
توردا مۇكەممەل ئۇششاق ياكى سۇ تولۇقلاش توغرىسىدا نۇرغۇن پاراڭلارنى كۆرىسىز ، ئەمما قاچا؟ بۇ دائىم ئويلىنىش. A. قاپاق بىلەن ئەينەك بولكا بۇ پەقەت مېتالنىڭ ئېنىق تاللىشى ئەمەس. ئۇ پىشۇرۇشنى ئۆزگەرتىدىغان ئالاھىدە قورال ، ئوچۇقىنى ئېيتقاندا ، ئۇ خاتا چۈشىنىلدى. نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى نوقۇل تونۇشتۇرۇش ئۈچۈن دەپ قارايدۇ - تونۇرنى ئاچماي تۇرۇپ قوڭۇر رەڭنى كۆرەلەيسىز. بۇ ئۇنىڭ بىر قىسمى ، ئەلۋەتتە ، ئەمما ئىسسىقلىق خۇسۇسىيىتى ۋە ياخشى ئورالغان قاپاقتىن ياسالغان تامغا ھور باشقۇرۇش ۋە يەر پوستىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشقا پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ ئېلىپ كېلىدۇ. مەن ناۋايلارنىڭ ئادەتتىكى رېتسېپىنىڭ سېغىز ياكى سۇس سېرىق رەڭدە چىققاندا ئۈمىدسىزلەنگەنلىكىنى كۆردۈم ، ئۇ ۋاقىتتا قازان بولغاندا فورمۇلانى ئەيىبلىدى.
مېتال تېز قىزىيدۇ ۋە كۈچلۈك تارقىلىدۇ ، كۈچلۈك ، بالدۇر تونۇر بۇلىقى ۋە قېلىن ، دائىم قاراڭغۇ پوستىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئەينەك بىر ناچار ئۆتكۈزگۈچ. ئۇ ئاستا ۋە تەكشى قىزىيدۇ ، بۇ بەخت ۋە قارغىش بولىدۇ. بۇ ئاستا قىزىتىش ئېچىتقۇنىڭ پوستى ئورنىتىشتىن بۇرۇن ئىشلەشكە تېخىمۇ كۆپ ۋاقتى بارلىقىنى بىلدۈرىدۇ ، ئەگەر ئۇنى ھېسابلىسىڭىز تېخىمۇ ئىنچىكە ، ھەتتا پارچىلىنىش قۇرۇلمىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەمما ئۇنداق قىلمىسىڭىز ، بۇلاقتىن كۆپ تارقىلىدىغان بىر نانغا ئېرىشىسىز.
قاپاق ھەقىقىي ئويۇن ئوينالغان جاي. ئەينەك قازانغا مەھكەم ئورالغان قاپاق بىرىنچى باسقۇچلۇق پىشۇرۇش ئۈچۈن ناھايىتى مۇكەممەل پېچەتلەنگەن مۇھىت يارىتىدۇ. بۇ خېمىرنىڭ تەبىئىي نەملىكىنى تۇتىۋالىدۇ ، ماھىيەتتە سىزگە ئىچىگە گوللاندىيە تونۇر ئۈنۈمى بېرىدۇ. مەن بۇنى بىر نەچچە يىل ئىلگىرى ئەرزان باھالىق ئەينەك قازاندىن ئېتىبار باھالىق دۇكاندىن قاپاق ، ماس كەلمەيدىغان قاپاق ئىشلىتىپ ئۆگەندىم. ھور بىر بۇلۇڭدىن قېچىپ كەتتى ، نەتىجىدە بىر تەرەپتە قاتتىق ، تەكشى يەر پوستى ، يەنە بىر تەرىپى سۇس يۇمشاق داغ بار. قاچا خېمىرنى مەغلۇپ قىلدى.
بۇ نېمە ئۈچۈن بىر مۇتەخەسسىسنىڭ مۇھىم نۇقتىسىدىن كەلگەنلىكىنىڭ سەۋەبى. بىر شىركەت ياقتۇرىدۇ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD، ئەينەك ئاشخانا سايمانلىرىنى ئاساس قىلغان ، بۇ كەڭ قورساقلىقنى چۈشىنىدۇ. ئۇلارنىڭ ھەر يىلى 15 مىليوندىن ئارتۇق يۇمىلاق ئەينەك قاپاق ئىشلەپچىقىرىشى يېڭىلىق ئەمەس. ئۇ ئىقتىدار ئۈچۈن. مىزاج قىلىش جەريانى ئىنتايىن مۇھىم - ئۇ قاپاقنىڭ ھور ، 450 ° F مۇھىتىدىن سالقىنراق پەلەمپەيگە ئۆتۈشنىڭ ئىسسىقلىق زەربىسىگە بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. مىجەزى يوق قاپاق پارچىلىنىش خەۋىپى.
