ለ 28 ሴ.ሜ ጥብስ የመስታወት ክዳን

'የመስታወት ክዳን ለ 28 ሴ.ሜ መጥበሻ' ሲፈልጉ አብዛኛው ዝርዝሮች ማንኛውም እጀታ ያለው የመስታወት ዲስክ የሚሰራ ይመስላል። ያ የመጀመሪያው ስህተት ነው። በተግባር፣ 28 ሴ.ሜ (ወይም በግምት 11 ኢንች) ማብሰያው የስራ ፈረስ መጠን ነው፣ እና ክዳኑ በእንፋሎት ብቻ ሳይሆን በፈጣን የሙቀት ለውጥ፣ በዕቃዎች ሊደርሱ ስለሚችሉ ተጽእኖዎች እና ይቅር ባይ ግን ውጤታማ የሆነ ማህተም ያስፈልገዋል። በደንብ ያልተዛመደ ክዳን ወደ ቋሚ ጤዛ ወደ ዘይት ይመለሳል፣ ወይም ይባስ፣ ከጥቂት ወራት በኋላ ጠፍጣፋ የማይቀመጥ የተጣመመ አካል። በመደበኛ 28 ሴ.ሜ ምጣድ ላይ 'ያልሰሩትን' ክዳኖች በጣም ብዙ ተመላሾችን አይቻለሁ፣ ብዙ ጊዜ ኩርባው በአንድ ሚሊሜትር ስለጠፋ ወይም መያዣው የምጣዱን ረጅም እጀታ ከግምት ውስጥ ሳያስገባ ስለተቀመጠ ነው።

የአካል ብቃት እና ኩርባው ውዝግብ

በዝርዝር እንመልከት። 28 ሴ.ሜ የሆነ መጥበሻ ብዙውን ጊዜ የላይኛውን ውጫዊ ዲያሜትር ያመለክታል። የሽፋኑ ውስጣዊ ዲያሜትር, ወይም በትክክል, የማተሚያው ጠርዝ ውስጣዊ ዲያሜትር, አስፈላጊው ነገር ነው. ለጥሩ ማኅተም ከ26.5 ሴ.ሜ እስከ 27 ሴ.ሜ የሆነ የላይኛው የውስጥ ዲያሜትር ያለው የፓን ግድግዳ ውፍረትን የሚያመለክት ነው። ብዙ አጠቃላይ 'ሁለንተናዊ' ክዳኖች አንድ-መጠን-ለሁሉም-ይስማማል ብለው ያስባሉ፣ ይህም እምብዛም እውነት ነው። ከጥቂት አመታት በፊት ከአቅራቢው የመጣን ቡድን አስታውሳለሁ በእያንዳንዱ የሙከራ ምጣድ ላይ ክዳኑ ሲወዛወዝ። ጉዳዩ? መስታወቱ በጣም ጥልቀት በሌለው ጉልላት ላይ ተበሳጨ፣ በመሃል ላይ ብቻ ግንኙነት ፈጠረ። ማኅተም የለም፣ ሁሉም የእንፋሎት ማምለጫ የለም።

ልዩ አምራቾች ልዩነት የሚፈጥሩበት ይህ ነው. እንደ ኩባንያ ዩሮ-ኤሺያ ኩክዋሬ CO., LTD, ላይ ያለውን እውቀት ይዘረዝራል glass-lid.com፣ ይህንን በትክክል ለማግኘት የምህንድስና ትኩረት አለው። በዓመት ከ15 ሚሊዮን በላይ የብርጭቆ ክዳን የሚያመርቱት በድምጽ መጠን ብቻ አይደለም። ሻጋታዎችን እና የሙቀት ሂደቶችን ለተወሰኑ የፓን መስመሮች እንዲደውሉ ማድረግ ነው። ለ 28 ሴ.ሜ ምጣድ ፣ ምጣዱ የተለመደ የአውሮፓ-ስታይል ከቁልቁለት ጎኖች ጋር ወይም የበለጠ ጥልቀት የሌለው የእስያ አይነት wok ፓን ላይ በመመስረት ብዙ ኩርባ መገለጫዎች ሊኖራቸው ይችላል።

