staub 4 ક્વાર્ટ કાચના ઢાંકણ સાથે કાસ્ટ આયર્ન કોકોટ

ચાલો તે વિશે વાત કરીએ સ્ટેબ 4 ક્વાર્ટ દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કોકોટ. કાચનું ઢાંકણું ધરાવતું એક. તે એક ભાગ છે જે ઘણીવાર ગેરસમજ થાય છે. લોકો કાચની ટોચ જુએ છે અને તરત જ Le Creuset વિચારે છે અથવા ધારે છે કે તે ગૌણ રેખા છે, ઓછી અધિકૃત છે. તે પ્રથમ ભૂલ છે. સ્ટૉબનું કાળું દંતવલ્ક ઇન્ટિરિયર સંપૂર્ણપણે સીરિંગ માટે એક અલગ જ પ્રાણી છે, અને કાચનું ઢાંકણું... સારું, ત્યાં જ તે ઉત્પાદનના દૃષ્ટિકોણથી રસપ્રદ બને છે. તે માત્ર જોવાની વિન્ડો નથી; તે ચોક્કસ એન્જિનિયરિંગ પસંદગી છે જે ચોક્કસ વપરાશકર્તા સાથે વાત કરે છે, અને પ્રમાણિકપણે, તેમાં સપ્લાય ચેઇનનો સમાવેશ થાય છે જે મોટાભાગના ઘરના રસોઈયા ક્યારેય ધ્યાનમાં લેતા નથી.

કાચનું ઢાંકણ: બારી કરતાં વધુ

જ્યારે તમે તે ઢાંકણને ઉપાડો છો, ત્યારે કાચની ઊંચાઈ અને સ્પષ્ટતા એક વાર્તા કહે છે. આ સસ્તો સોડા-લાઈમ ગ્લાસ નથી. તે સ્વભાવનું છે, સંભવતઃ લગભગ 4mm જાડા, પોલિશ્ડ ધાર સાથે જે કાસ્ટ આયર્ન રિમમાં ચુસ્તપણે બંધબેસે છે. નોબ સામાન્ય રીતે ફેનોલિક રેઝિન હોય છે, જે ઉચ્ચ ગરમી માટે રેટ કરવામાં આવે છે. વાસ્તવિક કસોટી થર્મલ આંચકો છે. તમે 400°F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ઠંડા, ભીના કાઉંટરટૉપ પર જાઓ છો. એક નબળી બનાવેલ ઢાંકણ કરોળિયા તરત. મેં તેને ઓફ-બ્રાન્ડ રિપ્લેસમેન્ટ સાથે થતું જોયું છે. જે જેન્યુઈન સ્ટેબ યુનિટ સાથે આવે છે તે તણાવ ચક્રને વારંવાર હેન્ડલ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. તે એક ઘટક છે, પછીનો વિચાર નથી.

આ તે છે જ્યાં EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD જેવી કંપનીઓ વ્યાપક બજાર માટે ચિત્રમાં આવે છે. તમે જેવી સાઇટની મુલાકાત લો https://www.glass-lid.com અને તમે સ્કેલ જુઓ. તેઓ સ્ટૉબનું અંતિમ ઉત્પાદન નથી બનાવી રહ્યાં, પરંતુ તેઓ વાર્ષિક લાખો ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ્સનું ઉત્પાદન કરવામાં નિષ્ણાત છે. જર્મની, ઇટાલી, ફ્રાંસમાં નિકાસ કરવા પરનું તેમનું ધ્યાન-કઠોર કિચનવેરના ધોરણો ધરાવતા દેશો-તમને તેઓ જે ગુણવત્તાયુક્ત સ્તરમાં કામ કરે છે તે વિશે જણાવે છે. જ્યારે કોઈ મુખ્ય બ્રાન્ડ એક ઘટકનો સ્ત્રોત બનાવે છે, ત્યારે તેઓ વારંવાર આના જેવા વિશિષ્ટ ઉત્પાદકોને ટેપ કરે છે, જેમની પાસે ઉચ્ચ-વોલ્યુમ, ચોકસાઇ-ટેમ્પર્ડ ગ્લાસની ક્ષમતા હોય છે. તે એક રીમાઇન્ડર છે કે એક સાદું ઢાંકણું પણ વૈશ્વિક સ્તરે એન્જિનિયરિંગનો એક ભાગ છે.

