пыяла капка белән стуб

Стауб кокотына пыяла капка кую турында онлайнда бик күп сөйләшүләр күрәсез. Кайбер пуристлар идеяга гаҗәпләнәләр, бу авыр, үз-үзен мактанган чуен конструкциясенең максатын җиңә дип әйтәләр. Башкалар күренүчәнлек белән ант итәләр. Бу еллар белән тәэмин ителгән һәм җиһазландырылганнан соң, мин сезгә әйтә алам, чынбарлык гади әйе яки юкка караганда күпкә нуандир. Бу дөрес яки начар турында түгел, ә куллану, кулланучының гадәте, дөресен әйткәндә, нәрсә сатып алуыгызны аңлау турында.

Төп ялгыш караш һәм материаль чынбарлык

Кешеләр ясаган иң зур хата - теләсә нинди пыяла капка эшләячәк дип уйлау. Алар ташламалы кибеттән гомуми әйберне кулга алалар, аны бәяләнгән Стаубка куялар, аннары яраклашу, җылылык саклау, яисә начаррак, ватылган капка турында зарланалар. Гөмбәз формасы һәм Стауб чүлмәкнең төгәл кырыйлыгы үзенчәлекле. Дөрес алыштыру моны чагылдырырга тиеш.

Монда җитештерү үзенчәлекләре бик мөһим. Без температуралы пыяла турында сөйләшәбез, еш кына куркынычсызлык пыяла дип аталалар, ләкин аның эчендә дә класслар бар. Пыяла салкын счетчиктан 250 ° C + мичкә кадәр җылылык шокына каршы торырга тиеш. Мин градиент белән эш итә алмаган тәэмин итүчеләрнең капкаларын күрдем, берничә циклдан соң кыр тирәсендә микро-ярыклар үсә. Бу уңышсызлык.

Мәсәлән, продюсер ошый EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, ел саен 15 миллионнан артык температуралы пыяла капкаларның исемлеген күрсәтә, гадәттә бу төгәллекне таләп итүче брендларга хезмәт күрсәтә. Аларның Германия һәм Франция кебек экспорт базарларына игътибар итүләре, алар югары дәрәҗәдәге Европа пешерү маркалары өчен кирәк булган каты материалга һәм толерантлык стандартларына ияләшкәннәрен күрсәтәләр. Бу - сәнәгать масштаблы, махсус производство, Стауб кебек инженер чүлмәкләргә туры килү өчен кирәкле эзлеклелек бирә.

Практик сәүдә: Сез нәрсәгә ирешәсез һәм нәрсә югалтасыз

Алайса, нигә моны исәпкә алырга? Simpleавап бик гади: контроль. А. пыяла капка белән стуб иман актыннан бризингны визуаль процесска әйләндерә. Сез соусның кимүен күзәтә аласыз, пиязның карамелизацияләнгән төгәл мизгелен күрә аласыз, яисә пар һәм җылылык җибәрмичә тавыкның куе булуын тикшерә аласыз. Парлану белән идарә итү төп булган әкрен пешкән ризыклар өчен бу визуаль төс бик кыйммәтле.

Ләкин сез нәрсәдер корбан итәсез. Классик Staub чуен капкасы эчке кондитерлар белән эшләнгән, парны конденсацияли һәм аны кире ризыкка ташлый - үз-үзен мактану системасы. Тигез пыяла капка моны өзә. Сезнең кыздыру бераз азрак булырга мөмкин, сыек-авыр бризда булса да, аерма минималь. Rылылык массасы да төрле; пыяла җылыту һәм чуеннан тизрәк суыту, бу тотрыклы пешерү мохитенә бераз тәэсир итә ала.

Мин кечкенә бистро эшләгән клиентка 8 сәгатьлек сыер ите буржигноны имзасы өчен чуен капкачны кулланырга киңәш иттем, ләкин тизрәк пешкән шомырт һәм помидор ягы өчен урнаштырылган пыяла капкага күчү. Бу линия пешекчеләренә капканы күтәрмичә, хезмәтне тизләтеп, тиз визуаль тикшерү бирде. Бу коралга туры килү турында.

