ለድስት የመስታወት ክዳን

'glass lid for pan' ስትሰሙ፣ ብዙ ሰዎች ምግባቸውን ማየት ስለመቻላቸው ብቻ ያስባሉ። ያም ሆነ ይህ የግብይት ደረጃው ነው። ነገር ግን እነዚህን ነገሮች በመሥራት እና በማግኘቱ ትክክለኛው ሥራ፣ ምናልባት የታሪኩ 10% ሊሆን ይችላል። እውነተኛው ውይይት የሚጀምረው በሙቀት ስርጭት፣ በእንፋሎት መተንፈሻ እና አንዳንድ እጀታዎች ከምጣዱ የበለጠ እንዲሞቁ በሚያሳዝን ሁኔታ ነው። በካታሎግ ውስጥ በጣም ጥሩ የሚመስሉ ነገር ግን በአገር ውስጥ ምድጃ ላይ ያልተሳካላቸው፣ በጊዜ ሂደት በትንሹ የሚሟገቱ ወይም በተደጋጋሚ የሙቀት ድንጋጤ ምክንያት በጠርዙ ዙሪያ ጥቃቅን ስንጥቆች የሚፈጠሩ በጣም ብዙ ንድፎችን አይቻለሁ። እዚያ ነው አንድን ምርት ከሚቆይ አካል የሚለዩት።

ዋናው የተሳሳቱ አመለካከቶች፡- ተቆጣ vs. Annealed

ለሰከንድ ያህል ቴክኒካልን እናገኝ፣ ምክንያቱም የመጀመሪያው ዋና ማጣሪያ ያለው እዚህ ነው። ብዙ ገዢዎች፣ አንዳንድ ትናንሽ አስመጪዎችም እንኳ 'የደህንነት መስታወት' ላይ ይሰቅላሉ እና ሁሉም ብርጭቆዎች እኩል ናቸው ብለው ያስባሉ። አይደለም. ለ ለድስት የመስታወት ክዳን, የሙቀት ሂደቱ የማብሰያውን ልዩ የሙቀት መገለጫ ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት. ከታች በፍጥነት ማሞቅ, ቀዝቃዛ ጠርዞች በብረት ጠርዝ ተጣብቀዋል. ቁጣው እኩል ካልሆነ፣ ያ የእርስዎ የጭንቀት ነጥብ ነው። ከብዙ አመታት በፊት ከአቅራቢዎች የተሰበሰበ ቡድን አስታውሳለሁ - መሰረታዊ የተፅዕኖ ፈተናዎችን አልፏል፣ ነገር ግን ሳይክሊካል የሙቀት ሙከራዎችን ስናደርግ (ከከፍተኛ ሙቀት ማቃጠያ ወደ ቀዝቃዛ ቆጣሪ መንቀሳቀስን በማስመሰል)፣ ከማዕከሉ ጀምሮ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው የሸረሪት ድር ስንጥቆች ፈጠሩ። መስታወቱ በቴክኒካል 'ተቆጣ' ነገር ግን ለዚህ አላማ ተስማሚ አልነበረም።

ለዚህም ነው እንደ EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ያሉ የኩባንያ ዝርዝሮች. ብዙውን ጊዜ ትኩረታቸውን በቤተሰብ መስታወት ምርቶች ላይ ይጠቅሳሉ. ስውር ምልክት ነው። እነሱ ብቻ መቁረጥ እና የመስኮት መከለያዎች tempering አይደሉም; ለመሳሪያ አካባቢ ምህንድስና ናቸው። በታይአን ያለው የማምረት መሠረታቸው በዚያ ሚዛን (በዓመት 15 ሚሊዮን ቁርጥራጮች)፣ ለዚህ ​​የተለየ የምርት ምድብ በሙቀት አማቂ ምድጃዎቻቸው ውስጥ እንደደወሉ ይጠቁማል። ከ90% በላይ የሚሆነው ምርት እንደ ጀርመን እና ጃፓን ላሉ ገበያዎች ሲላክ፣ አንተ አሰቃቂ የጥራት ቁጥጥር ካላቸው ቸርቻሪዎች ጋር እየተገናኘህ ነው። ያደረግናቸውን የሙቀት ዑደት ሙከራዎች ያካሂዳሉ፣ እና ሙሉ ኮንቴይነሮችን ውድቅ ያደርጋሉ።

