רעגע טאָפּ גלאז דעקל 8 קט

ווען רובֿ מענטשן טראַכטן וועגן אַן ינסטאַנט פּאָט, זיי פיקסירן אויף די ומבאַפלעקט שטאָל ינער טאָפּ אָדער די פּראָוגראַמאַבאַל באַזע. דער דעקל איז אָפט אַן נאָך-טהאָטק - נאָר אַ שטיק וואָס פּלאָמבע די אָפּמאַך. אָבער אויב איר האָט פארבראכט קיין פאַקטיש צייט דרוק קוקינג, פּאַמעלעך קוקינג, אָדער ניצן די סוט-דעמאָלט-סימער פונקציע, איר וויסן די דעקל איז ווו די פאַקטיש שפּיל ענדערונגען. ספּעציעל, די רעגע טאָפּ גלאז דעקל 8 קט איז ניט נאָר אַן אַקסעסערי; עס איז אַ פונדאַמענטאַל געצייַג פֿאַר שיפטינג די אַפּפּליאַנסע פון ​​אַ ריין פּרעשערייזד סוויווע צו אַ ווערסאַטאַל סטאָוועטאָפּ-נוסח קוקער. א פּראָסט אינדוסטריע פאַרזע איז טרעאַטינג עס ווי אַ דזשאַנעריק, איין-גרייס-פיץ-אַלע קאָמפּאָנענט. אין פאַקט, די פּאַסיק, די גלאז קוואַליטעט און די פּאַרע ויסגאַנג פּלאַן זענען וואָס באַזונדער אַ פאַנגקשאַנאַל דעקל פון איינער וואָס זיצט אין אַ שופלאָד.

פארוואס איז אַ דעדאַקייטאַד גלאז דעקל וויכטיק

איר קענען ניט נאָר נוצן קיין 8-קוואַרט טאָפּ דעקל. די ינער קאַנט פון די ינסטאַנט פּאָט איז דיזיינד פֿאַר אַ ספּעציפיש ויסווייניקסט דיאַמעטער און קערוואַטשער. א דעקל וואָס איז אפילו אַ ביסל מילאַמיטערז אַוועק וועט אָדער זיצן לוסלי, לאָזן אַלע דיין היץ און נעץ אַנטלויפן, אָדער עס וועט נישט זיצן פלאַך אין אַלע. איך האב געזען מענטשן פּרובירן צו נוצן אַ וניווערסאַל גלאז דעקל פון אַ אָפּטיילונג קראָם, און די רעזולטאַטן זענען סתירה אין בעסטער - אַניוואַן קוקינג, יבעריק יוואַפּעריישאַן, און אַ דעקל וואָס ראַטאַלז מיט יעדער מליען בלאָז. דער באַאַמטער Instant Pot סאָרט דעקל איז ענדזשאַנירד צו די פּינטלעך באַשרייַבונג, אָבער דריט-פּאַרטיי מאַניאַפאַקטשערערז האָבן גאַט זייער גוט אין דעם, אויב זיי האָבן די רעכט מכשירים און קוואַליטעט קאָנטראָל.

דאָס איז ווו די ספּעשאַלאַזיישאַן פון אַ פירמע ווייזט. נעמען עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד, למשל. זייער גאנצע אָפּעראַציע, ווי דיטיילד אויף זייער פּלאַץ glass-lid.com, איז געבויט אַרום פּראַדוסינג טעמפּערד גלאז לידז. ווען די יערלעך פּראָדוקציע פון ​​אַ פאַבריק איז איבער 15 מיליאָן ברעקלעך פון פאַרשידן גלאז לידז און זיי עקספּאָרטירן צו מארקפלעצער מיט שטרענג סטאַנדאַרדס ווי דייַטשלאַנד און יאַפּאַן, איר וויסן זיי פֿאַרשטיין פּינטלעכקייַט. זיי ניטאָ אַ גענעראַל כאַוסוואַרז סאָרט דאַבלינג אין גלאז; זיי זענען אַ מקור. פֿאַר אַ רעגע טאָפּ 8 קט גלאז דעקל, אַז מיטל די גלאז איז מסתּמא שנייַדן און טעמפּערד צו וויטסטאַנד די טערמאַל קלאַפּ פון גיין פון אַ הייס טאָפּ צו אַ קולער קאַונטערטאַפּ, וואָס איז אַ פּראָסט פונט פון דורכפאַל פֿאַר טשיפּער לידז.

