
ئۇنىڭغا بىۋاسىتە كېلەيلى. «Staub 4 quart قۇيۇلغان تۆمۈر يۇمىلاق كوكوت» نى ئەينەك قاپاق بىلەن ئاڭلىغىنىڭىزدا ، نۇرغۇن كىشىلەر شۇ كلاسسىك تاياقچە قاپاق بىلەن كلاسسىك قارا ماتا ئېمالنى دەرھال سۈرەتلەيدۇ. بۇ قەھرىمان. ئەمما ئەينەك قاپاق؟ بۇ يەردە سۆھبەت قىزىقارلىق بولۇپ ، ئوچۇقىنى ئېيتقاندا ، سودىدىكى نۇرغۇن پەرەزلەر يېرىلىشقا باشلايدۇ. ئۇ پەقەت قوشۇمچە زاپچاسلا ئەمەس ئۇ باشقا خىزمەت ئۈچۈن باشقا قورال. LTD نىڭ EUR-ASIA COOKWARE CO. ، سېتىۋالغۇچىلارنى بەك كۆپ كۆردۈم. ئاخىرقى ئىشلەتكۈچىنىڭ ئەمەلىي تاماق ئېتىش ھەرىكىتىنى تولۇق ئىگىلىمەي تۇرۇپ ، قاچا يۈك ئارقىلىق يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلارنى زاكاز قىلىڭ. 4 كۋادرات چوڭلۇقتىكى سەۋەب تاتلىق جاي ، ئۇنى ئەينەك بىلەن ماسلاشتۇرغاندا ئۇنىڭ مىجەزى ئۆزگىرىدۇ.
بىرىنچى ، ماددى ھەقىقەت. ئۇ قاپاق پەقەت ئەينەك ئەمەس. ئۇ يۇمىلاق ناتوغرا ئەينەك ، ئادەتتە قېلىنلىقى 4 مىللىمېتىر ئەتراپىدا ، ئىسسىقلىق سوقۇشىغا مەلۇم نۇقتىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ - 200 سېلسىيە گرادۇسلۇق ئوچاقتىن سالقىن ، نەم ھېسابلىغۇچقا يۆتكىلىشنى ئويلاڭ. بۇ ئېھتىياتسىزلىقتىن قىلىنسا ئاپەتنىڭ رېتسىپى. مەن تەمىنلىگۈچىلەردىن ئەۋرىشكە ئېلىپ ، ئۆزىمىزنىڭ بېسىم سىنىقى جەريانىدا كۆرۈنەرلىك مەغلۇب بولۇپ ، ئاشۇ نامسىز «چىش» سۇنۇقلىرىنى تەرەققىي قىلدۇردۇم. ياخشىلىرى بىز ياۋروپا خېرىدارلىرى نازارەت قىلغان ئىشلەپچىقىرىش تىجارىتىگە ئوخشاش سىلىق ، سىلىق يەر قىرلىرىنى سىلىقلاپ ئولتۇرىدۇ. ماس كېلىدىغان ھەممە نەرسە تېمپېراتۇرا مەزگىلىدە ئازراق ئۇرۇشۇپ ، پارنىڭ ئېقىپ كېتىشىگە ئېرىشىسىز كوكوت.
نېمىشقا ئۆزىنى ماختىغان تاياق سىستېمىسىنىڭ چېمپىيونى ستاب ھەتتا ئەينەك قاپاق بىلەن تەمىنلەيدۇ؟ ئۇ نەملىك ساقلاش ئەمەس ، كۆرۈنۈشچانلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. كېمىيىشنى نازارەت قىلىش ، قاينىتىلغان كۆپۈكلەرنى كۆرۈش ياكى ئېغىر تۆمۈر قاپاقنى كۆتۈرمەي ۋە ئىسسىقلىقنى يوقىتىپ قويماي تۇرۇپ تىرناققا دىققەت قىلىش كېرەك بولغان ۋەزىپىلەر ئۈچۈن ، ئەينەك قاپاق تولىمۇ قىممەتلىك. ئۇ كوكوتنى گوللاندىيەدىكى ئوچاقتىن ئوچاقتىن ئوچاققا ئايلاندۇرۇپ ، كۆرۈشنى تەكشۈرۈش ئىنتايىن مۇھىم. ئەمما سىز قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاق ھاسىل قىلغان مۇكەممەل نەملىك ساقلاش مۇھىتىنى قۇربان قىلىسىز. بۇ يېڭىلاش ئەمەس ، بەلكى سودىدا توختاپ قېلىش.