ተለዋጭ ፣ የታሸገ መስታወት ፣ ለማንኛውም ታዋቂ የጅምላ-የተሰራ ክዳን የማይጀምር ነው። ዋጋው ርካሽ ነው፣ አዎ፣ ግን ወደ አደገኛ ፍርስራሾች ይሰበራል። አንዳንድ ጊዜ እጅግ በጣም ዝቅተኛ ጥራት ባላቸው ምርቶች ላይ ያዩታል፣ እና እሱ ተጠያቂነት ቅዠት ነው። ስለዚህ የመነሻ መስመር ግልፍተኛ ነው. ግን ትክክለኛው ጥያቄ የሚሆነው፡ የንዴት ደረጃ ምን ያህል ነው፣ እና ለመላክ የሚፈልጉት የውድቀት መጠን ምን ያህል ነው? ያ የባለሙያው የመጀመሪያ ማጣሪያ ነው።

ዲያብሎስ በዝርዝሮቹ፡ ሪም፣ ቬንት እና እጀታ

እሺ፣ ስለዚህ በአግባቡ የተለኮሰ የመስታወት ዲስክ አለህ። አሁን እንደ ክዳን እንዲሠራ ማድረግ አለብዎት. የብረት መቀርቀሪያው - ብዙውን ጊዜ አይዝጌ ብረት - ታጭቋል። ይህ ቀላል ይመስላል, ግን መቻቻል ሁሉም ነገር ነው. በጣም ጥብቅ፣ እና በመስፋቱ ጊዜ መስታወቱን ይገድባሉ፣ ስንጥቆችን ይጋብዙ። በጣም የላላ፣ እና ይንቀጠቀጣል፣ እንፋሎት በማይመች ሁኔታ ይፈስሳል፣ እና ርካሽ ይሰማዋል። በጣም ጥሩው ጠርዝ ትንሽ፣ በቀላሉ የማይደረስ ቻናል ወይም በውስጡ ከፍተኛ ሙቀት ያለው የሲሊኮን ማሸጊያ ያለው ዶቃ አላቸው። ግፊቱን ለማራገፍ እና ለማከፋፈል እንጂ 'ውሃ እንዳይበላሽ' አይደለም።

ከዚያም የእንፋሎት ማናፈሻ አለ. በብረት ጠርዝ ላይ ያለው ትንሽ ቀዳዳ ወይም ትንሽ የፕላስቲክ / የብረት እጀታ ያለው ቀዳዳ. ይህ ትልቅ የመለያየት ነጥብ ነው። አንድ ነጠላ ፣ ትንሽ የተቆፈረ ጉድጓድ ብዙውን ጊዜ ወደ ብጥብጥ ፣ ወደሚተፋ የእንፋሎት መልቀቅ ፣ በተለይም ከስታርኪ ፈሳሾች ጋር ይመራል። የተሻሉ ዲዛይኖች እንፋሎትን ለማሰራጨት በባፍል ወይም ባለ ብዙ ቀዳዳ ንድፍ ይጠቀማሉ። ጤዛው በንፋስ ጉድጓድ እና በሚተፋው ቀዳዳ በኩል በትክክል የሚንጠባጠብበትን ክዳን ሞክሬያለሁ—ይህ የንድፍ ጉድለት በቤተ ሙከራ ውስጥ ሳይሆን በእውነተኛ ጥቅም ላይ የዋለ ነው።

መያዣው ማያያዝ ሦስተኛው ወሳኝ ነጥብ ነው. ብዙዎች እዚህ ይወድቃሉ። መያዣው (ማዞሪያ) በመስታወት ውስጥ በሚያልፍ የብረት መቀርቀሪያ በኩል ተያይዟል. ይህ ሌላ ትልቅ የሙቀት ድልድይ ይፈጥራል. መቀርቀሪያው እና ከስር ያለው አጣቢው በሙቀት መቆራረጥ (እንደ ሴራሚክ ወይም ልዩ ፖሊመር ኢንሱሌተር) ካልተነደፉ፣ ያ ቋጠሮ ከአስር ደቂቃ በኋላ ይንቀጠቀጣል። በፕሮቶታይፕ ናሙናዎች ላይ ለመቀበል ከምፈልገው በላይ ጣቶቼን ብዙ ጊዜ አቃጥያለሁ። ጥሩ እጀታ ቀዝቃዛ ወይም ሞቃት-ለመንካት ይቆያል. ቀላል ነው የሚመስለው፣ ግን ዋናው የደንበኛ ቅሬታ ነጂ ነው።

