
ווען איר ערשטער הערן 'קאָאָקוואַרע מיט זייַער לידז', עס איז גרינג צו אָפּזאָגן עס ווי אַ נישע גימיק - אן אנדער איין-נוצן האַמצאָע קלאַטערינג די שופלאָד. איך געדאַנק אַזוי אויך, יאָרן צוריק. דער מאַרק איז געווען פלאַדאַד מיט שוואַך קאַנסיווד דיזיינז: נישטיק פּלאַסטיק ינסערץ וואָס וואָרפּט מיט פּאַרע, אָדער לידז מיט פּערפעריישאַנז אַזוי קליין זיי וואָלט פאַרלייגן מיט אַ איין קערל פון רייַז. די האַרץ מיסקאַנסעפּשאַן, ביידע פון קאָנסומערס און עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז, איז געווען טרעאַטינג די סטריינינג פונקציע ווי אַ אַפטערטהאָוגה, נישט אַ ינטאַגראַל טייל פון די פאָרשטעלונג פון די קוקינג שיף. עס האָט גענומען האַנדלינג הונדערטער פון וניץ, פון ביליק ימפּאָרץ צו הויך-סוף אייראפעישע שורות, צו זען ווו די פאַקטיש ווערט ליגט - און ווו רובֿ פאַרלאָזן.
עס איז ניט נאָר וועגן האָלעס אין אַ דעקל. די דזשיאַמאַטרי איז אַלץ. די פּערפעריישאַן מוסטער דאַרף דערגרייכן אַ וואָג: גרויס גענוג צו פליסן וואַסער געשווינד אָן לאָזן קליין מאַקאַראָנען ווי אָרזאָ אַנטלויפן, נאָך פונאנדערגעטיילט צו פאַרמייַדן אַ וואַקוום פּלאָמבע וואָס מאכט ליפטינג אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער געפערלעך. איך האב געזען לידז ווו די האָלעס זענען בלויז אין דעם צענטער, וואָס איז פּראַקטאַקלי אַרויסגעוואָרפן - וואַסער פּאָאָלס בייַ די עדזשאַז. א גוט פּלאַן, ווי עטלעכע איך ווע געזען פון דייַטש סאַפּלייערז, ניצט אַ ריידיאַל אָדער גריד מוסטער וואָס יקסטענדז קימאַט צו די קאַנט.
דערנאָך עס איז דער מאַטעריאַל. טעמפּערד גלאז איז דער אַנדיספּיוטיד מייַסטער דאָ פֿאַר די דעקל גוף. עס אַלאַוז וויזשאַוואַל מאָניטאָרינג אָן ליפטינג די דעקל און לוזינג היץ, וואָס איז האַלב די נוץ. די זייַער קאָמפּאָנענט, אָפט אַ ומבאַפלעקט שטאָל אַרייַנלייגן אָדער די פּערפערייטאַד גלאז זיך, מוזן וויטסטאַנד טערמאַל קלאַפּ. א פּראָסט דורכפאַל פונט אין פרי מאָדעלס איז די באַנדינג צווישן די גלאז און אַ מעטאַל סטריינינג רינג; דיפערענטשאַל יקספּאַנשאַן וואָלט פאַרשאַפן ליקס אָדער גלייך דורכפאַל. דאָס איז ווו מאַנופאַקטורינג עקספּערטיז, ווי אין אַ ספּעשאַלייזד מעכירעס אַזאַ ווי עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד, ווערט קריטיש. זייער פאָקוס אויף טעמפּערד גלאז פֿאַר לידז מיטל זיי פֿאַרשטיין די דרוק פונקטן. איר קענען קאָנטראָלירן זייער צוגאַנג אין glass-lid.com- זייער אַרויספירן באַנד צו אייראפעישער מארקפלעצער סאַגדזשעסץ אַז זיי האָבן סאַלווד די ינזשעניעריע טשאַלאַנדזשיז פֿאַר פאדערן קלייאַנץ.
די שעפּן איז אן אנדער סאַטאַל דעטאַל. עס מוזן זיין ערגאַנאַמיק פֿאַר אַ זיכער, עפשער נאַס, גריפּ בעשאַס סטריינינג, און עס מוזן זיין מאָונטעד אין אַ וועג וואָס טוט נישט קאָמפּראָמיס די אָרנטלעכקייַט פון די דעקל אָדער מאַכן אַ רייניקונג נייטמער. א ריוואַטיד שעפּן איבער די סטריינינג געגנט? דאָס איז אַ פּלאַן פעלער איך האָבן גערופֿן פריער.