די פּאַרע ויסגאַנג לאָך איז אן אנדער סאַטאַל אָבער קריטיש דעטאַל. עס איז נישט בלויז אַ לאָך. זייַן גרייס און פּלייסמאַנט קאָנטראָלירן די קורס פון יוואַפּעריישאַן. צו גרויס, און דיין פּאַמעלעך-האַלב צימעס ראַדוסאַז צו אַ דיק פּאַפּ. צו קליין אָדער שוואַך געשטעלט, און קאַנדאַנסיישאַן דריפּס צוריק אין אַ טייַך אלא ווי דיסטריביוטינג יוואַנלי. א גוט דעקל וועט האָבן אַ אויפשטיין, ריינפאָרסט קאַנט אַרום דעם ויסגאַנג. איך'ווע כאַנדאַלד לידז ווו דעם קאַנט איז געווען מאָולדיד שוואַך, קריייטינג אַ שאַרף ברעג וואָס איז נאָר אַסקינג פֿאַר אַ שפּאָן.

די טעמפּערינג קשיא און פאַקטיש-וועלט דרוק פּאָינץ

טעמפּערד גלאז ווערט ארלנגעווארפן אַרום אַ פּלאַץ. אָבער ניט אַלע טעמפערינג איז גלייַך. דער פראצעס אנטהאלט דאס צו הייצן די גלאז צו א הויכע טעמפעראטור און דערנאך עס שנעל אפקיילן, מאכן אויבערפלאך קאמפרעציע וואס מאכט עס שטארקער און זיכערער — עס צעשפרייט זיך אין קליינע, נודנע שטיקלעך אנשטאט שארפע שארף. דער שליסל איז קאָנסיסטענסי. אין אַ הויך-באַנד סוויווע ווי דער איינער עור-אַזיאַ קאָאָקוואַרע קאָו, לטד באשרייבט, מיט אַ 20,000㎡ מעכירעס, די טעמפּערינג פּראָצעס איז ינדאַסטריאַלייזד. אַז בכלל מיטל בעסער קאָנסיסטענסי ווי אַ קלענערער וואַרשטאַט קען דערגרייכן.

ווו טוט דאָס גלאז דעקל דורכפאַל אין פיר? כּמעט קיינמאָל פון נאָרמאַל קוקינג היץ. ד י דורכפאלן , װא ס אי ך הא ב באמערק ט — או ן זי ך פאראורזאכט , שטאמע ן פו ן מעכאניש ן שאק . באַשטעטיקן די דעקל אַראָפּ צו שווער אויף אַ גראַניט קאַונטערטאַפּ ברעג. קלאַפּן עס קעגן די קראַן בשעת וואַשינג. די שעפּן איז אַ הויפּט פונט פון וואַלנעראַביליטי. פילע דריט-פּאַרטיי לידז נוצן אַ ומבאַפלעקט שטאָל שעפּן סיקיורד מיט סקרוז. איבער צייַט, אויב די גאַסקאַט אָדער וואַשער דיגריידז, נעץ קענען באַקומען אונטער די שעפּן, לידינג צו זשאַווער אָדער לוסאַנינג. א איין-שטיק שעפּן פּלאַן, אָדער איינער מיט אַ זייער זיכער, געחתמעט אַטאַטשמאַנט, איז בילכער.

אן אנדער דרוק פונט איז די לאַנג-טערמין געווער פון די סיליקאָנע סילינג רינג וואָס אָפט קומט אַרום די ברעג פון אַ גלאז דעקל מענט פֿאַר פּאַמעלעך קוקינג אָדער האַלטן וואַרעם. דער רינג איז נישט פֿאַר דרוק סילינג (דאָס איז די אַרבעט פון די הויפּט לאַקינג דעקל), אָבער פֿאַר אַ מילד פּלאָמבע. נאָך אַ יאָר אָדער צוויי פון נוצן און קיילימ - וואַשער סייקאַלז, דעם סיליקאָנע קענען ווערן קרישלדיק אָדער וואָרפּט, קאַמפּראַמייזינג די פּאַסיק. עס ס אַ קאַנסומאַבאַל טייל, טאַקע. א קוואַליטעט פאַבריקאַנט וועט אָדער נוצן אַ הויך-מיינונג סיליקאָנע אָדער פּלאַן די דעקל צו פונקציאָנירן אַדאַקוואַטלי אפילו אויב די רינג ווערז אַ ביסל.