የቁሱ ውፍረት ሌላ ጸጥ ያለ ዝርዝር ነው. በጣም ቀጭን፣ እና በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይንቀጠቀጣል ወይም ይሰነጠቃል። በጣም ወፍራም፣ እና ከባድ ነው፣ የመንሸራተት አደጋ አለው። ለ 28 ሴ.ሜ መክደኛ ጥሩ ክልል ከ 3.5 ሚሜ እስከ 4 ሚሜ ሙቀት ያለው ብርጭቆ ነው. በአስተማማኝ ሁኔታ ለመቀመጥ በቂ እርከን አለው ነገር ግን ካልተሳካ ወደ አደገኛ ፕሮጄክት አይለወጥም (ትክክለኛው ሙቀት መሰባበርን ያረጋግጣል)።

እጀታው፣ አየር ማስገቢያ እና የእውነተኛው ዓለም አጠቃቀም

መያዣውን በጭራሽ አቅልለው አይመልከቱ። የክዳን እጀታ ለማንሳት ብቻ አይደለም; የሙቀት አመልካች እና የአየር ማስወጫ ማስተካከል መሳሪያ ነው. ክላሲክ ስህተቱ ሙሉ በሙሉ የፕላስቲክ እጀታ መጠቀም ነው። ለ 28 ሴ.ሜ የሚሆን መጥበሻ ለመቃጠያ ወይም ለመቦርቦር የሚያገለግለው የሽፋኑ መሃል ይሞቃል። ፌኖሊክ ወይም ሙቀትን የሚቋቋም ሙጫ እጀታ ያለው የብረት-ኮር ኖብ ለድርድር የማይቀርብ ነው። ፓን መረቅ እየሠራሁ ሳለ በርካሽ የፕላስቲክ ኖቶች ድርሻዬን ቀልጬበታለሁ፣ በመስታወት ላይ መጥፎ ስሚር ትቻለሁ።

አየር ማናፈሻ (ቲዎሪ) ከተመሰቃቀለ ምድጃ ጋር የሚገናኝበት ቦታ ነው። ኃይለኛ እባጩን ለመቆጣጠር አንድ ትንሽ ቀዳዳ ምንም ፋይዳ የለውም; ወደ አንድ አቅጣጫ ብቻ እንፋሎት ይረጫል. የተሻሉ ዲዛይኖች በጠርዙ አቅራቢያ ያሉ ተከታታይ ትናንሽ ቀዳዳዎች ወይም ትልቅ ፣ የሚስተካከሉ የአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች አሏቸው። የሚስተካከሉት በጣም ጥሩ ናቸው ነገር ግን ተጨማሪ ክፍሎችን ያስተዋውቁ-የብረት ተንሸራታች ሊበላሽ ወይም በጠመንጃ ሊነሳ ይችላል። ለአብዛኞቹ የቤት ውስጥ ማብሰያዎች, የአየር ማስወጫ ቋሚ ንድፍ የበለጠ አስተማማኝ ነው. ቁልፉ ቦታቸው ነው፡ ከዳርቻው አጠገብ ስለዚህ ኮንደንስቱ ተመልሶ ወደ ድስቱ ውስጥ ይንከባለላል እንጂ ምድጃው ላይ አይወጣም።

እና ከዚያ ክሊራሲው አለ። 28 ሴ.ሜ የሆነ ፓን ብዙውን ጊዜ ረጅም እጀታ አለው. ወደ ጎን ሲቀመጥ የሽፋኑ እጀታ ከእሱ ጋር ይጋጫል? ጥሩ ንድፍ ወይ የጎን እጀታ ወይም ማዕከላዊ ቋጠሮ ዝቅተኛ ሲሆን ይህም ክዳኑ በምጣዱ መያዣው ላይ ሳይነካ እንዲያርፍ ያስችላል። ወለሉ ላይ ክዳን ከነካካ በኋላ ብቻ የምታስተውለው ትንሽ ዝርዝር ነገር ነው።

