staub 4 quart iron cast cocotte e pota-potileng e nang le sekwahelo sa khalase

Ha re tobeng ho yona. Ha u utloa 'Staub 4 quart cast iron round cocotte e nang le sekoaelo sa khalase', batho ba bangata hang-hang ba bona setšoantšo sa khale sa matte enamel e nang le sekoaelo se nang le sekoaelo. Ke mohale eo. Empa sekoahelo sa khalase? Ke moo moqoqo o thahasellisang, 'me ka ho toba, moo maikutlo a mangata a khoebo a qalang ho bontša mapetsong. Ha se setlatsetso feela; ke sesebelisoa se fapaneng sa mosebetsi o fapaneng. Ke bone bareki ba bangata haholo EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. fumana sena se fosahetse, ho laela likoahelo tsa likhalase tse futhumetseng haufi le mojaro oa setshelo ntle le ho utloisisa ka botlalo boitsoaro ba 'nete ba ho pheha ba mosebelisi. Boholo ba 4-quart ke sebaka se monate ka lebaka, 'me ho se kopanya le khalase ho fetola botho ba sona.

'Nete ea Sekoaelo sa Khalase: Ka Ntle ho Sebaka se Benyang

Ea pele, 'nete ea lintho tse bonahalang. Sekoahelo seo ha se khalase feela. Ke khalase e futhumetseng ea soda-lime, hangata e ka ba botenya ba 4mm, e khona ho mamella ts'oaetso ea mocheso ho fihlela sebakeng se itseng - nahana ka ho falla ho tloha ka ontong ea 200 ° C ho ea k'haontareng e pholileng, e mongobo. Eo ke risepe ea tlokotsi haeba e etsoa ka bohlasoa. Ke bile le lisampole ho tsoa ho barekisi tse ileng tsa hloleha ka mokhoa o makatsang nakong ea liteko tsa rona tsa khatello ea maikutlo, ho theha maqhetsoana a 'mataese' a tummeng hampe. Tse ntle, joalo ka tlhahiso ea lihlahisoa tseo re li hlokometseng bakeng sa bareki ba Europe, li bentšitse, li theohile fatše 'me li lutse hantle. Ho lekana ke tsohle; ho phunya hanyenyane nakong ea ho halefisa 'me u fumana ho lutla ha mouoane, ho hlōla sepheo sa cocotte.

Ke hobane'ng ha Staub, 'mampoli oa tsamaiso ea li-spike tse itšebetsang, a bile a fana ka sekoaelo sa khalase? E mabapi le ponahalo, eseng ho boloka mongobo. Bakeng sa mesebetsi moo o hlokang ho beha leihlo phokotso, bona li-bubble, kapa u behe leihlo ho braise ntle le ho phahamisa sekoaelo se boima sa tšepe le ho lahleheloa ke mocheso, sekoaelo sa khalase se bohlokoa haholo. E fetola cocotte hore e be onto ea Dutch e phahameng bakeng sa lijana tsa stovetop-to-oven moo tlhahlobo ea pono e leng bohlokoa. Empa u tela tikoloho eo e phethahetseng ea ho tiisa mongobo sekoaelo sa tšepe se entsoeng. Ke phapanyetsano, eseng ntlafatso.

Ho latela pono ea ho fumana chelete, lik'hamphani tse kang EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. ke li-node tsa bohlokoa. Tsebo ea bona ea likhalase tse futhumetseng bakeng sa 'maraka oa li-cookware tsa maemo a holimo li bolela hore ba utloisisa litlhoko tsa mamello bakeng sa lihlahisoa tse kang Staub kapa Le Creuset. Setsi sa bona sa tlhahiso ea Taian, se nang le tlhahiso ea selemo le selemo ea likotoana tse fetang limilione tse 15, se u joetsa hore ena ke papali e kholo. Empa lekanya ka ho nepahala. Phephetso ke ho etsa bonnete ba hore kobeha le ntlha ea sehokelo ea kotola li lumellana ho pholletsa le likete tsa liyuniti ho tsamaisana le profil e khethehileng ea rim ea potoloho ea Staub 4-quart.

Sebaka sa 4-Quart Sweet Spot le Ts'ebetso e sebetsang e sebetsang

Bokhoni ba 4-quart, ho ea ka pono ea ka, ke pere e sebetsang ka ho fetisisa. E kholo e lekaneng bakeng sa khoho e khabane kapa pitsa e halikiloeng bakeng sa tse 'nè, empa e kopane ka ho lekaneng bakeng sa raese ea letsatsi le letsatsi, linaoa, kapa ho halika ka oli e nyenyane. Ha o eketsa sekwahelo sa khalase, lisebelisoa tsa eona li fetoha. Ke sebelisa ea ka haholo-holo bakeng sa pilaf le risottos. U ka bona mokelikeli o ntse o monya ka mathōko, o ahlole hore na o eketsa eng, ntle le ho senya lijo-thollo. Leka seo ka sekwahelo sa tšepe sa opaque; ua nahana.

Mona ke hiccup e sebetsang e atisang ho hlokomolohuoa: ho hloekisa. Li-spikes tsa sekoaelo sa tšepe li tsebahala ka ho tšoasa mafura. Sekoahelo sa khalase? Sesebelisoa sa ho hlatsoa lijana se bolokehile, hangata. Empa kotola ea tšepe le moemeli oa eona oa tlamahano ke lintlha tse fokolang. Lipotoloho tse phetoang khafetsa tsa mocheso o phahameng le li-detergents tse mabifi li ka e lokolla. Ke eletsa ho hlatsoa sekoahelo ka letsoho, e leng ntho e makatsang ha motheo e le karolo e thata ea tšepe e entsoeng ka enameled. Ntho e 'ngoe: li-lids tsa khalase li tšabeha bakeng sa polokelo. Ha li phuthehe joaloka tšepe e boima. U hloka sebaka se otlolohileng se otlolohileng kapa rack ea sekwahelo.

