
Lokacin da yawancin mutane suke tunani game da tukunyar gaggawa, suna tunanin tukunyar bakin karfe na ciki ko aikin dafa abinci. Murfin, musamman na zaɓi murfi gilashi, sau da yawa tunani ne. Kuskure ne da nake gani koyaushe. Ba gilashin kawai ba; shine mabuɗin don canza dokin aikin ku na quart 6 daga na'urar matsa lamba zuwa na'urar kayan aiki na gaskiya duk-in-daya don sautéing, jinkirin dafa abinci, ko kula da al'adun yogurt. Murfin da ba daidai ba zai iya zama haɗari mai aminci ko kuma kawai rashin dacewa da takaici.
Bari mu sami fasaha na daƙiƙa guda. Tempering wani tsari ne na maganin zafi wanda ke ƙara ƙarfin gilashin kuma, mai mahimmanci, yana sa shi ya rushe cikin ƙananan ƙananan ƙwanƙwasa maimakon ƙwanƙwasa masu kaifi idan ya karye. Don murfin dafa abinci wanda ke ganin tururi, canjin zafin jiki kwatsam, da karo na lokaci-lokaci a kan famfo, wannan ba abin tattaunawa ba ne. Murfin gilashin yau da kullun daga tukunyar bazuwar haɗari ne. Na ga murfi masu arha suna fashe kawai daga girgizar zafin rana na tashi daga tankar wanki mai zafi zuwa saman tebur mai sanyi. The Nan take tukunya 6 quart musamman yana buƙatar murfi mai madaidaiciyar diamita da lanƙwasa wanda ke zaune a gefen tukunyar ciki, ba gidaje na waje ba. Idan bai rufe tukunyar da kyau a lokacin jinkirin dafa abinci ba, za ku rasa danshi mai yawa.
Akwai kuskuren gama gari cewa kowane murfi 9-inch ko 23-centimeters zai dace. Wannan kusan gaskiya ne ga diamita, amma zurfin dome yana da mahimmanci. Murfin da ba shi da zurfi sosai zai bugi abinci ko hannun tukunyar ciki. Na koyi wannan hanya mai wuyar ƙoƙarin yin amfani da murfin tanda na Holland; ya kwanta akan hannaye, ya bar tazara, sai tuwona ya bushe. An tsara murfin gilashin Instant Pot na hukuma tare da wannan izinin a zuciya. Zaɓuɓɓukan bayan kasuwa daga mashahuran masu samar da kayayyaki sun sami wannan dama, amma dole ne ku bincika ƙayyadaddun bayanai.
Wannan shine inda tushen masana'anta ya zama dacewa. Wani muhimmin yanki na kayan gilashin dafa abinci masu inganci a duniya, gami da wadannan leda na musamman, sun fito ne daga masana'antun da aka kebe a wurare kamar lardin Shandong na kasar Sin. Misali, kamfani kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, wanda ke aiki da babban kayan aikin samarwa a cikin Taian City, ya ƙware a cikin wannan nau'in samfurin daidai. Su mayar da hankali kan samar da miliyoyin murfi gilashi raka'a a kowace shekara, da farko don fitarwa zuwa Turai da sauran kasuwannin duniya, suna nuna ma'auni da ma'auni mai inganci wanda ya dace da ƙa'idodin aminci. Lokacin da kake samo wani sashi wanda ke ma'amala da zafi da abinci, irin ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun masana'anta suna da mahimmanci fiye da nau'in nau'ikan da aka yi a cikin lakabin.
Don haka, me kuke amfani da shi a zahiri? Matsi dafa abinci yana kashe tebur, ba shakka. Amma lokacin da kake so ka tono nama ta amfani da aikin sauté sannan ka lalata tukunyar, murfin gilashi yana da matukar amfani don ƙunshi splatter. Gwada yin haka tare da murfin matsi na bakin karfe a kan-yana da ban tsoro kuma yana kama tururi da yawa, yana hana launin ruwan kasa mai kyau. Gaskiyar ita ce fasalin kisa. Don jinkirin miya mai dafa abinci ko yin shinkafa (ta yin amfani da littafin jagorar ci gaba da dumi ko takamaiman ayyukan shinkafa), zaku iya saka idanu kan matakin tafasa ba tare da sakin zafi da tururi ta ɗaga murfin ba. Kamar ba komai bane, amma ya hana hakan me yasa shinkafa na ke da ruwa? lokacin da ka ci gaba da leke da lalata mai dafa.
Yin Yogurt shine kyakkyawan misali. Tsarin yana buƙatar kiyaye madaidaicin, ƙarancin zafin jiki na sa'o'i. Tare da gilashin murfi akan ku Nan take tukunya 6 quart, za ku iya ganin kullun da ke faruwa a ko'ina a cikin ciki, kyakkyawar alamar gani cewa yanayin zafi yana da kwanciyar hankali da daidaituwa, ba tare da damun al'ada ba. Yin amfani da murfin matsi don wannan yana jin kamar kisa kuma baya bayar da wannan ra'ayi na gani.
Ɗayan ciwon kai mai amfani shine ajiya. Murfin hukuma sau da yawa ba shi da ƙulli wanda zai ba shi damar zama a kife. Yana birgima. Wasu murfi na ɓangare na uku suna warware wannan tare da lebur, tsayayye ko haɗe da murfin silicone waɗanda ke aiki azaman tsaye. Karamin daki-daki ne, amma a cikin akwati mai cunkoson jama'a, irin abin da kuke yabawa ne. Har ila yau, nemi murfi tare da rami mai tururi ko ɗan rata a hatimin silicone. Hatimin da ba ya da iska gaba ɗaya yayin girki a hankali yana iya haifar da ɗan lokaci kaɗan, yana sa murfin ya zama mai wahalar cirewa. Ƙanƙarar iska ta hana hakan.
