13pc hexclad hybrid cookware set w lids costco

Kaya, tinitingnan mo iyon 13pc hexclad hybrid cookware set sa Costco. Maging totoo tayo, ang marketing sa paligid ng 'hybrid' cookware ay maaaring maging isang minahan. Hinahabol ng lahat ang magic bullet na iyon – non-stick na performance na tumatagal tulad ng hindi kinakalawang, ligtas para sa mga kagamitang metal. Ang pagkakaroon ng paghawak ng hindi mabilang na mga set, masasabi ko sa iyo na karamihan ay hindi naabot sa pangakong 'hybrid'. Ang mga ito ay magarbong non-stick na may naka-texture na pang-ibaba na napuputol sa loob ng isang taon. Iba ang pitch ng HexClad, at kapag nakikita mo ito sa Costco, isang warehouse club na kilala para sa halaga sa mas malalaking item, ay nakapagtataka ka: ito ba ang tunay na deal para sa lutuin sa bahay, o isa pang eksperimento na may premium na presyo?

Ang Pangunahing Panukala: Kung Ano ang Talagang Nakukuha Mo

Una, i-unpack ang '13pc' na bahagi. Ito ay isang foundational set. Karaniwang nakukuha mo ang mga piraso ng workhorse: 8 at 10 kawali, maaaring isang 12, isang pares ng nakatakip na kasirola (1.5qt, 3qt), isang natatakpan na sauté pan, at isang stockpot. Ang 'may lids' ay mahalaga - ang mga ito ay karaniwang tempered glass, na isang pro move. Hinahayaan kang subaybayan ang pagkulo o pagkulo nang hindi nawawala ang init at kahalumigmigan. Nakakita ako ng mga set na mura sa mga takip, gamit ang manipis at manipis na metal na pumipihig. Ang paggamit ng salamin ng HexClad ay nagmumungkahi na tina-target nila ang isang user na nagmamalasakit sa pag-andar, hindi lamang ang flashy pan surface.

Ngayon, ang claim na 'Hybrid'. Isa itong laser-etched stainless steel surface na may nakataas na hexagonal ridges, at ang mga lambak ay puno ng non-stick coating. Ang teorya ay matatag: ang hindi kinakalawang na tagaytay ay kumukuha ng pang-aabuso mula sa mga kagamitang metal at mataas na init, na pinoprotektahan ang non-stick sa mga lambak. Sa pagsasagawa, lumilikha ito ng kakaibang karanasan sa pagluluto. Hindi mo makuha ang buong, makinis na glide ng isang tradisyonal na non-stick. Maaaring medyo maselan ang mga itlog hanggang sa matutunan mo ang init at dami ng taba. Ngunit para sa pagsunog ng steak? Ang hindi kinakalawang na mga contact point ay nagbibigay ng isang mas mahusay na mahilig kaysa sa anumang purong non-stick kailanman magagawa. Ito ay isang kompromiso, ngunit isang maalalahanin.

Ang Costco factor. Kadalasan mayroon sila nito bilang isang espesyal na pagbili, hindi isang permanenteng item. Ang halaga ay nasa bundle. Ang pagbili ng mga pirasong ito nang paisa-isa mula sa HexClad ay nagkakahalaga ng isang maliit na kapalaran. Dinadala ito ng presyo ng Costco sa larangan ng isang seryoso, pangmatagalang pamumuhunan para sa kusina sa bahay, sa halip na isang tool para lamang sa mga pro. Ngunit tandaan, ang packaging ng bodega ay hindi palaging maganda sa tingi. Maaaring dumating ang set sa isang simpleng kahon, hindi ang magarbong indibidwal na packaging na makikita mo sa ibang lugar.

Ang Lid Game at Mga Realidad ng Supply Chain

Sa pagsasalita tungkol sa mga lids, dito nagsisimula ang background ng industriya. Ang isang magandang tempered glass lid ay hindi lamang isang piraso ng salamin. Kailangan nito ng naka-bond na stainless steel na rim para sa tibay at hawakan o knob na lumalaban sa init. Ang akma ay kritikal - masyadong maluwag at ito steams inefficiently; masyadong masikip at ito ay isang bangungot na alisin. Nakahawak ako ng mga takip mula sa iba't ibang OEM, at malaki ang pagkakaiba ng kalidad.

Ito ay kumokonekta sa isang kumpanya tulad ng EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. Maaaring hindi mo sila kilala, ngunit kung bumili ka ng mid-to-high-end na cookware set mula sa isang Western brand, mayroong isang disenteng pagkakataon na ang takip ng salamin ay nagmula sa isang dalubhasang tagagawa na tulad nila. Ang kanilang site, glass-lid.com, ay nagpapakita ng sukat - isang taunang output ng higit sa 15 milyong piraso, na nag-e-export sa buong mundo. Hindi sila tatak ng consumer; sila ang silid ng makina para sa mga bahagi. Kapag ang isang brand tulad ng HexClad ay pinagmumulan ng mga bahagi, nakikipagsosyo sa isang malakihan, dalubhasang producer para sa mga item tulad ng tempered glass lids tinitiyak ang pagkakapare-pareho at dami. Ito ay isang palatandaan na ang HexClad ay binuo sa isang mature na supply chain, hindi lamang sa marketing.

Napapaisip ka: ang nakikitang halaga ng 13pc hexclad hybrid cookware set w lids costco ay hindi lamang sa patentadong ibabaw ng kawali. Ito ay nasa pinagsama-samang, mahusay na pagkakagawa na mga bahagi. Ang isang failure point sa maraming set ay ang pag-crack ng lid handle o ang rim na naghihiwalay pagkatapos ng paulit-ulit na pag-ikot ng dishwasher. Ang pag-alam na ang mga takip ay malamang na nagmumula sa isang nakatuong industriyal na producer, hindi isang generic na pabrika, ay nagdaragdag ng isang layer ng kumpiyansa sa pangkalahatang tibay ng set.