Сорау һәм фитнес: Детальләрдә Иблис

Әгәр дә сез моның өчен барырга уйласагыз, сорау бик мөһим. Бу диаметр нигезендә Амазонкадан сатып алынган продукт түгел. Арка - барысы да. Яхшы капкачның эчендә түгел, ә чүлмәк флангында утырган йомшак киселгән кыры булачак. Эчтә урнашкан яраксыз капка вакыт узу белән чүлмәк эмальын чиптерергә мөмкин. Мин моны авыр юл белән иртә белдем, анда пыяла белән тәэмин итүченең формасы миллиметрның өлеше булган; капкалар туры килә, ләкин вакуум мөһер аркасында пешергәннән соң төшеп калу төш иде.

Түгәрәк чүлмәкләр өчен генә түгел, туры килүен күрсәтүче капкаларны эзләгез. Кайбер җитештерүчеләр, алда әйтелгәннәр кебек EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, ОЭМ өчен җитештерү. Аларның сайты, https://www.glass-lid.com, кирәкле урын булган көнкүреш продуктлары өчен температуралы пыялада аларның специализациясен күрсәтә. Бу күләм һәм экспорт фокусы булган компания, мөгаен, төрле иярү профильләрен коралландырырга мөмкин. Ачкыч сезнең Стаубның төгәл моделен раслау (см / мм үлчәмнәре иң яхшысы) һәм аңа туры килү.

Тоткыч - бүтән деталь. Стандарт Стауб капкасындагы металл төймә теләсә нинди мич температурасына каршы тора ала. Пыяла капка тоткычы, еш дат басмас корычтан яки фенолик резиналардан ясалган, бер үк җылылыкка чыдам булырга тиеш. Пыяла гына түгел, бөтен җыюның максималь куркынычсыз рейтингын һәрвакыт тикшерегез.

Озак вакыт куллану һәм карау

Озак сроклы сынауда яхшы эшләнгән пыяла капка тотыла, ләкин ул киемнең башкача булуын күрсәтә. Эчке конденсацияләнгән майлардан һәм пардан даими томан яки патина үсәчәк, пыяла мич ишегенең эчке өлеше кебек. Бу кимчелек түгел, характеристика гына. Аны ялтыравыктан чистарту мөмкин түгел һәм кирәксез диярлек. Абразив сөртү температуралы пыяла өслегенең киеренкелегенә зыян китерергә мөмкин.

Берничә ел элек миндә бер уңышсызлык булды. Heгары җылылыкны киметү өстендә ул 24 см кокотта иде. Ут үзәктә артык тупланган, пыяла шул җылылык йөге өчен бик нечкә - ул үзәктән йолдызлы ярык барлыкка килгән. Ул ватылмады, дөрес температурасын раслады, ләкин моның өчен эшләнде. Дәрес? Хәтта а пыяла капка, уртача, хәтта җылылык әле дә кагыйдә. Кечкенә утта аны югарыда шартлатмагыз.

Саклау хәйләкәр. Сез пыяла капка өстенә авыр тимер куя алмыйсыз. Аңа махсус киштә яки катламнар арасында саклагыч тукыма кирәк. Бу логистик кыенлык кыска кухняда чын начар як.

Йомгаклау уйлары: алмаштыру түгел, Niche чишелеше

Ахырда, пыяла капкачын оригиналга алыштыру итеп карау - дөрес булмаган фикер. Бу өстәмә корал. Стаубның хәтта җылытуын һәм тотуын яратучы өй пешекчесе өчен, ләкин савытны кайчан тикшерергә икәнлеген икенче тапкыр фаразлау өчен, урнаштырылган пыяла капка - фантастик аксессуар. Ул капкач күтәрүне киметә, бу брейзингта төп гөнаһ.

Визуаль раслау абсолют дымны саклап торган көйләүләрдәге профессионаллар өчен (мәсәлән, кайбер яшелчәләр, үсемлекләр яки пилафлар өчен), бу мәгънәле. Бу конкрет ихтыяҗ өчен конкрет чишелеш.

Болар өчен базар төгәл бар, чөнки компанияләр масштабта төгәллек белән җитештерә ала. Бик яхшы туры килгән махсус пыяла капкачны күргәндә, бу компонентларга юнәлтелгән зур масштаблы җитештерүчеләр катнашындагы тәэмин итү чылбырыннан килгәнен исегездә тотыгыз. Бу глобаль пешерү экосистемасының кечкенә өлеше, ләкин аны теләүчеләр өчен дөрес булганны - ул утырган чүлмәк инженериясенә хөрмәт күрсәтү - бөтен аерманы ясый.