ለተፎካካሪ የሸክላ ድስት ምትክ የመስታወት ክዳን

አንድ ሰው 'የተፎካካሪ ክሮክ ድስት'ን ሲፈልግ ብዙውን ጊዜ በተወሰነ ማሰሪያ ውስጥ ናቸው። የመጀመሪያው ክዳን ተሰንጥቋል፣ ጠፍቷል ወይም ልክ ለዓመታት ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ ልክ አይገጥምም። አንድ የተለመደ ስህተት ማንኛውም አጠቃላይ ባለ 6-ኳርት ክዳን ይሠራል ብሎ ማሰብ ነው። አይሆንም። ኩርባው ፣ መያዣው አቀማመጥ ፣ የመስታወት መስታወት ውፍረት - እነዚህ ሁለንተናዊ ዝርዝሮች አይደሉም። በጣም ብዙ ደንበኞች በአቅም ላይ ብቻ የሚመጥን ክዳን ሲያዝዙ አይቻለሁ፣ ፍትሃዊ ባልሆነ መልኩ ተቀምጦ ወይም ብዙ እንፋሎት ሲያወጣ። ተቀናቃኙ ክሮክ-ፖት ፣ በተለይም የጥንታዊ ኦቫል ሞዴሎች ፣ ብዙ የድህረ-ገበያ አምራቾች በስውር የሚሳሳቱበት የተለየ የሪም ዲዛይን አላቸው።

የዲያብሎስ ዝርዝር ሁኔታ፡ ጥሩ ብቃት ያለው ምንድን ነው።

ድስቱን መሸፈን ብቻ አይደለም። ትክክለኛ ክዳን እርጥበትን እና ሙቀትን ማቆየትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመቆጣጠር ትንሽ ቢሆንም ማህተም መፍጠር አለበት። ለሪቫል ኦቫል ዘገምተኛ ማብሰያዎች ረጃጅም ጎኖቹ በጣም ረጋ ያለ፣ በቀላሉ የማይደረስ ኩርባ አላቸው። በጣም ጠፍጣፋ የሆነ ክዳን መሃሉን ያስተካክላል, ጫፎቹ ላይ ክፍተቶችን ይተዋል. በተቃራኒው, በጣም ብዙ ቅስት ያለው ሰው ሊወዛወዝ ይችላል. መያዣው ሌላው የውድቀት ነጥብ ነው. ኦሪጅናል ሪቫል ክዳኖች ብዙውን ጊዜ ሰፋ ያለ ፣ የተሰነጠቀ የብረት እጀታ አላቸው። ብዙ ተተኪዎች ቀለል ያለ ፣ ትንሽ ቁልፍን ይጠቀማሉ። ያ የውበት ጉዳይ ብቻ አይደለም - ትልቅ እጀታ ሞቃት እና እንፋሎት በሚሆንበት ጊዜ ድስት መያዣውን ለመያዝ ቀላል ነው።

የቁሳቁስ ጥራት ከሁሉም በላይ ነው። ብዙ ጊዜ በትንሽ አርማ ምልክት የተደረገበት ሙሉ ሙቀት ያለው ብርጭቆ ይፈልጋሉ። ጠንካራ መሆን ብቻ አይደለም። የሙቀት መጠን መጨመር የገጽታ መጨናነቅን ይፈጥራል፣ ስለዚህ ከተሰበረ (እና ሁሉም ብርጭቆዎች ከቻሉ) ከትላልቅ እና ሹል ቁርጥራጭ ይልቅ ትናንሽ እና በአንጻራዊነት ደብዛዛ ቁርጥራጮች ይሰበራል። ከተለያዩ አቅራቢዎች የተውጣጡ ክዳን ተቆጣጥሬያለሁ - የሙቀት መጠኑ የማይጣጣም ከሆነ - አንዳንድ ጊዜ ትንሽ የኦፕቲካል መዛባት (የ quench marks በመባል ይታወቃሉ) በጣም ጎልተው ይታያሉ ፣ ይህም የጭንቀት ነጥቦችን ሊያመለክት ይችላል።

