
Вақте ки шумо "сарпӯши шишагӣ барои Instant Pot 8 qt" -ро мешунавед, аксарияти одамон танҳо дар бораи сарпӯши оддӣ фикр мекунанд, ки аз пӯлоди зангногир иваз карда шавад, то пухтан ё нигоҳ доштани ғизо ба ғизо нигоҳ дошта шавад. Ин нуқтаи ибтидоии умумӣ аст, аммо дар амал, аз он ҷо саволҳои воқеӣ сар мешаванд. Оё ягон сарпӯши шишаи ҳароратдор зери фишор бехатар аст? Спойлер: комилан не, ва ин як фарқияти муҳимест, ки бисёриҳо аз даст медиҳанд. Ҳолати воқеии истифода барои функсияҳои ғайрифишорӣ аст ва пайдо кардани он, ки ба таври мувофиқ мувофиқат мекунад, бо гармии буғ печида намешавад ва воқеан барои пухтани суст ба қадри кофӣ мӯҳр мезанад, назар ба он ки ба назар мерасад, душвортар аст. Ман сарпӯшҳои бешумори пас аз бозорро дидаам, ки заҳмат менишинанд ё даста доранд, ки нороҳаткунанда гарм мешавад. Ин танҳо дар бораи шаффофият нест; он дар бораи муҳандисии он ҳамчун асбоби функсионалии ошхона, ки ба кори дег мувофиқат мекунад.
8-кварта деги Instant дорои диаметри мушаххаси деги дарунӣ мебошад. Сарпӯши умумии "8-qt мувофиқ" метавонад даъво кунад, ки мувофиқат кунад, аммо иблис дар тарҳи ҳошия аст. Деги аслӣ лаби каме дорад. Як хуб сарпӯши шиша барои нишастан ба канори қаҳваранг ё газакдор ниёз дорад. Ман сарпӯшҳоро санҷидаам, ки каме ба ҷунбиш омада, фосилае ба вуҷуд овард, ки ҳангоми пухтани оҳиста буғи аз ҳад зиёд хориҷ мешавад ва табақро самаранок хушк мекунад. Ин ноком аст. Онҳое, ки кор мекунанд, аксар вақт ҳалқаи мӯҳри силикон доранд, ки дар канори шиша ҷойгир карда шудаанд. Ин як ҷузъиёти хурд аст, аммо он сарпӯшро аз сарпӯши ғайрифаъол ба ҷузъи фаъоли пухтупаз табдил медиҳад.
Он гоҳ даста мавҷуд аст. Сарпӯши зангногир дорои дастаки сард аст. Бисёре аз сарпӯшҳои шишагии арзон бо як дастаки оддии металлӣ ё пластикӣ меоянд, ки гармиро рост аз шиша мегузаронанд. Шумо ин дарсро ба зудӣ меомӯзед, вақте ки ба он дар давоми тобистон мерасед. Тарҳҳои беҳтар, ба монанди баъзе аз истеҳсолкунандагони махсус, дастаки қабатӣ ё изолятсияро истифода мебаранд. Ин равшан ба назар мерасад, аммо ин хусусиятест, ки аксар вақт дар версияҳои арзон қурбонӣ карда мешавад.
Ман партияеро ба ёд меорам, ки мо барвақттар гирифта будем, ки дар он шиша хуб буд, аммо илтиёмӣ барои даста пас аз даҳҳо давраҳои мошини зарфшӯӣ ноком шуд. Дастак танҳо озод шуд. Ин як масъалаи устувории воқеии ҷаҳонӣ аст, ки шумо дар аксҳои маркетинг намебинед. Он ба аҳамияти раванди истеҳсолот ишора мекунад - чӣ гуна пайваст кардани даста ба шишаи ҳароратнок ба мисли сифати худи шиша муҳим аст.
Ин асли аст. Шиша бояд шишаи бехатарии боросиликат ё оҳаки сода бошад. Боросиликат ба зарбаи гармӣ тобовартар аст (фикр кунед, ки аз деги гарм ба ҳисобкунаки хунук гузаред), аммо оҳаки содаи баландсифат низ барои ин барнома васеъ ва бехатар аст. Калиди он раванди гармкунӣ мебошад. Шишаи дурусти ҳароратдор ҳангоми шикастани он ба ҷои пораҳои тез ба пораҳои хурду кунд мерезад.
