
Nigba ti o ba gbọ '12 inch ideri gilasi fun frying pan', ọpọlọpọ awọn eniyan kan ro ti kan nkan ti tempered gilasi ti o jije. Iyẹn ni aṣiṣe akọkọ. Ni otitọ, o jẹ wiwo to ṣe pataki laarin ounjẹ ati ounjẹ, ati gbigba ni aṣiṣe tumọ si gbigbe dipo ti omi, tabi buruju, ideri ti o fọ lati mọnamọna gbona. Mo ti rii ọpọlọpọ awọn ti onra, paapaa diẹ ninu awọn burandi ibi idana ounjẹ kekere, fojusi nikan lori iwọn ila opin ati aami 'itutu' laisi agbọye awọn nuances ti ipari eti, mu ergonomics, tabi ìsépo gangan ti o ni idaniloju edidi to dara lori awọn profaili pan ti o yatọ. Kii ṣe iwọn kan-gbogbo agbaye, paapaa laarin ẹya 12-inch.
Iwọn opin jẹ ibẹrẹ nikan. Ideri 12-inch otitọ kan nilo lati ṣe akọọlẹ fun flange pan naa. Ṣe o jẹ fun skillet Ayebaye pẹlu ite ita diẹ, tabi pan sauté igbalode pẹlu awọn ẹgbẹ ti o ga? Isé ideri ti ara rẹ — giga dome rẹ — ṣe pataki. Pipin pupọ, ati isunmi nṣan taara pada sori ounjẹ rẹ, ti n ba erunrun jẹ. Dome ti o tọ, boya 1.5 si 2 inches ni aarin, jẹ ki condensation yi lọ si awọn egbegbe. Mo ranti ipele kan ti a ṣe idanwo lati ọdọ olupese ti yoo wa laini orukọ; awọn ideri joko danu sugbon ní a sunmọ-alapin profaili. Simmer a tomati obe di a omi idotin bi awọn droplets ko ni ibi ti lati lọ sugbon taara si isalẹ.
Lẹhinna eti wa. Ilẹ ati eti didan didan kii ṣe fun aabo nikan; o idilọwọ awọn chipping nigba mimu ati ibi ipamọ. Awọn olowo poku nigbagbogbo ni eti okun tabi ‘arris’ ti o ni inira. Lori akoko, awon micro-eerun fi ẹnuko awọn ibinu. Imudani jẹ nkan miiran. Bọlu tabi mimu naa gbọdọ jẹ iwọn fun ooru giga. Mo ti ni awọn apẹrẹ nibiti mimu resini phenolic bẹrẹ lati rọ ati wobble lẹhin oṣu diẹ ti lilo adiro deede ni 400°F. O nilo mojuto irin to lagbara tabi ipele ti o ga, asomọ skru ti ko gbona.
Ati sisanra. 3mm jẹ boṣewa ti o wọpọ, ṣugbọn o jẹ aitasera ti o ṣe pataki. sisanra ti ko ni ibamu, ti o han bi iparun opiti nigbati o wo nipasẹ gilasi, jẹ asia pupa fun awọn aaye wahala. Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, pẹlu laini iṣelọpọ iyasọtọ wọn, ni igbagbogbo ni eyi labẹ iṣakoso nitori wọn ti ṣeto fun iwọn didun. Idojukọ wọn lori tajasita si awọn ọja Yuroopu bii Germany ati Ilu Italia tumọ si pe wọn lo lati pade awọn alaye lẹkunrẹrẹ lori aitasera ohun elo ati awọn iṣedede ailewu, eyiti o sopọ taara si iṣẹ ideri igbẹkẹle.
O ni ibinu, nitorina ko ṣee ṣe. Iyẹn jẹ laini tita, kii ṣe otitọ. Gbogbo tempered gilasi ni awọn ifilelẹ lọ. Awọn gidi igbeyewo fun a 12 inch ideri gilasi ni gbona mọnamọna resistance-awọn delta T o le mu. Ideri ti o dara yẹ ki o koju iyipada iwọn otutu lojiji ti o wa ni ayika 220°C (nipa 428°F). Ni iṣe, eyi tumọ si lilọ lati ibi-itaja tutu si pan ti o gbona, tabi ni idakeji, laisi bugbamu. Sugbon nibi ni awọn apeja: awọn didara ti awọn tempering adiro ati awọn annealing ilana tẹlẹ ni ohun gbogbo.