ከዚያ በነባሩ ጠርዝ ላይ መገጣጠም አለ። አንዳንድ የ Crock-Pot ሞዴሎች የተለየ፣ የተጠቀለለ የብረት ከንፈር አላቸው። የሚተካው ክዳን በውስጡ ሳይሆን በዚህ ከንፈር ላይ መቀመጥ አለበት. የውስጥ የመቀመጫ ክዳን ከቫኩም ግፊት ወይም ከምግብ ቅሪት ሊጣበቅ ይችላል እና ብዙውን ጊዜ የሴራሚክ ማሰሮውን ለማጥፋት ሲሞክሩ ጠርዙን ይቆርጣል። ይህንን ቀደም ብዬ በከባድ መንገድ ተማርኩኝ፣ በመጠን ደረጃ ፍጹም የሚመስል ነገር ግን ለተለየ የሪም ዘይቤ የተነደፈ ክዳን እየመከርኩ። ደንበኛው በቺሊ ማሰሮ ላይ ተጣበቀ; ውዥንብር ነበር።

ምንጭ እና የድህረ ገበያ ክፍሎች እውነታ

ተቀናቃኝ እራሳቸው ብዙውን ጊዜ የቆዩ ሞዴሎችን መተኪያ ክዳን ያቆማሉ፣ ይህ ደግሞ ከገበያ በኋላ ያለውን ቦታ ሁሉ የሚያንቀሳቅሰው ነው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ክዳኖች በሪቫል የተሰሩ አይደሉም፣ ነገር ግን ልዩ መግለጫዎችን በሚቀይሩ ልዩ የመስታወት ዕቃዎች አምራቾች ነው። የጥራት ስፔክትረም ሰፊ ነው። የበጀት አማራጮች አሉዎት በመሠረቱ ቀጫጭን፣ መለኮታቸው የብርጭቆ ዲስኮች ከመሠረታዊ ቋጠሮ ጋር፣ እና ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ምርቶች አሉዎት ይህም የዋናውን እርከን እና አጨራረስ በጥንቃቄ የሚደግሙ።

የአምራች ትኩረት የሚስበው እዚህ ላይ ነው። በኩሽና መስታወት ላይ የሚያተኩር ኩባንያ, እንደ ዩሮ-ኤሺያ ኩክዋሬ CO., LTD (በዚህ ላይ ልታገኛቸው ትችላለህ glass-lid.com), በተለምዶ ጠርዝ አለው. ሙሉ ስራቸው የተቃጠለ የመስታወት ክዳን እና የኩሽና መለዋወጫዎችን በማምረት ላይ የተገነባ ነው። በክዳን ውስጥ የሚንጠለጠል አጠቃላይ የቤት ዕቃዎች ኩባንያ አይደሉም። የእነርሱ ልዩነት ማለት እንደ ሪቫል ኦቫል ያሉ ለተወሰኑ ቅርጾች መሣሪያቸው ብዙውን ጊዜ የበለጠ ትክክለኛ ነው። በዓመት ከ15 ሚሊዮን በላይ ቁርጥራጮችን በማምረት በዋና ዋና የኤክስፖርት ትኩረት ይዘረዝራሉ። ያ መጠን የሚያመለክተው በቀጥታ መሸጥ ብቻ ሳይሆን ቸርቻሪዎችን እና የንግድ ምልክቶችን እያቀረቡ ነው፣ይህም ብዙ ጊዜ ከጠንካራ የጥራት ቁጥጥር ጋር ከተለያዩ ዓለም አቀፍ ደረጃዎች ጋር ይዛመዳል።

ናሙናዎችን ከክልላቸው ገምግሜአለሁ። ጎልቶ የሚታየው የመስታወቱ ውፍረት ወጥነት እና በመሬት ጠርዝ ላይ ያለው አጨራረስ ነው። ጠርዞቹ ሹልነትን ለማስወገድ ብቻ ሳይሆን በተቀላጠፈ መልኩ ተንፀባርቀዋል። ሻካራ-መሬት ጠርዝ በመጨረሻ ሊደክም ወይም የሴራሚክ ማሰሮውን ጠርዝ ሊሰነጠቅ ይችላል። የእጀታ ማያያዣቸውም የበለጠ ጠንካራ የመሆን አዝማሚያ ነበረው፣ ሰፋ ያለ የመሠረት ሳህን እና የተሻለ ማጣበቂያ ወይም መፈልፈያ በመጠቀም፣ ይህም መያዣው ከሙቀት ብስክሌት በጊዜ ሂደት የመፍታቱን እድል ይቀንሳል።

