pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo

Ha batho ba bangata ba utloa 'pane ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo', ba nahana ka setshelo se bonolo, se hlakileng sa ho boloka bohobe ba banana ba maobane. Eo ke leraba le tloaelehileng—ho e talima e le polokelo feela. Ha e le hantle, haholo-holo ka ho baka li-artisan tse nyenyane kapa ho lokisa lijo tse tsitsitseng, sekoahelo se fetola pan ho tloha sekepeng feela ho ea tikolohong e nyenyane e laoloang. Ha se feela ka ho kwahela; e mabapi le ho laola mongobo, nts'etsopele ea boka, esita le litekanyetso tsa ho pholisa. Mefuta e mengata ea li-off-the-shelf e fosahetse, ka likhurumetso tse sa lekaneng hantle tse khopameng kapa likhalase tse sa khoneng ho sebetsana le ho sisinyeha ha mocheso oa ho tloha ka ontong ea 350 ° F ho ea sebakeng se pholileng, se mongobo. Ke hona moo puisano ea sebele e qalang teng.

Sekoahelo Hase Mohopolo

Ke bone baapehi ba bangata haholo, esita le ba litsebi, ba tšoara sekoahelo e le sesebelisoa se arohaneng. Ba tla tsetela ka pane ea khalase e ntle, ea borosilicate kapa e futhumetseng hantle empa ba e kopanye le polasetiki e akaretsang kapa sekoaelo sa khalase se bobebe. The hloleha ntlha hoo e ka bang kamehla tiiso, kapa ho haella ha eona. E nepahetseng pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo e entsoe e le sistimi e le 'ngoe. Sekoahelo se lokela ho lula se le metsi, ka boima bo lekaneng kapa mochine o fokolang oa ho koala ho thibela mouoane hore o se ke oa tsoa ka potlako haholo nakong ea bohlokoa ea ka mor'a ho baka. Ka mohlala, ha u etsa rye e teteaneng kapa pumpernickel, mouoane oo o koaletsoeng ke oa bohlokoa bakeng sa crumb e bonolo. Sekoahelo se sebe se senya sebopeho.

Mona ke moo ho fumana ho tsoa ho bahlahisi ba khethehileng ho etsang phapang e bonahalang. Nka k'hamphani e kang EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. (sebaka sa bona ke sesebelisoa ho glass-lid.com). Ts'ebetso eohle ea bona e hahiloe ho pota-pota likoahelo tsa khalase le lihlahisoa tse amanang. Ha mohlahisi a tsepamisitse maikutlo haholo karolong e le 'ngoe—e leng likhurumetso tsa khalase tse futhumetseng tse fetang limilione tse 15 selemo le selemo—u fumana mefokolo eo ba bang ba e hlolohetsoeng. Bohlale ba bona bo tsebahatsa hore na ba rala kapa ba fana ka lipane tse tsamaellanang joang ho netefatsa hore lia lumellana, e leng lintlha tseo batho ba bangata ba tsoang kantle ho naha ba atisang ho li hlokomoloha.

Botenya ba thepa ke mofuta o mong o khutsitseng. Sekoahelo sa pane ea bohobe se hloka ho ba setenya ka ho lekaneng ho boloka mocheso le ho hanela ho loana empa se se boima hoo se boima. Litekong tsa ka, likoahelo tse ka bang 4mm tse teteaneng, tse entsoeng ka khalase ea soda-lime e 'nileng ea halefa ka mokhoa o ts'oanang, li otla ka ho fetisisa. Ba ka sebetsana le phapang ea mocheso ha ba behoa holim'a pane e chesang ntle le ho senya, ho hlōleha ho tloaelehileng ka liphetolelo tse theko e tlaase, tse fokolang. U ka ithuta haholoanyane ka tekanyo ea bona ea tlhahiso le tsepamiso ea thepa kantle ho naha, e fanang ka maikutlo a ho ipapisa le litekanyetso tse fapaneng tsa machaba tsa nako e telele, ho tsoa kenyelletsong ea bona ea k'hamphani: EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. e sebetsa ka ho khetheha ka lihlahisoa tsa khalase tsa ntlo, e nang le setsi sa tlhahiso profinseng ea Shandong ea China, e romella kantle ho 90% ea lihlahisoa tsa eona limmarakeng tse kang Jeremane, Japane le Brazil-libaka tse nang le litebello tse thata tsa boleng.