Pagganap at ang Learning Curve Myth

Narito kung saan ang goma ay nakakatugon sa kalsada. Nagamit ko na ang set na ito, hindi lang ito na-demo. Ang unang reaksyon ay madalas na pagkalito. Inaasahan ng mga tao na ito ay kumilos tulad ng kanilang lumang Teflon pan. Hindi ito. Kailangan mo ng katamtamang init, hindi mataas, para sa karamihan ng mga gawain. Mahalaga ang preheating. At kailangan mo ng ilang taba - hindi ito isang tunay na ibabaw na walang langis. Madalas itong ginagawa bilang learning curve, na parang isang dahilan. Ito ay hindi isang kurba; iba lang ang physics. Ang hybrid na ibabaw ay nangangailangan ng bahagyang pagbabago ng pag-iisip.

Kung saan ito kumikinang ay ang versatility at tibay. Maaari mong i-deglaze ang isang kawali na may alak upang makagawa ng isang pan sauce - subukan iyon gamit ang isang karaniwang non-stick. Maaari kang gumamit ng mga metal na sipit nang walang kagyat na nakakapangit na gasgas. Ang paglilinis ay karaniwang madali, kahit na ang pagkain ay maaaring makaalis sa mga hindi kinakalawang na taluktok kung may nasusunog ka. Tinatanggal ito ng magandang scrub na may non-abrasive pad. Pagkatapos ng isang taon ng regular na paggamit, ang non-stick sa mga lambak sa aking mga pans sa pagsubok ay epektibo pa rin, isang testamento sa proteksiyon na disenyo.

Ang punto ng kabiguan na aking naobserbahan? Kung ang isang tao ay gumagamit ng napakataas na init na walang laman sa loob ng mahabang panahon, maaari itong makapinsala sa non-stick filler. Ito ay ibinebenta bilang dishwasher safe, at ito ay, ngunit ang mga hawakan at takip ay magiging mas mahusay sa paghuhugas ng kamay. Ito ay hindi masisira, ngunit ito ay mas nababanat kaysa sa pamantayan ng kategorya.

Ang Tungkulin ni Costco at ang Paghatol sa Halaga

Bakit ito sa Costco? Ito ay isang perpektong produkto para sa kanilang modelo. Ito ay itinuturing na pagbili na may mataas na halaga. Nag-aalok ang bundle ng kumpletong pag-upgrade sa kusina sa isang kahon. Para sa Costco, isa itong traffic driver – pumapasok ang mga tao para mag-grocery at lumabas na may dalang $400 na set ng cookware. Para sa bumibili, nakakakuha ka ng produkto ng direktang-sa-consumer na tatak sa isang pakyawan-katabing presyo. Isinasakripisyo mo ang karanasan sa pag-unbox ng boutique para sa mas magandang halaga ng unit.

sulit ba ito? Kung pinapalitan mo ang isang mishmash ng murang non-stick at isang clunky stainless set, at gusto mo ng isang pinag-isang set na gumagawa ng 85% ng lahat nang maayos, ganap. Pina-streamline nito ang iyong cabinet. Kung ikaw ay isang solong tao na sambahayan o isang taong nagluluto lamang ng mga pangunahing kaalaman, ito ay sobra-sobra. Ang isang pares ng magandang non-sticks at isang hindi kinakalawang na kawali ay sapat na.

Ang tunay na kumpetisyon ay hindi iba pang hybrid claim. Ito ay nagpapasya sa pagitan ng all-in-one na system na ito at pagbuo ng isang na-curate na koleksyon ng mga hiwalay, pinakamahusay sa klase na mga piraso: isang Demeyere stainless skillet, isang Scanpan CTX non-stick, isang Le Creuset Dutch oven. Ang koleksyon na iyon ay hihigit sa pagganap ng HexClad set sa bawat partikular na gawain ngunit nagkakahalaga ng 2-3 beses na mas mataas at magmumula sa maraming brand. Ang 13pc hexclad hybrid cookware set ay ang nakakahimok na gitnang landas.

Pangwakas na Take: Isang Tool, Hindi Unicorn

Sa pagtatapos nito, hindi magic ang set. Hindi nito gagawing mas mahusay kang magluto. Ngunit ito ay isang mahusay na pinag-isipang tool na binuo sa lehitimong engineering at, gaya ng iminumungkahi ng lid sourcing, solidong pang-industriya na pakikipagsosyo. Tinutugunan ng hybrid na teknolohiya ang pangunahing kahinaan ng tradisyonal na non-stick – fragility – sa pamamagitan ng paghiram mula sa stainless na lakas.

Ang pagkakita nito sa Costco ay nagpapatunay sa paglipat nito sa mainstream. Hindi na ito isang niche infomercial na produkto. Ang value proposition doon ay tangible. Ang payo ko? Kung nakita mo ito sa bodega, damhin ang bigat ng isang kawali. Suriin ang pagkakasya ng takip at ang balanse ng hawakan. Ang hands-on na pagsubok na iyon ay magsasabi sa iyo ng higit sa anumang spec sheet.

Ito ay isang set para sa isang taong pagod sa pagpapalit ng mga kawali tuwing dalawang taon ngunit hindi pa handang mapuno, hindi mapagpatawad na hindi kinakalawang na asero. Ito ay isang praktikal na kompromiso, na isinasagawa sa isang mataas na antas. Pumasok lang nang may tamang mga inaasahan: ito ay isang matibay, maraming nalalaman na workhorse, hindi isang walang alitan na panaginip. At para sa maraming tagapagluto, iyon mismo ang kailangan nila.