
பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு பற்றி நினைக்கும் போது பாத்திரத்திற்கான மென்மையான கண்ணாடி மூடி, அவர்கள் ஒரு எளிய, வெளிப்படையான அட்டைப்படம். அதுதான் முதல் தவறு. இந்த வணிகத்தில், வெப்ப அதிர்ச்சி எதிர்ப்பு, பணிச்சூழலியல் கையாளுதல் மற்றும் வெற்றிடப் பூட்டுதல் இல்லாமல் சரியான முத்திரையை உருவாக்கும் துல்லியமான வளைவு பற்றிய நூறு நுணுக்கமான முடிவுகளுக்கான தொடக்கப் புள்ளி இது. நீங்கள் பானையில் அறைவது வெறும் கண்ணாடித் துண்டல்ல.
டெம்பர்டு கிளாஸ் ஸ்ட்ராங் என்று எல்லோரும் பேசுகிறார்கள். அது பாதி கதைதான். அது எவ்வாறு தோல்வியடைகிறது என்பதில்தான் உண்மையான மதிப்பு உள்ளது. அனீல் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி ஆபத்தான, கூர்மையான துண்டுகளாக உடைகிறது. ஒரு ஒழுங்காக மென்மையாக்கப்பட்ட மூடி, பேரழிவு தாக்கம் அல்லது தீவிர வெப்ப அழுத்தத்திற்கு உட்படுத்தப்படும் போது, சிறிய, சிறுமணி துண்டுகளாக நொறுங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சோதனையில் 300 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை வேறுபாட்டைத் தாங்கக்கூடிய உற்பத்திக் கோடுகளிலிருந்து மூடிகள் வருவதை நான் பார்த்திருக்கிறேன், ஆனால் நாம் அதிகம் கவனிக்கும் விவரக்குறிப்பு துண்டு துண்டான சோதனை ஆகும். அது சிறிய, மந்தமான துண்டுகளாக உடைக்கவில்லை என்றால், அது அதன் ஆரம்ப வலிமையைப் பொருட்படுத்தாமல் தொழிற்சாலையை விட்டு வெளியேறாது.
இங்குதான் குறைந்த விலை மற்றும் பிரீமியம் தயாரிப்புகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளியை நீங்கள் காண்கிறீர்கள். சில உற்பத்தியாளர்கள் கண்ணாடியை மென்மையாக்கலாம், ஆனால் தணிக்கும் செயல்முறை முற்றிலும் சீரானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அழுத்த புள்ளிகளைப் பெறுவீர்கள். அந்த மூடி தரையில் ஒரு துளி உயிர்வாழக்கூடும், ஆனால் சூடான மேற்பரப்பில் குளிர்ந்த நீர் திடீரென தெறிப்பதா? அதுதான் உண்மையான சோதனை. பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு சப்ளையரிடமிருந்து ஒரு தொகுதி எனக்கு நினைவிருக்கிறது - அடிப்படை தாக்க சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றேன், ஆனால் வெப்ப அதிர்ச்சி உருவகப்படுத்துதல்களில் 5% தோல்வி விகிதம் இருந்தது. சிலந்தி வலை விரிசலை விட்டு, மூடிகள் உறுத்தும். உண்மையான சமையலுக்கு பயனற்றது.
இதை சரியாகப் பெறும் நிறுவனங்கள், போன்றவை EUR-ASIA குக்வேர் கோ., லிமிடெட், இந்த பாதுகாப்பு பொறியியலைச் சுற்றி அவர்களின் செயல்முறையை உருவாக்குங்கள். ஆண்டுதோறும் 15 மில்லியனுக்கும் அதிகமான துண்டுகளை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு வசதியைப் பார்வையிடும்போது, தொகுதியில் மட்டும் கவனம் செலுத்தப்படுவதில்லை. இது அந்த தணிக்கும் செயல்முறையின் நிலைத்தன்மையில் உள்ளது. குறைந்த முதல் உயர் அடுக்கு தயாரிப்புகளில் அவர்களின் நிபுணத்துவம் என்பது வெவ்வேறு தடிமன் மற்றும் விட்டம் ஆகியவற்றிற்கு அவற்றின் வரிகளை அளவீடு செய்ய வேண்டும் என்பதாகும். இது அனைத்துக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு செயல் அல்ல.
