
Staub kokotyna aýna gapak goýmak barada onlaýn köp gürleşýärsiňiz. Käbir arassalaýjylar, agyr, öz-özüne göwni ýetýän demir dizaýnynyň maksadyny ýeňýändigini öňe sürýärler. Beýlekiler görünmek bilen ant içýärler. Birnäçe ýyllap gözlenip, ýerleşdirilenden soň, hakykatyň ýönekeý hawa ýa-da ýoklugyndan has üýtgeşikdigini aýdyp bilerin. Bu dogry ýa-da ýalňyş hakda däl-de, amaly, ulanyjy endigi we açyk aýtsak, hakykatdanam satyn alýan zadyňyza düşünmek hakda.
Adamlaryň goýberen iň uly ýalňyşlygy, islendik aýna gapagyň etjekdigini pikir etmekdir. Arzanladyş dükanyndan umumy birini alýarlar, gymmat bahaly Staub-a sokýarlar, soň bolsa laýyklygy, ýylylygy saklamagy ýa-da has erbet tarapy, döwülen gapakdan zeýrenýärler. Staub gazanyň gümmez görnüşi we takyk egriligi aýratyn. Dogry çalyşmak muny aýna etmeli.
Bu ýerde önümçilik aýratynlyklary gaty möhümdir. Köplenç howpsuzlyk aýnasy diýilýän gyzgyn aýna hakda aýdýarys, hatda şonda-da bahalar bar. Aýna, salkyn hasaplaýjydan 250 ° C + peje geçmegiň ýylylyk zarbasyna garşy durmalydyr. Gradiýenti dolandyryp bilmeýän, birnäçe aýlawdan soň tegelegiň töwereginde mikro-çatryklary döredýän üpjün edijilerden gapaklary gördüm. Bu şowsuzlyk.
Mysal üçin, prodýuser halaýar EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, ýyllyk 15 milliondan gowrak gyzgyn aýna gapaklaryň sanawyny görkezýär, adatça bu takyklygy talap edýän hyzmat markalary. Germaniýa we Fransiýa ýaly eksport bazarlaryna berýän ünsi, ýokary derejeli Europeanewropa aşhana önümleri markalary üçin zerur bolan berk materiallara we çydamlylyk standartlaryna öwrenişendiklerini görkezýär. Staub ýaly ineredenerli küýzelere laýyk gelmek üçin zerur bolan yzygiderliligi berýän senagat ölçegli, ýöriteleşdirilen önümçilik.
Onda näme üçin muny göz öňünde tutmaly? Jogap ýönekeý: gözegçilik. A. aýna gapakly stak iman hereketinden gözüňi görmek prosesine öwürýär. Sousuň azalmagyna gözegçilik edip bilersiňiz, soganlaryň karamelizasiýa edilmeginiň takyk pursatyny görüp bilersiňiz ýa-da bug we ýylylyk goýbermezden towugyň goňurlygyny barlap bilersiňiz. Buglanmagy dolandyrmagyň möhüm bolan haýal bişirilen tagamlar üçin bu wizual bahasy gymmatly.
Emma sen bir zady gurban edýärsiň. Nusgawy Staub guýma demir gapagy, bugy kondensirleýän we ony iýmitiň üstüne taşlaýan içki pyçaklar bilen bezelendir - öz-özüni öwmek ulgamy. Tekiz aýna gapak muny kesýär. Siziň gowurmagyňyz biraz az öz-özüni peseldip biler, suwuk agyr gabykda bolsa-da, tapawut az. Malylylyk massasy hem başga; aýna gyzdyrýar we durnukly bişirmek gurşawyna azajyk täsir edip biljek çoýun demirden has çalt sowýar.
Kiçijik bistro işleýän bir müşderä, 8 sagatlyk sygyr eti burguignonyna gol çekmek üçin guýma demir gapagyny ulanmagy maslahat berdim, ýöne has çalt bişirilen arpabyr we pomidor tarapy üçin aýna gapaklara geçmegi maslahat berdim. Bu setir aşpezlerine gapagy galdyrman, hyzmaty çaltlaşdyrman derrew wizual barlag berdi. Gurallary deňeşdirmek meselesi.
