
Сез "капка белән пыяла лазагна табаны" күрәсез һәм барысы да күренү һәм хәтта пешерү турында уйлыйсыз. Бу уртак тон, һәм бу ялгыш түгел, ләкин ул нуансны сагына. Чын сынау чиста күргәзмә залында түгел; ул 400 ° F (205 ° C) җылытылган өй мичендә, авыр, салкын, соус йөге һәм аның белән кинәт җылылык шокы. Монда күпчелек гомуми вәгъдәләр юкка чыга. Мин савыт-саба, ябык һәм мөһерләнмәгән капкалар, уңайсыз эссе тоткычларны күрдем. Промышленность еш кына пыялага бер материал кебек карый, ләкин формулировка, температура процессы һәм капкачның яраклашуы ныклы эшче атны потенциаль куркынычтан аера.
Икмәк пешерү өчен пыяла күрсәткәндә, без һәрвакыт диярлек боросиликат яки температуралы сода-юкә турында сөйләшәбез. Лазагна кебек катламлы, дымлы савытлар өчен ясалган тирән табак өчен җылылык шокына каршы тору сөйләшеп булмый. Боросиликат - лаборатория өчен классик сайлау - аның киңәю коэффициенты. Ләкин бу кыйбатрак. Күпчелек массакүләм базар савытлары температуралы сода-известь кулланалар, ул көчле, ләкин кинәт, экстремаль температураның үзгәрүенә җиңелрәк. Берничә ел элек тәэмин итүченең партиясен хәтерлим, түбән сыйфатлы пыяладан ясалган капкалар, суыткычтан мичкә берничә циклдан соң, кыр тирәсендә микро-ярыклар үстерә башладылар. Савыт яхшы иде, ләкин капка эшләмәде. Бу туры килмәү критик кимчелек.
Монда җитештерүченең специализациясе мөһим. Компания ошый EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, каты пыяла капкаларга һәм каты стандартлар белән Европа базарларына экспортка юнәлтелгән, гадәттә инженерлык һәм процесс контроле белән шалтыраталар. Аларның җитештерү күләме - ел саен 15 миллион данә - алар эзлекле, югары толерантлык җитештерү белән эш итүләрен күрсәтә. А өчен пыяла лазагна капка белән, пыяладагы бу эзлеклелек беренче тикшерү пункты. Сез аны күрә алмыйсыз, ләкин сез аны авырлыкта һәм тавышта сизерсез - яхшы, дөрес холыклы әсәрнең кагылганда билгеле, ачык резонансы бар.
Калынлыгы - тагын бер тавышсыз спек. Бик нечкә, һәм ул баш иеп яки тоткычларга артык җылылык бирергә мөмкин. Бик калын, һәм ул чиктән тыш авыр була һәм артык эсселекне саклый, эшкәртү вакытында яну куркынычына әйләнә. Стандарт 9х13 табак өчен, мин 4 мм тирәсе төп калынлык таптым, татлы урын, структур тулылыкны тәэмин иткәндә, тулы булмаганда.
Әгәр дә табак йолдыз булса, капка - бик еш ярдәм итүче актер. Капка каплау гына түгел; бу дымны саклаучы җайланма, транспорт өчен саклаучы һәм базга җылылык партнеры. Фитнес сугылырга тиеш, ләкин һава үткәрми торган - пар өчен бераз вент кирәк, югыйсә, сез басым пешерүче төзисез. Мин бик яхшы утырган капкаларны сынап карадым, алар суытканда вакуум мөһер ясыйлар, аларны бәяләп бетереп булмый диярлек, бу көтеп алынган афәт.
Капкадагы тоткыч - аның инженерлык проблемасы. Ул мич температурасы өчен бәяләнергә тиеш, куркынычсыз бәйләнгән яки формалаштырылган. Пластик яки силикон плитәләр киң таралган, ләкин аларның температурасы чикләре бар һәм бозылырга мөмкин. Капкага кушылган пыяла яки дат басмаган корычтан өстенрәк. 375 ° F (190 ° C) температурада пластик төймәләре йомшарта һәм төссезләнә башлаган сатучының капкаларын җыйган проектны хәтерлим. Котыру яки капланган пешерү өчен ясалган продукт өчен яраклы түгел.
Саклау өчен, инвертацияләнгән стакинг өчен нигез булып икеләтә арткан капка - зур урынны саклаучы. Бу бик кечкенә кебек тоела, ләкин күп кеше кухня шкафында бу кулланучылар бәяләгән үзенчәлек. .Әр сүзнең пыяла лазагна табасы EUR-ASIA-дан, космик аңлы Европа кухняларына экспорт игътибарын исәпкә алып, моны үз эченә ала. Аларның сайты, https://www.glass-lid.com, көнкүрештә куллану өчен функциональлеккә басым ясап, бу төр практик дизайн уйлауны күрсәтә.