கைப்பிடி பற்றி பேசலாம். இது அற்பமானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் இது தோல்வியின் முக்கியமான புள்ளி. மென்மையான கண்ணாடியுடன் இணைக்கப்பட்ட உலோகம் அல்லது பினாலிக் குமிழ் ஒரு வெப்ப விரிவாக்க சவாலை அளிக்கிறது. பிணைப்பு முகவர் மீண்டும் மீண்டும் வெப்பமூட்டும் மற்றும் குளிரூட்டும் சுழற்சிகளைத் தாங்க வேண்டும். அடுப்பில் 50 சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு கைப்பிடி வெறுமனே பிரிந்திருக்கும் மூடிகளை நான் சோதித்தேன். பிழைத்திருத்தம் ஒரு வலுவான பிசின் அல்ல, ஆனால் பிணைப்பு மேற்பரப்பு பகுதியின் மறுவடிவமைப்பு மற்றும் அதிக நெகிழ்ச்சித்தன்மையுடன் சிலிகான் அடிப்படையிலான கலவைக்கு மாற்றப்பட்டது.
முத்திரை மற்றொரு விஷயம். ஒரு முழுமையான தட்டையான மூடி ஒரு கட்டுக்கதை. எப்போதும் ஒரு சிறிய வளைவு இருக்கும். வசந்த காலத்தை கணக்கிடுவதில் கலை உள்ளது - மென்மையான குவிமாடம், நீராவியை ஒடுங்கி மீண்டும் கடாயில் சொட்ட அனுமதிக்கிறது, இது ஒரு சுய-பேஸ்டிங் விளைவை உருவாக்குகிறது, ஆனால் ஸ்ப்லாட்டரைக் கட்டுப்படுத்தும் அளவுக்கு அப்படியே உள்ளது. அதிக வளைவு, மற்றும் அது ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தில் பாறைகள். மிகவும் சிறியது, மேலும் இது ஒரு வெற்றிட முத்திரையை உருவாக்கலாம், அது ஒரு கனவாக இருக்கும். சாட் பான்களுக்கான ஒரு வரியில் வேலை செய்வதை நான் கடினமான வழியில் கற்றுக்கொண்டேன். எங்களிடம் ஒரு தொகுதி இருந்தது, அங்கு இமைகள் பூட்டப்படும், எனவே இறுக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் அவற்றை கத்தியால் துடைத்தனர். பிரச்சனையா? டெம்பரிங் செய்யும் போது தொய்வு வளைக்கும் செயல்பாட்டில் அரை மில்லிமீட்டர் பிழை.
EUR-ASIA COOKWARE போன்ற ஒரு நிறுவனத்தின் ஏற்றுமதியை மையமாகக் கொண்ட உற்பத்தியில் இந்த செயல்பாட்டு விவரங்கள் மீதான கவனத்தை நீங்கள் பார்க்கலாம். தரநிலைகள் கடுமையாக இருக்கும் ஜெர்மனி மற்றும் ஜப்பான் போன்ற சந்தைகளுக்கு வழங்குவது, இந்த சகிப்புத்தன்மையின் மீது ஆவேசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவர்களின் தயாரிப்பு வரம்பு, அவர்களின் போர்ட்டலில் விரிவாக உள்ளது கண்ணாடி மூடி.com, வெறும் பட்டியல் அல்ல; வெவ்வேறு சமையல் பாத்திரங்கள் வடிவங்கள் மற்றும் கண்டங்கள் முழுவதும் நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகளுக்கான இந்த குறிப்பிட்ட சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதன் பிரதிபலிப்பாகும்.
