Mullach glainne 26cm airson pana friogais

Nuair a bhios cuideigin a’ lorg ‘mullach glainne 26cm airson pana friogais’, mar as trice bidh iad a’ coimhead airson uidheamachadh sònraichte, ach tha an fhìrinn nas miosa. Tha mòran den bheachd gun dèan mullach 26cm sam bith, ach chan eil ann an trast-thomhas ach toiseach. An curvature, doimhneachd an oir, suidheachadh an làimhseachaidh - is iad sin a tha a’ sgaradh mullach a tha na shuidhe air pana bho fhear a tha dha-rìribh ag obair leis. Tha mi air cus thoraidhean fhaicinn oir cheannaich neach-ceannach mullach còmhnard airson pana sauté lùbte, no mullach cromach airson griddle rèidh. Chan ann dìreach mu dheidhinn còmhdach bìdh a tha e; tha e mu dheidhinn àrainneachd còcaireachd cheart a chruthachadh. Sin far a bheil an fhìor chòmhradh a’ tòiseachadh.

Carson a tha glainne Tempered agus carson 26cm?

Chan e a-mhàin facal-labhairt a th' ann an glainne tempered; tha e riatanach airson mullach pana friogais. Tha thu a’ dèiligeadh ri atharrachaidhean teodhachd luath - bho chunntair fhuar gu pana teth. Bhiodh glainne annealed a 'briseadh. Faodaidh glainne tempered an clisgeadh teirmeach a làimhseachadh, agus ma dh’ fhailicheas e, bidh e a’ tuiteam na phìosan beaga nach eil cho cunnartach an àite shards biorach. Airson a mullach glainne 26 cm, tha seo deatamach oir is e meud cumanta a th’ ann airson prìomh sgilet, am pana workhorse a chì an cleachdadh as ionnsaigheach. Bithear a’ cleachdadh pana friogais 26cm gu tric airson rùsgadh, braiseadh agus frioladh, agus bidh iad uile a’ gineadh tòrr smùid agus a’ feumachdainn mullach a ghabhas an teas, gu litearra.

Tha an tomhas 26cm, co-dhiù, mar as trice a’ toirt iomradh air an trast-thomhas a-muigh as àirde den phana a tha e an dùil a bhith iomchaidh. Ach seo an glacadh: is dòcha gum bi trast-thomhas a-staigh mullach pana nas fhaisge air 24cm. Tha fios aig neach-dèanamh mullach math air seo. Bidh iad a 'dealbhadh oir ròin a' mhullaich - gu tric còmhlan silicone de stàilinn gun staoin no teas - gus suidhe gu sgiobalta air an uachdar còcaireachd a-staigh, chan e dìreach spiris air an oir a-muigh. Bheir seo buaidh mhòr air gleidheadh ​​​​teas agus smachd smùid. Tha mullach a tha ro bheag a' leigeil le smùid teicheadh ​​bho na taobhan; am fear a tha ro mhòr, cha suidh e rèidh.

Tha cuimhne agam baidse bho sholaraiche bliadhnaichean air ais far an robh an oir stàilinn air a chrìonadh ro theann. Tha a’ ghloine a’ freagairt gu math, ach cha robh ‘earrach’ air an oir. Air iomall pana a tha beagan neo-fhoirfe - agus bi onarach, bidh a’ mhòr-chuid de bhanaichean a’ leasachadh dlùth bheag thar ùine - bhiodh e a’ creachadh. Fhuair sinn gearanan mu dheidhinn rattling agus droch sheulachadh. B’ e fàilligeadh a bh’ ann a bhith a’ tuigsinn mar a tha na co-phàirtean ag eadar-obrachadh ann an cleachdadh fìor, chan ann a-mhàin air duilleag sònraichte.

An fhìrinn saothrachaidh: Bho Spec gu Sgeilp

Chan eil a bhith a’ dèanamh mullach glainne cunbhalach de chàileachd àrd mu dheidhinn putadh air putan. Tha e a’ ciallachadh a bhith a’ gearradh a’ ghlainne amh, a’ bleith agus a’ snasadh na h-oirean gu crìoch rèidh, shàbhailte - ris an canar oirean seamed gu tric - an uairsin ga thàthadh ann am fùirneis. Às deidh sin, tha an làmh agus an co-chruinneachadh iomall ceangailte. Tha an làmh na phuing fàilligeadh tric. Dh’ fhaodadh cnap plastaig saor a bhith air a mheas airson teas àrd, ach faodaidh conaltradh lasair dìreach bho stòbha gas a leaghadh fhathast. Tha inneal stàilinn gun staoin no roisinn phenolic nas sàbhailte, ach feumaidh e a bhith air a cheangal le adhesive làidir, teas-dhìonach no inneal-ceangail meacanaigeach nach sgaoil le cuairtean teasachaidh is fuarachaidh a-rithist.