ቁጣ፣ ደህንነት እና የአቅርቦት ሰንሰለት እውነታ

'የሙቀት መስታወት' ያለልክ የሚወረወር ቃል ነው። ትክክለኛው የሙቀት መጠን መስታወቱን ከ 600 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ማሞቅ እና ከዚያም በከፍተኛ ግፊት አየር ማጥፋትን ያካትታል. ይህ የገጽታ መጨናነቅን ይፈጥራል፣ ጥንካሬ ይሰጠዋል እና ከሹል ሸርጣዎች ይልቅ ወደ ትናንሽ እና ጥቃቅን ቁርጥራጮች እንዲሰበር ያደርገዋል። የተያዘው? ከተናደደ በኋላ መስታወቱ ሊቆረጥ ወይም ሊቀዳ አይችልም. እያንዳንዱ ቀዳዳ, እያንዳንዱ ጠርዝ, ከመቀነሱ በፊት ማለቅ አለበት. ለዚህ ነው ራሱን የቻለ የማምረቻ መሰረት ያለው እንደ EUR-ASIA COOKWARE 15,000㎡ መገልገያ ያለው ኩባንያ ጥቅሙ ያለው። አጠቃላይ ሂደቱን ከመቁረጥ ጀምሮ እስከ ጫጫታ ወደ ሙቀት መጨመር መቆጣጠር ይችላሉ, ይህም ወጥነት ያለው መሆኑን ያረጋግጣል.

ቁጣው ያልተመጣጠነ ከነበረባቸው መስመሮች ላይ ሽፋኖችን መርምሬያለሁ። አንዳንድ ጊዜ እንደ አሮጌ የመስኮት መስታወት እንደ መመልከት ያሉ ስውር የኦፕቲካል መዛባትን ማየት ይችላሉ። በሙቀት ድንጋጤ ውስጥ - ልክ እንደ ሙቅ ክዳን በቀዝቃዛ እርጥብ ቆጣሪ ላይ - እነዚህ ብቅ የሚሉ ናቸው። በደንብ የተቃጠለ ክዳን ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምጣድ በቀጥታ ወደ ክፍል-ሙቀት ውሃ ውስጥ መግባትን መቋቋም አለበት (ምንም እንኳን እንዲሞክሩት አልመክርም).

በመግቢያቸው ላይ የተጠቀሰው የኤክስፖርት ትኩረት ወደ ጀርመን፣ ጃፓን፣ ብራዚል፣ ወዘተ እየነገረ ነው። የተለያዩ ገበያዎች የተለያዩ የደህንነት ደረጃዎች አሏቸው (እንደ የጀርመን ጥብቅ የጂ.ኤስ. ሰርተፍኬት) እና የውበት ምርጫዎች። ለጃፓን ገበያ የሚሠራው ክዳን በጣም አነስተኛ ቋጠሮ እና ቀለል ያለ ስሜት ሊኖረው ይችላል፣ ለአውሮፓ ገበያ ደግሞ ለከባድ፣ የበለጠ ጉልህ ግንባታ ቅድሚያ ሊሰጥ ይችላል። ይህ ልዩነት ማለት አንድ ስፔሻሊስት አጠቃላይ ካታሎግ ብቻ ሳይሆን የተለየ ፍላጎት ያለው ምርት የማግኘት ዕድሉ ከፍተኛ ነው።

ክዳን ክዳን ብቻ ካልሆነ፡ ተጨማሪው ምህዳር

A ለ 28 ሴ.ሜ ጥብስ የመስታወት ክዳን ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ነገሮች ጋር ይጣመራል. ለተሻለ ማኅተም የሲሊኮን ማተሚያ ቀለበቶችን ያስቡ ወይም የመስታወት ጠርዙን ከመቁረጥ ለመከላከል ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ሪም ጠባቂዎች። ምርጥ ክዳኖች የተነደፉት ይህንን ስነ-ምህዳር ግምት ውስጥ በማስገባት ነው. ለሲሊኮን ቀለበት ያለው ጉድጓድ ትክክለኛ መሆን አለበት - በጣም ጥልቀት የሌለው እና በማጽዳት ጊዜ ቀለበቱ ብቅ ይላል; በጣም ጥልቅ እና ስብን ይይዛል.