Ман сарпӯши шикаста доштам. Ин на дар давоми истифода, балки аз таъсири дар канори ҳангоми тозакунӣ буд. Тарзи ба қисмҳои донадор пароканда шудани он тасдиқ кард, ки он дуруст ҳарорат шудааст - кордҳои хатарноки шишагӣ вуҷуд надоранд. Ин ҳодиса, гарчанде ки талафот буд, ба бехатарии моддӣ эътимодбахш буд. Омодагии ширкат барои тафсилоти раванди муътадилгардонии онҳо як аломати хуб аст. Масалан, EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ки як базаи бузурги истеҳсолӣ дар Шандонг фаъолият мекунад, ба таври возеҳ ба маҳсулоти шишагии ҳароратнок тамаркуз мекунад. Ихтисос ва ҳаҷми содироти онҳо ба бозорҳое, ки стандартҳои қатъӣ ба монанди Олмон ва Ҷопон доранд, нишон медиҳад, ки меъёрҳои асосии мутобиқат ба меъёрҳои байналмилалии бехатарӣ, ки барои маҳсулоте, ки дар дастгоҳи гарм ҷойгир аст, муҳим аст.
Ғафсӣ низ муҳим аст. Аз ҳад лоғар ва лоғар ҳис мекунад, хатари печиданро дорад. Аз ҳад зиёд ғафс ва он аз ҳад зиёд вазнин мешавад. Нуқтаи ширин тақрибан 4-5 мм аст. Он ҳисси назаррасро бидуни душворӣ медиҳад. Шумо метавонед сифатро қисман аз рӯи садо доварӣ кунед - садои садои баланд ва паст ҳангоми пахш кардан, на садои баланд.
Ба тарафи таъминот ғарқ шуда, шумо мефаҳмед, ки на ҳама зарфҳои шишагӣ баробар сохта шудаанд, ҳатто агар онҳо ба ҳам монанд бошанд. Истехсоли а зарф шиша барои деги Instant 8 qt буридан, суфта кардани кунҷҳо, гармкунӣ ва сипас васл кардани даста ва ҳама гуна ҷузъҳои силиконро дар бар мегирад. Пайвастагӣ дар марҳилаи суфтакунӣ он чизест, ки мувофиқати якхеларо таъмин мекунад. Як канори нобаробар як даҳшати мӯҳр аст.
Ширкатҳое, ки махсусгардонида шудаанд, ба монанди дар боло зикршуда EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (портали кӣ дар https://www.glass-lid.com доираи онхоро муфассал баён мекунад), аксар вакт бартарй доранд. Бо истеҳсоли солонаи миллионҳо барои сарпӯшҳои шишагини ҳарорат, равандҳои онҳо барои мувофиқат миқёс карда мешаванд. Таваҷҷӯҳи онҳо ба содирот маънои онро дорад, ки маҳсулоти онҳо эҳтимолан мутобиқат ба стандартҳои гуногуни байналмилалии зарфҳои ошхона, ки аксар вақт муқовимати зарбаи гармӣ, маҳдудияти хуруҷи сурб ва кадмий ва устувории умумиро дар бар мегиранд, санҷида мешавад. Ин замина на танҳо феҳристи корпоративӣ аст; ин боиси кам шудани нобарорихои сахро мегардад. Вақте ки 90% маҳсулот ба бозорҳои серталаб меравад, завод ба ин мушаххасот мутобиқ карда мешавад.
Аммо, содиркунандаи калон будан ба таври худкор сарпӯши истеъмолии чаканаи онҳоро комил намекунад. Мушаххасоти тарроҳии деги Instant ҳанӯз бояд ба нохун гузошта шавад. Як ширкат метавонад сарпӯшҳои аълои универсалии шишагӣ истеҳсол кунад, аммо барои деги 8-qt Instant Pot, ки ба он диаметри мушаххас, тарҳи ҳалқа ва ҷойгиркунии даста ниёз дорад. Ин як ҷой дар феҳристи онҳост.