அனைத்து கண்ணாடிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. தெளிவு, இரும்பின் உள்ளடக்கம் (அதிகமாக இருந்தால் பச்சை நிற விளிம்பைக் கொடுக்கும்), மற்றும் அனைத்துப் பொருட்களையும் மென்மையாக்கும் முன் அனீலிங் வரலாறு. ஒரு மூடிக்கு, நீங்கள் தெளிவு, எடை மற்றும் வெப்ப செயல்திறன் ஆகியவற்றை சமநிலைப்படுத்துகிறீர்கள். 4 மிமீ மூடியானது கணிசமானதாக உணர்கிறது மற்றும் சிறந்த வெப்பத் திணிப்பைக் கொண்டுள்ளது, உருளும் கொதிநிலையில் உரையாடலைக் குறைக்கிறது. ஆனால் அது கனமானது மற்றும் அதிக விலை கொண்டது. 3 மிமீ மூடியானது அதிக செலவு குறைந்ததாகவும் இலகுவாகவும் இருக்கும், ஆனால் வெப்பம் சரியாக இல்லாவிட்டால் சீரற்ற வெப்பத்தின் கீழ் சிதைவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
எங்களின் முன்மாதிரியில், ஃபெதர்லைட் உணர்வை விரும்பும் உயர்நிலைக் கோட்டிற்கு, 2.5மிமீ அளவில் மிக மெல்லியதாகச் செல்ல ஒருமுறை முயற்சித்தோம். அது ஒரு தோல்வி. அது சரியாகக் குணமடையும்போது, ஒலியியல் சுயவிவரம் தவறாக இருந்தது-சூடாக்கும்போது அது உயர் பிட்ச் பிங்கை உருவாக்கியது, அது சோதனை சமையலறைகளில் எரிச்சலூட்டும். சில நேரங்களில், செயல்பாட்டுத் தேவைகள் வடிவமைப்பு ஆசைகளை மீறுகின்றன. பொருள் தேர்வு ஒரு பெரிய உற்பத்தியாளருக்கான வருடாந்திர வெளியீட்டு கணக்கீட்டை நேரடியாக பாதிக்கிறது. EUR-ASIA இன் திறன் போன்ற 15 மில்லியன் துண்டுகளைத் தள்ளுவது, உங்கள் மூலப்பொருள் ஆதாரம் மற்றும் தடிமன் தரநிலைப்படுத்தல் ஆகியவை செயல்திறனுக்கு முக்கியமாகும்.
இது அவர்களின் வணிக மாதிரியுடன் மீண்டும் இணைகிறது. இருப்பது தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர் ஒரு பரந்த வரம்பு என்பது அவர்கள் வெவ்வேறு அடுக்குகளுக்கு குறிப்பிட்ட கண்ணாடி வகைகளை சேமித்து வைத்திருக்கலாம். ஒரு குறைந்த-நிலை மூடி மிகவும் நிலையான சோடா-சுண்ணாம்பு கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் ஐரோப்பிய சந்தைக்கான உயர்-நிலையானது தெளிவான, குறைந்த இரும்பு மாறுபாட்டைப் பயன்படுத்தலாம். Taian's உயர்-தொழில்நுட்ப வளர்ச்சி மண்டலத்தில் உள்ள உற்பத்தித் தளம், தரக் கட்டுப்பாட்டு அடுக்குகளுடன் கூடிய இந்த வகையான வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, அதிக அளவு உற்பத்தியை நோக்கிய உள்கட்டமைப்பைப் பரிந்துரைக்கிறது.
ஆய்வகத்திற்கு அப்பால், உண்மையான சமையலறைகள் மிருகத்தனமானவை. நான் பார்த்த மிகவும் பொதுவான தோல்வி புள்ளி சொட்டுகள் உடைந்து இல்லை, ஆனால் தவறான பயன்பாடு-குளிர்ந்த கிரானைட் கவுண்டர்டாப்பில் எரியும் சூடான மூடியை வைப்பது அல்லது முதலில் மூடியை அகற்றாமல் சூடான பாத்திரத்தில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றுவது. எல்லா தவறான பயன்பாட்டிற்கும் நீங்கள் பொறியியலாக்க முடியாது என்றாலும், நீங்கள் மிகவும் சாத்தியமான காட்சிகளுக்கு வடிவமைக்கலாம். இங்குதான் விளிம்பு முடித்தல் முக்கியமானது. ஒரு தரை மற்றும் பளபளப்பான விளிம்பு, சிறிது வட்டமானது, தைக்கப்பட்ட விளிம்பை விட, மடு அல்லது அடுப்புக்கு எதிராக சாதாரண தட்டுகளிலிருந்து சிப்பிங் செய்வதை எதிர்க்கும்.
ஏற்றுமதி மற்றொரு அடுக்கு சேர்க்கிறது. பிரேசிலில் இருந்து ரஷ்யாவிற்கு பல்வேறு தட்பவெப்பநிலைகளுக்கு கப்பல் அனுப்புவது என்பது, போக்குவரத்தின் போது ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களை பேக்கேஜிங் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பிளாஸ்டிக் மடக்கிற்குள் உள்ள ஒடுக்கம் கண்ணாடியில் தாதுப் படிவுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம் (ஹேஸிங்) வாடிக்கையாளர்கள் உற்பத்தி குறைபாடுகள் என்று தவறாக நினைக்கிறார்கள். ஒரு நல்ல ஏற்றுமதியாளர் இதைப் புரிந்துகொள்கிறார். இத்தாலி, போலந்து மற்றும் தென் கொரியா போன்ற நாடுகளுக்கு 90% க்கும் மேற்பட்ட தயாரிப்புகள் வெளிநாடுகளுக்கு அனுப்பப்படுவதால், கண்ணாடி உற்பத்தியைப் போலவே ஒரு நிறுவனத்தின் நிபுணத்துவம் தளவாடங்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் உள்ளது. அவர்களின் போர்ட்ஃபோலியோவில் உள்ள மற்ற சமையலறை பாகங்கள், திறமையான ஷிப்பிங் கொள்கலன்களை உருவாக்கி, இதை நிறைவு செய்யும்.