Seo far a bheil companaidhean le fòcas sònraichte, mar EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, biodh oir. An speisealachadh ann am bathar glainne taighe, mar a chaidh ainmeachadh air an làrach aca glainne-lid.com, a’ ciallachadh gu bheil am pròiseas aca air a thogail timcheall air an roinn toraidh shònraichte seo. Feumaidh factaraidh a tha a' dèanamh 15 millean pìos gach bliadhna, a' mhòr-chuid airson às-mhalairt gu margaidhean le inbhean teann mar a' Ghearmailt agus Iapan, a smachd càileachd a bhith air a dhiailiú a-steach. Chan eil iad dìreach a' dèanamh lidean; bidh iad a’ fuasgladh nan duilgheadasan a thaobh clisgeadh teirmeach, iomchaidheachd, agus co-chruinneachadh aig sgèile. Tha am bunait cinneasachaidh aca ann an sòn àrd-theicneòlas Taian a’ moladh tasgadh anns a’ bhun-structar a dh’ fheumar airson teannachadh cunbhalach, a tha dian air lùth agus a dh’ fheumas smachd mionaideach.

Tha am fòcas às-mhalairt ag innse. Tha luchd-ceannach Eòrpach, mar eisimpleir, gu math teann mu shàbhailteachd stuthan (smaoinich inbhean LFGB airson conaltradh bìdh) agus fulangas meudachd. Mar as trice tha mullach a thèid seachad air cruinneachadh airson na margaidhean sin na gheall sàbhailte. Tha e a’ ciallachadh gu bheil coltas ann gu bheil a’ chompanaidh air tasgadh a dhèanamh anns na molltairean airson na h-iomairean stàilinn agus na làmhan-làimhe gus dèanamh cinnteach gu bheil iad iomchaidh, ath-aithris airson a pana-fhrithealaidh 26 cm mullach, chan e dìreach toradh faisg gu leòr.

Duilgheadasan Coitcheann agus Dè a choimheadas tu

Seachad air na mion-chomharrachaidhean bunaiteach, seo am mion-fhiosrachadh a thionndaidheas mullach bho chòmhdach gnèitheach gu inneal feumail. An toiseach, an inneal-smùide. Tha toll beag aig cuid de na mullaich, cuid eile le sleagh san oir, tha vent a ghabhas atharrachadh aig cuid. Airson pana-fhrithealaidh, is e inneal beag stèidhichte gu tric as fheàrr. Bidh thu gu tric ga chleachdadh gus crìoch a chur air a bhith a 'còcaireachd sauce pasta, a' braiseadh cearc, no a 'leaghadh càise - suidheachaidhean far a bheil thu airson a' mhòr-chuid de fhliuchas a chumail ach casg a chur air boil. Bidh vent mòr a’ chùis air an adhbhar.

San dàrna àite, soilleireachd agus càileachd na glainne. Bu chòir dha a bhith fìor shoilleir, gun a bhith ceòthach no le dath uaine (comharra air silica aig ìre nas ìsle). Feumaidh tu dath an lughdachadh agad fhaicinn, meud builgeanan ann an fuachd, gun a bhith a ’togail a’ mhullach agus a ’call teas. Tha mi air deuchainn a dhèanamh air mullaich far an robh beagan saobhadh optigeach air a’ ghlainne a rinn e duilich a bhith a’ breithneachadh air staid a’ bhidhe - a’ cur dragh ort nuair a tha thu a’ feuchainn a bheil an t-sauce pan agad air tiormachadh gu leòr.

San treas àite, glainead. Tha an ceangal far a bheil an làmh a' ceangal ris a' ghlainne na ribe saise. Tha dealbhadh far a bheil bonn an làimhseachaidh fosgailte no furasta a ghlanadh nas fheàrr na fear far a bheil e air a seuladh le gasket silicone a dh’ fhaodas dath a chuir air agus grime a ghlacadh. Bu chòir gum biodh an oir stàilinn cuideachd na chòmhlan leantainneach, rèidh gun bheàrnan no tàthadh spot a dh'fhaodas fuigheall a chruinneachadh.