Tsamaiso ea Mocheso: Teko ea 'Nete

Mona ke boemo moo theory e kopanang le countertop e bohlasoa. U hula nama e phethahetseng kapa bohobe ba linate ka ontong. Boikutlo ba tlhaho ke ho e koahela hang-hang hore e lule e le mongobo. Empa haeba u otla sefuba sekwahelo sa khalase ho chesa haholo pitsa ea bohobe ba khalase, u mema khatello ea kelello ea mocheso. Mokhoa o motle oo ke o fihletseng ke ho tlohella pan hore e lule mokatong oa metsotso e 10-15, e tlohelle mocheso o tukang oa pele hore o qhalane, ebe o koahela. Sena se thibela condensation hore e se ke ea fetoha hang-hang le ho rothela holim'a bokaholimo ba lijo, e leng se ka etsang hore bokaholimo bo be boreleli bo sa thabiseng.

Lipane tse ling tsa maemo a holimo li leka ho rarolla sena ka likhurumetso tse kentsoeng moea. Sekoti se senyane sa mouoane kapa sekoti se koetsoeng. Ke mohopolo o bohlale, empa o fetola tšebetso. Hona joale ha u thehe tikoloho e tiisitsoeng, empa kamore ea ho pholisa e liehang ho theoha. Sena se monate bakeng sa lintho tse phahamisitsoeng ka tomoso joalo ka bohobe ba sandwich moo u batlang ho thibela letlalo la letlalo empa u sa hloke mouoane oa kuku e teteaneng. Ke lintlha tse fetolang pan e bonolo hore e be sesebelisoa sa liphetho tse itseng.

Ke hopola teko e neng e entsoe ka bohobe ba sinamone bo huliloeng. E behiloe ka pane e tloaelehileng, e koahetsoeng hang-hang ka sekwahelo se tiileng-li-swirls tse ka holimo li ile tsa fetoha mushy ka hare ho hora. Recipe e ts'oanang, e phehiloeng ka pane e nang le sekoaelo se phunyeletsoeng ka mokhoa o poteletseng ho tloha moleng oa setsebi, li-swirls li ile tsa boloka tlhaloso le ho loma hanyenyane. Phapano e ne e fokola empa e le ea bohlokoa bakeng sa nehelano. Boemo bona ba lintlha ke seo u se fumanang ho nts'etsopele ea lihlahisoa tsa barekisi ba khethehileng ba li-glassware, bao khoebo ea bona eohle e itšetlehileng ka mefuta ena ea ts'ebetso.

Thetso ea Bokahohle

Papatso e rata tleleime ea ntho e le 'ngoe feela. Bakeng sa a pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo, hangata hoo ke tšōmo. Litekanyo tse etsang hore e be tse phethahetseng bakeng sa nama e tloaelehileng ea 1.5lb e tšabeha bakeng sa bohobe bo bobebe ba tee bo hlokang sebaka se seholo sa holimo bakeng sa ho phahama ho nepahetseng. Mofuta oa khale oa 9x5 inch ke oa ho sebetsa, empa ke lula ke boloka 8.5x4.5 letsohong bakeng sa likuku tse nyane, tse telele. Sekoahelo se tlameha ho tšoana hantle; millimeter ea lekhalo ke tsela e kholo ea tahlehelo ea mongobo.

Joale ho na le phehisano e hlakileng khahlanong le serame sa khalase bakeng sa sekwahelo. Clear e phahametse, full stop. E u lumella ho beha leihlo ho sootho, maemo a condensation, le boemo ba lijo ntle le ho phahamisa sekoaelo le ho lokolla mocheso. Likoahelo tse nang le serame kapa tse entsoeng ka mokhoa o hlophisitsoeng li ka 'na tsa shebahala li le monate, empa li pata eona ntho eo u lokelang ho e bona. Ke khetho e sebetsang ho feta ea botle bo botle, 'me ke khetho eo bahlahisi ba e etelletsang pele bakeng sa lihlahisoa tsa bona tsa mantlha tse sebetsang.

Tsepamiso ena ea lintlha tse tobileng le ho hlaka e bonahala ts'ebetsong ea bahlahisi ba maholo. Mohlala, moetsi ea joalo ka EUR-ASIA COOKWARE, e nang le mohato oa eona oa bohlokoa oa tlhahiso mme e tsepamisitse maikutlo holim'a khalase e futhumetseng, e hlophiselitsoe ho hlahisa likarolo tse lumellanang, tse nepahetseng. Thepa ea bona e romelloang limmarakeng tse hlokomelang meralo joalo ka Italy le Denmark e fana ka maikutlo a hore lihlahisoa tsa bona li kopana le litlhoko tsa boenjiniere bo nepahetseng le bohloeki bo hloekileng, e leng se fetolelang ka kotloloho ts'ebetso e tšepahalang ka kichineng ea lapeng ea profeshenale kapa e tebileng.