مەنبەدىن قارىغاندا ، EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD قاتارلىق شىركەتلەر. ھالقىلىق تۈگۈن. ئۇلارنىڭ ئالىي دەرىجىلىك ئاشپەزلىك بازىرىنىڭ يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلىرى بىلەن شۇغۇللىنىشى ئۇلارنىڭ Staub ياكى Le Creuset قاتارلىق ماركىلارغا بەرداشلىق بېرىش تەلىپىنى چۈشىنىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئۇلارنىڭ تەيئەندىكى ئىشلەپچىقىرىش بازىسى ، يىللىق مەھسۇلات مىقدارى 15 مىليون پارچىدىن ئاشىدۇ ، سىزگە بۇ بىر چوڭ ئويۇن ئىكەنلىكىنى ئېيتىدۇ. ئەمما ئېنىقلىق بىلەن كۆلەم. رىقابەت ئەگرى سىزىق ۋە تۈگمە ئۇلىنىش نۇقتىسىنىڭ مىڭلىغان ئورۇنلاردا بىردەك بولۇپ ، Staub 4-چارەك ئايلانما ئايلانما ئايلانما ئارخىپىغا ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش.
4 كۋادراتلىق سىغىم مېنىڭچە ئەڭ كۆپ ئىقتىدارلىق خىزمەت ئۆيى. تۈزۈك توخۇ ياكى قازانغا تۆت قېتىم قورۇلىدۇ ، ئەمما كۈندىلىك گۈرۈچ ، پۇرچاق ياكى ماينى ئاز قورۇپ يېتەرلىك قورۇلىدۇ. قوشقاندا ئەينەك قاپاق، ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشچانلىقى ئۆزگىرىدۇ. مەن مىنانى ئاساسلىقى پەلەمپەي ۋە خەتەرگە ئىشلىتىمەن. سىز سۇيۇقلۇقنىڭ قىرغا سۈمۈرۈلگەنلىكىنى كۆرەلەيسىز ، قاچان تېخىمۇ كۆپ پاي قوشۇشقا ھۆكۈم قىلىڭ ، ھەممىسى ئاشلىقنى قالايمىقانلاشتۇرمايدۇ. سۈزۈك قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاق بىلەن سىناپ بېقىڭ پەرەز قىلىۋاتىسىز.
بۇ يەردە دائىم سەل قارىلىدىغان ئەمەلىي چاتاق بار: تازىلاش. قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاقنىڭ تاياقچىسى ماينى تۇتۇۋېلىش بىلەن داڭلىق. ئەينەك قاپاق؟ قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر ، ئادەتتە. ئەمما مېتال تۈگمە ۋە ئۇنىڭ باغلىنىش ۋاكالەتچىسى ئاجىز نۇقتىلار. قايتا-قايتا يۇقىرى ئىسسىقلىق دەۋرىيلىكى ۋە تاجاۋۇزچى يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئۇنى بوشىتىدۇ. مەن قاپىقىنى قولدا يۇيۇشنى تەۋسىيە قىلىمەن ، بۇ بازا ئېمال قىلىنغان قۇيۇلغان تۆمۈردىن ياسالغان. يەنە بىر نەرسە: ئەينەك قاپاق ساقلاش ئۈچۈن قورقۇنچلۇق. ئۇلار ئېغىر گۈمبەزلىك تۆمۈرگە ئوخشاش دۆۋىلەپ قويمايدۇ. سىز مەخسۇس تىك بوشلۇق ياكى قاپاق رېشاتكىسىغا ئېھتىياجلىق.
