12 ኢንች መጥበሻ ከመስታወት ክዳን ጋር

ስለ 12 ኢንች መጥበሻዎች እና በመስታወት ክዳን ዙሪያ ብዙ ግብይት ሲወራ ታያለህ። አብዛኛው ነጥቡን ስቶታል። እውነተኛው ውይይት ክዳን ስለመኖሩ አይደለም; ለዚያ የተለየ ፓን ትክክለኛውን ክዳን ስለማግኘት ነው። ባለ 12 ኢንች መጥበሻ ትልቅ 10 ኢንች ብቻ አይደለም። የሙቀት ዳይናሚክስ ይቀየራል፣የክብደቱ ስርጭቱ ይቀየራል፣እና በማንኛውም አጠቃላይ የመስታወት ጉልላት ላይ በጥፊ መምታት ትንንሽ ውድቀቶችን ይፈጥራል—በተሳሳተ ቦታ ላይ የሚንጠባጠብ ጤዛ፣ የሚንጠባጠብ የማይረጋጋ አካል፣ ወይም መያዣው ከተለየ የፓን ጂኦሜትሪ ጋር ለመስራት ስላልተሰራ በጣም ይሞቃል። ዋናው ስህተቱ ያ ነው፡ ክዳኑን እንደ ተጨማሪ ዕቃ ማየቱ እንጂ የማብሰያው ስርዓት ዋና አካል አይደለም።

ባለ 12 ኢንች እውነታ፡ የተለየ አውሬ ነው።

ከ10-ኢንች ወደ 12-ኢንች ድስት መንቀሳቀስ የመስመር ዝላይ አይደለም። የመሬቱ ስፋት በ 44% ገደማ ይጨምራል. በጣም ትልቅ ነው። ይህ ማለት ተጨማሪ የትነት ወለል፣ የምጣዱ መሰረት በደንብ ካልተሰራ እኩል ሊሆን የሚችል ትልቅ የሙቀት ዞን፣ እና እርጥብ ነገርን ሲቦርቁ ወይም ሲሸፍኑ ጉልህ የሆነ ተጨማሪ የእንፋሎት ምርት ማለት ነው። ደካማ ፣ የማይመጥን ክዳን እዚህ ለብስጭት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። እንፋሎት ከጎኖቹ ውስጥ ይወጣል, የጭረት ፈሳሹን መቆጣጠር ያጣሉ, እና ያለማቋረጥ እያዩ ነው, ይህም ዓላማውን ያሸንፋል.

ድስቶቹን የት ሞከርኩ። የመስታወት ክዳን ከአምራች 10 ኢንች መስመር በቀላሉ ለ 12 ኢንች ሞዴል ተጨምሯል። መያዣው ተመሳሳይ ነበር, የአየር ማስወጫ ቀዳዳው ተመሳሳይ ነበር. ርካሽ ተሰማው እና በወሳኝ ሁኔታ፣ በጠባብ አልተቀመጠም። በጠርዙ ዙሪያ ትንሽ ፣ ምናልባትም ግማሽ ሚሊሜትር የሆነ ጦርነት ነበር። በ10 ኢንች ውስጥ፣ ያ አስከፊ ላይሆን ይችላል። በ12 ኢንች ውስጥ፣ በዛ ብዙ ብረት እየሰፋ እና እየተዋሃደ፣ የሚታይ ክፍተት ፈጠረ። የፓን መረቅን በመቀነስ ወሳኝ ደረጃ ላይ የእንፋሎት ጩኸት መስማት ይችላሉ። ያ የዲዛይን አለመሳካት እንጂ የተጠቃሚ ስህተት አይደለም።