ફિટ જટિલ છે. પર ઢાંકણ 4 ક્વાર્ટ કોકોટ ચોક્કસ વળાંક ધરાવે છે. તે સંપૂર્ણપણે સપાટ નથી. કન્ડેન્સેશન ચેનલ બનાવવા માટે તે સહેજ ગુંબજ ધરાવે છે, તેથી ભેજ ખોરાક પર ફરી વળે છે, પ્રખ્યાત સ્ટૉબ સેલ્ફ-બેસ્ટિંગ સિસ્ટમ. ગ્લાસ વર્ઝન આ હાંસલ કરે છે જ્યારે તમને વરાળ છોડ્યા વિના બ્રેઈઝનું નિરીક્ષણ કરવા દે છે. તે એક વેપાર બંધ છે. પરંપરાગત ભારે કાસ્ટ આયર્નનું ઢાંકણું નજીવું સારું ભેજ જાળવી શકે છે, પરંતુ કાચ નિયંત્રણ આપે છે. coq au vin કરી રહેલા ઘરના રસોઈયા માટે, ઢાંકણને ઉપાડ્યા વિના પ્રવાહી ક્યારે ગ્લેઝમાં ઘટે છે તે જોવું એ સાચો ફાયદો છે.

દંતવલ્ક અને ગરમી: પોટનો મુખ્ય ભાગ

એક સેકન્ડ માટે ઢાંકણને ભૂલી જાઓ. શરીર એ છે જ્યાં સ્ટેબ તેની પ્રતિષ્ઠા દાવ પર લગાવે છે. મેટ બ્લેક દંતવલ્ક આંતરિક સ્પર્ધકોની સાટિન ફિનિશ કરતાં વધુ રફ છે. આ કોઈ ખામી નથી. તે રચના બ્રાઉનિંગ માટે ન્યુક્લિએશન સાઇટ્સ પ્રદાન કરે છે. પ્રોટીન્સ તમે વિચારો છો તેના કરતાં વધુ સરળ રીતે મુક્ત થાય છે, અને તે એક વિચિત્ર શોખીન વિકસાવે છે. મેં તેનો ઉપયોગ બતકના સ્તનો (જે તે શાનદાર રીતે કરે છે)થી લઈને ધીમા-રાંધવાના કઠોળ માટે કર્યો છે. 4-ક્વાર્ટનું કદ વર્કહોર્સ છે. નાના ચિકન અથવા કુટુંબ-કદના સ્ટયૂ માટે પૂરતું મોટું, પરંતુ એટલું વિશાળ નથી કે તે સ્ટોવટોપ પર બોજારૂપ છે.

બાહ્ય દંતવલ્ક એ બીજો મુદ્દો છે. ક્લાસિક રંગો ચિપ-પ્રતિરોધક છે, પરંતુ મેં બેદરકાર વાસણોના ઉપયોગથી કિનારની આસપાસ ચીપિંગ કરતા અથવા સિંકમાં અન્ય પોટ સામે પછાડતા જોયા છે. તે ટકાઉ છે, પરંતુ અવિનાશી નથી. ધાતુના વાસણો ટાળવાની સામાન્ય સલાહ માન્ય છે, પરંતુ વાસ્તવિક કિલર તાપમાનમાં ઝડપી ફેરફાર છે. ઝળહળતા ગરમ બર્નરમાંથી સીધા જ ઠંડા પાણીના સિંકમાં જવું એ કાસ્ટ આયર્ન સાથે દંતવલ્કના બંધન સાથે સમાધાન કરવાની ખાતરીપૂર્વકની રીત છે. તેને હંમેશા કુદરતી રીતે ઠંડુ થવા દો. હંમેશા.

હીટ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન એ છે કે જ્યાં કાસ્ટ આયર્ન ચમકે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણ રીતે સમાન નથી. તે ગરમીને અવિશ્વસનીય રીતે સારી રીતે રાખે છે, તેથી એકવાર આખો પોટ ગરમ થઈ જાય, તે સ્થિર, સમાન તાપમાન જાળવી રાખે છે. જો કે, ઇલેક્ટ્રિક કોઇલના સ્ટોવ પર, તમને કોઇલની ઉપર સીધું થોડું હોટસ્પોટ મળી શકે છે. ગેસ અથવા ઇન્ડક્શન પર, તે શાનદાર છે. વજન નોંધપાત્ર છે - આ એક પોટ નથી જે તમે ઝડપી ચટણી માટે બહાર કાઢો છો. તે પ્રતિબદ્ધ રસોઈ માટે છે. તે ઊંચાઈ તેના પ્રદર્શનનો એક ભાગ છે; તે હીટ બેટરી છે.

