
Aynu ka jarno qulqulka suuq-geynta. Marka ay dadku raadiyaan 'daboolka dhalada ah', waxay inta badan sawiraan dheriga birta ah ee caanka ah, culus, ee nambaraysan ee leh dusha sare oo cad. Laakin arrintu waa tan – Staub laftoodu caadi ahaan ma iibiyaan kookaha ay ku jiraan dabool dhalada ah oo buuxa. Taasi waa isku-dhafka guud. Baadhitaanku wuxuu caadi ahaan dadka u horseedaa suuqa dambe, shirkadaha ku takhasusay soo saarista beddelka ama daboolka dhalada ee ku habboon. Taasi waa meesha wada hadalka dhabta ah ee xirfadlayaasha uu ka bilaabmo: helitaanka a dabool dhalada kulul taas oo dhab ahaantii ku habboon qalooca oo maamusha dhaqdhaqaaqa kulaylka foornada Nederlandka ah ee qaaliga ah, ma aha oo kaliya daboolka qubbada guud.
Ma aha oo kaliya ku saabsan dhexroorka. Shaydaanku waxa uu ku jiraa qallooca cirifka. Cocotte Staub wuxuu leeyahay bushimo gaar ah oo daboolku ku fadhiyo. Daboolka ka baxsan shelf-ka ee dukaanka guud ee alaabta jikada waxay u badan tahay inay ruxdo, ama ka sii daran, oo aan la xidhin gabi ahaanba, taasoo ka dhigaysa dhammaan 'is-ku-dhufashada' naqshadaynta sareynta mid aan macno lahayn. Waxaad u baahan tahay dabool la sameeyay oo maskaxda lagu hayo astaantaas saxda ah. Waxaan arkay wax badan oo ka soo laabtay macaamiisha iibsaday dabool caalami ah oo dhan 28cm, kaliya waxay arkeen inay ku dul lulantay Staub 5-quart ah. Dulqaadku wuu ka sii adag yahay sida ay u malaynayaan.
Kadib waxaa jira muraayadda. Waa inay noqotaa borosilicate ama si habboon loo kariyey soodhaha-lime, su'aal maaha. Laakiin dhumucdiisuna waxay ka badan tahay inta ay dadku ogaadaan. Aad u dhuuban, oo kulaylka hoostiisa ayay ku laallaabtaa, iyada oo halis u ah jab ka imanaya diiqada kulaylka ama cadaadiska farsamada fudud marka aad qabsato burada. Aad u dhumuc weyn, oo waxay noqotaa mid mamnuuc ah, oo ka tuuraysa dheelitirka dheriga. Meesha macaan waxay ku dhowdahay 4mm daboolka cabbirkaas. Waxay dareemeysaa wax la taaban karo, ma gariirto, waxayna u qaybisaa kulaylka si siman.
Iyo gunti. Burooyinka birta ah ee Staub waa kuwo qurux badan laakiin aad bay u kululaanayaan. Daboolka dhalada wuxuu inta badan la yimaadaa bir aan lahayn ama buro resin phenolic ah. Isku-xidhku waa muhiim. Epoxy waxay ku fashilmi kartaa wareegyada kulaylka sare ee soo noqnoqda. Kuwa ugu wanagsan waxay isticmaalaan qalabaynta farsamada oo leh gaas heerkul sare leh. Waxaan dib u xusuustaa qayb ka mid ah alaab-qeybiye sannado ka hor halkaas oo guntimaha ay bilaabeen inay dabciyaan ka dib dhowr nasasho. Wadarta qaraw xasuusin Hadda, waxaanu ku tijaabinaynaa guriga dhexdiisa ka hor ansixinta.
Tani waa meesha aqoonta warshadaha ay ka bilaabato. Marka summadaha ama tafaariiqleyaashu ay u baahan yihiin socodsiin la isku halayn karo oo daboolan khaas ah, waxay inta badan u jeestaan soosaarayaasha OEM ee u heellan. Mid si joogto ah ugu soo baxa silsiladda sahayda ee suuqyada Yurub iyo Waqooyiga Ameerika waa Hal qayb oo ka mid ah EUR-ASIA COKWARE CO., LTD. Waxaad ka heli kartaa iyaga https://www.glass-lid.com. Diirada ay saarayaan ayaa ah in ay sheegaan: ma aha sumad cunto kariye guud; waxay ku takhasuseen muraayadaha, gaar ahaan dabool dhalada kulul wax soo saarka ee codsiyada guriga iyo jikada.
Sifooyinkoodu waxay la socdaan waxa niche ay dalbanayaan. Wax soo saar sanadle ah oo ka badan 15 milyan oo xabbo oo dabool dhalada ah oo kala duwan ayaa tilmaamaya cabbirka iyo takhasuska. Waxaa ka sii muhiimsan, diiradda dhoofintooda-in ka badan 90% suuqyada sida Jarmalka, Talyaaniga, Faransiiska, Japan-waa wakiil tayo leh oo la taaban karo. Suuqyadaasi waxay leeyihiin heerar badbaado iyo adkeysi adag. Haddii daboolkaagu uu dhaafo TüV ama tijaabooyin la mid ah shoogga kulaylka iyo xoogga farsamada, waxaad samaynaysaa wax sax ah. Waa calaamad la isku halayn karo marka loo eego sheegashada buug-yaraha.
