
Lokacin da kake nemo 'rufin gilashi don kwanon soya 28cm', yawancin jeri yana sa ya zama kamar kowane diski mai zafi tare da abin hannu zai yi. Wannan shine kuskuren farko. A aikace, 28cm (ko kusan 11-inch) skillet girman doki ne, kuma murfinsa yana buƙatar ɗaukar fiye da tururi kawai - yana ma'amala da saurin yanayin zafi, tasirin tasiri daga kayan aiki, da buƙatar hatimin da ke gafartawa amma tasiri. Murfin da bai dace da shi ba yana haifar da ɗigon ruwa akai-akai a cikin mai, ko kuma mafi muni, rashin daidaituwa wanda ba zai zauna ba bayan ƴan watanni. Na ga dawowar da yawa don murfi waɗanda 'kawai ba su yi' akan daidaitaccen kwanon rufi na 28cm ba, sau da yawa saboda curvature ya kashe ta millimita kawai ko kuma an sanya hannun ba tare da la'akari da dogon hannun kwanon rufin ba.
Bari mu sami takamaiman. Kwanon soya 28cm yawanci yana nufin saman diamita na waje. Diamita na murfi na ciki, ko fiye da haka, diamita na ciki na bakin hatimin, shine abin da ke da mahimmanci. Don hatimi mai kyau, yakamata a ƙera shi don kwanon rufi mai saman diamita na ciki na kusan 26.5cm zuwa 27cm, lissafin kaurin bangon kwanon rufi. Yawancin nau'ikan murfi na 'duniya' suna ɗaukar girman-daidai-duka-layi, wanda ba gaskiya bane. Na tuna da wani tsari daga mai kaya a cikin ƴan shekarun baya inda murfi ya girgiza akan kowane ɗaya daga cikin kwanon gwajin mu. Batun? Gilashin ya yi zafi a kan wani nau'i mai zurfi mai zurfi, yana yin hulɗa kawai a tsakiya. Babu hatimi, duk gudun tururi.
Wannan shi ne inda ƙwararrun masana'antun ke yin bambanci. Kamfanin kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, wanda ke lissafin gwaninta akan gilashin-lid.com, yana da hankalin injiniya don samun wannan dama. Samar da su sama da miliyan 15 gilashin murfi a duk shekara ba kawai game da girma ba; yana game da samun gyare-gyare da tsarin zafin jiki da aka buga a cikin takamaiman layukan kwanon rufi. Don kwanon rufi na 28cm, ƙila za su sami bayanan martaba da yawa dangane da ko kwanon rufin na gargajiya ne na Turai tare da ɓangarorin tudu ko mafi ƙarancin kwanon wok na Asiya.
Kaurin kayan wani silent spec. Sirara sosai, kuma yana girgiza ko fashe a ƙarƙashin saurin sanyaya. Yayi kauri sosai, kuma yana da nauyi, zamewar kasada. Kyakkyawan kewayon murfi na 28cm shine gilashin zafi na 3.5mm zuwa 4mm. Yana da isasshen heft don zama amintacce amma ba zai zama mai haɗari mai haɗari ba idan ya gaza (daidaitaccen zafin yana tabbatar da rushewa).
Kada ku taɓa raina hannun. Rikon murfi ba kawai don ɗagawa ba ne; alama ce ta zafi da kuma kayan aiki don daidaita iska. Kuskuren na yau da kullun shine ta amfani da ƙulli na filastik zalla. Don kwanon soya 28cm da aka yi amfani da shi don ƙonawa ko gyaran fuska, tsakiyar murfi ya yi zafi. Ƙarfe-core ƙwanƙwasa tare da hannun rigar guduro mai phenolic ko zafi mai jurewa ba abin tattaunawa ba ne. Na narkar da rabona na ƙwanƙolin filastik masu arha yayin yin miya ta kwanon rufi, na bar wani mummunan shafa a gilashin.
Venting shine inda ka'idar ta hadu da murhun murhu. Ƙananan rami guda ɗaya ba shi da amfani don sarrafa tafasa mai ƙarfi; kawai ta fesa tururi waje guda. Mafi kyawun ƙirar ƙira suna da ko dai jerin ƙananan ramuka a kusa da baki ko kuma mafi girma, mai daidaitawa. Waɗanda za a iya daidaita su suna da kyau amma suna gabatar da ƙarin sassa - madaidaicin ƙarfe wanda zai iya lalata ko kuma ya tashi. Ga mafi yawan masu dafa abinci na gida, ƙayyadaddun ƙirar ƙira ta fi dacewa. Makullin shine sanya su: kusa da gefen, don haka condensate ya koma cikin kwanon rufi, ba a kan murhu ba.
Sannan akwai sharewa. Kwanon kwanon rufi 28cm yawanci yana da dogon hannu. Shin murfin murfin yana karo da shi lokacin da aka ware shi? Kyakkyawar ƙira ko dai yana da riƙon gefe ko ƙulli na tsakiya ƙasa da ƙasa don ba da damar murfi ya kwanta akan hannun kwanon rufi ba tare da tipping ba. Karamin daki-daki ne kawai za ku lura bayan kun buga murfi a ƙasa.