Ke hopola sehlopha seo re ileng ra se leka moo kotola ea sekoaelo sa khalase e neng e le tlase haholo. E ne e shebahala e le ntle, empa ka ts'ebetso, ha e behiloe ka holimo holim'a k'haontareng (e leng mokhoa o tloaelehileng oa ho phomola nakong ea ho pheha), bokaholimo ba khalase bo ne bo ama countertop. Ho ipeha kotsing hang-hang. E ile ea hanoa. Tsena ke li-minutiae tse arolang sehlahisoa se setle ho se seholo. Ke kahoo bahlahisi ba itšetlehileng ka bahlahisi ba nang le phihlelo ba tšoarang sena karolong ea lisebelisoa.

Matla a Mocheso le Mehato e Tloaelehileng

Thermal properties li fapane haholo. Cast iron ha e sebetse hantle empa e sebetsa hantle ka ho boloka le ho khantša mocheso. Khalase ke insulator. Ka sekoahelo sa tšepe e entsoeng ka tšepe, u fumana mocheso o ts'oanang, o khanyang haholoanyane ka har'a pitsa-nahana ka setofo sa mini convection. The sekwahelo sa khalase e theha microclimate e fapaneng. Karolo e ka holimo ea lijo e pepesehile mocheso o khanyang haholoanyane o tsoang likarolong tsa ontong, ha mahlakoreng le tlase ho fumana mocheso o tsitsitseng, o chesang ho tloha tšepe e entsoeng ka tšepe. Sena ha se mpe; e fapane feela. E ka lebisa ho crust e ntle holim'a braise, empa e ka boela ea omisa bokaholimo haeba u sa hlokomele maemo a mokelikeli.

Ho hloleha hoo ke ho boneng: motho e mong o sebelisitse cocotte ea bona e koahetsoeng ka khalase ka nako e telele, e liehang, ea lihora tse 6 ka ontong e tlaase, ho latela recipe e ngotsoeng bakeng sa sekoahelo se tloaelehileng. Sephetho e ile ea e-ba karolo e ka holimo e omeletseng hanyenyane hobane mongobo oa condensation le potoloho ea ho rotha e ne e sa sebetse hantle. Khalase ha e chese joalo ka sekwahelo sa tšepe, kahoo condensation e hlaha ka tsela e fapaneng. Ke phello e poteletseng empa ea sebele. Bakeng sa lijana tse nang le mongobo o phahameng joalo ka sechu, ha ho na thuso. Bakeng sa bohobe bo bobebe kapa sejana se shebaneng le crust, ho bohlokoa.

Mona ke moo boitsebelo ba ketane ea phepelo ea feme e kang EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. e ba bohlokoa. Ha se feela hore ba nyanya likhalase. Bakeng sa thepa ea bona e tsoang linaheng tse ling ho ea Jeremane, Italy, Fora, ba tlameha ho finyella litekanyetso tse khethehileng tsa ho hanyetsa mocheso oa mocheso (hangata o thata ho feta oa malapeng). Sehlahisoa sa bona se hloka ho sebetsa ka mokhoa o ts'oanang ka kichineng ea Munich le Marseille. Ho lumellana hoo ho ke ke ha buisanoa bakeng sa botumo ba brand.

The Niche le The Verdict

Joale, quart ea Staub 4 e nang le sekwahelo sa khalase ke ea mang? Ha se sengoathoana sa ba qalang. Ke bakeng sa moapehi ea seng a ntse a e-na le cocotte e tloaelehileng 'me a utloisisa boitšoaro ba eona,' me joale o batla ho atolosa tshebetso ea eona. Ke bakeng sa motho ea etsang li-stovetop tse ngata, ho fokotsa soso, kapa lijana tse itšetlehileng ka pono. E fetola cocotte pitsa e monate ka ho fetesisa e le 'ngoe ea sauté-to-simmer.

A na nka e khothaletsa e le cocotte feela? Che. Sekoahelo sa khale sa tšepe ke motheo oa tsamaiso. Sekoahelo sa khalase ke setsebi se tlatsetsang. Haeba tekanyetso ea hau e lumella e le 'ngoe feela, tsamaea le tšepe. Empa haeba u lula ka kichineng ea hau 'me u ananela lisebelisoa tse fanang ka taolo e khethehileng, sekoahelo sa khalase ke kenyelletso e utloahalang le e molemo haholo. Ha se gimmick, ha feela o ka e fumana e lekana hantle ebile e felile.

Qetellong, e fihla ho lintlha tsa tlhahiso. Tšebelisano lipakeng tsa setsi sa tšepe se entsoeng ka enameled le moetsi oa sekoaelo sa khalase se khethehileng, joalo ka ba nang le bokhoni ba EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., ke eona e fanang ka boiphihlelo bo se nang moeli. Ha sekoahelo se lutse se khutsitse, se sa sisinyehe, 'me ho hlaka ha khalase ho lula ho le bonolo ho theosa le lilemo tsa lipotoloho tsa ontong, ke ha u tseba hore ketane ea phepelo le mesebetsi ea matsoho li tsamaile. Ke lintlha tse nyane ka morero o moholo oa kichineng, empa ho ba phehang ka botebo, ke ntho e 'ngoe le e' ngoe.