مىزاجلىق بوروسىلىك ئەينەك سىز ئېھتىياجلىق ئۆلچەم. ئۇ پەقەت ئوچاقتىن بىخەتەر بولۇشلا ئەمەس. ئۇ ئىسسىقلىق زەربىسىگە چىداملىق. چاپلانغان بولكىنى بوشىتىش ئۈچۈن ئۆي تېمپېراتۇرىسى سۇنى كۆيگەن ئىسسىق مېتال قازانغا قۇيۇش بىر ئىش. ئەينەككە شۇنداق قىلامسىز؟ سىزگە توغرا ماتېرىيال لازىم. بۇنىڭغا ئوخشاش كەسپىي تەمىنلىگۈچىنىڭ ئۆلچىمى https://www.glass-lid.com بۇنى دائىم گەۋدىلەندۈرۈڭ ، ئۇ بازار ئېچىش ئەمەس. ئۇلارنىڭ ئېكسپورت نۇقتىسى گېرمانىيە ۋە ياپونىيە قاتارلىق بازارلارغا مەركەزلەشتى ، بۇ يەردە ئاشخانا سايمانلىرى ئۆلچىمى قاتتىق بولۇپ ، سىزگە مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىشەنچلىكلىكى توغرىسىدىكى ئېلانلارنىڭ كۆپەيتىلگەن نۇسخىسىغا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ سۆزلەپ بېرىدۇ.
مەن ئادەتتىكى تاللا بازىرىدىكى ئەينەك قازاننى كەسپىي لىنىيىدىن ئېغىرراق ، مۇۋاپىق مىجەزلىك قىلىپ سىناق قىلدىم. چاققاندا ئاۋازنىڭ پەرقى بىرىنچى يىپ ئۇچى ئىدى. كەسپىي دەرىجىلىك قازاننىڭ چوڭقۇر ، تېخىمۇ ياڭراق ئاۋازى بار ئىدى. ئوچاقتا ، ئەرزانراق قازان ئۆي ئىچى تولۇق قۇرۇلماي تۇرۇپلا يەر پوستىنىڭ كۆيۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقاردى - بۇ ئىسسىقلىق تارقىتىشنىڭ تەكشى ئەمەسلىكى ۋە ئەينەك تەركىبىنىڭ ناچارلىقىنىڭ تىپىك بەلگىسى. ياخشىراق قازان ئۈستى ۋە ئاستىغا ئوخشاش ئالتۇن-قوڭۇر پوستى ھاسىل قىلدى.
قاپاقنىڭ ماسلىشىشى باشقا بىر تەپسىلات. ئۇ پەقەت ئولتۇرۇپلا قالماسلىقى كېرەك. ئۇنىڭدا ئازراق ، ئىزچىل بوشلۇق ياكى لايىھەلەنگەن شامالدۇرغۇچ ئىقتىدارى بولۇشى كېرەك. پۈتۈن پىشۇرۇش جەريانىدا پۈتۈنلەي ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى بەزىدە بەك كۆپ نەملىك پەيدا قىلىپ ، دانىخورەكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. مەن ئىشلەتكەن ئەڭ ياخشى قاپاقلار ئوچاق بۇلىقى ئۈچۈن دەسلەپكى تامغا ھاسىل قىلىدۇ ، ئاندىن ئەڭ ئاخىرقى قوڭۇر باسقۇچىنىڭ ئەڭ تۆۋەن ، كونترول قىلىنىدىغان پار قويۇپ بېرىشىگە يول قويىدۇ. ئۇ بىر ياخشى تەڭپۇڭلۇقنى ئايرىپ تۇرىدىغان ئېسىل تەڭپۇڭلۇق.