ማጽዳት ትልቅ፣ ብዙ ጊዜ የማይታለፍ፣ ምክንያት ነው። ግልጽ የሆነ ከንፈር ያለው ክዳን ወይም እጀታ በተጋለጡ ክሮች ላይ የተጠመጠመ ቅባት እና ውሃ ይሰበስባል. በጣም ጥሩዎቹ ለስላሳ ሽግግር የሚፈጥር በተሰወረ ፣ ለምግብ ደህንነቱ የተጠበቀ ማጣበቂያ ወይም የታሸገ ሜካኒካል ማያያዣ የተስተካከለ እጀታ አላቸው። ስለ ውሃ መቆራረጥ ወይም መበላሸት ሳይጨነቁ በእቃ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ማስኬድ አለብዎት. የዩሮ-ኤሺያ 'ዝቅተኛ-መካከለኛ-ከፍተኛ' ምርቶችን ስለማምረት መጠቀሱ በዚህ ደረጃ ላይ ፍንጭ ይሰጣል - ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ስሪቶች በእርግጠኝነት እነዚህን የማጠናቀቂያ ዝርዝሮች ይመለከታሉ።

የማከማቻ ጉዳይም አለ። የመስታወት ክዳን ቤት ያስፈልገዋል. ከሌሎች ክዳኖች ጋር ይደረደራል? አንዳንዶች ለመክተት የተነደፉ ቁልፎች አሏቸው። ለ 28 ሴ.ሜ ክዳን ፣ በአንጻራዊነት ትልቅ ፣ የረዳት እጀታ (በዋናው እጀታ ላይ ትንሽ ወጣ ያለ) በኮንደንስ በተሞላ ጊዜ በሁለት እጆች በደህና ለማንሳት አምላክ ነው።

የመጨረሻ ሐሳቦች፡ ምንጭ እና የታችኛው መስመር

ስለዚህ, አስተማማኝነት ያስፈልግዎታል ለ 28 ሴ.ሜ መጥበሻዎ የመስታወት ክዳን. አጠቃላይ የቤት ዕቃዎች መተላለፊያን ይዝለሉ። ተስማሚ የፓን ዓይነቶችን ወይም በተሻለ ሁኔታ ትክክለኛውን የውስጥ ዲያሜትር የሚገልጽ አቅራቢ ይፈልጉ። የምርት መግለጫውን ለቁሳዊ ዝርዝሮች ይመልከቱ፡- 3.5-4ሚሜ የተስተካከለ ብርጭቆ፣ የብረት-ኮር ኖብ፣ አይዝጌ ብረት ጠርዝ። የእነዚህ ዝርዝሮች መገኘት ማመልከቻውን የሚረዳውን አምራች ይጠቁማል.

ልክ እዚህ እንደተገለጸው ልዩ ሙያ ያላቸው ኩባንያዎች ለጅምላ እና የኦሪጂናል ዕቃ አምራች ትዕዛዞች ያተኮሩ ናቸው፣ ነገር ግን ይፋዊ መግለጫዎቻቸው ጥሩ መለኪያ ናቸው። የእነሱ ልኬት (90+ ሰራተኞች፣ 20,000㎡ ሳይት) እንደ የሌሃር ሙቀትን መቀልበስ እና የሻጋታ ትክክለኛነት ባሉ ነገሮች ላይ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥርን ይፈቅዳል—ትንንሽ የመስታወት አውደ ጥናት ከባች በኋላ ዋስትና ሊሰጥ አይችልም።

በመጨረሻም, ጥሩ ክዳን የማይታይ አጋር ይሆናል. በትክክል ስለሚስማማ፣ በትክክል ስለሚወጣ፣ በቀላሉ ስለሚጸዳ እና አልፎ አልፎ ከሚመጣ ጠብታ ስለሚተርፍ አላስተዋሉትም። 28 ሴ.ሜ የሚደርስ መጥበሻዎን ከቀላል ሳውቴ መሳሪያ ወደ አቅም ያለው ብሬዘር፣ እንፋሎት ወይም የተሸፈነ ማብሰያ ይለውጠዋል። ትክክለኛው ክዳን ድስቱን ብቻ አይሸፍነውም; ያጠናቅቀዋል። እና ያ ከመሠረታዊ ቁልፍ ቃል ባሻገር መፈለግ ተገቢ ነው።