ከግዢው ውጪ ያሉ ተግባራዊ ግምቶች

በደንብ የተሰራ ክዳን አገኘህ እንበል። መጫን ችግር አይደለም፣ ግን ጥገና ነው። ትኩስ የመስታወት ክዳን በጭራሽ አይውሰዱ እና በቀዝቃዛ ፣ እርጥብ መደርደሪያ ወይም መታጠቢያ ገንዳ ላይ አያስቀምጡት። የሙቀት ድንጋጤ በመስታወት ውስጥ እንኳን ድንገተኛ ስንጥቅ ቁጥር አንድ ምክንያት ነው። ሁል ጊዜ ትሪቪት ወይም የታጠፈ ፎጣ ይጠቀሙ። እንዲሁም በመስታወቱ ላይ ሻካራ ማጽጃዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። ከጊዜ በኋላ, በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, ለጭንቀት የትኩረት ነጥቦች ሊሆኑ የሚችሉ ጥቃቅን ጭረቶችን መፍጠር ይችላሉ.

ሌላ እንግዳ ነገር ግን እውነተኛ ጉዳይ፡ የመንኮራኩር ቁሳቁስ። አንዳንድ የድህረ-ገበያ ክዳኖች ለዝግተኛ ማብሰያ የላይኛው ገጽ ዘላቂ ሙቀት ደረጃ ያልተሰጣቸው የፕላስቲክ እንቡጦችን ይጠቀማሉ። ሊለሰልሱ፣ ሊበላሹ ወይም በትንሹ ሊቀልጡ ይችላሉ። ትንሽ ዝርዝር ነው, ግን ክዳኑን ያበላሻል. የብረታ ብረት ወይም ከፍተኛ ሙቀት-ደረጃ ያላቸው የ phenolic resin knobs የሚሄዱበት መንገድ ናቸው. የምርት ገጽን በሚፈትሹበት ጊዜ፣ ልክ በልዩ ባለሙያ ጣቢያ ላይ እንዳሉት፣ ያንን መግለጫ ይፈልጉ። ካልተዘረዘረ ብዙ ጊዜ የወጪ ቅነሳ ምልክት ነው።

ስለ ሁለንተናዊ ክዳኖች ከሲሊኮን ጋኬትስ ጋርስ? በቀስታ ማብሰያዎችን እጠራጠራለሁ። ማሸጊያዎቹ ማኅተም ለመፍጠር ለስቶፕቶፕ ግፊት ማብሰያ የታሰቡ ናቸው። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፣ በተለምዶ አየር የተሞላ ማኅተም ይፈልጋሉ - ጤዛ ወደ ውስጥ ተመልሶ እንዳይገባ እና ምግብዎን እንዳያጠጣ ለመከላከል ጥቂት እንፋሎት እንዲያመልጥዎት ይፈልጋሉ። ጥብቅ የሲሊኮን ማኅተም የማብሰያውን ተለዋዋጭነት ሊለውጥ ይችላል, አንዳንድ ጊዜ በጣም ብዙ ፈሳሽ እንዲቆይ ያደርጋል. የመጀመሪያው የ Rival ንድፍ ትክክለኛውን ሚዛን ለማግኘት በመስታወት ክብደት እና በትክክለኛነት ላይ የተመሰረተ ነው.

ፍጹም መመሳሰል በማይቻልበት ጊዜ

ለአንዳንድ ቪንቴጅ ወይም የተቋረጡ ተቀናቃኝ ሞዴሎች፣ ፍጹም የሆነ ቅጂ ላይኖር ይችላል። በእነዚህ አጋጣሚዎች ግቡ በጣም ጥሩውን ተግባራዊ ምትክ ለማግኘት ይሸጋገራል. ይህ በጥንቃቄ መለካትን ያካትታል-ርዝመቱ እና ስፋቱ በኦቫል መክፈቻው በጣም ሰፊ ቦታዎች ላይ (የድስቱ ውጫዊ ጠርዝ አይደለም), እና የጉልላቱ ቁመት. ዱካው ከተዛመደ ትንሽ የዶሚየር ክዳን የበለጠ የጭንቅላት ቦታ ስለሚፈጥር ተቀባይነት ሊኖረው ይችላል።