ئۆلچەملىك ساندۋىچ بولكىسىدىن باشقا ، قاپلانغان ئەينەك قازان بېيىغان خېمىردىن ياخشى - برىئوچى ، چالما ، سۈت بولكىسى. ئاستا ، ھەتتا ئىسسىقلىق بۇ خېمىرلاردىكى قەنت ۋە مايلارنىڭ سىرتقى يۈزىدە بەك تېز كۆيۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، يۇمشاق ، پارقىراق پوستى بىلەن يۇمران ، ياستۇق ئۇۋىسىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. بۇ ياپونچە ئۇسلۇبتىكى خوككايدو سۈت بولكىسى ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك مۇھىت ، بۇ يۇمشاق ، يىرتىلغان توقۇلمىلار ھەممىدىن مۇھىم.
بۇ يەردە ئۇنتۇلغۇسىز ۋە ئۇنتۇشنىڭ پايدىسى بار ، خېمىر يۇغۇرۇلمىغان ياكى يۇقىرى سۇ تولۇقلانغان خېمىر. تەركىبىدىكى مۇھىت قازاندىكى ئۇزۇن ، ئۆي تېمپېراتۇرىسى ئىسپاتلىرى جەريانىدا نەملىكنى تۆۋەنلىتىدۇ. كەچتە ئارىلاشتۇرسىڭىز بولىدۇ ، ئۇنى پۇكەينىڭ ئۈستىگە يېپىپ قويۇڭ ، ئەتىگەندە باناندىن ھۆل خېمىرنى خەتەرلىك يۆتكىمەي تۇرۇپ ئەتسىڭىز بولىدۇ. ئۇ بىر تەرەپ قىلىش ۋە يوشۇرۇن پۇل پاخاللىقىنى ئازايتىدۇ.
ئەمما بۇ يەردە تەجرىبىدىن بىر ئاگاھلاندۇرۇش بار: ئەينەك ئىسسىقلىقنى مېتالدىن ئۇزۇن ساقلايدۇ. سىز چوقۇم ناننى قازاندىكى قازانغا پۈتۈنلەي سوۋۇتۇپ قويۇڭ. بەك بالدۇر تازىلاش ، قالدۇق ئىسسىقلىقتىن قۇرۇلما يەنىلا يۇمشاق بولغاندا ، تەرەپلەرنىڭ يىمىرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. مەن تاقەتسىزلىك قىلىپ ، 10 مىنۇتتىن كېيىن ئايلاندۇرۇپ مۇكەممەل بۇغداي بولكىنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇپ تاشلىدىم. بولكىنىڭ ئېغىرلىقى ئۆزىنىڭ ئىللىق ، يۇمشاق پارچىلىرىنى پىرىسلىدى. ئۇزۇن بولمىسا كەم دېگەندە 30 مىنۇت ساقلاڭ.
مەخسۇس ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ تىجارىتىگە قارىسىڭىز ، كۆلەم ھېكايە سۆزلەيدۇ. EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD يۇمىلاق ئەينەك قاپاقنى ئاساس قىلغان 20،000㎡ ئەسلىھە بار. بۇ كەسىپ ئۇلارنىڭ قورال ، سۈپەت كونتروللۇقى ۋە ماتېرىيال مەنبەسىنىڭ بىر مەھسۇلات تۈرىنى چۆرىدىگەن ھالدا قۇرۇلغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئۇلار مېتال قازانلارنى بېسىپ چىقارمايدۇ ، يەنە بىر تەرەپتىن ئەينەك قىلىدۇ. بۇ فوكۇس ئۇلاش جەريانىدىكى ئىزچىللىقنى - ئەينەكتىكى ئىچكى بېسىمنى پەسەيتىدىغان كونتروللۇق سوۋۇتۇشنى كۆرسىتىدۇ. ماس كەلمەسلىك ئاجىز نۇقتىلارنى ۋە ئاخىرىدا مەغلۇبىيەتنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇلارنىڭ ئېكسپورت ئىزى - ياۋروپا ۋە شەرقىي ئاسىياغا% 90 تىن ئارتۇق بولۇپ ، ئەمەلىيەتتە سۈپەتلىك تامغا. بۇ رايونلاردىكى سېتىۋالغۇچىلار بىخەتەرلىك ئۆلچىمى ، ئۆلچەملىك توغرىلىق دەرىجىسىگە زور ئۈمىد باغلايدۇ (شۇڭلاشقا قاپاق ھەر قېتىم ئوخشاش مەھسۇلات لىنىيىسىدىن قازانغا ماس كېلىدۇ) ھەمدە تاماملايدۇ. ئەينەك قاپاقتىكى قوپال قىر پەقەت كۆزگە كۆرۈنەرلىك ئەمەس. بۇ يۈز بېرىشىنى ساقلاۋاتقان ئۆزەك ۋە كېسىلگەن خەتەر. ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ بۇ خىل ئوخشىمىغان خەلقئارالىق ئۆلچەملەرگە ماس كېلىشى ئادەتتىكى بىر ناۋاينىڭ ئويلىماسلىقى مۇمكىن ، ئەمما بۇنىڭدىن نەپ ئالىدىغان ئېنىقلىق دەرىجىسىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
بۇ ھەرگىزمۇ ھەر بىر قازاننىڭ ئاساسلىق ئېكسپورت قىلغۇچىدىن بولۇشى كېرەكلىكىنى بىلدۈرمەيدۇ. ئەمما بۇنى چۈشىنىش قاپاق بىلەن ئەينەك بولكا ئېنىق قورال ، تاۋار ئەمەس ، ئۇنى قانداق سېتىۋېلىش ۋە ئىشلىتىشنى ئۆزگەرتىدۇ. بۇ سىزنىڭ جەرياننى قوللايدىغان قورال بىلەن ئۆزگەرگۈچى مىقدارنى تونۇشتۇرىدىغان قورالنىڭ پەرقى.