ብቃት እና ሁለንተናዊ አፈ ታሪክ

ሌላው የተለመደ የኢንዱስትሪ ራስ ምታት 'ሁለንተናዊ' ሽፋን ቃል ኪዳን ነው. ባብዛኛው ተረት ነው። መጥበሻዎች የተለያዩ ኩርባ መገለጫዎች አሏቸው-አንዳንዶቹ ጠፍጣፋ፣ አንዳንዶቹ የበለጠ ጉልላት አላቸው። ለአንዱ የተነደፈ ክዳን በሌላው ላይ በማይመች ሁኔታ ይቀመጣል፣ ይህም ክፍተቶችን በመተው ለማቆየት እየሞከሩት ያለውን እንፋሎት ሁሉ የሚያወጡት ነው፣ በለው። የቁልፍ መለኪያው የፓን የላይኛው መክፈቻ ውስጣዊ ዲያሜትር እንጂ የውጭው ዲያሜትር አይደለም. ጥራት ያለው አምራች ይህንን በግልጽ ይገልፃል. በኦሪጂናል ዕቃ አምራች አቅርቦት ላይ ያተኮረ ከአምራች የመጣ ክዳን፣ እንደ EUR-ASIA፣ ብዙውን ጊዜ ከደንበኛቸው ለተወሰኑ የፓን ተከታታይ ዝርዝሮች በጣም ትክክለኛ ነው። በጣቢያቸው ላይ የሚመለከቷቸው https://www.glass-lid.com፣ እነዚህን ደረጃቸውን የጠበቁ መጠኖች ክልልን ይወክላሉ። እነሱ በእውነት 'አንድ-መጠን-ለሁሉም' አይደሉም፣ ነገር ግን በአውሮፓ እና እስያ የምግብ ማብሰያ ብራንዶች የሚጠቀሙባቸውን በጣም የተለመዱ ዲያሜትሮች (18 ሴሜ፣ 20 ሴሜ፣ 24 ሴሜ፣ 28 ሴ.ሜ) ይሸፍናሉ።

በተግባራዊ ሁኔታ ጥሩ መገጣጠም ማለት ክዳኑ በምጣዱ ጠርዝ ውስጥ ወይም በላዩ ላይ በደንብ ተቀምጧል, በቂ ክብደት ያለው ማህተም ለመፍጠር ግን ለማንሳት አስቸጋሪ አይደለም. መስታወቱ ራሱ ቀላል ክብደት ካለው የብረት ክዳን ጋር ሲወዳደር ጠቃሚ እርከን ይጨምራል። ያ እርባታ እንፋሎትን ለማጠራቀም እና በተሻለ ሁኔታ ወደ ታች ያንጠባጥባል ፣ ይህም በቀስታ በሚዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ጥሩ ውጤት ለማግኘት ወሳኝ ነው።

አንድ ጊዜ ለደንበኛ 'የሚስተካከል' ሪም ለማዘጋጀት ሞክረን ነበር - ሊላመድ የሚችል የሲሊኮን ጋኬት። ጥፋት ነበር። የምግብ ቅንጣቶች ተይዘዋል, ለማጽዳት የማይቻል ነበር, እና ሲሊኮን በሙቀት እና በዘይት በፍጥነት ተበላሽቷል. ወደ ቀላል፣ ትክክለኛ የብረት ጠርዞች ተመለስን። አንዳንድ ጊዜ, በጣም ቀላል, በጣም የተፈተነ መፍትሄ ትክክለኛው ነው.

ከኩሽና ባሻገር፡ ሎጂስቲክስ እና የወጪ እውነታዎች

ከምንጩ አንፃር፣ የመስታወት ደካማነት በክፍል ዋጋ ላይ ያልሆነ ከፍተኛ ወጪን ይጨምራል። ማሸግ ከሁሉም በላይ ነው. የካርቶን እጅጌዎችን ብቻ ሳይሆን ክዳኑን ታግዶ የሚይዝ ጠንካራ፣ ቅርጽ ያለው አረፋ ወይም ቅርጽ ያለው ብስባሽ ያስፈልግዎታል። በመጓጓዣ ውስጥ 1% የመበላሸት መጠን በጠቅላላው ጭነት ላይ ያለውን ትርፍ ትርፍ ሊያጠፋ ይችላል። የአቅራቢ ልምድ የሚያሳየው እዚህ ላይ ነው። ወደ ሩቅ ገበያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የኤክስፖርት መጠን ያለው ኩባንያ ይህንን ቀድሞውኑ አመቻችቷል። በኮንቴይነር ውስጥ ያሉትን የመቆለል ንድፎችን ያውቃሉ, ለዋናው ካርቶን ትክክለኛውን የቆርቆሮ ደረጃ. ደስ የማይል ነው፣ ግን የንግድ ግንኙነት የተረጋጋ የሚያደርገው ይህ ነው።

