26cm ideri gilasi fun pan frying

Nigbati ẹnikan ba wa ideri gilasi 26cm kan fun pan frying', wọn nigbagbogbo n wa ibamu kan pato, ṣugbọn otitọ jẹ diẹ sii nuanced. Ọpọlọpọ ro pe eyikeyi ideri 26cm yoo ṣe, ṣugbọn iwọn ila opin jẹ ibẹrẹ nikan. Ìsépo, ìjìnlẹ̀ rímù, ibi tí a gbé kalẹ̀—ìwọ̀nyí ni ohun tí ó ya ìderí tí ó jókòó sórí àwo kan sọ́tọ̀ kúrò lára ​​èyí tí ó ń ṣiṣẹ́ pẹ̀lú rẹ̀ ní ti gidi. Mo ti rii ọpọlọpọ awọn ipadabọ nitori alabara kan ra ideri ti o da lori alapin fun pan sauté ti o tẹ, tabi ideri domed fun griddle alapin. Kii ṣe nipa ibora ounjẹ nikan; o jẹ nipa ṣiṣẹda kan to dara sise ayika. Iyẹn ni ibi ti ibaraẹnisọrọ gidi bẹrẹ.

Kini idi ti gilasi ati kilode ti 26cm?

Gilasi ti o ni ibinu kii ṣe ọrọ buzzword nikan; o jẹ dandan fun ideri pan didin. O n ṣe pẹlu awọn iyipada iwọn otutu ti o yara-lati ibi-itaja tutu si pan pan ti o gbona. Gilasi annealed yoo fọ. Gilasi ti o ni ibinu le mu mọnamọna gbona, ati pe ti o ba kuna, o fọ si awọn ege kekere, ti ko lewu dipo awọn ege didan. Fun a 26cm ideri gilasi, Eyi jẹ pataki nitori pe o jẹ iwọn ti o wọpọ fun skillet akọkọ kan, pan ti o ṣiṣẹ ti o rii lilo ibinu julọ. Apo frying 26cm nigbagbogbo ni a lo fun wiwa, braising, ati frying, gbogbo eyiti o ṣe ina pupọ ati pe o nilo ideri ti o le mu ooru, gangan.

Iwọn 26cm, nipasẹ ọna, ni igbagbogbo tọka si iwọn ila opin ita ti pan ti o tumọ lati baamu. Ṣugbọn eyi ni apeja naa: iwọn ila opin inu pan kan le sunmọ 24cm. Olupese ideri ti o dara mọ eyi. Wọn ṣe apẹrẹ rim ti ideri naa — nigbagbogbo irin alagbara tabi ẹgbẹ silikoni ti ko gbona - lati joko ni ṣinṣin lori ibi idana inu, kii ṣe perch nikan ni eti ita. Eyi ni ipa lori idaduro ooru ati iṣakoso nya si bosipo. Ideri ti o kere ju jẹ ki nyanu sa lọ lati awọn ẹgbẹ; eyi ti o tobi ju kii yoo joko ni fifẹ.

Mo ranti ipele kan lati ọdọ olupese kan ni ọdun sẹyin nibiti a ti ge rim irin naa ni wiwọ. Gilasi naa dara daradara, ṣugbọn rim ko ni 'orisun omi' si rẹ. Lori rim alape diẹ diẹ - ati pe jẹ ki a jẹ ooto, pupọ julọ awọn pans ṣe idagbasoke ija kekere kan ni akoko pupọ — yoo rọ. A ni awawi nipa rattling ati ko dara lilẹ. O jẹ ikuna ni oye bii awọn paati ṣe nlo ni lilo gidi, kii ṣe lori dì kan pato.

Otitọ iṣelọpọ: Lati Spec si Selifu

Ṣiṣejade dédé, ideri gilasi didara giga kii ṣe nipa titẹ bọtini kan. O kan gige gilaasi aise, lilọ ati didan awọn egbegbe si didan, ipari ailewu-eyiti a ma n pe awọn egbegbe seamed—lẹhinna ki o mu u sinu ileru. Lẹhin iyẹn, mimu ati apejọ rim ti so pọ. Imudani jẹ aaye ti ikuna loorekoore. Bọtini ṣiṣu olowo poku le jẹ oṣuwọn fun ooru giga, ṣugbọn olubasọrọ ina taara lati adiro gaasi le tun yo. Irin alagbara, irin tabi phenolic resini mimu jẹ ailewu, ṣugbọn o gbọdọ wa ni so pẹlu kan logan, ooru-sooro alemora tabi a darí fastener ti yoo ko tú pẹlu leralera alapapo ati itutu yipo.

