maye gurbin gilashin murfi don kayan dafa abinci

Duba, lokacin da yawancin mutane ke nema maye gurbin gilashin murfi, suna tunanin kawai neman wani abu ne wanda ya dace da diamita na tukunyar. Inci 12 don kwanon rufi 12-inch, daidai? Wannan shine kuskure na farko, kuma babba. Na gan shi tsawon shekaru - abokan ciniki, har ma da wasu ƙananan dillalai, suna yin oda bisa wannan lambar kuma suna ƙarewa da murfi da ke zaune a saman amma ba ya aiki a zahiri. Ƙaƙwalwar ƙwanƙwasa, zurfin flange, sanya wuraren hawan hannun hannu ... waɗannan su ne abin da ke yin ko karya maye gurbin. Murfin 30cm daga alama ɗaya kusan ba zai taɓa zama digo na gaskiya ga wani tukunyar 30cm ba. Masana'antu sun san wannan, amma kasuwar kan layi tana cike da jerin abubuwan da suka yi watsi da shi, wanda ke haifar da ton na dawowa da masu dafa abinci na gida.

Anatomy na Daidaitaccen Fit

Mu shiga cikin ciyayi. Ma'auni mai mahimmanci ba shine jimillar diamita na gilashi ba; shi ne diamita na ciki na bakin karfen (idan yana da daya) ko kuma ainihin girman ciki na saman bude tukunyar. Don snug, tururi-sealing fit, gilashin yana buƙatar zama a cikin wannan buɗewa, ba kawai a samansa ba. Na auna ɗaruruwan tukwane, kuma bambancin yana da ban tsoro. Tukwane biyu daga nau'ikan nau'ikan Turai daban-daban, duka waɗanda aka buga su kamar 24cm, suna iya samun bambancin 2-3mm a cikin bututun ciki. Wannan ya isa ga murfi ya yi rawar jiki ko, mafi muni, ba wurin zama ba kwata-kwata.

Sannan akwai hannun. Yawancin murfi masu maye suna amfani da bakin ƙarfe na duniya ko ƙulli mai ƙyalli wanda aka murɗa ta cikin rami a cikin gilashin zafin. Matsalar? Girman gilashin da girman ramin da aka riga aka yi ba daidai ba ne. Na taɓa samo wani nau'in murfi da alama cikakke don layin kayan dafa abinci na Faransa. Diamita ya kasance tabo, amma gilashin yana da kauri 4mm maimakon 3mm, kuma kusoshi na hannun sun kasance gajere. Dole ne mu samo asali da hannu da maye gurbin dubban bolts-mafarki mai ban tsoro wanda ya cinye duk ribar. Yanzu, mun ƙayyadaddun kauri na gilashi da tsayin kulle kafin wani abu.

Wannan shine inda aiki tare da ƙwararrun masana'anta ke haifar da bambanci. Kamfanin kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD (zaka iya samun takamaiman su a gilashin-lid.com) yana da kayan aiki don daidaitawa don waɗannan nuances. Ba wai kawai yankan da'ira na gilashi ba ne; suna injiniyan bayanin martaba, bevel, da na'ura mai hawa don dacewa da ƙayyadaddun bayanai na OEM ko ƙirƙirar ƙirar duniya masu ƙarfi. Ma'auni na samar da su - sama da guda miliyan 15 a kowace shekara - yana nufin sun ga kowane nau'in tukunyar wasan ƙwallon ƙafa a can, wanda ke sanar da ɗakin ɗakin karatu na su.

Tatsuniyoyi na Abu da Gaskiyar thermal

Gilashi ne kawai, ya bambanta? magana ce da ta sa na yi nasara. Ingancin gilashin ɗanyen gilashin da kuma daidaitaccen tsarin zafin jiki shine komai. Rubutun masu arha, marasa ƙarfi suna yin bama-bamai na lokaci. Wataƙila ba za su farfashe daga zafi ba, amma ɗan tasiri daga famfo ko bambancin zafin jiki na kwatsam (kamar sanya murfi mai zafi a kan kwandon dutse mai sanyi) na iya haifar da gazawar kwatsam. Ba kowa ba ne tare da masu samar da kayayyaki masu kyau, amma ina da kwalaye daga masu siyar da aka yanke sun zo tare da murfi da aka rigaya ya karye a cikin akwatin saboda damuwa na ciki.

Gilashin siliki mai girma-boron shine ma'aunin gwal don juriya na girgiza zafi, amma ya fi tsada. Don mafi yawan dalilai na maye gurbin, gilashin soda-lemun tsami da kyau ya dace sosai-idan an yi daidai. Menene alamar? Dubi gefuna. Ƙasa mai tsabta, santsi da goge baki yana nuna kyakkyawan tsari na ƙarshe. M, kaifi baki tuta ja ce don yanke kusurwa. Ƙungiya a EUR-ASIA, tare da mayar da hankali kan fitarwa zuwa kasuwanni kamar Jamus da Japan, dole ne su hadu da aminci mai tsauri da kuma ƙare ƙa'idodi, wanda ke fassara zuwa ƙarin daidaiton samfurin don aikace-aikacen maye gurbin.

Hakanan dole ne ku yi la'akari da rawar murfi wajen dafa abinci. Murfin gilashin da ya dace daidai ba murfin kawai ba ne; kayan aikin sarrafa danshi ne. Ƙananan kubba, ko rashinsa, yana rinjayar yadda natsuwa ke komawa cikin abinci. Murfin lebur zai haifar da ruwa zuwa tafki da digo a tsakiya, yayin da murfi mai kumbura ke jujjuya danshi zuwa gefuna. Lokacin neman maye gurbin, dacewa da bayanin martaba na asali yana da mahimmanci don girke-girke waɗanda suka dogara ga braising ko tururi.