Ba duk gilashin zafin da aka halicce shi daidai ba. Jin zoben rufe siliki, gamawa akan gefuna gilashin, da juriyar zafi na ƙugiya alamu ne. Murfi mai inganci, kamar waɗanda aka samar don abokan haɗin gwiwar OEM ko samfuran suna, za su sami gefuna masu santsi, gaket silicone mai kauri da ƙima wanda ke haifar da daidaitaccen hatimi, da kulli wanda baya jin zafi yayin amfani da stovetop (eh, mai kyau ana iya amfani dashi sau da yawa akan tukwane na yau da kullun kuma).
Kamfanonin da ke fitarwa a duniya, kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD (waɗanda fayil ɗin samfurin wanda zaku iya bincika a gilashin-lid.com), dole ne a bi ka'idodin aminci na yanki daban-daban, daga takaddun shaida na GS na Jamus zuwa ƙa'idodin EU. Wannan yana tilasta inganci mafi girma na asali fiye da samfuran da ba a saka su ba, samfuran darajar kayayyaki. Tsarin kasuwancin su, yana samar da murfi da samfuran sama da miliyan 15 a duk shekara, an gina su akan daidaito da saduwa da waɗannan ƙayyadaddun bayanai. Ga mai siye da kayan dafa abinci ko mabukaci mai hankali, fahimtar cewa mai yiwuwa murfin ku ya fito ne daga wani yanayi na musamman kamar wannan yana ƙarfafawa. Ba samfurin gefe ba ne don masana'anta.
Na gwada murfi inda zoben silicone ya kasance sirara sosai ko tauri, yana haifar da yaƙe-yaƙe na tsawon lokaci da hatimi mara kyau. Wasu kuma suna da gilashin da ya yi kyau, gajimare bayan wasu zagaye a cikin injin wanki. Mafi kyawu suna tsayayya da wannan etching. Shawarata? Idan kuna siyan murfi na ɓangare na uku, bincika idan mai siyarwar ya ƙayyade amincin injin wanki da kewayon juriya na zafin jiki (ya kamata ya rike aƙalla 400F/200°C). Rashin waɗannan cikakkun bayanai shine alamar ja.
Pot Instant 6-quart shine girman da ya fi kowa girma, amma ko da a cikin wancan, akwai bambance-bambance na tsararraki a cikin bakin tukunyar ciki. Murfin da aka tsara don jerin Duo na iya dacewa da Ultra ko Pro, amma wani lokacin yana zama millimita daban. Yawancin lokaci yana aiki, amma ba koyaushe cikakke ba ne. Ina ajiye murfin hukuma don tukunya ta farko kuma ina da ingantacciyar ƙera ta ɓangare na uku a matsayin madogara don shirya abinci. Ajiyayyen daga mai ba da kaya ne wanda ke fayyace dacewa a sarari tare da ƙirara.
Batun gazawar da na ci karo da ita sau ɗaya ita ce tare da murfi wanda ke da madaidaicin taro na hannu a cikin gilashin kai tsaye. Fiye da zagayowar zafi da yawa, ƙarfe da gilashin sun faɗaɗa kuma sun yi kwangila a farashi daban-daban, daga ƙarshe ya sassauta dunƙule. Murfin ya zama mai ban tsoro kuma ba shi da aminci. Kyawawan ƙira suna amfani da faffaɗa, mai rufe fuska tsakanin dunƙule ƙarfe da gilashin, ko tsarin manne filastik mai zafi. Yana da daki-daki da ba za ku yi tunani ba har sai ya kasa.
Anan ne injiniyoyi daga ƙwararrun masana'anta ke nuna ƙimar sa. Wani kamfani ya mayar da hankali kan gilashin murfi samarwa zai yi tsokaci kan waɗannan ƙalubalen taron a faɗin miliyoyin raka'a, tare da haɓaka ƙarin amintattun hanyoyin hawa don rikewa da kulli. Gabaɗayan aikin su, daga kayan aikin 20,000㎡ zuwa ma'aikatan 90+, an tsara su ne don magance waɗannan takamaiman kayan aiki da wasan wasa wasanin gwada ilimi.
Don kunsa wannan, kar a duba murfin gilashin mai zafi don Instant Pot 6 quart a matsayin ƙarin na zaɓi. Idan kuna amfani da tukunyar gaggawa don wani abu fiye da dafa abinci, yana da mahimmanci kamar tukunyar ciki kanta. Yana buɗe cikakken damar na'urar. Makasudin shine a nemo wanda aka huce da kyau don aminci, yana da madaidaicin zurfin kubba da diamita don dacewa mai inganci, kuma yana nuna inganci a cikin kayan zoben hatiminsa da abin rikewa.
Nemo alamun ƙwararrun masana'anta, ko daga alamar Instant Pot kanta ko kuma mai keɓancewa tare da cikakkun bayanai dalla-dalla da rikodin waƙa a kasuwannin fitarwa. Abubuwan samar da ababen more rayuwa da gwaninta da aka samu a cikin manyan masana'anta, kamar wanda muka tattauna, galibi suna fassara zuwa ingantaccen samfuri wanda ke ɗaukar matsalolin zafi na yau da kullun na dafa abinci.
A ƙarshe, kayan aiki ne mai sauƙi, amma ƙimarsa yana cikin cikakkun bayanai: tsabtar gilashin lokacin da kake duban simmer, mai laushi mai laushi na cikakkiyar hatimi, da amincewa cewa an gina shi har abada. Tsallake shi yana nufin kana amfani da rabin kayan aikinka ne kawai.
gefe>
jiki>