kwanon rufin gilashi

Lokacin da yawancin mutane suka ji'kwanon rufin gilashi', suna tsammanin saman saman ne kawai don tukunya. Wannan shine babban kuskure a cikin kasuwancin. Ba wai ana gani ba; game da sarrafa zafi, tururi, da matsi ta hanyar da robobi ko ƙarfe sau da yawa ba za su iya ba. Na ga yawancin masu siye suna mai da hankali kawai ga tsabta da kuma ƙira, gaba ɗaya suna kallon tsarin zafin rai da hatimin bakin-wanda shine komai. Murfin da ba shi da kyau ba kawai haɗari ba ne; yana haifar da microclimate a cikin kwanon ku wanda ke lalata sarrafa dafa abinci. Mu shiga cikin ciyayi.

The Core: Tempering da Thermal Shock Resistance

Kalmar sihirin gilas ne, ba kowane gilashi ba. Ba za ku iya kawai yanke da'irar daga takarda mai lebur ba. Dole ne a yi zafi da gilashin zuwa kusan 620 ° C sannan a kwantar da shi da sauri tare da iska mai ƙarfi. Wannan yana haifar da matsa lamba. Na tuna wani tsari daga sabon mai ba da kayayyaki shekaru da suka wuce - za su yanke sasanninta a lokacin kashewa. Rubutun sun yi kama da kamala, sun wuce binciken gani na asali. Amma a karon farko da muka yi gwajin girgizar zafi, inda muka matsar da su daga tanda 200 ° C zuwa wanka na ruwa 20 ° C, kusan kashi 30% sun sami fashe gashin gashi. Ba nan take ke wargajewa ba, amma gazawar da ke jira ta faru a kicin na mabukaci. Shi ke nan lokacin da ka koyi cewa ba za a iya sasantawa da takardar shaidar daidaito don fushi ba.

Wannan shi ne inda kamfanoni masu mahimmancin abubuwan more rayuwa ke da mahimmanci. Wuri kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, tare da sadaukarwar samar da tushe da fitarwa na shekara-shekara a cikin miliyoyin, yawanci yana da ramukan kashewa da sarrafa tsari don kiyaye daidaito. Su mayar da hankali kan kasuwannin fitar da kayayyaki kamar Jamus da Japan labari ne—waɗannan yankuna suna da ƙaƙƙarfan ƙa'idodi don zagayowar girgizar zafi. Murfin da ya tsira a wurin zai magance kuskuren mai dafa gida na sanya murfi mai zafi akan tebur mai sanyi.

Kaurin shine wani kiran hukunci. 3mm misali ne don tsakiyar kewayon, amma don amfani mai nauyi ko manyan diamita (tunanin 30cm+ sauté pans), kuna turawa zuwa 4mm ko ma 5mm. Kauri ba koyaushe ya fi kyau don rarraba zafi ba, kodayake. Ma'auni ne. Nauyin mai kauri gilashin murfi na iya zama mai mahimmanci, wanda ke shafar ƙirar hinge a kan ɗakunan ajiya. Mun taɓa samun wani abokin ciniki koka game da murfi da ke nutsewa cikin ruwa mai ɗanɗano a kan tukwane masu nauyi na aluminum — batun shine ƙirar bakin ƙirƙira ba ta samar da isasshen buoyancy ba, wanda nauyin murfin ya tsananta.

Iblis a cikin cikakkun bayanai: Rim da Geometry na Hatimi

Idan zafin zuciya shine zuciya, baki shine kwakwalwa. Lebur, goge baki yana da arha don samarwa amma yana da muni don aiki. Yana haifar da gibi ga tururi don tserewa ba tare da katsewa ba. Manufar ita ce madaidaiciya, tazarar mintuna wanda ke ba da izinin sakin ɗan tururi don hana haɓakar matsa lamba yayin riƙe mafi yawan danshi. Mafi kyawun murfi suna da da hankali, ƙasa-cikin bevel ko ƙaramin tsagi a ƙasan bakin. Wannan yana haifar da tashar tururi mai iya tsinkaya.

Na tuna kimanta samfurori daga masana'antu dozin guda. Wadanda daga EUR-ASIA COKWARE ya tsaya saboda wannan dalla-dalla. Ba a goge bakin ba kawai; yana da madaidaicin, bandeji mai sanyi-sanyi daga madaidaicin niƙa. Lokacin da aka sanya shi a kan kwanon rufi mai ƙira, ya girgiza ƙasa da 0.5mm. Wannan matakin na lebur shine ke hana zance ko ratsi yayin tafasa. Karamin abu ne da za ku lura lokacin da kuka sarrafa dubbansu.

Sannan akwai kulli. Silicone shine al'ada a yanzu, amma haɗin kai yana da mahimmanci. Bakin karfe dole ne a haɗa shi da gilashin yayin aiwatar da yanayin zafi. Kullin manne da aka yi bayan samarwa zai gaza a cikin injin wanki ko ƙarƙashin maimaita zafi. Mun koyi wannan ta hanyar tunowa mara kyau. Manne ya ƙasƙanta, ƙwanƙwasa ya faɗi, kuma murfi ya farfashe lokacin da aka ciro daga tanda. Yanzu, muna yin jujjuyawar jiki-gwajin kowane samfurin batch. Madaidaicin ƙulli mai ɗaure ya kamata ya yi tsayin daka sama da 5Nm na ƙarfin juyawa.

