
Nigbati o ba gbọ 'ideri gilasi fun Instant Pot 8 qt', ọpọlọpọ awọn eniya kan ronu ti ideri ti o rọrun lati rọpo irin alagbara irin fun sautéing tabi titọju oju lori ounjẹ naa. Iyẹn ni ibẹrẹ ti o wọpọ, ṣugbọn ni iṣe, o jẹ ibiti awọn ibeere gidi bẹrẹ. Ṣe ideri gilasi eyikeyi ti o ni aabo labẹ titẹ? Apanirun: rara rara, ati pe iyatọ pataki ni ọpọlọpọ padanu. Ọran lilo tootọ jẹ fun awọn iṣẹ ti kii ṣe titẹ, ati wiwa ọkan ti o baamu ni snugly, ko ja pẹlu ooru nya si, ati nitootọ ni edidi daradara to fun sise lọra jẹ ẹtan ju bi o ti dabi. Mo ti rii ainiye awọn ideri ọja lẹhin ti o joko ni airọrun tabi ni mimu ti o gbona lainidi. Kii ṣe nipa akoyawo nikan; o jẹ nipa imọ-ẹrọ gẹgẹbi ohun elo idana ti o ṣiṣẹ ti o baamu iṣẹ ikoko naa.
Ikoko Lẹsẹkẹsẹ 8-quart naa ni iwọn ila opin ikoko inu kan pato. Ideri “ibaramu 8-qt” jeneriki le beere pe o baamu, ṣugbọn eṣu wa ninu apẹrẹ rim. Ikoko atilẹba ni aaye diẹ. O dara gilasi ideri nilo beveled tabi gasiketi-ila eti lati joko danu. Mo ti ni idanwo awọn ideri ti o gbọn die-die, ṣiṣẹda aafo ti o jẹ ki nyanu pupọ jade lakoko ounjẹ ti o lọra, gbigbe ipẹtẹ kan ni imunadoko. Ikuna niyen. Awọn ti n ṣiṣẹ nigbagbogbo ni oruka lilẹ silikoni ti a fi sinu eti gilasi. O jẹ alaye kekere, ṣugbọn o yi ideri pada lati ideri palolo si paati sise ti nṣiṣe lọwọ.
Lẹhinna imudani wa. Ideri alagbara iṣura ni o ni itura-ifọwọkan mu. Ọpọlọpọ awọn ideri gilasi olowo poku wa pẹlu irin ti o rọrun, tinrin tabi bọtini ṣiṣu ti o ṣe ooru taara lati gilasi naa. O kọ ẹkọ yẹn yarayara nigbati o ba de ọdọ rẹ lakoko simmer. Awọn apẹrẹ ti o dara julọ, bii diẹ ninu lati ọdọ awọn aṣelọpọ amọja, lo mimu ti o fẹlẹfẹlẹ tabi idabobo. O dabi ẹnipe o han, ṣugbọn o jẹ ẹya nigbagbogbo ti a fi rubọ ni awọn ẹya iye owo kekere.
Mo ranti ipele kan ti a ti jade ni kutukutu, nibiti gilasi ti dara, ṣugbọn alemora fun mimu kuna lẹhin awọn iyipo mejila mejila. Awọn mu o kan wá alaimuṣinṣin. Iyẹn jẹ ọran agbara-aye gidi ti o ko rii ni awọn fọto tita. O tọka si pataki ti ilana iṣelọpọ — bawo ni mimu ti wa ni asopọ si gilasi ti o tutu jẹ pataki bi didara gilasi funrararẹ.
Eleyi jẹ awọn mojuto. Gilasi gbọdọ jẹ borosilicate tabi omi onisuga-orombo tutu gilasi. Borosilicate jẹ sooro diẹ sii si mọnamọna gbona (ronu lilọ lati inu ikoko gbigbona kan si counter ti o tutu), ṣugbọn omi onisuga ti o ni agbara giga tun jẹ ibigbogbo ati ailewu fun ohun elo yii. Awọn bọtini ni tempering ilana. Gilasi ti o ni iwọn otutu ti o tọ, nigbati o ba fọ, ṣubu sinu awọn ege kekere, awọn ege ti o ni kuru dipo awọn ege didan.