የወጪ ነጂው ብርጭቆ ብቻ አይደለም። አይዝጌ ብረት ሪም፣ መያዣው መገጣጠሚያ (መፍቻ፣ ቦልት፣ ኢንሱሌተር፣ ማጠቢያ)፣ ማሸጊያው እና የመሰብሰቢያ ስራው ነው። አውቶማቲክ ለመስታወት መቁረጫ እና የሙቀት መጠን ከፍተኛ ነው, ነገር ግን የመጨረሻው ስብሰባ - ጠርዙን መጫን, መያዣውን ማያያዝ - ብዙውን ጊዜ በእጅ ነው. ለዚያም ነው ለሃርድዌር እና ለመስታወት በሳል የማኑፋክቸሪንግ ስነ-ምህዳር ያላቸው ክልሎች ልክ እንደ ዩሮ-ኤሺያ ሻንዶንግ ላይ የተመሰረተበት አካባቢ ተፈጥሯዊ ጠቀሜታ ያላቸው። የሁሉም አካላት አቅርቦት ሰንሰለት አካባቢያዊ ነው.

የእነርሱን ምርት ድብልቅ-ዝቅተኛ, መካከለኛ, ከፍተኛ ደረጃን ሲመለከቱ, ይህንን ግንዛቤ ያንፀባርቃል. 'ዝቅተኛው' ቀለል ያለ የፕላስቲክ እንቡጥ እና ቀጭን መለኪያ የሪም ብረት ሊጠቀም ይችላል። 'ከፍተኛው' አይዝጌ ብረት ወይም ፊኖሊክ ኖብ፣ የበለጠ ክብደት ያለው፣ የተጣራ ጠርዝ እና ምናልባትም ከስር ባለው መስታወት ላይ ጸረ-ማንጠባጠብ ንድፍ ይኖረዋል። ዋናው መስታወት አንድ አይነት ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ተጓዳኝ አካላት አፈፃፀሙን ይለውጣሉ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሰማቸዋል.

የመጨረሻው ፍርድ፡ ምን መፈለግ እንዳለበት

ስለዚህ፣ እየገመገምኩ ከሆነ ሀ ለድስት የመስታወት ክዳን አሁን፣ የእኔ የማረጋገጫ ዝርዝር ቀላል ቢሆንም ያተኮረ ነው። በመጀመሪያ, በመዳፊያው አነሳው እና መስታወቱን በጣት ጥፍር በትንሹ መታሁት. ጥሩ, በደንብ የተሸፈነ ክዳን ከተጣራ ብርጭቆ የበለጠ ከፍ ያለ ቀለበት አለው. ከዚያም የጠርዙን ተያያዥነት እፈትሻለሁ. ምንም የማይታዩ ክፍተቶች ወይም ሹል ጠርዞች ሳይኖሩበት እኩል ነው? የመቆጣጠሪያውን ስብስብ ከስር እመለከታለሁ. በብረት መቀርቀሪያው እና በመስታወቱ መካከል ትክክለኛ መከላከያ ማጠቢያ አለ? የእንፋሎት ማስወጫውን አረጋግጣለሁ. ጉድጓድ ብቻ ነው ወይንስ ለመበተን ነው የተቀየሰው?

በመጨረሻ፣ ስለ ዐውደ-ጽሑፉ አስባለሁ። ይህ የሚበላሽ እና ፈጣን የአየር ሙቀት ለውጦችን ለሚያይ ከፍተኛ-መጨረሻ ሳውቴ ፓን ነው? ከዚያ የጭንቀት መገለጫውን ከሚረዳ አቅራቢ ክዳን እፈልጋለሁ። ለዝግተኛ ማብሰያ ነው ወይንስ ስቶፕ? ከዚያም የእንፋሎት ማቆየት እና የመንጠባጠብ-ጀርባ ቅድሚያ የሚሰጣቸው ነገሮች ናቸው. አንድም ፍጹም ክዳን የለም፣ ግን ፍጹም ተስማሚዎች አሉ።

በመጨረሻ ፣ ምርጡ የመስታወት ክዳን የምትረሳው ነው። ስራውን ያከናውናል—እንዲያዩ መፍቀድ፣ እርጥበትን መቆጣጠር፣ ሙቀትን ይይዛል—ያለ ድራማ፣ ሳይሰበር እና እጅዎን ሳያቃጥሉ። ያ ቀላልነት የብዙ ውስብስብ፣ የማይታዩ የምህንድስና እና የምርት ግትርነት ውጤት ነው፣ አንድ ፋብሪካ በዓመት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ቁርጥራጮችን ወደሚፈለጉ ገበያዎች እንዲልክ የሚያደርግ አይነት ነው። ትሁት ምርት ነው፣ ነገር ግን በትክክል ማግኘቱ የማምረቻ ብቃት ጸጥ ያለ ማረጋገጫ ነው።