A ṣe itupalẹ ikuna lori gbigbe ti o ni iwọn fifọ 5% ni gbigbe. Kii ṣe gbigbe. Labẹ ina didan, a rii awọn ilana aapọn ti ko dọgba—ami kan ti ibinu ti ko dara. Gilasi ti a tekinikali tempered, ṣugbọn awọn ilana ti a sare. Awọn ideri yoo kọja idanwo ipa ipilẹ kan ṣugbọn kuna labẹ aapọn gbona gidi-aye, bii gbigbe ideri gbigbona sori countertop giranaiti ọririn. Eyi ni ibiti iwọn olupese ati iṣakoso ilana ṣe pataki. Ohun elo ti o ni iṣelọpọ lododun ninu awọn miliọnu, bii eyiti a ṣe apejuwe fun EUR-ASIA COOKWARE, ni lati ni adaṣe adaṣe, awọn adiro ti a ṣe iwọn lati ṣetọju aitasera yẹn kọja awọn ege miliọnu 15 ni ọdun kan. O jẹ ere iwọn didun ti o ni anfani didara gaan ti o ba ṣe ni deede.
Awọn miiran ifosiwewe ni aarin ti awọn ideri. O jẹ aaye to gbona julọ. Ti o ba ti mu irin yio ti wa ni iwe adehun taara nibẹ pẹlu kan ko dara gbona ni wiwo, o ṣẹda a agbegbe wahala ojuami. Awọn apẹrẹ ti o dara julọ lo ifoso idabobo tabi ipilẹ to gbooro lati pin kaakiri ooru. O jẹ alaye kekere ti o ṣe akiyesi nikan lẹhin ti ideri dojuijako ni apẹrẹ irawọ pipe ni ọtun labẹ koko naa.
O ko le sọrọ nipa a ideri lai sọrọ nipa pan. Iroro ti ibamu gbogbo agbaye jẹ aaye irora nla kan. Ideri 12-inch le baamu iwọn ila opin ti oke pan, ṣugbọn ti pan naa ba ni rim ti yiyi tabi ti o nipọn, ideri le joko lori rẹ, ṣiṣẹda aafo kan. Tabi o le joko ni inu, eyiti o dara julọ fun edidi ṣugbọn o le di ti ounjẹ ba ṣan.
Apejuwe jẹ ite ti inu diẹ lori abẹlẹ ideri, ṣiṣẹda agbegbe ibalẹ kan ti o le gba awọn sisanra rimu oriṣiriṣi. Diẹ ninu awọn laini ipari giga lo gasiketi silikoni ti a fi sinu ikanni kan ni ayika eti fun edidi isunmọ-airtight, ṣugbọn iyẹn ṣọwọn fun boṣewa kan gilasi ideri fun frying pan. Fun pupọ julọ, o jẹ nipa pipe ti gige gilasi naa. A lesa-ge òfo ṣaaju ki o to tempering yoo ni kan diẹ dédé eti ju a mechanically gba wọle ati ki o snapped ọkan, yori si kan diẹ asọtẹlẹ fit.
Ninu wiwa wa, a rii pe awọn aṣelọpọ ti o pese si awọn ami iyasọtọ pẹlu awọn iwe-ẹri irinṣẹ ibi idana ti o muna (ronu iru ti o ni awọn aami wọn ni awọn ile itaja ẹka Yuroopu) ṣe akiyesi ifarabalẹ si ifarada ibamu yii, nigbagbogbo laarin idaji milimita kan. O jẹ idi kan ti awọn ile-iṣẹ ti o okeere lọpọlọpọ, bi a ti ṣe akiyesi ni EUR-ASIA COOKWARE's profaili ti o bo awọn ọja lati Germany si Japan, ni lati ni oye awọn ifarada wọnyi — awọn apẹrẹ pan ti agbegbe ti o yatọ si fi ipa mu wọn lati ni isọdọtun sibẹsibẹ boṣewa kongẹ.
