
Lokacin da yawancin mutane ke neman 'gilashin gilashin gallon ɗaya mai murfi', suna hoton ƙaramin tulu mai sauƙi, babba. Abin da sau da yawa ba sa gane shi ne cewa wannan kalma guda ɗaya ta ƙunshi duniyar daɗaɗɗa - kaurin gilashi, hanyoyin rufe murfi, juriya na zafi, da amfani da aka yi niyya - wanda ke raba samfur mai inganci daga haɗarin dafa abinci. Na ga yawancin masu siye suna mai da hankali kan farashi kawai, suna ƙarewa da kwalba waɗanda ke fashe ƙarƙashin nauyin fermentation ko murfi waɗanda ke rufewa bayan amfani ɗaya. Girman galan dabba ce ta musamman; ba tulun da aka sike ba ne kawai. Canjin ilimin kimiyyar lissafi, damuwa sun bambanta, kuma gefen kuskure a masana'anta yana raguwa sosai.
Bari mu karya ainihin abin da kuke kallo. Gilashin gilashin gallon na gaskiya mai aiki yana ɗaukar lita 3.8. Gilashin da kansa ya kamata a goge, idan ba a cika fushi ba, don kula da matsa lamba na ciki da yanayin zafi. Na yi amfani da tuluna inda gilashin ba daidai ba ne, tare da filaye na bakin ciki kusa da tushe-tabbatacciyar alamar yanke farashi wanda ke haifar da gazawar bala'i. Bakin yana buƙatar zama daidai santsi da matakin; duk wani ajizanci a nan yana lalata hatimin gaba ɗaya, yana mai da aikin ajiyar ku na dogon lokaci zuwa tseren ƙima.
Murfin shine inda aka ci nasara ko aka rasa. Alamar murfin gwangwani guda biyu na al'ada (faki mai lebur tare da band ɗin dunƙule daban) yana aiki, amma ga kwalban wannan girman, Ina da shakka. Mafi girman yanki yana nufin duk wani ɗan yaƙe-yaƙe a cikin faifan ƙarfe yana ƙara girma. Na sami kyakkyawan sakamako na dogon lokaci tare da robobi na bayan kasuwa ko murfi na bakin karfe waɗanda ke da ginanniyar gas ɗin silicone. Suna haifar da madaidaicin hatimi, musamman ga busassun kayan marmari ko kayan lambu masu gasa, inda kyakkyawan yanayin anaerobic shine makasudin.
Sai kuma fadin baki. Gilashin bakin baki kusan larura ne a wannan juzu'in. Ƙoƙarin shigar da hannu ko kayan aiki a cikin daidaitaccen bakin don tsaftace shi, ko don cire ƙwanƙwasa na ƙarshe, motsa jiki ne cikin takaici. Wannan ga alama a bayyane, amma za ku yi mamakin yawancin masana'antun har yanzu suna samar da gallon kwalba tare da kunkuntar buɗewa, suna mai da su kusan rashin amfani don aikace-aikacen su na yau da kullun.
Yawancin tattaunawa suna farawa da tsinke ko ajiya mai yawa, amma gilashin gallon ɗaya yana da rayuwa a cikin bita da kuma samar da ƙananan sikelin. Na yi amfani da su don haɗa ƙananan batches na na'urorin tsaftacewa na halitta, inda amsawar sinadarai da filastik abin damuwa ne. Suna da kyau don adana kayan aiki kamar ƙusoshi ko screws - zaku iya ganin kayan ku a kallo. Duk da haka, wannan shine inda ma'anar gazawar gama gari ta fito: rikewa.
Yawancin tuluna suna zuwa tare da gyare-gyaren hanun gilashi ko rufe belin waya. Siffofin da aka sarrafa gilashin batu ne na rauni. Na ga hutu fiye da ɗaya a mahadar hannun lokacin da tulun ya cika kuma yayi nauyi, yana haifar da ba kawai rikici ba amma babban haɗari na aminci. Murfin belin waya, yayin da yake ba da kyan gani, sau da yawa ya kasa samar da hatimin iska na tsawon lokaci yayin da wayar ke rasa tashin hankali. Don amfani, tulun da ke da ƙwaƙƙwaran murfi na ɓangare na uku galibi ya fi dogaro fiye da waɗannan fasalulluka masu nauyi amma zaɓuɓɓukan haske na aiki.
Wani yanayin da ba a kula da shi shine bayyanar haske. Idan kana amfani da kwalba don adana duk wani abu da ya ƙasƙanta a cikin haske-kamar mai, wasu kayan yaji, ko teas fermented (Kombucha) - gilashin haske yana da lahani. A cikin waɗannan lokuta, gano tulun da aka yi daga amber ko gilashin shuɗi na cobalt ya cancanci farautar, kodayake sun fi wuya kuma sun fi tsada a girman gallon ɗaya.
Wannan yana kawo ni ga ganowa da haƙiƙanin samarwa. Akwai tarin masana'antar gilashin gilashi a wasu yankuna, kuma ingancin bakan yana da yawa. Kamfanin da ya fahimci buƙatun fasaha, kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, wanda ke aiki daga babban tushen samar da kayayyaki a Shandong, China, galibi yana da gefe. Ƙwarewarsu a cikin murfi na gilashi da samfuran gilashin gida, tare da babban sawun fitarwa zuwa kasuwanni kamar Jamus da Japan waɗanda ke da ƙayyadaddun ƙa'idodin inganci, yana nuna mayar da hankali kan dorewa da ingantacciyar injiniya wanda mai rahusa, samfuran samfuran kerashi.