ተስማሚ ክዳን ለ 12 ኢንች መጥበሻ ሚዛን ለመጠበቅ በማዕከላዊ የተቀመጠው ጠንካራ፣ ሙቀትን የሚቋቋም እጀታ (ፊኖሊክ ወይም አይዝጌ ብረት) ይፈልጋል። መስታወቱ ከታች ያለውን ሙቀት ብቻ ሳይሆን ቀዝቃዛና እርጥብ ንጥረ ነገር ከስር ሊመታ የሚችለውን የሙቀት ድንጋጤ ለመቋቋም መሞቅ አለበት። ክዳኖች ሲሰባበሩ አይቻለሁ - ብዙ ጊዜ አይደለም ነገር ግን ይከሰታል - አንድ ሰው መጥበሻ መረቅ ሲያደርግ በወይን ጠጅ ሲረጭ እና በደንብ ያልበሰለ ክዳን ሲመታ። በመጀመሪያ የደህንነት እና የጥራት ቁጥጥር ጉዳይ ነው።

ለምን የተናደደ ብርጭቆ የቡዝ ቃል ብቻ አይደለም።

ስለ መስታወቱ በዝርዝር እንመልከት። ቁጡ በየቦታው ይጣላል፣ ግን ሂደቱ አስፈላጊ ነው። ለማብሰያ ዕቃዎች በትክክል የሚሞቅ ብርጭቆ በ 620 ° ሴ አካባቢ ይሞቃል እና ከዚያም በፍጥነት ይቀዘቅዛል. ይህ የገጽታ መጨናነቅን ይፈጥራል፣ ይህም ከተጣራ ብርጭቆ ከ4-5 ጊዜ ያህል ጠንካራ ያደርገዋል። ሳይሳካ ሲቀር (እና ሁሉም የጋለ መስታወት ይችላሉ)፣ ከሹል ቁርጥራጭ ይልቅ ወደ ትናንሽ እና ጥቃቅን ቁርጥራጮች ለመሰባበር የተነደፈ ነው። ይህ ለድርድር የማይቀርብ ነው።

ከጥቂት አመታት በፊት የቁጣ ስሜት የማይጣጣምበትን የአቅራቢውን ስብስብ አስታውሳለሁ። በእይታ እነሱ ፍጹም ነበሩ። ነገር ግን ከቆጣሪው ከፍታ በተደረጉ የመውደቅ ሙከራዎች፣ 30% ያህሉ ወደ ደህና ፣ ትናንሽ ቁርጥራጮች አልገቡም። እነሱ ትልቅ ፣ አደገኛ ቁርጥራጮች ነበሯቸው። ያ ስብስብ ሙሉ በሙሉ ተሰርዟል። እርስዎ በጥሬው እየተመለከቱት ያለው አካል ወሳኝ የደህንነት ንጥል መሆኑን ለማስታወስ ነው። በዚህ ላይ የተካኑ ኩባንያዎች, እንደ ዩሮ-ኤሺያ ኩክዋሬ CO., LTDይህንን በኢንዱስትሪ ደረጃ ተረዱ። ለኤክስፖርት ገበያዎች በየዓመቱ ከ15 ሚሊዮን በላይ ቁርጥራጭ የመስታወት ክዳን በማምረት ላይ ያተኮሩት ሂደታቸው በወጥነት እና ጥብቅ ዓለም አቀፍ የደህንነት መስፈርቶችን በማሟላት ላይ ነው። የምርታቸውን ዝርዝር ሁኔታ እና ወደ ውጭ የመላክ ትኩረት በ ላይ ማግኘት ይችላሉ። https://www.glass-lid.com.

ውፍረቱ ብዙውን ጊዜ የሚያብረቀርቅ ሌላ ዝርዝር ነው። በጣም ቀጭን፣ እና በሙቀት ጭንቀት ውስጥ ይንቀጠቀጣል ወይም ይሰነጠቃል። በጣም ወፍራም፣ እና ከልክ በላይ ከባድ ይሆናል፣ ክዳኑ ሲበራ የምድጃውን ሚዛን ይጥላል። ለ 12 ኢንች ክዳን ከ 3.5 ሚሜ እስከ 4 ሚሜ አካባቢ ጣፋጭ ቦታ አግኝቻለሁ. ከፍተኛ ስሜት ይሰማዋል፣ አይታጠፍም፣ እና ክብደቱ ሊታከም የሚችል ነው።