אַזוי, ווו טוט דעם געצייַג פאַרדינען זיין האַלטן? דער קלאָר ווי דער טאָג איינער איז מאַקאַראָנען. אבער עס איז מער ווי אַז. בלאַנטשינג וועדזשטאַבאַלז ווערט אַ איין-טאָפּ אָפּעראַציע. איר קענען פּאַרע בראַקאַלי אין אַ פּליטקע פּלאַסט פון וואַסער, און הייבן די דעקל צו פליסן עס טייקעף, פּראַזערווינג קאָליר און נוטריאַנץ. איך נוצן מייַן פֿאַר פּאַרקאָוקינג פּאַטייטאָוז פֿאַר ראָוסטינג, אָדער אפילו פֿאַר דריינינג קאַנד בינז - כאָטש איר האָבן צו זיין אָפּגעהיט וועגן די קלענערער בינז ווי שוואַרץ בינז מיט זיכער לאָך סיזעס.
די פּיטפאַלל רובֿ היים קוקס טאָן ניט ריכטנ זיך איז סטאַרטשי וואַסער. נאָך בוילינג פּאַטייטאָוז אָדער מאַקאַראָנען, אַז ריזידזשואַל קראָכמאַל קענען מאַכן אַ פילם וואָס קלאָגז די האָלעס. דער באַלדיק שטופּ איז צו שטופּן זיי מיט אַ מעסער - טאָן ניט. איר וועט קראַצן די ייבערפלאַך אָדער, ערגער, שפּאָן טעמפּערד גלאז. דער מאַך איז צו שווענקען די דעקל אונטער הייס וואַסער מיד, ניצן אַ ווייך באַרשט אויב דארף. עטלעכע העכער-סוף קאָאָקוואַרע מיט זייַער לידז איצט האָבן אַ ניט-שטעקן קאָוטינג אויף די סטריינינג ייבערפלאַך, וואָס העלפּס, אָבער מוסיף אן אנדער פּלאַסט פון קאָס און פּאָטענציעל טראָגן.
עס איז אויך די פּראָבלעם פון צופּאַסן די דעקל צו די טאָפּ. א וניווערסאַל פּאַסיק איז אַ מיטאָס. אפילו אַ קליין ריס קענען ווענדן סטריינינג אין אַ מעסי, ספּלאַשי ייסעק. די בעסטער סיסטעמען זענען סאָלד ווי אַ גאַנג, אָדער די דעקל איז ספּאַסיפיקלי דיזיינד פֿאַר זיין באַגלייטער טאָפּ, וואָס ינשורז אַ גלייַך פּאַסיק אין די קאַנט. דאָס איז אַ שליסל מייַלע פון בייינג אַ דעדאַקייטאַד סטריינינג טאָפּ קעגן אַ וניווערסאַל דעקל לייגן-אויף.
פון אַ פּראָדוקציע סטאַנדפּוינט, קריייטינג אַ פאַרלאָזלעך זייַער דעקל איז אַ לעקציע אין פּינטלעכקייַט. נעמען די פירמע עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד. זייער ספּעשאַלאַזיישאַן אין טעמפּערד גלאז לידז פֿאַר אַ גלאבאלע מאַרק מיטל אַז זיי האַנדלען מיט שטרענג אי.יו. און אַסיאַן זיכערקייַט סטאַנדאַרדס. טעמפּערינג די גלאז נאָך די האָלעס זענען דרילד אָדער מאָולדיד איז קריטיש; טאן עס איידער ריסקס שאַטערינג די גאנצע שטיק. זייער יערלעך פּראָדוקציע פון איבער 15 מיליאָן ברעקלעך, ווי אנגעוויזן אין זייער פירמע ינטראָו, איז נישט בלויז אַ נומער - עס ימפּלייז אַ ראַפינירט, סקאַלאַבלע פּראָצעס וואָס האט דורכגעגאנגען די קוואַליטעט אַדאַץ פון דיסטריביאַטערז אין דייַטשלאַנד, איטאליע און יאַפּאַן. דאָס איז אַ קרעדאַבאַל בענטשמאַרק.