Wuraren ziyartar (ko tantance su ta cikakkun takaddun takaddun) yana nuna muku bambanci. Tsarin cirewa - a hankali sanyaya gilashin don kawar da damuwa na ciki - yana da mahimmanci ga babban nau'i mai girma. Hanyar gajeriyar hanya a nan tana nufin tulun na iya tsira da cikawa da abin da ke cikin yanayin zafin ɗaki, amma ya lalace lokacin da kuka ƙara ruwa mai zafi ko matsar da shi daga yanayin dumi zuwa yanayin sanyi. Fitar da kamfanin ya bayyana na shekara-shekara na sama da guda miliyan 15 yana nuna ma'auni wanda yawanci ya dace da daidaitattun matakai, masu maimaitawa, wanda shine abin da kuke so don daidaito.
Mayar da hankalinsu na fitarwa shine mabuɗin alama. Kasuwanni a Turai, alal misali, suna da ƙayyadaddun aminci da ƙa'idodin kayan aiki. Wata kila an gwada tulun da ke wucewa don kasuwar sayar da kayayyaki ta Jamus don sakin gubar da cadmium, juriyar girgiza zafi, da amincin tsarin gaba ɗaya. Wannan ba garanti ba ne ga kowane samfuri a cikin layinsu, amma yana saita tsammanin tushe sama da masu ba da suna.
Na koyi yawancin wannan ta hanya mai wuya. Tun da wuri, na samo abin da ya yi kama da gwanjon galan guda ɗaya don aikin dafa abinci na kasuwanci. Sun kasance madaidaicin girma, gilashin ya dubi bayyane. Gwajin farko shi ne nau'in kofi mai sanyi. A cikin sa'o'i 12, wani tsagewar gashin gashi ya samo asali daga tushe sama da ɗaya, yana yoyo kofi a duk faɗin mai sanyaya. Wataƙila gazawar ta kasance ne saboda haɗuwa da ɗan canjin yanayin zafi da rashin saɓani. Kudin samfurin da aka rasa da tsaftacewa ya zarce adadin ajiyar da aka samu akan tuluna.
Wani lokaci kuma, na yi amfani da kwalba da abin da aka tallata a matsayin murfi na filastik don adana busasshen wake. Bayan 'yan watanni a cikin wani ɗanɗano mai ɗanɗano, ciyayi sun bayyana. Binciken da aka yi ya nuna cewa murfi sun yi murgudawa cikin minti kadan, inda suka karya hatimin. Rashin nasarar ya yi shiru kuma duka. Tun daga wannan lokacin, kawai na dogara da murfi tare da gasket mai laushi, mai maye gurbin don adana bushewa na dogon lokaci. Hatimin yana buƙatar zama mai aiki, ba kawai madaidaicin lamba ta filastik-kan-gilasi ba.
Waɗannan gazawar sun koya mini koyaushe in gwada raka'a ɗaya kafin in aiwatar da tsari mai yawa. Cika shi da ruwa, bar shi ya zauna, duba yabo. Matsa shi da kayan aiki na ƙarfe-ya kamata ya kasance yana da zobe mai haske, mai tsayi mai tsayi, ba tsangwama ba. Duba bakin a ƙarƙashin haske mai haske don guntu ko raƙuman ruwa. Wannan duban minti 10 kafin a yi gwajin yana ceton ciwon kai mara adadi daga baya.
To, menene abin ɗauka? Kada ku saya a gilashin galan daya da murfi a matsayin kayayyaki. Saya shi azaman kayan aiki tare da takamaiman aiki. Don fermentation, ba da fifiko ga cikakken baki da ingantaccen murfi na gasketed. Don busassun ajiya, tabbatar da haske da hatimin iska suna da mahimmanci. Don amfanin gabaɗaya, kauri da faɗin baki sune jagororin ku.
Dubi masana'antun tare da tsare-tsare na gaskiya da kuma suna a cikin kasuwanni masu buƙata. Kamfanin kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD (zaka iya samun kewayon samfuran su a glass-lid.com) yana misalta mai ƙira da aka gina don ma'auni da yarda da fitarwa, wanda gabaɗaya ke fassara zuwa ingantacciyar kulawar inganci fiye da kamfani na kasuwanci. Mayar da hankali ga gilashin zafi, musamman ga murfi, fasaha ce mai dacewa don ƙirƙirar ɗorewa, rufewa na dogon lokaci don manyan kwalba.
A ƙarshe, kwalban dama yana jin ƙwaƙƙwal, sauti a sarari, kuma yana hatimi tare da tabbataccen pop mai gamsarwa. Saka hannun jari ne wanda, idan aka zaɓa daidai, ya zama dindindin, abin dogaro a cikin dafa abinci, kayan abinci, ko taron bita. Yi watsi da farashi na gaba kuma ku mai da hankali kan jimlar farashin mallakar-wanda ya haɗa da rashin maye gurbinsa bayan amfani guda ɗaya ko rasa abubuwan ciki masu mahimmanci zuwa gazawa. Wannan shine lissafin ƙwararru wanda ke da mahimmanci.
gefe>
jiki>