ئەينەك قاپاقنىڭ تۈگمىسىنىڭ بەك تۆۋەن ئورۇنغا قويۇلغانلىقىنى سىناق قىلغان بىر تۈركۈم ئېسىمدە. It looked fine, but in practice, when placed upside down on the counter (a common resting move during cooking), the glass surface touched the countertop. خەتەرنى دەرھال سىزىڭ. رەت قىلىندى. بۇلار ياخشى مەھسۇلاتنى ئېسىل مەھسۇلاتتىن ئايرىيدىغان مىنۇتلار. نېمە ئۈچۈن ئىشلەپچىقارغۇچىلار قورال باسقۇچىدا بۇنى تۇتىدىغان تەجرىبىلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا تايىنىدۇ.
ئىسسىقلىق خۇسۇسىيىتى تۈپتىن ئوخشىمايدۇ. قۇيۇلغان تۆمۈر بىر ناچار ئۆتكۈزگۈچ ، ئەمما ئىسسىقلىقنى ساقلاش ۋە تارقىتىشقا ماھىر. ئەينەك ئىزولياتور. قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاق بىلەن قازاننىڭ ئىچىدە تېخىمۇ تەكشى ، پارقىراق ئىسسىقلىق مۇھىتىغا ئېرىشىسىز - ئۇنى كىچىك يەتكۈزۈش ئوچىقى دەپ ئويلاڭ. The ئەينەك قاپاق ئوخشىمىغان مىكرو ئېلېمېنت ھاسىل قىلىدۇ. يېمەكلىكنىڭ ئۈستى تونۇرنىڭ ئېلېمېنتلىرىدىن تېخىمۇ بىۋاسىتە نۇرلۇق ئىسسىقلىقنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، يان ۋە ئاستى قۇيرۇق تۆمۈرنىڭ تۇراقلىق ، يېقىشلىق ئىسسىقلىقىغا ئېرىشىدۇ. بۇ يامان ئەمەس. ئۇ پەقەت ئوخشىمايدۇ. ئۇ تورمۇزدا تېخىمۇ ياخشى يەر پوستىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئەمما ئەگەر سۇيۇقلۇق دەرىجىسىگە دىققەت قىلمىسىڭىز ، ئۈستۈنكى قەۋەتنى قۇرۇتالايدۇ.
مەن كۆرگەن بىر مەغلۇبىيەت: بەزىلەر ئۆلچەملىك قاپاققا يېزىلغان رېتسېپقا ئاساسەن ، ئەينەك قاپلانغان كوكوتنى تۆۋەن ئوچاقتا ئۇزۇن ، ئاستا ، 6 سائەت قورۇما ئىشلەتتى. نەتىجىدە ئازراق قۇرۇتۇلغان ئۈستۈنكى قەۋەت بولدى ، چۈنكى نەملىك قويۇقلۇقى ۋە تامچە ئارقى دەۋرىيلىكى تۆۋەنرەك بولدى. ئەينەك قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاقتەك قىزىمايدۇ ، شۇڭا قويۇقلىشىش باشقىچە شەكىللىنىدۇ. بۇ ئىنچىكە ، ئەمما ھەقىقىي ئۈنۈم. كاۋاپدانغا ئوخشاش يۇقىرى نەملىك تاماقلارغا نىسبەتەن سەل قاراشقا بولمايدۇ. نازۇك بولكا ياكى پوستىنى مەركەز قىلغان تاماق ئۈچۈن مۇھىم.