אָבער מאַטעריאַל ברירה דיקטייץ אַלץ. נידעריק-סוף פּראָדוקטן קענען נוצן סאָדע-לייַם גלאז מיט מינימאַל טעמפּערינג אָדער אפילו פּלאַסטיק. די וועט וואָלקן איבער צייַט, וואָרפּ און קענען נישט שעפּן דירעקט הויך-היץ סטריינינג. די מיטל-צו-הויך ריי סטיקס מיט באָראָסיליקאַטע אָדער רעכט טעמפּערד סאָדע-לייַם גלאז. די זייַער טייל זאָל זיין 18/10 ומבאַפלעקט שטאָל, נישט אַ קראָום-פּלייטאַד אָדער מיסטעריע מעטאַל וואָס וועט רעאַגירן מיט אַסאַדז און גרוב. אויב איר סאָרסינג אָדער רעקאַמענדיד פּראָדוקטן, די מאַטעריאַל ספּעק בלאַט איז דער ערשטער זאַך צו פרעגן פֿאַר.
ניט יעדער אַפּלאַקיישאַן איז אַ געווינען. איך געפרוווט צו נוצן אַ זייַער דעקל פֿאַר דריינינג ערד רינדערנס נאָך בראַונינג. גרויס טעות. די פיינע פּאַרטיקאַלז האָבן גלייך פארשטאפט יעדער לאָך, און די שמירן געמאכט קלינאַפּ אַ אַרבעט. עס איז אַ געצייַג בעסטער פּאַסיק פֿאַר וואַסער-באזירט קוקינג מיט דיסקרעטע, גרעסערע עסנוואַרג זאכן. סימילאַרלי, פֿאַר גריינז ווי קווינאָאַ אָדער מילאַט, די האָלעס מוזן זיין ויסערגעוויינלעך פייַן, וואָס אַפעקץ די דריינינג גיכקייַט און ינקריסיז די ריזיקירן פון פאַרלייגן. עס איז אַ שיעור צו זייַן וניווערסאַליטי.
איך האָבן אויך טעסטעד פּראָוטאַטייפּס ווו די דעקל איז געווען צו שווער. ווען איר לייגן די מאַסע פון וואַסער-לאָגד עסנוואַרג, ליפטינג אַ 2 קג געשטאַלט אייַזן דעקל מיט איין האַנט איז אַ האַנטגעלענק שאָדן ווארטן צו פּאַסירן. די ידעאַל וואָג איז אַ קאָמפּראָמיס צווישן געווער (דיק גלאז) און מאַנווועראַביליטי. דאָס איז אַ מאַמאָשעסדיק חילוק איר פילן בלויז נאָך אַ טוץ ניצט, נישט אין אַ שאָורום.
אַזוי, איז קאָאָקוואַרע מיט זייַער לידז אַ מוזן-האָבן פֿאַר יעדער קיך? ניין, אָבער פֿאַר ווער עס יז וואָס קעסיידער בוילז, בלאַנטשיז אָדער סטימז, דאָס איז אַ לאַדזשיטאַמאַט פּלאַץ און צייט-ויסלייזער וואָס ראַדוסאַז האַמצאָע קלאַטער. עס קאַנסאַלאַדייץ צוויי מכשירים (טאָפּ + קאַלאַנדער) אין איין, מיט די צוגעלייגט נוץ פון אַ וויוינג פֿענצטער. דער שליסל איז צו ויסמיידן די ביליק, שוואַך געדאַנק-אויס ווערסיעס. קוק פֿאַר שטאַרק טעמפּערד גלאז, ינטעליגענט לאָך מוסטערונג, זיכער שעפּן אַטאַטשמאַנט און אַ פּראָווען פאַבריקאַנט - אָפט די סאַפּלייינג פאַכמאַן אָדער פאדערן אינטערנאַציאָנאַלע מארקפלעצער.
עס איז אַ פּראָדוקט קאַטעגאָריע וואָס איז מאַטיורד איבער זיין גימיקי פאַסע. די פאַקטיש זענען נישט בלויז טאַץ מיט כאָליד דעקל; זיי זענען ינאַגרייטיד סיסטעמען דיזיינד אַרום אַ ספּעציפיש קוקינג וואָרקפלאָוו. ווען איר געפֿינען אַ געזונט-עקסאַקיוטאַד ווערסיע, איר האַלטן טראכטן וועגן די דעקל ווי אַ באַזונדער שטריך. עס נאָר ווערט ווי איר קאָכן די טינגז, און דאָס איז דער צייכן פון אַ טאַקע נוציק געצייַג.