Eyi ni ibi ti awọn ile-iṣẹ ti o ni idojukọ iyasọtọ, bii EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, ni eti. Iyatọ wọn ni awọn ọja gilasi ile, bi a ti ṣe akiyesi lori aaye wọn gilasi-lid.com, tumo si ilana wọn ti wa ni itumọ ti ni ayika yi pato ọja ẹka. A factory producing 15 million ona lododun, okeene fun okeere si awọn ọja pẹlu ti o muna awọn ajohunše bi Germany ati Japan, ni o ni lati ni awọn oniwe-didara Iṣakoso kiakia ni. Wọn ko kan ṣiṣe awọn ideri; wọn n yanju awọn iṣoro ti mọnamọna gbona, ibamu, ati apejọ ni iwọn. Ipilẹ iṣelọpọ wọn ni agbegbe agbegbe imọ-ẹrọ giga ti Taian ni imọran idoko-owo ni awọn amayederun ti o nilo fun iwọn otutu deede, eyiti o jẹ agbara-agbara ati nilo iṣakoso kongẹ.

Idojukọ okeere n sọ. Awọn olura ilu Yuroopu, fun apẹẹrẹ, jẹ olokiki ti o muna nipa aabo ohun elo (ronu awọn iṣedede LFGB fun olubasọrọ ounjẹ) ati ifarada iwọn. Ideri ti o kọja muster fun awọn ọja wọnyẹn jẹ tẹtẹ ailewu nigbagbogbo. O tumọ si pe ile-iṣẹ naa ti ṣe idoko-owo ni awọn apẹrẹ fun awọn rimu irin ati awọn mimu lati rii daju pe kongẹ, ibaamu atunṣe fun a 26cm pan frying ideri, ko o kan kan sunmọ to ọja.

Awọn ipalara ti o wọpọ ati Kini lati Wa

Ni ikọja awọn alaye lẹkunrẹrẹ ipilẹ, eyi ni awọn alaye ti o tan ideri lati ideri jeneriki sinu ohun elo to wulo. Ni akọkọ, atẹgun atẹgun. Diẹ ninu awọn ideri ni iho kekere kan, awọn miiran ogbontarigi ni rim, diẹ ninu ni atẹgun adijositabulu. Fun pan frying, atẹgun kekere ti o wa titi jẹ nigbagbogbo dara julọ. Nigbagbogbo o nlo lati pari sise obe pasita, adiẹ braise, tabi yo warankasi - awọn ipo nibiti o fẹ mu ọrinrin pupọ julọ ṣugbọn ṣe idiwọ sise. Afẹfẹ nla kan ṣẹgun idi naa.

Keji, wípé ati didara ti gilasi. O yẹ ki o jẹ kedere nitootọ, kii ṣe halẹ tabi awọ-awọ-awọ-awọ (ami ti silica-kekere). O nilo lati wo awọ ti idinku rẹ, iwọn awọn nyoju ni simmer, laisi gbigbe ideri ati sisọnu ooru. Mo ti ni idanwo awọn ideri nibiti gilasi naa ti ni awọn ipadaru opiti kekere ti o jẹ ki o ṣoro lati ṣe idajọ ipo ounjẹ - didanubi nigbati o n gbiyanju lati rii boya obe pan rẹ ti nipọn to.

Kẹta, mimọ. Awọn isẹpo ibi ti awọn mu so si awọn gilasi ti wa ni a girisi pakute. Apẹrẹ nibiti ipilẹ ti mimu wa ni sisi tabi ni irọrun parẹ ga julọ si ọkan nibiti o ti di edidi pẹlu gasiketi silikoni ti o le discolor ati pakute grime. Rimu irin yẹ ki o tun jẹ ẹgbẹ ti o lemọlemọfún, dan laisi awọn ela tabi awọn alurinmu iranran ti o le gba iyoku.