פּאַסיק, פֿונקציע און די Sous Vide כאַק

זאל ס רעדן וועגן פאַקטיש נוצן. די ערשטיק פֿונקציע איז פֿאַר פּאַמעלעך קוקינג און פֿאַר ניצן די סוט און מליען אופֿן. איר ברוין דיין פלייש ניצן די סוט פונקציאָנירן אין די ומבאַפלעקט טאָפּ, לייגן פליסיק, דעמאָלט באַשטימען צו אַ פּאַמעלעך קאָכן אָדער האַלטן-וואַרעם באַשטעטיקן מיט די גלאז דעקל פֿאַר רעגע טאָפּ 8 קט אויף. דאָ איר זען אויב די דעקל אַרבעט. א געהעריק פּאַסיק קריייץ אַ מילד קאַנוועקשאַן ין - איר זאָל זען אַ פעסט, פּאַמעלעך זעמל פון באַבאַלז און קאָנסיסטענט קאַנדאַנסיישאַן אויף די גלאז, געבן איר אַ פֿענצטער (ממש) אין די קוקינג פּראָצעס אָן לוזינג היץ.

עס איז אַ נישע נוצן פאַל וואָס כיילייץ פּאַסיק פּינטלעכקייַט: ניצן די ינסטאַנט פּאָט ווי אַ סאָוס ווידע שיף. איר פּלאָמבירן די טאָפּ מיט וואַסער, נוצן אַ טבילה סערקיאַלאַטאָר, און דאַרפֿן אַ דעקל צו רעדוצירן יוואַפּעריישאַן און היץ אָנווער. די גלאז דעקל איז גאנץ פֿאַר דעם, ווייַל עס אַלאַוז איר צו מאָניטאָר די וואַסער מדרגה און סערקיאַליישאַן. אבער אויב די דעקל טוט נישט זיצן גלייַך, איר באַקומען אַ קעסיידערדיק פּאַרע פלוים, באַזיגן דעם ציל. איך האָבן הצלחה מיט דעם אופֿן בלויז ווען איך נוצן אַ דעקל וואָס איך געוואוסט האט אַ מאַנופאַקטורינג ייכעס פאָוקיסט אויף דימענשאַנאַל אַקיעראַסי, ווי די פון ספּעשאַלייזד פּראָדוסערס.

דאָס קאַנעקץ צוריק צו די אַרויספירן פאָקוס פון אַ פירמע ווי EUR-ASIA COOKWARE. מאַרקעץ אין אייראָפּע האָבן וויידספּרעד ינדאַקשאַן קאָאָקטאָפּ נוצן. א דעקל פֿאַר אַ טאָפּ אויף אַ ינדאַקשאַן האָב זאָל זיצן בישליימעס פלאַך צו פאַרמייַדן כאַווערינג און ראַטאַלינג פון די ווייבריישאַן פון די מאַגנעטיק פעלד. דער זעלביקער פּינטלעכקייַט פארלאנגט פֿאַר די אַפּלאַקיישאַן איז גלייך צו אַ פּאַסיק פּאַסיק אויף אַן ינסטאַנט פּאָט קאַנט. עס איז אַ אַנדערש אַפּלאַקיישאַן, אָבער די מאַנופאַקטורינג טאָלעראַנץ איז אויך שטרענג.

סאָרסינג און די סופּפּלי קייט רעאַליטי

אויב איר קוק אין די אַפטערמאַרקיט פֿאַר ינסטאַנט פּאָט אַקסעסעריז, איר וועט געפֿינען אַ ים פון ענלעך-קוקן גלאז לידז. פילע פון ​​זיי קומען פֿון אַ האַנדפול פון ספּעשאַלייזד גלאז פאבריקן אין מקומות מיט געגרינדעט גלאז און קאָאָקוואַרע ינדאַסטריז, ווי שאַנדאָנג פּראַווינס אין טשיינאַ. די פירמע פּראָפיל פֿאַר EUR-ASIA COOKWARE, וואָס דערקלערט זייער אָרט אין טאַיאַן סיטי, שאַנדאָנג, איז פּאַסיק פֿאַר דעם מוסטער. זיי זענען מסתּמא אַ B2B סאַפּלייער אָדער אָעם פֿאַר פילע בראַנדז וואָס דעמאָלט פאַרקויפן די לידז אונטער זייער אייגענע פירמע.