Пас, шумо онро воқеан барои чӣ истифода мебаред? Функсияи асосӣ ин ҷараёни кори пухтан ва баъд тобистона аст. Шумо гӯштро бо деги кушода қаҳваранг мекунед, сипас моеъ илова кунед, ҳароратро паст кунед ва гузоред сарпӯши шиша ба шустан. Қобилияти дидани сатҳи ҳубобӣ бидуни бардоштани сарпӯш як роҳати ҳақиқӣ аст. Он аз ҳад зиёд ё ҷӯшидани онро пешгирӣ мекунад.
Истифодаи дигари ночиз барои санҷиши хамир аст. Функсияи йогурти Instant Pot гармии паст ва доимиро таъмин мекунад. Ҷойгир кардани сарпӯши шишагӣ ба деги дарунӣ ҳангоми санҷиш, бе озод кардани муҳити гарм ва намӣ афзоиши хамирро равшан нишон медиҳад. Сарпӯши зангногир барои тафтиш бардоштанро талаб мекунад ва ин равандро халалдор мекунад.
Аммо маҳдудиятҳо вуҷуд доранд. Он барои пухтупази фишор НЕСТ. Ҳамеша. Системаи бехатарии деги Instant Pot дар атрофи сарпӯши металлии қулфи он тарҳрезӣ шудааст. Сарпӯши шишагӣ ба фишор тоб оварда наметавонад ва набояд бошад. Ман ба нофаҳмиҳо дучор шудам, ки корбарон фикр мекарданд, ки сарпӯши шишагии "вазнин" барои танзимоти фишори паст мувофиқ аст. Ин як тасаввуроти нодурусти хатарнок аст, ки ба тамғагузорӣ ва таҳсилоти дақиқ ниёз дорад.
Дар асоси озмоиш ва хатогӣ, ман ҳоло он чизеро меҷӯям. Аввалан, диаметри тасдиқшуда. На танҳо "барои 8 qt", балки андозагирии дақиқ (тақрибан 9,5 дюйм барои деги дарунӣ). Дуюм, зикри шишаи бехатарии гармшуда, беҳтараш бо стандарти иқтибосшуда (ба монанди FDA ё LFGB). Сеюм, дастае, ки ҳамчун ба гармӣ тобовар ё хунук- ламс тасвир шудааст. Мӯҳри силикон дар канори он як плюси асосӣ барои универсалӣ мебошад.
Брендинг метавонад ношаффоф бошад. Бисьёрихо аз фабрикахо барин сап-сафед мебошанд Пухтупази ЕВРО-ОСИЁ. Бо ин ҳеҷ мушкиле нест; ин аксар вақт маънои онро дорад, ки шумо маҳсулоти босифат истеҳсолшударо бе тамғаи бренд мегиред. Калиди он хусусият ва шаффофияти фурӯшанда аст. Оё онҳо аксҳои муфассали ҳалқа ва замимаи дастакиро нишон медиҳанд? Оё онҳо мегӯянд, ки он аз чӣ сохта шудааст?
Нарх нишондиҳандаи муносиб аст. Вариантҳои арзонтарин аксар вақт кунҷҳои дастаки ё анҷом додани канорро буриданд. Миқдори миёна одатан ҷои ширин барои сарпӯши боэътимод ва бефосила аст. Қиматбаҳо метавонанд дорои хусусиятҳои иловагӣ ба монанди вентилятсияи буғӣ бошанд, аммо барои деги фаврӣ, ин камтар муҳим аст, зеро шумо онро барои фишор истифода намебаред.
Дар охир, хуб зарф шиша барои 8 qt Instant Pot шумо айшу ишрат нест; ин як навсозии утилитарӣ аст, ки роҳати дегро барои пухтупази бидуни фишор васеъ мекунад. Он фосилаи байни пухтупази фишор ва танӯри муқаррарии Голландияро бартараф мекунад. Ҷустуҷӯи дуруст ба эҳтироми илми моддӣ дар паси он ва фаҳмидани мувофиқати дақиқи модели шумо вобаста аст. Ин як лавозимоти хурд аст, аммо дуруст ба даст овардани он асбоберо, ки шумо ҳамарӯза истифода мебаред, ҳамон қадар фарогиртар ва гуворо мегардонад.
дар канор>