Awọn Fit fun Oriṣiriṣi Pan Orisi

A 26cm ideri gilasi kii ṣe gbogbo agbaye. Ideri ti a ṣe apẹrẹ fun pan didin ibile pẹlu awọn ẹgbẹ didan le ma joko daradara lori pan saute kan pẹlu awọn ẹgbẹ inaro, paapaa ti awọn mejeeji ba jẹ aami 26cm. Igun ite jẹ bọtini. Ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ni bayi ṣe agbejade gbogbo agbaye tabi awọn ideri ibamu-pupọ pẹlu gbooro gbooro, rimu rọ diẹ sii. Iwọnyi le jẹ irọrun, ṣugbọn wọn nigbagbogbo fi aami di pipe ju ideri ti a ṣe fun laini pan kan pato. Fun iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ, ti o ba ni pan ti o ga julọ lati All-Clad, Le Creuset, tabi iru, o tọ lati wa ideri iyasọtọ wọn tabi aṣayan ẹni-kẹta ibaramu timo.

O tun wa ero iwuwo. Ideri gilasi ti o wuwo pupọ, ti o nipọn le jẹ irẹwẹsi lati gbe soke pẹlu ọwọ kan, paapaa ti mimu ba jẹ kekere. Ṣugbọn ideri ina pupọ le ma joko ni aabo ti titẹ nyanu pupọ ba wa titari soke lati inu pan naa. O jẹ iwọntunwọnsi. Awọn ti o dara julọ ni ipa ti o ni idaniloju-to lati duro, ṣugbọn kii ṣe pupọ pe o jẹ iṣẹ-ṣiṣe lati lo.

Ni ibi idana ounjẹ iṣowo ti Mo ṣiṣẹ ni awọn ọdun sẹyin, a lo rọrun, awọn ideri aluminiomu olowo poku. Wọn jẹ imọlẹ ati ti o tọ, ṣugbọn o ko le ri ohun kan. Lilọ si awọn ideri gilasi ti o ni iwọn otutu fun awọn ibudo ifihan wa jẹ oluyipada ere fun ṣiṣe alaye awọn ipele sise fun awọn oṣiṣẹ ikẹkọ. Ṣugbọn a fọ ​​diẹ ṣaaju ki a to kọ ẹkọ lati ma gbe ideri gbigbona taara sori tabili tutu, irin alagbara tutu. Ẹkọ mọnamọna gbona yẹn kan ni ile paapaa — maṣe gba ideri lati inu pan ti 200°C ki o si ṣiṣẹ labẹ omi tẹ ni kia kia tutu.

Awọn ero pipade lori Iye ati Yiyan

Nitorinaa, nigbati o ba n ṣe iṣiro a 26cm ideri gilasi fun pan frying, o n ṣe iṣiro eto kan gaan: ifasilẹ gilasi, apẹrẹ oye ti rim, aabo imudani ati resistance ooru, ati oye ti olupese ti bii awọn eroja wọnyi ṣe n ṣiṣẹ labẹ ooru ati titẹ nya si. Iye owo nigbagbogbo jẹ itọkasi to tọ. Apata-isalẹ lawin aṣayan jẹ seese gige igun lori tempering didara, rim ohun elo, tabi mu ijọ.

Ile-iṣẹ bii EUR-ASIA COOKWARE, pẹlu iyasọtọ ti a sọ ati iwọn didun okeere, duro fun Layer OEM/ODM ti ọja naa. Wọn ṣee ṣe iṣelọpọ awọn ideri ti ọpọlọpọ awọn burandi lẹhinna ta labẹ orukọ tiwọn. Eyi kii ṣe odi; o tumọ si pe wọn ni imọ-ẹrọ ati agbara iṣelọpọ. Bọtini fun oluraja ni lati wa alagbata tabi ami iyasọtọ ti o jẹ orisun lati ọdọ alamọja kan ati pese alaye ti o ye lori ibamu ati awọn alaye lẹkunrẹrẹ ohun elo.

Ni ipari, ideri gilasi ti o dara fa iṣẹ ṣiṣe ti pan frying rẹ lọpọlọpọ. O yi pada si kekere braiser, steamer, pan saute ti a bo. Awọn ọtun 26cm ideri ni ko ohun afterthought; o jẹ ilana sise irinṣẹ. Wa awọn ami ti ikole ti o ni ironu — gilasi ti o han gbangba, ti o ni iwọntunwọnsi, rim ti o lagbara ati ti o ni ibamu daradara, imudani to ni aabo-ati pe iwọ yoo ni nkan kan ti o duro fun awọn ọdun, ti o jẹ ki pan akọkọ rẹ pọ si pupọ.