Munuň üçin gitmek kararyna gelseňiz, gözleg möhümdir. Diňe diametri esasynda Amazondan satyn alýan önümiňiz däl. Çyzgy hemme zat. Gowy gapagyň içinde däl-de, gazanyň flanesinde oturan ýumşak kesilen gyrasy bolar. Içinde galan nädogry gapak, wagtyň geçmegi bilen gazanyň emallaryny kesip biler. Aýna üpjün edijiniň galyndysynyň millimetrden bir bölegi bolan partiýa bilen muny gaty ir öwrendim; gapaklary laýyk gelýär, ýöne wakuum möhüri sebäpli nahar bişirilenden soň, düýş görmek gaty düýş görýärdi.
Diňe tegelek küýzeler üçin däl-de, laýyklygy kesgitleýän gapaklary gözläň. Käbir öndürijiler, ýokarda aýdylyşy ýaly EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, OEM-ler üçin öndürmek. Olaryň web sahypasy, https://www.glass-lid.com, gerekli ýer bolan öý önümleri üçin gyzgyn aýnada ýöriteleşendigini görkezýär. Şol göwrümi we eksport ünsi bolan bir kompaniýa, dürli egrilik profilleri üçin gurallara eýe bolmagy ähtimal. Esasy, Staub-yň takyk modelini tassyklamak (sm / mm ölçegleri iň gowusy) we oňa gabat gelmekdir.
Tutga başga bir jikme-jiklik. Adaty Staub gapagyndaky demir düwme, peçiň islendik temperaturasyna çydap biler. Köplenç poslamaýan polatdan ýa-da fenolik rezinden ýasalan aýna gapagyň tutawajy, şol bir ýylylyga çydamly bolmaly. Diňe aýna däl-de, tutuş ýygnagyň iň ýokary peç howpsuzlygyny barlaň.
Uzak möhletleýin synagda gowy ýasalan aýna gapak tutýar, ýöne geýimini başgaça görkezýär. Içeri, aýna peçiň gapysynyň içki ýaly kondensirlenen ýaglardan we bugdan hemişelik duman ýa-da patina ösdürer. Bu kemçilik däl, diňe häsiýet. Ony ýalpyldawuk arassalamak mümkin däl we zerur däl diýen ýaly. Abraziw süpürgiç, aýnanyň üstki dartylmagyna zeper ýetirip biler.
Birnäçe ýyl mundan ozal mende bir şowsuzlyk bardy. Heatylylygy peseltmek üçin 24 sm kokotda boldy. Ot merkezde gaty jemlenipdi, aýna aýratyn termiki ýük üçin gaty inçe - merkezden ýyldyz ýaryldy. Dogry gyzdyrylandygyny tassyklap, döwülmedi, ýöne munuň üçin edildi. Sapak? Hatda a aýna gapak, ortaça, hatda ýylylyk henizem düzgün. Ony kiçijik ojakda ýokary partlamaň.
Saklamak has çylşyrymly. Aýna gapagyň üstünde agyr guýma demirleri saklap bilmersiňiz. Oňa öz aýratyn tekjesi ýa-da gatlaklaryň arasynda gorag mata gerek. Bu maddy-tehniki kynçylyk, dar aşhanada hakyky zyýan.
Netijede, aýnanyň gapagyny asyl nusgasy hökmünde görmek nädogry pikirdir. Bu goşmaça gural. Staubyň hatda gyzdyrylmagyny we saklanmagyny gowy görýän, ýöne saçagy haçan barlamalydygyny köplenç ikinji gezek çaklaýan öý aşpezi üçin oturdylan aýna gapagy ajaýyp aksessuar. Düwürtmekde esasy günä bolan gapak götermegi azaldýar.
Wizual tassyklamanyň çyglylygy saklaýan sazlaşykly hünärmenler üçin (meselem, käbir gök önümler, baklaglar ýa-da palawlar üçin) manysy bar. Belli bir zerurlyk üçin belli bir çözgüt.
Bularyň bazary takyk bar, sebäbi kompaniýalar takyklyk bilen masştabda öndürip bilýärler. Ajaýyp gabat gelýän ýöriteleşdirilen aýna gapagyny göreniňizde, bu böleklere gönükdirilen uly göwrümli öndürijileriň gatnaşmagyndaky üpjünçilik zynjyryndan gelendigini ýadyňyzdan çykarmaň. Bu global nahar önümleri ekosistemasynyň ujypsyzja bölegi, ýöne isleýänler üçin, oturan küýzäniň in engineeringenerçiligine hormat goýýan dogry zady almak hemme zady üýtgedýär.