Nibo ni gilasi naa ti wa? O ba ndun ipilẹ, ṣugbọn wípé ati mimọ ti gilaasi aise onisuga-orombo wewe ni ipa lori ohun gbogbo. Awọn idoti le ṣẹda awọn aaye alailagbara. Julọ olokiki olupese orisun lati tobi, mọ gilasi ti onse. Ipo ipilẹ iṣelọpọ, bii Ilu Taian ni Shandong, nigbagbogbo jẹ ibudo fun gilasi ati awọn ohun elo aise ati sisẹ, eyiti o jẹ irọrun pq ipese ati iṣakoso didara.
Gbigbe si ọna eco tabi gilasi alawọ ewe pẹlu akoonu atunlo giga jẹ ohun ti o nifẹ, ṣugbọn o ṣafihan iyipada ninu awọn ohun-ini yo ati agbara fun awọn ifisi. Fun ohun kan ti iṣẹ-ṣiṣe bi ideri, aitasera jẹ ọba, nitorina ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ duro pẹlu ohun elo wundia ti o mọ, ti o ga julọ. Apejuwe ti iṣẹ EUR-ASIA COOKWARE-pẹlu agbegbe 20,000㎡ ati iṣelọpọ idojukọ — daba iṣakoso iṣọpọ inaro lori ilana yii, lati ipilẹ ohun elo aise si iwọn otutu ti o kẹhin, eyiti o jẹ anfani pataki fun idinku abawọn.
Iṣakoso yii fa si apoti, paapaa. Ideri ko wulo ti o ba de ti o ya. Iṣakojọpọ ti o dara nlo pulp ti o nipọn tabi foomu EPE ti o nipọn ti o wọ dome, kii ṣe apa aso paali nikan. O jẹ ohun kan laini idiyele ọpọlọpọ gbiyanju lati ge, ṣugbọn o jẹ igbesẹ pataki to kẹhin ti iṣelọpọ.
Nitorina, kini o jẹ ki ideri gilasi 12-inch kan kẹhin? Ni ikọja iwalaaye adiro ati ẹrọ fifọ, o jẹ nipa mimu ojoojumọ. Asomọ mimu jẹ aaye ti o wọpọ julọ ti ikuna. Skru le loosen pẹlu tun alapapo / itutu iyipo. Awọn ti o dara julọ lo nut titiipa tabi okun ti o ni titiipa ti o ni titiipa. Mo fẹran mimu irin-ẹyọkan kan ti o ti di nipasẹ ipilẹ gbooro, idabobo-o kan kan rilara diẹ sii.
Ninu jẹ ohun miiran. Fiimu awọsanma lati inu omi lile tabi etching lati awọn iyọ ifọṣọ apẹja jẹ awọn ẹdun ti o wọpọ. Lakoko ti gilasi funrararẹ jẹ sooro, awọn ẹya irin ti mimu le bajẹ ti ko ba pari daradara. Ideri ti o dara yẹ ki o ni irin alagbara irin dabaru ati ifoso, kii ṣe awo kan tabi irin ti o ni itele. O ni a spec o ni lati beere fun; o ṣọwọn polowo.
Ni ipari, igbẹkẹle 12 inch ideri gilasi di ohun itẹsiwaju ti awọn pan. O dẹkun ironu nipa rẹ. O pese edidi to to lati braise, ategun ti o to lati simmer, ati window ti o han gbangba lati ṣe atẹle laisi gbigbe. Nigbati o ba rii orisun ti o dara kan — ọkan ti o loye awọn aaye intersecting wọnyi ti imọ-jinlẹ ohun elo, imọ-ẹrọ gbona, ati awọn ergonomics cookware to wulo—o duro pẹlu rẹ. Ti o ni idi awọn iṣẹ pẹlu idojukọ okeere okeere ati iwọn, bii ọkan ni gilasi-lid.com, di bọtini awọn ẹrọ orin. Wọn kii ṣe ideri nikan; wọn n yanju eto kanna ti awọn iṣoro iṣẹ-ṣiṣe fun awọn dosinni ti awọn ami iyasọtọ kọja awọn kọnputa, ati pe atunwi naa ṣe agbekalẹ fọọmu kan ti oye ti o wulo ti o ko le gba lati inu idanileko kekere kan. Ẹri naa wa ni lilo ojoojumọ, kii ṣe iwe alaye.
ara>