مېتال ياكى تاشتىن ياسالغان ئەينەك قازانغا ئالماشتۇرۇش ئازراق تەڭشەشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئاستا ، ئەمما تېخىمۇ پارقىراق ئىسسىقلىقنى ھېسابلاش ئۈچۈن ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى 25 سېلسىيە گرادۇس (15 سېلسىيە گرادۇس) تۆۋەنلىتىشىڭىز مۇمكىن. پىشۇرۇش ۋاقتى بىر نەچچە مىنۇت ئۇزۇن بولۇشى مۇمكىن. ئالدىن قىزىتىلغان قۇيرۇق تۆمۈر گوللاندىيە ئوچىقىدىن ئالغان ئوخشاش پارتىلاتقۇچ ئوچاق باھارىنى ئۈمىد قىلماڭ. ئۇنىڭ ئورنىغا ئېرىشىدىغىنىڭىز تېخىمۇ كونتروللۇق ، ھەتتا ئۆرلەش ۋە باشقىچە يەر پوستى قۇرۇلمىسى - پارقىراق ، دائىم سەل نېپىز ، چايناش ئاز.
ئۇ مەلۇم بىر نەتىجىنىڭ قورالى. قېلىن ، يېرىلغان پوستى بىلەن قوپال ، قول ھۈنەرۋەنچىلىك قىيامىدىن كېيىن بولسىڭىز ، پەلەي ياكى گوللاندىيە ئوچاق بىلەن چاپلاڭ. ئەمما كۈندىلىك بېيىغان بولكىلار ، ساندۋىچ بولكىسى ۋە نازۇك ئۇششاق قۇرۇلمىلارغا كۆرۈنۈشنى نازارەت قىلىش مۇكاپات ، ياخشى ئىشلەنگەن قاپاق بىلەن ئەينەك بولكا قىممەتلىك. ئۇ جىددىيلىك بىلەن قارىغان نەرسىلەردىن پىشۇرۇش جەريانىنى سىز كۆزىتەلەيدىغان ۋە ئۆگىنىدىغان نەرسىگە ئايلاندۇرىدۇ ، ئاخىرىدا ئۇ ئەڭ چوڭ بايلىق بولۇشى مۇمكىن.
مۇھىمى نىيەت بىلەن سېتىۋېلىش. مىزاجلىق بوروسىلىك ئەينەك ، بىخەتەر ، ئەمما بوغۇلمايدىغان ماس كېلىدىغان قاپاق ۋە بۇ تۈر بىلەن شۇغۇللىنىدىغان ئىشلەپچىقارغۇچىنى ئىزدەڭ. ئاندىن ، تۇنجى ناننى سىناق تەرىقىسىدە بىر تەرەپ قىلىڭ. خاتىرە قالدۇرۇڭ. تەڭشەش. ئۇ پاسسىپ قاچا ئەمەس. ئۇ سىزنىڭ نانلىرىڭىزغا ئاكتىپ قاتناشقۇچى. ئۇنىڭ تىلىنى ئۆگەنگەندىن كېيىن ، ئۇ ئاشخانىڭىزدىكى ئەڭ سۈزۈك ، ھەر جەھەتتىن ئىشەنچلىك قوراللارنىڭ بىرىگە ئايلىنىدۇ.