
Lokacin da kuka ji 'rufin gilashin lebur', ƙila za ku yi hoton ƙaramin gilashin da ke zaune akan tukunya. Wannan shine kuskuren gama gari. A zahiri, aikinsa, musamman a cikin dafa abinci na kasuwanci ko manyan kayan dafa abinci, sun fi ɓarna. Ba wai kawai game da ƙunshi tururi ba; game da sarrafa zafi ne, aminci, da hulɗar mai amfani. Mutane da yawa suna tunanin duk wani gilashi mai zafi zai yi, amma ɗakin ɗakin kanta yana gabatar da abubuwan damuwa na musamman a lokacin zafin da murfin domed baya fuskanta. Na ga ayyuka da yawa sun tsaya cak saboda ana ɗaukar wannan azaman kayan masarufi maimakon kayan aikin injiniya.
Kalubalen masana'anta tare da gaskiya lebur gilashin murfin yana da sabani. Gilashin zafin jiki yana buƙatar dumama shi iri ɗaya sannan a kashe shi da sauri. Don yanki mai lanƙwasa, damuwa suna rarrabawa daidai gwargwado tare da lanƙwasa. Wani yanki mai faɗi daidai, duk da haka, na iya haɓaka ɓangarorin damuwa marasa daidaituwa idan dumama ko kashe iska ba daidai ba ne. Wannan ba ka'ida ba ce kawai; Na duba batches inda ƴan bambance-bambance a cikin abin nadi hearth makera isar da sauri ya haifar da mafi girma faruwa na karye ba zato ba tsammani-ba a lokacin da tasiri, amma a lokacin zafi firgita daga zafi zuwa sanyi saman.
Anan ne ma'aunin lissafi na gefen ya shigo ciki. Ƙararren gefuna ko ƙasa lebur yana nuna hali daban a ƙarƙashin damuwa fiye da wanda aka goge. Ga kamfani kamar EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., wanda ke samar da miliyoyin waɗannan a kowace shekara, sarrafa wannan ma'auni tsakanin sarrafa kayan aiki da ma'aunin zafin jiki shine gurasa da man shanu. Shafukan samfuran su sau da yawa ba sa ihu game da waɗannan ƙayyadaddun ƙayyadaddun bayanai, amma kuna iya fahimce shi daga daidaiton su. Murfin da ke tsira da dubban keken keke a cikin injin wanki na gidan abinci ba haɗari ba ne.
Mun taɓa yin ƙayyadaddun murfi don madauwari mai ruwan wanka ta sous-vide. Abin da ake buƙata ya kasance daidaitaccen lebur, murfi madaidaici don rage ƙanƙara da ba da damar gani. Samfurori na farko daga masu samar da kayayyaki sun gaza sosai a ƙarƙashin maimaita tururi da zagayowar sanyaya. Binciken gazawar ya nuna rashin daidaituwa na sararin samaniya daga tsarin yankan wanda ya zama masu damuwa. Maganin ba gilashin mai kauri bane, amma mafi sarrafa niƙa da polishing lokaci kafin zafin rai-matakin da kayayyaki kamar EUR-ASIA sun inganta don girma.
Ba duk gilashin da aka ƙirƙira daidai da wannan aikace-aikacen ba. Ma'auni shine silica-soda-lime silica, amma ƙimarsa na haɓakar thermal yana da inganci. Don murfin da zai iya tashi daga injin daskarewa zuwa tanda (tunanin tanda Dutch), kun fara kallon zaɓuɓɓukan borosilicate. Duk da haka, borosilicate ya fi tsada kuma yana iya zama mai hankali don fushi a cikin manyan sifofi masu lebur. Kasuwancin-kashe nauyi ne, farashi, da wannan sifa mai launin shuɗi-ish tint tare da juriyar girgiza zafi.
Na tuna wani aiki tare da tambarin mai dafa abinci na Turai wanda ke son murfin gilashi mai ƙarancin ƙarfe mai haske don babban layinsu don sanya abincin 'pop' a gani. Gilashin ƙarancin ƙarfe ya narke a ɗan ƙaramin zafin jiki daban-daban, yana buƙatar sake daidaita yanayin yanayin yanayin gabaɗayan. Ciwon kai ne, amma sakamakon shi ne murfin da ya ɓace kusan, yana nuna abincin. Wannan shine nau'in daki-daki wanda ke motsa samfur daga babban kantin sayar da kaya zuwa kantin sayar da kayan abinci na musamman. Ziyartar bene na masana'anta, kamar wanda aka kwatanta don EUR-ASIA a cikin Taian, kuna ganin layukan daban-daban-ɗaya don daidaitaccen ma'auni, wani don ƙarancin ƙarancin ƙarfe.
Kaurin wani rami ne na zomo. 3mm abu ne na kowa, amma ga manyan murfi (tunanin kwanon paella ko babban braiser), ana iya buƙatar 4mm ko ma 5mm don tsayayya da warping daga nauyinsa lokacin da aka sarrafa shi. Amma gilashin kauri yana canza bayanin yanayin zafi a cikin tanderun. Wasan daidaitawa ne. Fitowarsu na shekara-shekara na guda miliyan 15 yana nuna cewa sun rarraba abubuwan da suke samarwa don sarrafa waɗannan masu canji yadda yakamata a cikin ƙananan kayayyaki, matsakaita, da manyan kayayyaki.