Ярар, шуңа күрә яхшы эшләнгән. Ул ничек эшли? Күренгән файда - күренү. Сез ласагнаның сыр коңгырт яисә соусның пычрак булуын тикшерә аласыз, капкачны чыгарып җылылыкны һәм дымны югалтмыйча. Бу дөрес өстенлек. Ләкин, пыяла җылылыкны металл кебек эффектив үткәрми. Бу а пыяла табак аскы катламнар өчен пешерү вакыты бераз озынрак булырга мөмкин, бигрәк тә сез салкын, җыелган савыттан башлыйсыз. Мин еш кына мичне тулысынча җылытырга һәм табаны аскы тактага куярга киңәш итәм, кайвакыт хәтта кыздырылган пешерү корычына яки ташка, түбән эсселектән.
Чистарту - тагын бер практик пункт. Пыяла күзәнәкле түгел, һәм металл савыт-саба белән сызылмаган дип уйлау, чистарту бик җиңел, кайбер керамика яки пластмасса кебек исләрне, тапларны сакламый. Помидор соусы аңа туры килми. Ләкин сак булыгыз: янган мичтән туры салкын, дымлы суга төшү - уңышсызлыкның беренче сәбәбе. Waysәрвакыт стенага яки коры сөлгегә салкын булсын.
Мин үзем күргән уңышсызлык, аскы өлешендә дизайнер бизәлгән табак белән. Бу бик яхшы күренде, ләкин микроскопик стресс нокталарын тудырды. Бер ел чамасы регуляр кулланганнан соң, гадәти пешерү вакытында бу пунктларның берсеннән ярык таралды. Дәрес ачык иде: функциональ эш аты өчен бик яхшы яссы, шома эчке һәм тышкы яктан иң яхшысы. Орнамент - потенциаль зәгыйфь нокта.
Ни өчен Шаньдунда, Кытайда урнашкан EUR-ASIA COOKWARE кебек компания продукциянең 90% тан артыгын Германия, Италия, Япония кебек җирләргә экспортлый? Чөнки ул базарларда зирәк кулланучылар һәм каты ваклап сатучылар бар, алар моны сынап карыйлар: җылылык шок цикллары, материаль куркынычсызлык, үлчәм төгәллеге. Бераз селкенгән табак немец мичендә яки Франция мичендә тигез утырмас. Аларның уртача, югары дәрәҗәдәге көнкүреш пыяла продуктларында специализациясе, мөгаен, төрле бәя нокталары өчен төрле формуляцияләр яки процесслар кулланып, үз продуктларын дәрәҗәгә китергәннәрен күрсәтә. Премиум Европа брендыннан алган табак, башка тоткыч дизайны яки логотибы белән, аларның заводыннан OEM булырга мөмкин.
Бу глобаль тәэмин итү чылбыры чынбарлык. Сез бәяләгәндә пыяла лазагна капка белән, сез еш кына җитештерүченең мөмкинлеген бәялисез, хәтта аларның исеме сандыкта булмаса да. Facilityгары күләмле, экспортка юнәлтелгән җитештерүче махсус корылма белән (аларның 20,000㎡ заводы - җитди эш), гадәттә, кечерәк, гомуми завод җитми торган сыйфат белән идарә итү системалары бар.
Аларның продукт диапазоны, мөгаен, төрле металл савытлар өчен яраклы капкаларны үз эченә ала, бу аксессуар базарын тирәнтен аңлый. Бу тәҗрибә турыдан-туры тәрҗемә ителгән махсус система проектлауга тәрҗемә ителә, анда уйлану түгел, ә баштан ук оптимальләштерелгән.
Димәк, пыяла лазагна табасы моңа лаекмы? Конкрет куллану өчен. Алга китешне күзәтергә теләгән савыт-саба, туңдыргычтан мичкә уңайлык өчен (моның өчен бәяләнгән булса), турыдан-туры өстәлдә хезмәт итү өчен бик яхшы. Аның химик инерциясе кислоталы ризыклар өчен плюс. Ләкин бу төп, җимерелмәс корал түгел. Аны җылылык физикасына хөрмәт белән карагыз.
Сатып алганда, маркетингтан тыш карагыз. Урлагыз. Капка туры килүен тикшерегез. Табаның да, капканың да температура рейтингын тикшерегез - алар ачык һәм бертөрле булырга тиеш (еш кына 450 ° F / 230 ° C кадәр). Гомуми продуктка ярлыгын сугып, кухня маркасы гына түгел, пыяла белән махсуслашкан җитештерүче эзләгез. Техник ярдәм.
Ахырда, яхшы пыяла лазагна капка белән уйлы дизайн һәм катгый материал фәннәре арасында партнерлык. Бу гадәттән тыш яхшы эшләнгән гади корал, һәм бу аңа күп еллар дәвамында үз эшен ышанычлы башкарып, мәшәкатьле кухня тәртибендә юкка чыгарга мөмкинлек бирә. Бу чын максат, сандыктагы ялтыравык түгел.