Mo ti fọ ideri. Kii ṣe lakoko lilo, ṣugbọn lati ipa lori eti lakoko mimọ. Ọna ti o tuka si awọn ege granular ti fi idi rẹ mulẹ pe o ni igbona daradara — ko si awọn ọbẹ gilasi ti o lewu. Iṣẹlẹ yẹn, lakoko pipadanu, jẹ ifọkanbalẹ ni ilodi si nipa aabo ohun elo. Ifẹ ti ile-iṣẹ kan lati ṣe alaye ilana imunira wọn jẹ ami ti o dara. Fun apẹẹrẹ, EUR-ASIA COKWARE CO., LTD, eyi ti o nṣiṣẹ ipilẹ iṣelọpọ ti o pọju ni Shandong, ni ifojusi ni gbangba lori awọn ọja gilasi tutu. Iyasọtọ wọn ati iwọn okeere si awọn ọja pẹlu awọn iṣedede to muna bi Germany ati Japan daba ipilẹ ipilẹ ti ibamu pẹlu awọn ilana aabo agbaye, eyiti o ṣe pataki fun ọja ti o joko lori ohun elo to gbona.
Sisanra tun ṣe pataki. Tinrin ju, ati pe o kan lara rọ, awọn eewu jagun. Nipọn pupọ, o si di iwuwo pupọ. Aaye ti o dun ni ayika 4-5mm. O funni ni rilara pupọ laisi jijẹ. O le ṣe idajọ didara ni apakan nipasẹ ohun — kan ri to, kekere clink nigba ti tẹ, ko kan ga-pitched ting.
Lilọ sinu ẹgbẹ ipese, o mọ pe kii ṣe gbogbo awọn ideri gilasi ni a ṣẹda dogba, paapaa ti wọn ba jọra. Awọn iṣelọpọ ti a gilasi ideri fun Instant ikoko 8 qt je gige, lilọ egbegbe, tempering, ati ki o Nto awọn mu ati eyikeyi silikoni irinše. Iduroṣinṣin ni ipele lilọ jẹ ohun ti o ni idaniloju ibamu aṣọ. An uneven eti ni a lilẹ alaburuku.
Awọn ile-iṣẹ ti o ṣe amọja, bii ti a ti sọ tẹlẹ EUR-ASIA COKWARE CO., LTD (ti portal ni https://www.glass-lid.com awọn alaye iwọn wọn), nigbagbogbo ni anfani. Pẹlu iṣẹjade lododun ni awọn miliọnu fun awọn ideri gilasi ti o tutu, awọn ilana wọn jẹ iwọn fun aitasera. Idojukọ wọn lori okeere tumọ si pe awọn ọja wọn ṣee ṣe idanwo lati pade ọpọlọpọ awọn iṣedede ibi idana ounjẹ kariaye, eyiti nigbagbogbo pẹlu resistance mọnamọna gbona, adari & awọn opin idasilẹ cadmium, ati agbara gbogbogbo. Ipilẹhin yii kii ṣe fluff ile-iṣẹ nikan; o tumọ si awọn ikuna aaye diẹ. Nigbati 90% ti iṣelọpọ lọ si awọn ọja ti o nbeere, ile-iṣẹ ti wa ni aifwy si awọn pato wọnyẹn.
Bibẹẹkọ, jijẹ olutaja nla kan ko jẹ ki ideri olumulo soobu wọn di pipe. Awọn pato apẹrẹ fun Ikoko Lẹsẹkẹsẹ tun nilo lati kan mọ. Ile-iṣẹ kan le ṣe agbejade awọn ideri gilasi gbogbo agbaye ti o dara julọ, ṣugbọn eyiti a ṣe deede fun ikoko Instant 8-qt nilo iwọn ila opin kan pato, apẹrẹ rim, ati gbigbe gbigbe. O jẹ onakan laarin katalogi wọn.