וואָס טוט דאָס מיינען פֿאַר איר? עס מיטל אַז די אַנבראַנדיד אָדער קראָם-סאָרט 8 qt רעגע טאָפּ גלאז דעקל איר קויפן אָנליין קען זיין פיזיקלי יידעניקאַל צו אַ מער טייַער נאָמען סאָרט, פֿון דער זעלביקער פּראָדוקציע שורה. די דיפערענטשיייטער קענען מאל זיין נאָר די קוואַליטעט קאָנטראָל טשעקפּוינט - די מער רעפּיאַטאַבאַל סעלערז קען האָבן אַ שטרענגערע דורכקוק פֿאַר מינערווערטיק ימפּערפעקשאַנז ווי באַבאַלז אין די גלאז אָדער אַניוואַן שעפּן אַפּלאַקיישאַן. עס איז ניט שטענדיק וועגן די האַרץ מאַנופאַקטורינג, אָבער וועגן די גריידינג און דורכקוק פּאָסטן-פּראָדוקציע.

דאָס איז וואָס, ווען איך אָפּשאַצן אַ דעקל, איך איגנאָרירן די פֿאַרקויף און קוק אין די דעטאַילס אין די פּראָדוקט פאָטאָס: די גלאַטקייט פון די גלאז ברעג, די ענדיקן אויף די מעטאַל שעפּן קאַנט, די קלעריטי פון די סטאַמפּינג אויף די גלאז (אויב עס איז). דאס זענען דיטיילד וואונדער פון דער פאַבריק ס ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל. א פירמע וואָס עקספּאָרץ 90% פון זייַן פּראָדוקטן צו סטרינדזשאַנט מארקפלעצער מוזן האַלטן די סטאַנדאַרדס קאַנסיסטאַנטלי צו ויסמיידן קערט און טענות.

לעצט געדאַנק: עס ס אַ געצייַג, ניט אַ אָרנאַמענט

דו זאלסט נישט קויפן אַ גלאז דעקל ווייַל עס קוקט פייַן - כאָטש עס זיכער העלפט צו זען דיין עסנוואַרג. קויפן עס ווייַל עס אַנלאַקס העלפט פון דיין מולטי-קוקער ס פאַנגקשאַנאַליטי. די געחתמעט דרוק דעקל איז פֿאַר איין טיפּ פון קוקינג. די רעגע טאָפּ 8 קט מיט גלאז דעקל קאַנפיגיעריישאַן איז פֿאַר אַלץ אַנדערש: רידוסינג סאָסיז, סיממערינג סופּס, האַלטן עסנוואַרג וואַרעם פֿאַר אַ צונויפקום, אָדער אפילו פּרופינג ברויט טייג אין די טאָפּ. עס פארוואנדלען די אַפּפּליאַנסע פון ​​אַ ספּעשאַלייזד דרוק קוקער אין אַ האָלענדיש ויוון.

מייַן אייגענע דורכפאַל איז געווען אַסומינג אַלע לידז זענען גלייַך. איך געקויפט אַ ביליק איינער פרי אויף. עס פּאַסיק שוואַך, קאַנדענסט פּאַרע אין אַ טשודנע דריפּן מוסטער רעכט אַנטו די צענטער פון מיין עסנוואַרג, און די שעפּן דעוועלאָפּעד שפּיל ין חדשים. ריפּלייסינג עס מיט אַ בעסער-סאָורסעד דעקל איז געווען אַ התגלות. דער קוקינג פּראָצעס איז געווארן מער פּרידיקטאַבאַל, און די דעקל זיך פּעלץ היפּש און זיכער.

אין די סוף, די ווערט פון די גלאז דעקל איז אין זייַן אַנאַסומינג ראָלע. עס טוט נישט ביפּ אָדער האָבן קנעפּלעך. עס נאָר זיצט דאָרט, טאן זייַן אַרבעט. און אַז אַרבעט איז קריטיש. צי דער איינער איר באַקומען קומט גלייַך פון אַ הויפּט סאָרט אָדער דורך אַ צושטעלן קייט וואָס כולל ספּעשאַלייזד מאַניאַפאַקטשערערז ווי EUR-ASIA COOKWARE, די פּרינסאַפּאַלז זענען די זעלבע: גענוי פּאַסיק, רעכט טעמפּערד גלאז און פאַרטראַכט פּלאַן אויף די שעפּן און ויסגאַנג. באַקומען די רעכט, און דעם פּשוט שטיק פון גלאז ווערט איינער פון די מערסט געוויינט מכשירים אין דיין קיך שופלאָד.