Freagarrach airson diofar sheòrsaichean pan

A mullach glainne 26 cm chan eil e uile-choitcheann. Is dòcha nach suidh mullach a chaidh a dhealbhadh airson pana friogais traidiseanta le taobhan leathad gu ceart air pana saute le taobhan dìreach, dìreach, eadhon ged a tha an dà chuid air an comharrachadh le 26cm. Tha ceàrn an leathad cudromach. Bidh mòran de luchd-saothrachaidh a-nis a’ toirt a-mach mullaich uile-choitcheann no ioma-fhreagarrach le oir nas fharsainge agus nas sùbailte. Faodaidh iad sin a bhith goireasach, ach gu tric bidh iad a’ seuladh cho foirfe ri mullach a chaidh a dhèanamh airson loidhne pana sònraichte. Airson an coileanadh as fheàrr, ma tha pana àrd agad bho All-Clad, Le Creuset, no a leithid, is fhiach a bhith a’ sireadh a’ mhullach suaicheanta aca no roghainn treas-phàrtaidh a tha co-chosmhail ri dearbhadh.

Tha beachdachadh air cuideam cuideachd. Faodaidh mullach glainne tiugh, trom a bhith duilich a thogail le aon làimh, gu sònraichte ma tha an làmh beag. Ach is dòcha nach suidh mullach gu math aotrom gu tèarainte ma tha tòrr cuideam smùid a’ putadh suas bhon taobh a-staigh den phan. Is e cothromachadh a th’ ann. Tha neart misneachail aig an fheadhainn as fheàrr - gu leòr airson fuireach air an cur, ach chan eil uimhir ann gu bheil e duilich a chleachdadh.

Ann an suidheachadh cidsin malairteach a bha mi ag obair o chionn bhliadhnaichean, chleachd sinn clachan alùmanum sìmplidh, saor. Bha iad aotrom agus seasmhach, ach chan fhaiceadh tu dad. B’ e inneal-atharrachaidh geama a bh’ ann a bhith a’ gluasad gu mullaich ghlainne tempered airson na stèiseanan taisbeanaidh againn airson ìrean còcaireachd a mhìneachadh do luchd-trèanaidh. Ach bhris sinn beagan mus do dh’ ionnsaich sinn gun a bhith a’ cur mullach teth gu dìreach air bòrd fuar, fliuch de stàilinn gun staoin. Tha an leasan clisgeadh teirmeach sin a’ buntainn aig an taigh cuideachd - na gabh mullach bho phana 200 ° C agus ruith e fo uisge tap fuar.

Beachdan deireannach air luach agus taghadh

Mar sin, nuair a tha thu a’ measadh a Mullach glainne 26cm airson pana friogais, tha thu dha-rìribh a’ dèanamh measadh air siostam: seasmhachd na glainne, dealbhadh tuigseach an oir, tèarainteachd an làimhseachaidh agus an aghaidh teas, agus tuigse an neach-dèanamh air mar a tha na h-eileamaidean sin ag obair fo chuideam teas is smùid. Tha prìs gu tric na chomharradh reusanta. Is dòcha gur e an roghainn as saoire aig bonn na creige a bhith a’ gearradh oiseanan air càileachd teothachaidh, stuth iomall, no co-chruinneachadh làimhseachaidh.

Tha companaidh mar EUR-ASIA COOKWARE, le a speisealachadh ainmichte agus meud às-mhalairt, a’ riochdachadh ìre OEM/ODM den mhargaidh. Tha e coltach gu bheil iad a’ toirt a-mach na mullaich a bhios mòran de bhrandagan an uairsin a’ reic fon ainm aca fhèin. Chan e rud àicheil a tha seo; tha e a’ ciallachadh gu bheil an comas innleadaireachd is cinneasachaidh aca. Is e an iuchair airson ceannaiche neach-reic no brannd a lorg a thig bho eòlaiche mar sin agus a bheir seachad fiosrachadh soilleir mu shònrachaidhean iomchaidh agus stuthan.

Aig a’ cheann thall, tha mullach glainne math a’ leudachadh gnìomhachd a’ phana-fhrithealaidh agad gu mòr. Bidh e ga thionndadh gu braiser beag, bàta-smùid, pana saute còmhdaichte. Chan e iar-bheachd a th’ anns a’ mhullach 26cm ceart; tha e na inneal còcaireachd ro-innleachdail. Coimhead airson comharran togail smaoineachail - a’ ghlainne shoilleir le deagh theamplaid, an oir làidir agus air a dheagh uidheamachadh, an làmh thèarainte - agus bidh pìos agad a mhaireas bliadhnaichean, a’ dèanamh do phrìomh phana tòrr nas ioma-chruthach.