ஒரு குறிப்பிட்ட சவால் மென்மையான கண்ணாடி மூடி ஜேர்மன் சந்தையானது, பாதுகாப்புத் தரங்களுக்கு மட்டுமல்ல, பொருள் அறிவிப்புகளுக்கும் (லோகோக்களுக்கான மைகளை அச்சிடுவதில் கனரக உலோக உள்ளடக்கம் போன்றவை) இணங்குகிறது. உற்பத்தி செயல்முறை ஒவ்வொரு அடியிலும் ஆவணப்படுத்தப்பட வேண்டும். சர்வதேச குக்வேர் பிராண்டுகளுக்கான மூலோபாய பங்குதாரரிடமிருந்து ஒரு சரக்கு சப்ளையரைப் பிரிக்கும் இந்த நிலை கண்டறியும் திறன் ஆகும்.
இறுதியில், ஒரு மூடி ஒரு முழுமையான தயாரிப்பு அல்ல. இது சமையல் அமைப்பில் உள்ள ஒரு அங்கமாகும். அதன் செயல்திறன் ஒரு குறிப்பிட்ட பான் மூலம் எவ்வாறு இயங்குகிறது - நீராவி வெளியீட்டிற்கான இடைவெளி, தூண்டல் குக்டாப்களுடன் இணக்கம் (உலோக விளிம்பு இருந்தால் அது ஃபெரோ காந்தமாக இருக்க வேண்டும்), மற்றும் அலமாரியில் அது எவ்வாறு அடுக்கி வைக்கப்படுகிறது என்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சிறந்த மூடி உற்பத்தியாளர்கள் பான் உற்பத்தியாளரின் விவரக்குறிப்பிலிருந்து பின்னோக்கி வேலை செய்கிறார்கள்.
இது சிந்தனையின் நுட்பமான மாற்றம். நீங்கள் ஒரு விற்கவில்லை கண்ணாடி மூடி; நீங்கள் சமையல் செயல்திறனை பாதிக்கும் ஒரு சீல் தீர்வு வழங்குகிறீர்கள். நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட மூடி, வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து, குறைந்த அடுப்பு அமைப்புகளை அனுமதிப்பதன் மூலம் ஆற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம். உயர்நிலை சமையல் பாத்திரங்களில் குறிப்பிடப்படும் மதிப்பு சேர்க்கும் வகை இதுவாகும். ஒரு தயாரிப்பாளரின் ஆண்டு வெளியீடு கோடிக்கணக்கில் இருக்கும் போது, அவர்களின் வெற்றியானது கண்ணாடி கட்டர் மற்றும் நிதானமாக மட்டும் இல்லாமல் தீர்வுகளை வழங்குபவராக பார்க்கப்படுவதையே சார்ந்துள்ளது.
EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD-ன் நோக்கத்தைப் பார்க்கும்போது—வீட்டுக் கண்ணாடி முதல் சமையலறை பாகங்கள் வரை—அவர்கள் இந்த அமைப்பு அணுகுமுறையைப் புரிந்துகொள்வதைப் பரிந்துரைக்கிறார்கள். அவற்றின் திறன், ஒரு குக்வேர் பிராண்டிற்கான ஒரு-நிறுத்தக் கடையாக இருக்க அனுமதிக்கிறது, குறிப்பிட்ட பானை வரிகளுடன் பொருந்தக்கூடிய வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட மூடிகளை வழங்குகிறது. அதுதான் உண்மையான வியாபாரம்: ஒரு கவர் செய்வது மட்டுமல்ல, பான் நன்றாக வேலை செய்யும் கவர் செய்வது. நெருப்பின் கீழ், மடுவில் மற்றும் உலகைக் கடக்கும் கப்பலில் கண்ணாடி எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பற்றிய ஆழமான, நடைமுறை, சில சமயங்களில் ஏமாற்றமளிக்கும் அறிவு இருந்து வருகிறது.