Gilashin kanta rabin tsarin ne kawai. Abubuwan da aka makala na rike shine babban batu na rashin nasara. Epoxy abu ne na kowa, amma bambancin haɓaka tsakanin ƙarfe, epoxy, da gilashi akan ɗaruruwan zagayowar dumama zai gaji da shi. Kyawawan ƙira suna amfani da matsi na inji ko ƙwanƙwasa bakin karfe wanda ke ba da izinin motsi ba tare da canja wurin damuwa mai ƙarfi zuwa gilashin ba. Wurin da ba a ƙera shi ba zai sa gilashin ya fashe a kusa da wurin hawa da wuri kafin gilashin kanta ya kasa daga zafin zafi ko tasiri.
Sannan akwai huci. Ramin mai sauƙi yana canza komai. Yin hakowa bayan fushi ba zai yiwu ba - zai farfasa gilashin. Don haka dole ne a yanke ramin kafin tsarin zafin jiki. Wannan yana haifar da ƙaƙƙarfan wurin maida hankali. Ingancin yanke da gogewar gobara na gefen ramin yana da mahimmanci. Mummunan ƙaramin gefuna a nan tabbataccen mahimmin gazawa ne. Na ga masu samar da kayayyaki sun yanke sasanninta a nan, a zahiri, suna amfani da ƙwanƙwasa mai rahusa waɗanda ke barin ƙananan karaya, wanda ke haifar da murfi da ke fashewa daga tururi bayan ƴan watanni na amfani.
Don masana'antun da suka fi mayar da hankali kan fitarwa, saduwa da ƙa'idodin aminci na yanki daban-daban (kamar waɗanda ke cikin Jamus ko Faransa) don ɗaukar ƙarfin ja da zagayowar zafin zafi ba abin tattaunawa ba ne. Gaskiyar cewa ana fitar da samfuran EUR-ASIA zuwa kasuwanni kamar Jamus, Switzerland, da Japan suna gaya muku tsarin haɗarsu don hannuwa da iska mai yuwuwa mai ƙarfi da tantancewa. Waɗannan kasuwanni ba sa cin karo da amincin kayan masarufi.
Samar da guda miliyan 15 a shekara, kamar yadda suke gabatarwa, ba wai kawai yin gilashi ba ne. Yana da game da marufi. A lebur gilashin murfin yana da matuƙar rauni a hanyar wucewa. Ba za a iya tara su kai tsaye ba tare da haɗin kai na kariya ba, ko kuma za ku sami tabo (wanda ake kira sleeking) wanda ke raunana saman. Farashin marufi a kowace naúrar na iya yin hamayya wani lokaci farashin masana'anta. Masu samar da kayayyaki masu kyau suna amfani da ƙwanƙolin ɓangaren litattafan almara ko kumfa mai tsauri wanda ke ɗaure murfin ta gefuna, ba samansa ba.
Warehouses wani batu ne. Suna ɗaukar sarari fiye da murfi na gida masu gida. Ga kamfani mai yanki 15,000 ㎡ na ginin, an sadaukar da wani muhimmin yanki don adana waɗannan lebur, abubuwan da ba su da fa'ida kafin a kwaɓe su da kayan dafa abinci daidai. Wannan kayan aikin sama da ƙasa ɓoyayyun farashi ne wanda yawancin masu siye ba sa godiya lokacin da suka kwatanta murfin $2 zuwa murfi $4. Mai arha mai yuwuwa ya yanke sasanninta akan marufi da sarrafa kayan aiki, yana haifar da haɓakar farashin karyewa lokacin isowa.
Sawun su na fitarwa zuwa ƙasashe sama da goma sha biyu yana nuna ƙayyadaddun dabaru da tsarin tattara bayanai masu inganci. Kowace kasuwa na iya samun ɗan ɗan bambanta lakabi ko buƙatun takaddun shaida. Sarrafa wannan don ɗaruruwan SKUs na murfi na gilashi, daga sauƙi mai sauyawa zuwa ƙirar ƙira don manyan samfuran ƙira, ƙwarewar aiki ce a cikin kanta.
Babban canjin tunani shine dakatar da kallon murfin gilashin lebur azaman kayan haɗi mai sauƙi. A cikin yanayin yanayin yanki na kayan dafa abinci, abu ne mai mahimmanci wanda ke shafar aikin dafa abinci, aminci, da tsawon rayuwar samfur. Ana buƙatar la'akari da ƙayyadaddun sa tare da kayan tukunya da tushen dumama.
Masana'antar ta ci gaba. Mafi kyawu a yanzu galibi suna nuna haɗe-haɗen gaskets na silicone a ƙasa don ingantacciyar hatimi, ko alamar ma'aunin ruwa. Waɗannan ba gimmicks ba ne; sun kasance martani ga ainihin buƙatun mai amfani da aka lura a cikin kicin. Zagayowar ci gaba don waɗannan abubuwan haɗin gwiwar sun sake dawowa zuwa abubuwan damuwa - ta yaya kuke haɗa silicone zuwa gilashin mai zafi da dogaro?
Don haka lokaci na gaba za ku kimanta a lebur gilashin murfin, duba bayan tsayuwar sa. Latsa a hankali akansa don bincika jujjuyawar, duba ƙarshen ƙarshen, bincika yadda aka ɗora hannun, da duba ramin huɗa. Wannan zai ba ku ƙarin bayani game da ingancinsa da ƙwarewar masana'anta fiye da kowane kwatancen samfur. Kamfanonin da ke tsira akan fitar da girma, kamar wanda aka ambata, galibi suna gasa waɗannan darussa cikin tsarinsu ta hanyar maimaitawa da raddi daga kasuwanni masu buƙata. Gidan yanar gizon su, https://www.glass-lid.com, kasida ce ta wannan tarin, iyawar shiru.
gefe>
jiki>