ብቃት፡ ከጠብታ ሪም በላይ

የስርአቱ አስተሳሰብ የሚመጣው እዚህ ላይ ነው ጥሩ የመስታወት ክዳን ከላይ ብቻ አይቀመጥም; ከምጣዱ ጋር ይገናኛል. በጣም ጥሩዎቹ ዲዛይኖች ከድስቱ ጠርዝ ጋር እንዲገጣጠም በማሽን የተሰራ ወይም በልዩ ኩርባ ላይ የታተመ የታሸገ አይዝጌ ብረት ሪም አላቸው። ሁለንተናዊ አይደለም። የፈረንሣይ ብረት ማብሰያ ክዳን ለብረት ምጣድ ወይም ባለብዙ ክፍል የማይዝግ ምጣድ ከሌላው የተለየ ኩርባ ይኖረዋል።

የተንጠባጠበው ጠርዝ ወሳኝ ነው. በሽፋኑ የብረት ጠርዝ ውስጥ ያለውን ዙሪያውን በሙሉ የሚያንቀሳቅስ ቀጣይነት ያለው፣ የጠራ ቻናል መሆን አለበት። ስራው ኮንደንስሽን በመያዝ ወደ ድስቱ ውስጥ እንዲወርድ ማድረግ ነው እንጂ ወደ ውጭ እንዲሮጥ እና እጀታውን እንዳይዝገው ወይም በምድጃዎ ላይ ችግር እንዳይፈጠር ማድረግ ነው። የመንጠባጠቢያው ቻናል ጥልቀት የሌለው ወይም በማጠፊያው ነጥብ ላይ ያልተሟላበትን ክዳን ተጠቅሜያለሁ። ውሃው ሁል ጊዜ ደካማ ቦታን ያገኛል እና መያዣው ላይ ይንጠባጠባል።

እና የአየር ማስገቢያ ቀዳዳ. የኋላ ሀሳብ መሆን የለበትም። አንድ ትንሽ ቀዳዳ ከድንች ወይም ከፓስታ ውሃ ውስጥ በስታርች ሊዘጋ ይችላል. በአውሮፓ ላይ ያተኮሩ አምራቾች ያየኋቸው አንዳንድ የተሻሉ ዲዛይኖች ባለብዙ-ቀዳዳ ጥለት ወይም ለመዝጋት የማይጋለጥ ትልቅ፣ የተሰነጠቀ መክፈቻ ያካትታሉ። አንድ የተወሰነ ውጤት ለማግኘት በሚሞክሩበት ጊዜ እርጥበትን በመቆጣጠር ላይ እውነተኛ ተጽእኖ ያለው ትንሽ ዝርዝር ነው፣ ልክ እንደ ጥርት ያለ ቆዳ ያላቸው የዶሮ ጭኖች እንዲሁም ማብሰል አለባቸው።

ጉዳይ በነጥብ፡ ለንግድ መስመር ምንጭ

ከጥቂት አመታት በፊት፣ መካከለኛ ደረጃ ላይ ያለ የለበሱ የማይዝግ ማብሰያ ዕቃዎችን በማዘጋጀት ተሳትፌ ነበር። ድስቶቹ በደንብ ይሰበሰቡ ነበር, ነገር ግን ክዳኑ ችግር ነበር. የእኛ የመጀመሪያ አቅራቢዎች የመስታወት ክዳኖች ደካማ አረንጓዴ ቀለም (የዝቅተኛ ደረጃ የሲሊካ ምልክት) እና የብረት ጠርሙሶች ከጥቂት የእቃ ማጠቢያ ዑደቶች በኋላ ለመጠምዘዝ የተጋለጡ ነበሩ። ተስማሚነቱ የማይታመን ሆነ።