વ્યવહારુ વપરાશકર્તા અનુભવ અને સામાન્ય મુશ્કેલીઓ

તેથી તમારી પાસે પોટ છે, તમે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો. કાચનું ઢાંકણું સ્વચ્છ છે, દંતવલ્ક સીઝનેડ છે (અલંકારિક રીતે). અહીં છે જ્યાં વ્યવહારુ વિચિત્રતા દેખાય છે. કાચના ઢાંકણને સાફ કરવું સરળ છે-તે ડીશવોશર સલામત છે, પરંતુ હાથ ધોવાથી સ્પષ્ટતા વધુ લાંબા સમય સુધી જળવાઈ રહે છે. સખત પાણીના ફોલ્લીઓ ઉપદ્રવ બની શકે છે. વાસણની કિનાર, જ્યાં દંતવલ્ક એકદમ ધાર પર એકદમ કાસ્ટ આયર્નને મળે છે, જો તેને સારી રીતે સૂકવવામાં ન આવે તો તેને કાટ લાગી શકે છે. મેં તે ભૂલ કરી છે. ધોયા પછી, એક ઝડપી ટુવાલ સુકાઈ જાય છે, ખાસ કરીને તે ટોચની કિનારની આસપાસ, બિન-વાટાઘાટ કરી શકાય તેવું નથી.

બીજી મુશ્કેલી એ ધારી રહી છે કે તે માત્ર ભીની રસોઈ માટે છે. તે એક અદભૂત છીછરા ફ્રાયર છે અથવા તો બ્રેડ પકવવા માટે પણ. કાચના ઢાંકણ સાથે બંધ વાતાવરણ તમને બ્રેડ બેકિંગના પહેલા ભાગ દરમિયાન પોપડાની રચના માટે ઢાંકણને દૂર કરતા પહેલા ઓવન સ્પ્રિંગનું નિરીક્ષણ કરવા દે છે. તે બહુમુખી છે. પરંતુ કદ - 4 ક્વાર્ટ્સ - કી છે. તે ખતરનાક સ્પ્લેટર વિના તળવા માટે પૂરતું ઊંડું છે પરંતુ એક બેચમાં માંસના અનેક ટુકડાને બ્રાઉન કરવા માટે તેટલું પહોળું છે.

સંગ્રહ એ પીડા છે. તે ભારે છે, તે જગ્યા લે છે. તમે ઢાંકણ પરના ઘૂંટણને કારણે તેની ઉપર વસ્તુઓને સ્ટેક કરતા નથી. આ એક પોટ છે જે કેબિનેટમાં સમર્પિત સ્થાનની માંગ કરે છે. વ્યાવસાયિક રસોડા માટે, તે એક વિશિષ્ટ ભાગ છે. ઘરના રસોડા માટે, તે રોકાણ અને નિવેદન છે. તમે તમારી રસોઈ તેની આસપાસ બનાવો છો, બીજી રીતે નહીં.

કમ્પોનન્ટ સોર્સિંગ અને ઉદ્યોગ સંદર્ભ

પાછા ફરીને, EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD જેવા વિશિષ્ટ ઢાંકણ ઉત્પાદકનું અસ્તિત્વ કૂકવેર ઉદ્યોગના મુખ્ય પાસાને પ્રકાશિત કરે છે: વર્ટિકલ એકીકરણ દુર્લભ છે. બ્રાન્ડ્સ ડિઝાઇન કરે છે અને એસેમ્બલ કરે છે, પરંતુ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ લિડ્સ, નોબ્સ અને ચોક્કસ દંતવલ્ક ફોર્મ્યુલા જેવા ઘટકો ઘણીવાર પ્રાપ્ત થાય છે. શેનડોંગમાં તેમનો ઉત્પાદન આધાર, વાર્ષિક આઉટપુટ 15 મિલિયન પીસથી વધુ છે, વૈશ્વિક બજારને પૂરી કરે છે. જ્યારે તેઓ જર્મની, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ, જાપાનમાં નિકાસ કરે છે - ગુણવત્તાની માંગ માટે જાણીતા બજારો - તે સરળ દેખાતા ભાગ માટે જરૂરી ચોકસાઇના સ્તરને રેખાંકિત કરે છે.

આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે જ્યારે તમે ખરીદી કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે સ્ટેબ દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કોકોટ, તમે સપ્લાય ચેઇનમાં ખરીદી કરી રહ્યાં છો. કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાન્સમાં રેડવામાં આવી શકે છે, ત્યાં દંતવલ્ક લાગુ કરવામાં આવે છે, પરંતુ કાચનું ઢાંકણ એશિયામાં ઉચ્ચ તકનીકી સુવિધામાંથી ખૂબ સારી રીતે આવી શકે છે જે યુરોપિયન સલામતી અને ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે. તે વૈશ્વિક ઉત્પાદન છે. હકીકત એ છે કે EUR-ASIA નું ઉત્પાદન વર્ણન રસોડાના વાસણો માટે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ પર ભાર મૂકે છે તે ડચ ઓવનના ઢાંકણ જેવા ઉચ્ચ-ગરમી એપ્લિકેશનની જરૂરિયાતો સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંરેખિત થાય છે.

આ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરતું નથી. તે વધુ મજબૂત બનાવે છે કે ગુણવત્તા સ્પષ્ટીકરણ અને દેખરેખ વિશે છે. Staub જેવી બ્રાન્ડ જાડાઈ, થર્મલ શોક રેઝિસ્ટન્સ અને ફિટ માટે સ્પેક્સ સેટ કરે છે. ઉત્પાદક ચલાવે છે. ખાતે સ્કેલ જોઈ glass-lid.com—90 કર્મચારીઓ, 15,000㎡ બિલ્ડીંગ—તમે સમજો છો કે આ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન છે, કારીગર કાચ ઉડાડવાની નથી. દર વર્ષે 15 મિલિયન ઢાંકણા માટે જરૂરી સુસંગતતા એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારું સિંગલ લિડ દરેક વખતે વિશ્વસનીય રીતે કાર્ય કરે છે.

અંતિમ વજન: શું ગ્લાસ લિડ વર્ઝન મેળવવાનું છે?

તે આધાર રાખે છે. શુદ્ધતાવાદીઓ હંમેશા સંપૂર્ણ કાસ્ટ આયર્ન ઢાંકણ માટે દલીલ કરશે. સૌથી વધુ ભેજવાળા, લાંબા બ્રેઇઝ માટે તે દલીલપૂર્વક સહેજ વધુ સારું છે. પરંતુ કદાચ 80% વપરાશકર્તાઓ માટે, આ કાચનું ઢાંકણ સંસ્કરણ મૂર્ત લાભ આપે છે: વિઝ્યુઅલ પ્રતિસાદ. રોસ્ટ માટે, પ્રવાહી ઘટાડાની દેખરેખ રાખવા માટે, ડોકિયું કરવાની લાલચ ટાળવા માટે (કારણ કે તમે ડોકિયું કર્યા વિના જોઈ શકો છો), તે શ્રેષ્ઠ છે. પર્ફોર્મન્સ પેનલ્ટી લગભગ તમામ હોમ એપ્લીકેશન માટે નહિવત્ છે.

આ 4 ક્વાર્ટ આ રૂપરેખાંકન સાથેનું કદ, મારી દૃષ્ટિએ, ઉચ્ચ-અંતના દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્નમાં સૌથી વ્યવહારુ પ્રવેશ બિંદુ છે. તે સર્વતોમુખી, વ્યવસ્થિત છે, અને કાચનું ઢાંકણું ઉપયોગીતાના સ્તરને ઉમેરે છે જે નવા નિશાળીયા અને અનુભવી રસોઈયા સમાન રીતે પ્રશંસા કરશે. તે એક સંપૂર્ણ પરંપરાગત સાધન અને આધુનિક રસોડું અર્ગનોમિક્સ વચ્ચેના અંતરને દૂર કરે છે.

તેથી, તે વર્થ છે? જો તમે નિયમિત રીતે રસોઇ કરો છો, જો તમે એવા ટૂલ્સને મહત્વ આપો છો જે બહુવિધ કાર્યોને અસાધારણ રીતે સારી રીતે કરે છે, અને જો તમે તેની સંભાળની જરૂરિયાતોને સમજો છો-હા, ચોક્કસ. ફક્ત યાદ રાખો કે તે એક સિસ્ટમ છે: ફ્રેન્ચ ડિઝાઇન, કાસ્ટ આયર્ન બોડી, અને હા, ઉચ્ચ-વિશિષ્ટ ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ ઢાંકણ કે જે તમારા રસોડાના શસ્ત્રાગારનો ભાગ બનતા પહેલા પ્રોડક્શન લાઇનથી અડધા વિશ્વની મુસાફરી કરી શકે છે. તે આ સ્તરે આધુનિક રસોઈવેરની વાસ્તવિકતા છે.