Dabaru, Sourcing, da Tarkon Duniya

Sayarwa maye gurbin gilashin murfi don kayan dafa abinci babban wasan wasa ne kamar na samfur daya. Rashin ƙarfi yana tafiyar da farashin jigilar kayayyaki da ƙimar lalacewa ta cikin rufin. Da farko, mun yi amfani da daidaitaccen kumfa da kwali. Adadin gazawar ya wuce 15%. Mun canza zuwa abubuwan da ake saka kumfa-harsashi na al'ada don kowane girman murfi. Ya kara farashi, amma lalacewar mu ya ragu zuwa ƙasa da 2%. Yana da mahimmancin saka hannun jari wanda yawancin masu samar da kayayyaki ke tsallakewa, wanda shine dalilin da ya sa murfi sukan zo fashe lokacin da aka ba da umarni daga masu siyar da kan layi.

Alkawarin murfin duniya shine galibi tallace-tallace. Abubuwan da ke akwai sune murfi-tsara waɗanda ke yin kwafin bayanan martaba na yau da kullun daga manyan layukan dafa abinci (tunanin Tramontina, Cuisinart, tukwane na OEM na gabaɗaya). Mai ba da kaya mai kyau zai sami ƙila 8-10 ainihin tsarin da ke rufe kashi 70% na kasuwa. Ga sauran 30%, kuna buƙatar bayani na al'ada, wanda shine inda sassaucin masana'anta ke da mahimmanci. Aikin EUR-ASIA, tare da ginshiƙin samar da shi, an saita shi don gudanar da waɗannan ƙananan, batches na al'ada-wani abu ƙaramin bita ko babbar masana'anta kawai masu sha'awar miliyoyin SKU ɗaya ba za su iya yin yadda ya kamata ba.

Lokacin tantance mai siyarwa, ba kawai na nemi samfurori ba. Ina neman bayanan ƙimar gazawar su daga tanda mai zafi, tsarin su na QC don duba aikin gefen, da ka'idar marufi. Ina kuma tambayar wane takamaiman nau'ikan kayan dafa abinci aka canza fasalin su. Amsa tabbatacce - Wannan SKU ya dace da mafi yawan tsofaffin Revere Ware 3-quart sauces - ya doke tukwane 3-quart a kowane lokaci.

Niche na Manyan Maye gurbin

Akwai girma, ƙaƙƙarfan alkuki: maye gurbin manyan kayan dafa abinci ko dakatarwa. Yi tunanin Le Creuset, Staub, ko Pyrex na da. Masu waɗannan tukwane galibi suna matsananciyar buri kuma suna son biyan kuɗi. Kalubalen a nan shine na ado kamar aiki. Gilashin dole ne ya zama na musamman a sarari, ba tare da korayen ko shuɗi ba. Hannun yana buƙatar zama madaidaicin gani na kusa, wani lokacin yana buƙatar gyare-gyaren launi na al'ada don ƙullun phenolic.

Mun yi ƙoƙarin gudu don kaskon faransanci na na yau da kullun. Mun ƙusa dacewa da kaddarorin thermal. Amma gilashin yana da ɗan ƙaramin simintin kore (daga baƙin ƙarfe a cikin yashi), yayin da asalin ya kasance a sarari. Abokan ciniki sun lura nan da nan. Darasi ne a cikin samo kayan aiki. Wani lokaci, ƙananan matsakaici-high matakin bakan kamfani kamar EUR-ASIA ya ambaci ba kawai game da farashi ba ne, amma game da tsabtar gani da tsabtar takardar gilashin da suka fara da, wanda aka tsara ta tsammanin ƙarshen kasuwa.

Wannan kuma shine inda combos na ƙarfe/gilasi ke shigowa. Wasu manyan murfi suna da bakin bakin karfe da aka murɗe akan gilashin. Samar da waɗannan a matsayin maye gurbin sauran wasan ƙwallon ƙwallon gabaɗaya ne, waɗanda ke buƙatar injunan ɓarna na musamman. Yana da wuyar tsada-tasiri ga ƙananan batches, wanda shine dalilin da ya sa mafi yawan hadayun maye gurbin duka-gilashi ne tare da hannun daban. Yana da m, m bayani ga 95% na bukatun.

Tunani Na Ƙarshe: Hanya Mai Kyau

Don haka, menene abin ɗauka ga wani, watakila dillali ko mai dafa abinci mai tsanani, yana duban wannan? Na farko, watsi da ra'ayin diamita kadai. Sami ma'aunin ciki da zanen bayanin martaba idan za ku iya. Na biyu, ba da fifiko ga masu samar da kayayyaki waɗanda suka ƙware a wannan kuma suyi cikakkun tambayoyi game da tsari da dacewa. Gidan yanar gizon furodusa na musamman, kamar na Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD, wanda ke bayyana mayar da hankali ga fitarwa da iya aiki, shine mafi kyawun farawa fiye da tsarin kasuwancin e-commerce.

Ka fahimci cewa mai kyau maye gurbin gilashin murfi bangaren injiniya ne. Darajarsa ba kawai a rufe tukunya ba; yana cikin maido da ainihin aiki da amincin kayan dafa abinci. Manufar ita ce a sami murfi da ke ɓacewa cikin al'ada - wanda ba dole ba ne ku yi tunani akai. Wannan yana faruwa ne kawai lokacin da dacewa, ƙarewa, da kayan ana bi da su tare da ƙayyadaddun da suka cancanta. samfuri ne mai kyau, amma samun shi daidai yana da mahimmanci fiye da yadda mutane suke tunani da farko.