بۇ يەردە EUR-ASIA COOKWARE CO. ، LTD غا ئوخشاش بىر شىركەتنىڭ تەمىنلەش زەنجىرى تەجرىبىسى بار. مۇناسىۋەتلىك بولىدۇ. ئۇلار پەقەت ئەينەكنى بېسىپلا قالماي. ئۇلارنىڭ گېرمانىيە ، ئىتالىيە ، فرانسىيەگە ئېكسپورت قىلىشى ئۈچۈن ، ئۇلار ئالاھىدە ئىسسىقلىق زەربىسىگە قارشى تۇرۇش ئۆلچىمىگە يېتىشى كېرەك (كۆپىنچە دۆلەت ئىچىدىكىگە قارىغاندا تېخىمۇ قاتتىق). ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرى ميۇنخېن ئاشخانىسى ۋە مارسېلدىكى ئاشخانىدا ئوخشاش ئورۇنداشقا موھتاج. بۇ ئىزچىللىق ماركىنىڭ ئىناۋىتى ئۈچۈن سۆھبەتلىشىشكە بولمايدۇ.
ئۇنداقتا ، ئەينەك قاپاق بىلەن Staub 4 چارەك كىم؟ بۇ يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرنىڭ ئەسىرى ئەمەس. ئۇ ئاللىقاچان ئۆلچەملىك كوكۇس بار ھەمدە ئۇنىڭ ھەرىكىتىنى چۈشىنىدىغان ، ھازىر ئىقتىدارىنى كېڭەيتمەكچى بولغان ئاشپەز ئۈچۈن. ئوچاقتا قاينىتىش ، قىيامىنى ئازايتىش ياكى كۆرۈشكە تايىنىدىغان تاماقلارنى كۆپ قىلىدىغان ئادەم ئۈچۈن. ئۇ كوكوتنى ئەڭ ئېسىل ھەممىلا جايدا قاينىتىلغان قازانغا ئايلاندۇرىدۇ.
ئۇنى بىردىنبىر كوكوت دەپ تەۋسىيە قىلامدىم؟ ياق ، كلاسسىك قۇيۇلغان تۆمۈر قاپاق سىستېمىنىڭ يادروسى. ئەينەك قاپاق تولۇقلاش مۇتەخەسسىسى. ئەگەر خامچوتىڭىز پەقەت بىرلا رۇخسەت قىلسا ، تۆمۈر بىلەن بىللە مېڭىڭ. ئەگەر سىز ئاشخانىڭىزدا تۇرسىڭىز ھەمدە ئالاھىدە كونترول قىلىدىغان قوراللارنى قەدىرلىسىڭىز ، ئەينەك قاپاق مۇۋاپىق ۋە ئىنتايىن پايدىلىق قوشۇمچە ماتېرىيال. كەمتۈكلۈك بىلەن تاماملاپ بىرنى ئالسىڭىز ، بۇ گىمناستىكا ئەمەس.
ئاخىرىدا ئۇ ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تەپسىلاتلىرىغا كېلىدۇ. EUR-ASIA COOKWARE CO. LTD سىغىمى بارلارغا ئوخشاش سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر زاۋۇتى بىلەن مەخسۇس ئەينەك قاپاق ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ھەمكارلىقى ئابونتلارنىڭ تەجرىبىسىنى يەتكۈزىدۇ. قاپاق پۈتۈنلەي جىمجىت ئولتۇرغاندا ، تەۋرەنمەي ، ئەينەكنىڭ سۈزۈكلۈكى نەچچە يىللىق ئوچاق دەۋرىيلىكىدە ئىپتىدائىي ھالەتتە تۇرغاندا ، سىز تەمىنلەش زەنجىرى بىلەن ھۈنەر-سەنئەتنىڭ ماسلاشقانلىقىنى بىلەلەيسىز. بۇ ئاشخانىنىڭ كاتتا پىلانىدىكى كىچىككىنە ئىنچىكە ھالقىلار ، ئەمما ئەستايىدىل تاماق ئەتكەنلەر ئۈچۈن ھەممىسى.