Samar da Kayayyaki da Tsare-tsare Kasuwanci

Ba duk tsararren gilashin daidai yake ba. Gilashin ƙarancin ƙarfe, galibi ana kiransa gilashin bayyanannen kristal, ya fi girma amma yana da kusan 40% ƙari. Ya rage koren tint. Don layi mai tsayi, yana da daraja. Sha'awar gani na ganin kwarjinin ku daidai shine wurin siyarwa. Koyaya, don yawancin kasuwanci kwanon rufin gilashi aikace-aikace, daidaitaccen gilashin soda-lemun tsami yana da kyau. Abubuwan da ke cikin baƙin ƙarfe na iya haɓaka ƙayyadaddun yanayin zafi da ɗanɗano, kodayake wannan abin zance ne.

Ainihin ciwon kai mai tushe shine daidaito. Bambance-bambance a cikin ɗanyen gilashin takardar abun da ke ciki yana shafar yanayin yanayin zafi. Wani sabon nau'in danyen abu zai iya samun abubuwa daban-daban, yana buƙatar daidaita zafin tanda ko saurin isarwa. Masana'anta ba tare da keɓantaccen dakin bincike na QC don albarkatun ƙasa za ta jigilar murfi tare da nau'ikan damuwa daban-daban. Wataƙila ba za ku iya gani ba, amma a ƙarƙashin polariscope, ƙirar damuwa ya kamata su kasance iri ɗaya da daidaitacce. Asymmetry shine farkon karyewar lokaci.

EUR-ASIA COKWAREMa'auni, yana samar da fiye da guda miliyan 15 a shekara, yana ba su damar yin amfani da masu samar da albarkatun kasa. Suna iya buƙatar daidaito kuma su gudanar da nasu gwajin. Don ƙaramin aiki, kuna cikin jinƙai na kula da ingancin gilashin ku. Dole ne in ƙi dukan kwantena saboda binciken polariscope ya nuna rikice-rikice, nau'ikan bakan gizo-kamar a cikin sama da 15% na murfi-tabbatacciyar alamar rashin daidaituwa saboda gilashin tushe mara kyau.

Mahimman Kasawar Duniya na Gaskiya da Gwaji

Gwajin Lab abu daya ne; gaskiyar kitchen wani. Mafi yawan gazawar da muke gani ba daga girgizar zafi ba ce, amma daga tasiri akan bakin. Wani yana sauke murfin gefe a cikin tukwane na yumbu. Guntu a gefen bakin yana lalata dukkan tsarin zafin rai. Maiyuwa bazai karye a lokacin ba, amma sake zagayowar dumama na gaba zai iya haifar da tsagewa don yaduwa. Babu gyara ga wannan. Yana da game da ilimantar da mai amfani da ƙarshen, wanda shine dalilin da yasa marufi sukan nuna yadda ake sanya murfi cikin aminci.

Wani mahimmin batu shine sarrafa nama. Mai kyau gilashin murfi za a sami ɗigon ruwa a ko'ina kuma a koma cikin kwanon rufi, ba za su ɗigo daga gefen kan stovetop ba. Ƙaramar lanƙwasa da santsin saman ciki yana shafar wannan. Mun yi gwajin drip tare da ruwan rini, muna tafasa shi kuma muna lura da yanayin daskarewa. Lids tare da shimfidar wuri mai kyau na ciki sun yi muni - ruwa ya taru sannan ya zube a gefen. Wani ɗan ƙaramin siffar kubba ya yi mafi kyau.

An ba da aminci ga injin wanki yanzu, amma ba game da gilashin kawai ba. Yana game da bakin karfe (idan akwai) da taron kulli. Ramin bakin karfe na iya lalatawa idan matakin bai yi daidai ba (316 ya fi 304 don wanki mai tsauri). Kuma kogon da ke ƙarƙashin ƙulli dole ne ya zube gaba ɗaya. Na ga murfi suna fitowa daga gwajin injin wanki tare da ragowar madara da aka makale a ƙarƙashin ƙulli mara kyau, wurin haifuwar ƙwayoyin cuta.

Wasan Fitarwa da Tunani na Ƙarshe

Siyarwa ga EU, Arewacin Amurka, da Japan dabba ce ta daban. Kowane yana da nasa ƙa'idodin sakin ƙarfe mai nauyi (kamar LFGB na EU), kuma gilashin wani ɓangare ne na wancan. Fentin da aka yi amfani da shi don haɗar gefen gefe ko tambura dole ne su kasance marasa gubar- kuma marasa cadmium kuma suna jure zafi. Murfi na iya wucewa gwaje-gwajen thermal amma ya kasa saboda zoben ado na shuɗi a kan gefen yana leach cobalt ƙarƙashin yanayin tururi mai acidic. Takardun yarda daga masana'anta shine mabuɗin.

Duba jerin fitar da masana'anta yana ba da labari. Lokacin da na ga kamfani kamar EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD da ke jera Jamus, Switzerland, Japan, da Brazil, yana nuna alamun suna kewaya wurare daban-daban na tsari. Ma'aunin INMETERO na Brazil ya sha bamban da alamar GS ta Jamus. Sarrafar da wannan rikitarwa yana buƙatar ingantaccen tsarin gudanarwa mai inganci a masana'anta, ba kawai dubawa ta ƙarshe kafin jigilar kaya ba.

Don haka, abin da ke sa mai girma kwanon rufin gilashi? Jimlar cikakkun bayanai ne mara kyau: daidaitaccen zafin da ake gani a ƙarƙashin polariscope, daidaitaccen bakin ƙasa wanda ke zaune a ruwa, ƙulli mai ɗaure a matakin ƙwayoyin cuta yayin zafin rai, da zaɓin kayan da ya dace don kasuwa da ake so. Sashi ne da ke da alama ba zai yiwu ba amma yana tasiri ga sakamakon dafa abinci. Lokaci na gaba da za ku ɗaga ɗaya, dubi gefen. A nan ne ainihin injiniyan yake. Tsabtace kari ne kawai.