pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo

U bona lipuo tse ngata inthaneteng mabapi le crumb e phethahetseng kapa hydration, empa sekepe? Seo hangata ke mohopolo o latelang. A pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo ha se mokhoa o hlakileng feela oa tšepe. Ke sesebelisoa se ikhethileng se fetolang bake, 'me ha e le hantle, ha e utloisisoe hantle. Ba bangata ba nahana hore ke feela bakeng sa tlhahiso-ho u lumella ho bona ho soothoa ntle le ho bula ontong. Eo ke karolo ea eona, ehlile, empa thepa ea mocheso le tiiso e entsoeng ke sekoahelo se kentsoeng hantle li hlahisa matla a fapaneng a taolo ea mouoane le nts'etsopele ea bokaholimo. Ke bone baapehi ba ferekana ha risepe ea bona e tloaelehileng e tsoa gummy kapa e lerootho ka khalase, ba beha molato ka foromo ha e ne e le pan nako eohle.

Maikutlo a fosahetseng a mantlha: mocheso le mouoane

Metal e chesa ka potlako 'me e khanya haholo, e khothalletsa hore ho be le selemo se matla, sa pele sa onto le lekhapetla le teteaneng, hangata le lefifi. Khalase ke conductor e futsanehileng. E futhumala butle le ka ho lekana, e ka bang tlhohonolofatso le thohako. Mocheso oo butle-butle o bolela hore tomoso e na le nako e ngata ea ho sebetsa pele crust e beha, e leng se ka lebisang ho sebopeho se setle, le ho feta haeba u ka ikarabella. Empa ha u sa etse joalo, u fumana bohobe bo qhalakaneng ho feta liliba.

Sekoahelo ke moo papali ea sebele e bapaloang teng. Sekoahelo se tiileng holim'a pane ea khalase se etsa hore ho be le tikoloho e tiisitsoeng e haufi-ufi bakeng sa mohato oa pele oa ho baka. Sena se tšoara mongobo oa tlhaho oa hlama, ha e le hantle se u fa phello ea ontong ea Dutch e hahiloeng. Ke ithutile sena habohloko lilemong tse fetileng, ke sebelisa pane ea khalase e theko e tlaase e nang le sekoaelo se sothehileng, se sa lokang ho tsoa lebenkeleng la litheolelo. Mouoane o ile oa tsoa sekhutlong se seng, oa fella ka hore ho be le lofo e tšekaletseng e nang le lekhapetla le thata, le sa lekaneng ka lehlakoreng le leng le letheba le lesehla le bonolo ka ho le leng. Sekepe se ile sa hlōleha hlama.

Ke ka lebaka lena ho fumana ho tsoa ho setsebi ho leng bohlokoa. Khamphani e kang EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, e shebaneng le lisebelisoa tsa khalase tsa khalase, e utloisisa mamello ena. Tlhahiso ea bona ea likhalase tse futhumetseng tse fetang limilione tse 15 ka selemo ha se ntho e ncha; ke bakeng sa tshebetso. Mokhoa oa ho futhumatsa ke oa bohlokoa - o lumella sekoaelo hore se khone ho mamella mocheso oa mocheso oa ho tloha sebakeng se mouoane, 450 ° F ho ea k'haontareng e pholileng. Sekoahelo se se nang bohale ke kotsi e senyang.

Botšepehi ba Lintho le Ts'ebetso ea 'Nete ea Lefatše

Khalase e futhumetseng ea borosilicate ke maemo ao u a batlang. Ha se feela taba ea ho sireletseha ka ontong; e mabapi le ho hanyetsa mocheso oa mocheso. Ho tšela metsi a mocheso oa kamore ka paneng ea tšepe e chesang ho chesa ho lokolla bohobe bo khomaretsoeng ke ntho e le 'ngoe. Ho etsa joalo ka khalase? U hloka boitsebiso bo nepahetseng. Litlhaloso tse tsoang ho morekisi ea hloahloa joalo ka ea ho https://www.glass-lid.com hangata e totobatsa sena, 'me ha se papatso ea fluff. Li-export tsa bona li shebane le limmaraka tse kang Jeremane le Japane, moo litekanyetso tsa li-kitchenware li leng thata, li u bolella haholoanyane ka botšepehi ba sehlahisoa sa bona ho feta kopi efe kapa efe ea lipapatso.