Ho tloha Ontong ho ea Sehatsetsing: The Transition Zone

Mona ke moo baapehi ba bangata ba lapeng ba kopanang le ho hloleha, 'me ke ka seoelo e leng phoso ea bona. Ua baka, ua pholile, ua koahela le ho kenya sehatsetsing. Letsatsing le hlahlamang, bohobe kapa kuku e omisitsoe kapa sekoahelo se khomaretsoe. Hobaneng? Ha se likhalase tsohle tse entsoeng tse lekanang le potoloho ena. Ho hanyetsa mocheso oa 'nete ke ntho ea bohlokoa. Sesepa se setle sa pan-and-sekoahelo se lokela ho sebetsana le ho tloha ka ontong (ho fihlela ho 450 ° F bakeng sa diresepe tse ling) ho ea k'haontareng ea mocheso oa kamore, ebe sehatsetsing sa 40 ° F. Khalase e theko e tlaase ea soda-kalaka ntle le ho halefa ka tsela e nepahetseng e tla senyeha ha nako e ntse e feta, e leng se lebisang ho hloleheng ho qetellang kapa ho eketseha ha litšila.

Boitšoaro ba sekoahelo sehatsetsing ke sebaka se seng sa tlhahlobo. Na e tiisa hantle ho thibela phetiso ea monko? Ho tsitsa ha 'nete ho bohlokoa mona. Ke bile le mahlohonolo ka li-sete tse koaletsoeng moo sekoaelo se nang le sekoaelo se tlase haholo, se theha tiiso ea mantlha ha khalase e koala serame. Ke karolo e nyane ea moralo e nang le tšusumetso e kholo ho bolokeng lijo.

Ha u hlahloba leha e le efe pitsa ea bohobe ba khalase, joale ke hlahloba rim. E lokela ho ba e boreleli, e bentšitsoeng ka mollo, 'me e be e lekanang hantle. Bokhopo bofe kapa bofe bo bolela hore sekwahelo se ke ke sa tiisa ka nepo. Boemo bona ba ho qetela ke lets'oao la taolo ea boleng tlhahisong. Ke mofuta oa lintlha tseo k'hamphani e nang le setsi sa tlhahiso e inehetseng, lits'ebeletso tse tsoetseng pele, 'me e tsepamisitse maikutlo ho latela melao ea kantle ho naha - joalo ka ha ho hlalositsoe profilong ea EUR-ASIA COOKWARE - e tla tlameha ho tseba ho khotsofatsa bareki ba lefats'e.

Qeto e sebetsang le lisebelisoa tse sa buuoeng

Kahoo, na ho na le pane e inehetseng ea khalase e koahetsoeng ka khalase e hlokahalang? Bakeng sa tšebeliso ea letsatsi le letsatsi, mohlomong ha ho joalo. Ho mang kapa mang ea batlang ho phehoa ka mokhoa o tsitsitseng, kapa ho e sebelisa bakeng sa lijana tse batang, terrines, kapa esita le hlama e netefatsang ka kichineng e nang le metsi, ho bohlokoa haholo. Sekoahelo se etsa hore boemo ba leholimo bo laolehe. Ke sesebelisoa se bonolo seo, ha se entsoe hantle, se tlosang phetoho.

Ntle le ho baka, ke sebelisa ea ka bakeng sa bopaki ba bohobe bo se nang knead (sekoahelo se boloka mongobo hantle), bakeng sa ho beha lijana tsa gelatin tse koahetsoeng, esita le bakeng sa ho boloka li-shoabreads tse fokolang-mahlakoreng a thata le sekoahelo li thibela ho senya. Ponaletso ke karolo ea 'molai, e lumellang licheke tsa thepa ntle le ho bula setshelo.

Qetellong, boleng bo teng ka ho kopanngoa ha pan le sekwahelo e le mokhoa o le mong, o entsoeng ka morero. Ha se pane mmoho le sekwahelo; ke a pitsa ea bohobe ba khalase e nang le sekwahelo. Ho batla bahlahisi ba utloisisang phapang eo, ba hlahisang sekoahelo ka botebo bo tšoanang le ba pan ka boeona, ke tsela e khutšoanyane ea ho fumana sesebelisoa se hlileng se sebetsang joalokaha se reriloe. Mmaraka o tletse ka li-sete tse arohaneng, empa lekhalo la ts'ebetso lipakeng tsa tseo le sistimi e ts'oanang e kholo, 'me e ngotsoe selaeneng se seng le se seng sa bohobe bo ka bang mongobo kapa bo soabile ka mokhoa o soabisang.