'Gilas mai zafi' kalma ce da ake jifawa a hankali. Matsakaicin zafin jiki na gaskiya ya haɗa da dumama gilashin zuwa sama da 600 ° C sannan kuma kashe shi da iska mai ƙarfi. Wannan yana haifar da matsawa saman ƙasa, yana ba shi ƙarfi kuma yana haifar da raguwa zuwa ƙanana, ɓangarorin granular maimakon kaifi mai kaifi. Kama? Da zarar an yi fushi, gilashin ba za a iya yanke ko ya toshe ba. Kowane rami, kowane gefen, dole ne a gama shi kafin tsarin zafin jiki. Wannan shine dalilin da ya sa kamfani da ke da tushe na samarwa, kamar EUR-ASIA COOKWARE tare da kayan aikin 15,000㎡, yana da fa'ida. Za su iya sarrafa dukan tsari daga yankan zuwa edging zuwa tempering, tabbatar da daidaito.
Na duba murfi daga layin da zafin jiki bai yi daidai ba. Wani lokaci kuna iya ganin ɓarna na gani da hankali, kamar duba ta tsohuwar gilashin taga. Ƙarƙashin girgiza mai zafi-kamar sanya murfi mai zafi akan sanyi, rigar tebur-waɗannan su ne suke tashi. Murfin da ke da zafi ya kamata ya jure daga kwanon rufi na 200 ° C kai tsaye zuwa cikin ruwan zafin daki (ko da yake ban bayar da shawarar gwada shi ba).
Abubuwan da aka fi mayar da hankali kan fitarwa da aka ambata a cikin gabatarwar su - zuwa Jamus, Japan, Brazil, da sauransu - yana faɗa. Kasuwanni daban-daban suna da ma'auni na aminci daban-daban (kamar takardar shedar GS mai ƙarfi ta Jamus) da abubuwan da ake so. Murfin da aka yi don kasuwar Jafananci na iya samun ɗan ƙaramin ƙulli da haske, yayin da ɗaya na kasuwar Turai na iya ba da fifiko mai nauyi, ingantaccen gini. Wannan nau'in yana nufin ƙwararren ya fi samun samfurin da ya dace da takamaiman buƙatu, ba kawai abin kasida ba.
A murfin gilashi don kwanon frying 28cm yawanci ana haɗa su da wasu abubuwa. Yi tunani game da zoben rufewa na silicone don mafi kyawun hatimi, ko masu gadin bakin karfe don kare gefen gilashin daga guntuwa. An tsara mafi kyawun murfi tare da wannan yanayin yanayin a hankali. Tsagi don zoben silicone yana buƙatar zama daidai-mai zurfi kuma zoben yana fitowa yayin tsaftacewa; yayi zurfi kuma yana kama maiko.
Tsaftacewa babban abu ne, sau da yawa ba a kula da shi ba. Murfi da leɓe mai faɗi ko abin hannu da aka dunƙule tare da zaren fallasa zai tattara mai da ruwa. Mafi kyaun suna da kafaffen hannu tare da ɓoye, amintaccen abinci mai aminci ko maɗaurin injin da aka rufe wanda ke haifar da sauyi mai santsi. Ya kamata ku iya tafiyar da shi ta cikin injin wanki ba tare da damuwa game da cizon ruwa ko lalata ba. Ambaton EUR-ASIA na samar da samfuran 'ƙananan-matsakaici-madaidaiciya' suna nuni ga wannan matakin-mafi girman nau'ikan kusan tabbas suna magance waɗannan cikakkun bayanai.
Akwai kuma batun ajiya. Murfin gilashi yana buƙatar gida. Yana tari da sauran murfi? Wasu suna da kulli da aka ƙera don gida. Don murfi na 28cm, wanda yake da girman gaske, madaidaicin mataimaki (ƙananan fitowar a gefe na babban abin hannu) wani abin bautawa ne don ɗaga shi lafiya da hannaye biyu a lokacin da yake cike da natsuwa.
Don haka, kuna buƙatar abin dogaro murfin gilashi don kwanon frying na 28cm. Tsallake madaidaicin hanyar kayan gida. Nemo mai siyarwa wanda ke ƙayyade nau'ikan kwanon rufi masu jituwa ko, mafi kyau tukuna, ainihin diamita na ciki. Bincika bayanin samfurin don ƙayyadaddun kayan: 3.5-4mm gilashin zafin jiki, ƙwanƙwan ƙarfe-ƙarfe, bakin ƙarfe bakin karfe. Kasancewar waɗannan cikakkun bayanai yana nuna mai ƙira wanda ya fahimci aikace-aikacen.
Kamfanonin da suka ƙware, kamar wanda aka bayyana a nan, an tsara su zuwa ga yawancin oda da OEM, amma ƙayyadaddun bayanansu na jama'a alama ce mai kyau. Sikelin su (ma'aikata 90+, rukunin yanar gizo na 20,000㎡) yana ba da damar ingantaccen iko akan abubuwa kamar rage yanayin zafin lehr da ƙayyadaddun ƙayyadaddun ƙayyadaddun abubuwan ƙaramin gilashin bitar ba zai iya tabbatar da tsari bayan tsari ba.
A ƙarshe, murfi mai kyau ya zama abokin tarayya marar ganuwa. Ba za ku lura da shi ba saboda ya yi daidai da kyau, yana fitowa yadda ya kamata, yana tsaftacewa cikin sauƙi, kuma yana tsira daga faɗuwar lokaci-lokaci. Yana juya kwanon frying ɗinku na 28cm daga kayan aikin sauté mai sauƙi zuwa madaidaicin braiser, tururi, ko kwanon rufi da aka rufe. Murfin dama ba kawai ya rufe kwanon rufi ba; yana gamawa. Kuma wannan ya cancanci neman bayan ainihin mahimmin kalmar.
gefe>
jiki>