Ke lekile pane ea khalase ea supermarket ea generic khahlanong le e boima, e halefileng hantle ho tsoa moleng oa setsebi. Phapang ea molumo oa ping ha o fofa e bile leseli la pele. Pane ea boemo ba profeshenale e ne e e-na le molumo o tebileng haholoanyane, o monate haholoanyane. Ka ontong, pane e theko e tlaase e ile ea etsa hore bokaholimo ba bokatlase bo chese pele bokahare bo ka behoa ka ho feletseng-e leng pontšo ea khale ea ho arola mocheso o sa lekaneng le sebopeho se tlaase sa likhalase. Pane e betere e ne e hlahisa lekhapetla le bosootho ba khauta ka ho tšoana, holimo le tlase.

Sekoahelo sa sekoahelo ke lintlha tse ling. Ha ea lokela ho lula ka holimo feela; e lokela ho ba le lekhalo le lenyenyane, le tsitsitseng kapa tšobotsi e etselitsoeng moea. Ho tiisa moea ka ho feletseng nakong ea ho baka kaofela ka linako tse ling ho ka etsa hore ho be le mongobo o mongata haholo, o lebisang ho soggy crust. Likoahelo tse ntle ka ho fetisisa tseo ke li sebelisitseng li etsa tiiso ea pele bakeng sa selemo sa ontong, ebe li lumella ho lokolloa ha mouoane o fokolang bakeng sa mohato oa ho qetela oa ho soothoa. Ke tekanyo e poteletseng e arolang pan e ntle ho e kholo.

Maemo a Sebetsang le Tšebeliso e sa Lebelloang

Ka holim'a mahobe a tloaelehileng a sandwich, pane ea khalase e nang le sekoahelo e ipabola ka hlama e nonneng-brioche, challah, bohobe ba lebese. Mocheso o liehang, esita le mocheso o thibela tsoekere le mafura a hlama tsena hore li se ke tsa tuka ka ntle ka potlako, 'me li etsa hore ho be bonolo, ho benya crumb e bonolo, e benyang. Ke tikoloho e loketseng bakeng sa bohobe ba lebese ba mokhoa oa Sejapane oa Hokkaido, moo monko o bonolo, o tabohang o leng bohlokoa haholo.

Ho boetse ho na le molemo oa set-it-and-forget-it bakeng sa ho se knead kapa lihlama tse phahameng tsa hydration. Tikoloho e ka hare e fokotsa tahlehelo ea mongobo nakong ea nako e telele, ea mocheso oa kamore hantle ka pan. U ka kopanya bosiu, e tlohelle e phahame e koahetsoe holim'a k'haontareng, 'me u chesoe hoseng ntle le ho fetisetsa kotsi ea hlama e sisinyehang, e metsi ho tloha banneton. E fokotsa ho ts'oaroa le ho fokotseha ho ka bang teng.

Empa mona ke tlhokomeliso ho tsoa phihlelong: khalase e boloka mocheso nako e telele ho feta tšepe. U tlameha ho tlohela bohobe hore bo pholile ka ho feletseng ka paneng holim'a rack. Ho phunya pele haholo, ha sebopeho se ntse se le bonolo ho tloha mochesong o setseng, ho ka etsa hore mahlakore a putlame. Ke sentse sebopeho sa bohobe bo phethahetseng ba koro ka ho hloka mamello le ho bo tima kamora metsotso e 10. Boima ba bohobe bo ile ba hatella crumb ea eona e mofuthu, e bonolo. Ema bonyane metsotso e 30, haeba e se nako e telele.