አንዳንድ ጊዜ, ፈጠራን መፍጠር አለብዎት. በጣም ያረጀ ትልቅ የ Rival unit ያለው ደንበኛን አስታውሳለሁ። ምንም የድህረ-ገበያ ክዳን አልተዘረዘረም። ለካ ሙሉ ለሙሉ ለየት ያለ የምርት ስም ኦቫል የኔዘርላንድ መጋገሪያ ክዳን ለመክፈቻው በጣም ቅርብ የሆነ መሆኑን ልንለካው አበቃን ፣ ምንም እንኳን የአያያዝ ዘይቤ የተለየ ነበር። የሰራው ዋናው ተግባር - መክፈቻውን በጋለ መስታወት መሸፈን - ተገኝቷል. ደንበኛው በጣም ተደሰተ። ትምህርቱ በፍለጋው ውስጥ ከመጠን በላይ በብራንድ መቆለፍ የለበትም።

ልክ እንደ ተጠቀሰው ሰፊ ካታሎግ ያለው አቅራቢ ጥቅሙ ያለው እዚህ ላይ ነው። በስርዓታቸው ውስጥ በደርዘን የሚቆጠሩ ኦቫል መገለጫዎች ሊኖራቸው ይችላል። እንደ Rival 6-quart oval ክዳን ሊዘረዝሩ ቢችሉም፣ የውስጣቸው ክፍል ቁጥራቸው ከሌሎች ሞዴሎች ጋር ሊስማማ ይችላል። በሞዴል ቁጥርዎ እና በትክክለኛ ልኬቶችዎ በቀጥታ እነሱን ማነጋገር ጠቃሚ ነው። አንድ ልዩ አምራች ከአጠቃላይ ቸርቻሪ ይልቅ ያንን የማጣቀሻ መረጃ የማግኘት ዕድሉ ከፍተኛ ነው።

የማጠቃለያ ሃሳቦች፡- ዋጋ ከዋጋ ጋር ሲነጻጸር

በቀኑ መጨረሻ, ሀ ምትክ የመስታወት ክዳን የሚሰራ ንጥል ነው። አንድ ብርጭቆ መግዛት ብቻ አይደለም; የመሳሪያውን መልሶ ማግኛ እየገዙ ነው። ርካሽ፣ የማይመጥን ክዳን ቀርፋፋ ማብሰያውን ለመጠቀም ያበሳጫል፣ የመተካት አላማውን ያከሽፋል። ከትኩረት አምራች ውስጥ በደንብ የተገኘ ክዳን ላይ ኢንቬስት ማድረግ ብዙውን ጊዜ ረጅም ዕድሜን እና አፈፃፀምን ይከፍላል.

ኢኮኖሚው እንደ EUR-ASIA COOKWARE ላሉት ኩባንያዎች ትርጉም ይሰጣል። በመስታወት ክዳን እና በኩሽና መለዋወጫዎች ላይ በማተኮር የምርት መስመሮቻቸውን ለጥራት እና በዛ ቦታ ዋጋ ያመቻቻሉ። ወደ አውሮፓ እና ጃፓን ላሉ ገበያዎች የሚላኩበት አሻራ ምርቶቻቸው የተወሰኑ የመቆየት እና የደህንነት ደረጃዎችን ማለፍ አለባቸው፣ ይህም ለታማኝነት ጥሩ ፕሮክሲ ነው።

ስለዚህ፣ የእርስዎ ተቀናቃኝ ክሮክ-ፖት በተሰበረው ክዳን ምክንያት ስራ ፈት ከተቀመጠ የቤት ስራውን መስራት ተገቢ ነው። የድስትዎን ዝርዝር ሁኔታ ይመልከቱ፣ የሪም ዘይቤን ይረዱ እና ቁሳቁሶቻቸውን እና ግንባታቸውን ለሚዘረዝሩ አምራቾች ቅድሚያ ይስጡ። ጥሩ ለተፎካካሪ የሸክላ ድስት ምትክ የመስታወት ክዳን ሁልጊዜ እዚያ እንዳለ ሊሰማው ይገባል፣ በደንብ ተቀምጦ፣ እጀታውን በማጽዳት እና ትክክለኛው የእንፋሎት መጠን ከጎን በሹክሹክታ እንዲወጣ ማድረግ። ያንን ስታገኙት፣ ለቀድሞው የስራ ፈረስህ በህይወት ላይ አዲስ የሊዝ ውል ሰጥተሃል።