Nitorinaa, kini o lo fun gangan? Išẹ akọkọ jẹ iṣan-iṣẹ sauté-lẹhinna-simmer. Iwọ bu eran pẹlu ikoko ti ko bo, lẹhinna fi omi kun, ju iwọn otutu silẹ, ki o si fi gilasi ideri lori lati simmer. Ni anfani lati wo ipele ti o ti nkuta laisi gbigbe ideri jẹ irọrun gidi. O idilọwọ lori-idinku tabi farabale lori.
Lilo abẹlẹ miiran jẹ fun ijẹrisi iyẹfun. Iṣẹ wara ti Instant Pot n pese igbona kekere, deede. Gbigbe ideri gilasi kan sori ikoko inu lakoko ti o jẹri n funni ni wiwo ti o han gbangba ti jinde esufulawa laisi itusilẹ gbona, agbegbe tutu. Ideri alagbara yoo nilo gbigbe lati ṣayẹwo, dabaru ilana naa.
Ṣugbọn awọn idiwọn wa. O ti wa ni KO fun titẹ sise. Lailai. Eto aabo Instant Pot jẹ apẹrẹ ni ayika ideri irin titiipa rẹ. Ideri gilasi ko le ati ko yẹ ki o koju titẹ. Mo ti pade iporuru nibiti awọn olumulo ro pe ideri gilasi “eru” le dara fun awọn eto titẹ kekere. Eyi jẹ aburu ti o lewu ti o nilo isamisi mimọ ati eto-ẹkọ.
Da lori idanwo ati aṣiṣe, eyi ni ohun ti Mo n wa ni bayi. Ni akọkọ, iwọn ila opin ti a fọwọsi. Kii ṣe “fun 8 qt nikan,” ṣugbọn wiwọn gangan (ni aijọju 9.5 inches fun ikoko inu). Ẹlẹẹkeji, mẹnuba ti gilasi aabo ti o tutu, pelu pẹlu boṣewa toka (bii FDA tabi LFGB). Ẹkẹta, imudani ti a ṣe apejuwe bi ooru-sooro tabi tutu-ifọwọkan. Igbẹhin silikoni ni ayika eti jẹ afikun pataki fun iṣipopada.
Iyasọtọ le jẹ akomo. Ọpọlọpọ ni aami-funfun lati awọn ile-iṣelọpọ bii EUR-ASIA KOOKWARE. Ko si iṣoro pẹlu iyẹn; o nigbagbogbo tumọ si pe o n gba ọja ti a ṣe agbejoro laisi ami iyasọtọ kan. Bọtini naa jẹ iyasọtọ ti olutaja ati akoyawo. Ṣe wọn ṣe afihan awọn fọto alaye ti rim ati mimu asomọ? Ṣe wọn sọ ohun ti o ṣe lati?
Iye owo jẹ itọkasi to tọ. Awọn aṣayan ti o kere julọ nigbagbogbo ge awọn igun lori mimu tabi ipari ipari. Aarin-ibiti o maa n jẹ aaye didùn fun igbẹkẹle, ideri ti ko si-frills. Idiyele julọ le ni awọn ẹya afikun bi atẹgun atẹgun, ṣugbọn fun Ikoko Lẹsẹkẹsẹ, iyẹn ko ṣe pataki nitori o ko lo fun titẹ.
Ni ipari, o dara gilasi ideri fun nyin 8 qt Instant ikoko kii ṣe igbadun; o jẹ iṣagbega ohun elo ti o ṣe afikun igbadun ikoko fun sise ti kii ṣe titẹ. O ṣe afara aafo laarin ẹrọ ti npa titẹ ati adiro Dutch deede. Wiwa ti o tọ wa si isalẹ lati bọwọ fun imọ-jinlẹ ohun elo lẹhin rẹ ati agbọye ibamu deede fun awoṣe rẹ. O jẹ ẹya ẹrọ kekere kan, ṣugbọn gbigba ni ẹtọ jẹ ki ohun elo ti o lo lojoojumọ jẹ diẹ sii wapọ ati igbadun lati lo.
ara>