ልዩ አካል አምራቾችን መመልከት ጀመርን. ልክ እንደ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD. ያለ ኩባንያ በታይያን የወሰኑትን የማምረቻ ቦታቸውን እና ግልጽ በሆነ መልኩ ያተኮረበት ቦታ ይህ ነው። የመስታወት ክዳን እና የወጥ ቤት መስታወት ምርቶች, ተዛማጅ ይሆናሉ. የራሱን ብርጭቆ ለማምረት ለማይፈልግ የምርት ስም ከስፔሻሊስቶች ጋር መተባበር ብዙውን ጊዜ ብልጥ እርምጃ ነው። ለከፍተኛ መጠን ውፅዓት ቅርጻ ቅርጾች፣ የሙቀት ማሞቂያዎች እና የጥራት ቁጥጥር ፕሮቶኮሎች አሏቸው። ወደ ውጭ የሚላኩ ዝርዝራቸው - ጀርመን፣ ጣሊያን፣ ጃፓን፣ ወዘተ - ጥብቅ መቻቻል ካላቸው ደንበኞች ጋር እንደሚገናኙ ይነግሩዎታል። የሙቀት ድንጋጤ ፈተናዎችን ማለፍ የሚችል ክዳን (ከ450 ዲግሪ ፋራናይት ወደ ቀዝቃዛና እርጥብ ወለል የሚሄድ) እና የአካል ተፅእኖ ሙከራዎችን ደጋግመን እንፈልጋለን። የኛን ምንጭ ስልታችንን ከአጠቃላይ ማብሰያ ፋብሪካ ወደ አካል ስፔሻሊስትነት ቀይሮታል።

ያቀረቡት ምሳሌ ገለልተኛ፣ ጥርት ያለ ብርጭቆ (ቦሮሲሊኬት የመሰለ ግልጽነት)፣ ጠንካራ እና ፍፁም ክብ የሆነ የማይዝግ ጠርዝ፣ እና ጥልቅ እና ቀጣይ የሆነ የሚንጠባጠብ ቻናል ነበረው። እጀታው አሪፍ ሆኖ የቆየ ቀላል፣የተሰነጠቀ የማይዝግ ሉፕ ነበር። ቆንጆ አልነበረም፣ ግን በትክክል ስራውን ለመስራት ተዘጋጅቷል። የገለጽነው ሞዴል ሆነ።

ተግባራዊ ፍርድ

ስለዚህ፣ እርስዎ በሚገመገሙበት ጊዜ ሀ 12 ኢንች መጥበሻ ከመስታወት ክዳን ጋርድስቱን ብቻ አትመልከት። ሽፋኑን አንሳ. ክብደቱን ይወቁ. የመስታወቱን ግልጽነት እና ቀለም ይመልከቱ. ጠርዙን ለእኩልነት ይፈትሹ። የሚንጠባጠብ ቻናል ጥልቀት ይፈትሹ። የእጀታው ዓባሪውን ይመልከቱ - ጥሶቹ ለስላሳ ናቸው? መያዣው ራሱ አስተማማኝ እና ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ ይሰማዋል?

እራስህን ጠይቅ፡ ይህ ክዳን የተሰራው ለዚህ ምጣድ ነው ወይንስ አጠቃላይ ሽፋን ነው? ልዩነቱ የሚገለጠው ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በእነዚያ ጸጥ ያሉ ጊዜያት ነው፡ የማያቋርጥ የእንፋሎት ጩኸት በማይሰሙበት ጊዜ፣ ክዳኑን ሲያነሱ እና ጤዛው በደንብ ወደ ድስቱ ውስጥ ይንጠባጠባል ፣ ክዳኑ ሳይንሸራተት ፍጹም የተረጋጋ ነው። ይህ የተቀናጀ መሳሪያ ምልክት ነው.

በመጨረሻ ፣ ምጣዱ ማሰሪያውን ይሠራል ፣ ግን ክዳኑ አካባቢውን ይቆጣጠራል። ለ 12-ኢንች የስራ ፈረስ መጥበሻ ይህ መቆጣጠሪያ በጣም አስፈላጊ ነው። ፍፁም በሆነ መልኩ በተጠረጉ አጫጭር የጎድን አጥንቶች እና በተጠበሰ ጥብስ፣ ጥርት ባለ ቆዳ ባለው አሳ እና በእንፋሎት ባለው ዓሣ መካከል ያለው ልዩነት ነው። መብት የመስታወት ክዳን ድስቱን ከቀላል ወለል ወደ የታሸገ እና ቁጥጥር የሚደረግበት የማብሰያ ክፍል ይለውጠዋል። እና እዚያ ነው እውነተኛ ምግብ ማብሰል.