La shaqaynta warshad sidan oo kale ah, sheekadu way beddeshaa. Ma aha daboolka muraayadda ee Staub. Waxay ku saabsan tahay bixinta dhexroorka bannaanka saxda ah, qoto-dheeraanta flange gudaha, radius qalloocan, iyo gacan-qabsiga isku-duwayaasha-dhibcaha. Waxay u habayn doonaan habka dabcinta qaabkaas. Faa'iidada ay u leedahay soo saaraha quraaradu u go'an tahay warshadda guud ee samaynta daboolka sida alaabta dhinaceeda ah waa joogtaynta lehr-ka-saarista. Nidaamkooda oo dhan waxaa lagu dhisay hareeraha muraayadda, taas oo yareyneysa heerarka cilladaha ee cadaadiska gudaha.
Xitaa dabool si fiican loo sameeyay, isticmaalayaashu waxay ku dhufteen snobs. Cabashada ugu badan ma aha jabin — waa maaraynta uumiga. Fikrad khaldan oo caadi ah ayaa ah in daboolka muraayadda uu u fiican yahay la socodka. Run, laakiin sidoo kale waxay u daadisaa uumi si ka duwan birta shubka ah. Markay naqan culus tahay, kondensate-ku si diyaar ah ayuu dhinacyada uga soo tifqayaa, mararka qaarna wuxuu saameeyaa xuubka hilibka haddii aadan ka taxaddarin heerarka dareeraha ah. Waxaan kula talinayaa macaamiisha inay u isticmaalaan wax badan suxuunta halka la socodka muuqaalku fure u yahay, sida yaraynta maraqa digsiga ama hubinta qolofka rootiga, iyo inay ku dhegaan daboolka asalka ah ee 6-saac maraq ah.
Faahfaahin kale oo aan qurxoonayn: kaydinta. Daboolkani waxay u baahan yihiin guri. Si hufan uma buulkooda. Waxaan bilownay inaan bixinno difaacyo cidhifeedka silikoonka oo fudud iyo istaagyo toosan sidii add-ons ka dib sheekooyin aan tiro lahayn oo la jarjaray oo armaajooyin badan ah. Waa shay yar, laakiin waa nooca faahfaahinta kala saaraya badeecada shaqaynaysa iyo mid si feker leh loogu dhex daray jikada dhabta ah.
Markaa waxaa jira xaalad shoog kulayl ah. Macmiilku waxa uu daboolka kulul ka soo qaadayaa foornada 200°C si toos ah ugu koraya miiska granite ee qabow. Ting. Taasi badanaa waa khalad isticmaale, laakiin waa dhibkeena. Waxaan hadda ku darnaa trivet yar ama si cad uga digaynaa hagaha. Waxay ku saabsan tahay maaraynta isticmaalka dhabta ah ee aduunka, ma aha kaliya xaaladaha shaybaadhka.
Markaa, waa a dabool dhalada staub waa in la lahaado? Ma aha qof walba. Haddii aanad waligaa fiirsan, ku dheji asalka. Qiimaheedu waxa weeye cunto karinta xiisaha leh, dubista (marka la eego in kibistu kor u kacdo iyada oo aan la lumin kulaylku waa beddelka ciyaarta), iyo suugo-sameeyaha. Waxa ay dheriga ka beddeshaa god xidhan oo u beddela aqoon-is-weydaarsi muuqda. Saamaynta nafsiyeedka waa mid dhab ah—waxa aad ku mashquulsan tahay cuntada.
Marka loo eego dhinaca ganacsiga, waa qayb qalabayn adag. Marginsku waa hagaagsan yihiin, waxayna u adeegtaa macmiilka jira ee qiimaha sare leh oo horey u lahaa hantida ugu muhiimsan (dheriga). Furaha ayaa ah in laga helo khabiir karti u leh oo fahmaya walxaha iyo codsiga, ma aha oo kaliya gooyaha dhalooyinka. Waa qayb sax ah, ma aha wax la isku qurxiyo.
Markaad eegto hawlaha shirkad sida EUR-ASIA COOKWARE, oo leh xaruntooda 20,000 ㎡ oo diiradda saaraysa qaybtan badeecada, way caddahay in suuqa xirfadlaha ahi uu ansaxinayo baahidan. Ma iibinayaan isticmaalayaasha ugu dambeeya; waxay keenayaan summadaha iyo qaybiyeyaasha u baahan isku halaynta. Xaqiiqda dhabarka dambe ayaa ah taageerada ugu wanaagsan ee sharcinimada alaabta. Tafaariiqle ama cunto karis guri oo halis ah, taasi waa nooca caddaynta ee ka muhiimsan xayeysiiska iftiimaya. Waxay la macno tahay in daboolka foornadaada Nederlandka ee qiimaha leh ay u badan tahay inuu ahaa badeecad udub dhexaad u ah samaynteeda, ee ma aha mashruuc dhinac shil ah. Iyo ganacsigan, diiraddaas ayaa ka dhigaysa farqiga oo dhan.