Khoebo ea Khalase: Hobaneng ha Boithuto bo Le Bohlokoa

Ha u sheba ts'ebetso ea moetsi ea inehetseng, sekala se pheta pale. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD e na le setsi sa 20,000㎡ se shebaneng le likoahelo tsa likhalase tse futhumetseng. Tsebo eo e bolela hore lisebelisoa tsa bona, taolo ea boleng, le ho fumana thepa li hahiloe ho potoloha sehlopha se le seng sa sehlahisoa. Ha ba qhekelle lipitsa tsa tšepe hape ba etsa likhalase ka thoko. Sepheo sena se fetolela ho tsitsisa ts'ebetsong ea annealing-ho pholisa ho laoloang ho imollang khatello ea kelello ka hare ho khalase. Annealing e sa tsitsang e lebisa ho lintlha tse fokolang le ho hlōleha qetellong.

Boemo ba bona ba kantle ho naha - e fetang 90% ho ea Europe le Asia Bochabela - ke tiiso ea boleng bo holimo. Bareki libakeng tsena ba na le litebello tse phahameng bakeng sa litekanyetso tsa polokeho, ho nepahala ha dimensional (kahoo sekoahelo se lumellana le pan ho tloha moleng o tšoanang oa sehlahisoa nako le nako), 'me se qete. Sekoahelo sa khalase ha se ntho e sa bonahaleng feela; ke chip e emetseng ho etsahala le kotsi e sehiloeng. Taba ea hore lihlahisoa tsa bona li kopana le litekanyetso tsena tse fapaneng tsa machaba e fana ka maikutlo a boemo bo nepahetseng boo moapehi oa bohobe a ka 'nang a se nahane, empa a tla rua molemo ho bona.

Sena ha se bolele hore pan e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho tsoa ho morekisi e moholo. Empa ho utloisisa hore a pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo ke sesebelisoa se nepahetseng, eseng thepa, se fetola tsela eo u e rekang le ho e sebelisa ka eona. Ke phapang lipakeng tsa sesebelisoa se tšehetsang ts'ebetso ea hau le se hlahisang mefuta e fapaneng eo u tlamehang ho e rarolla.

Mehopolo ea ho Qetela: Ho Amohela Lekhalo la ho Ithuta

Ho fetela ho pane ea khalase ho tloha tšepe kapa majoe a majoe ho hloka phetoho e nyenyane. U ka 'na ua hloka ho theola mocheso oa ontong ea hau ka 25°F (hoo e ka bang 15°C) ho ikarabella bakeng sa mocheso o liehang empa o khanya haholoanyane. Nako ea ho baka e ka ba metsotso e seng mekae. U se ke ua lebella selemo se tšoanang sa ontong se phatlohang seo u se fumanang ho tloha ka ontong ea Dutch e chesitsoeng pele e chesa. Seo u se fumanang ho e-na le hoo ke mokhoa o laoloang haholoanyane, esita le ho phahama le mokhoa o fapaneng oa lekhapetla-e khanyang, hangata e le mosesaane hanyenyane, 'me ha e hlafune.

Ke sesebelisoa sa sephetho sa mofuta o itseng. Haeba u le ka mor'a hlama e matsutla, e entsoeng ka matsoho e nang le lekhapetla le teteaneng, le khomarelang lesela la hao kapa ontong ea Dutch. Empa bakeng sa mahobe a ntlafalitsoeng letsatsi le leng le le leng, bohobe ba sandwich, le meaho e boreleli moo ho lekola pono e leng bonase, e entsoeng hantle. pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo ke ea bohlokoahali. E fetola mokhoa oa ho baka ho tloha nthong eo u e shebang u tšohile hore e be ntho eo u ka e bonang le ho ithuta ho eona, eo qetellong e ka bang letlotlo la eona le leholo.

Ntho ea bohlokoa ke ho reka ka sepheo. Batla khalase e futhumetseng ea borosilicate, sekoaelo se nang le sekoahelo se sireletsehileng empa se sa bipe, le moetsi ea ikhethang sehlopheng sena. Ebe, tšoara bake ea hau ea pele e le teko ea teko. Ngola lintlha. Fetola. Ha se setshelo se sa sebetseng; ke motho ea mafolofolo oa ho baka. Hang ha u ithuta puo ea eona, e fetoha e 'ngoe ea tse hlakileng ka ho fetisisa-ka kutloisiso e' ngoe le e 'ngoe-le lisebelisoa tse ka tšeptjoang ka kichineng ea hau.