
Bari mu faɗi gaskiya, lokacin da yawancin mutane suka ji 'bakin ƙarfe kwanon rufi tare da murfi gilashi,' sun kwatanta cikakkiyar ɗakin dafa abinci mai sheki. Gaskiyar ita ce, ta hanyar samarwa da kuma amfanin yau da kullun, ta fi karkata. Auren jikin bakin karfe mai girman daraja da murfin gilashin ba wai kawai na ado bane; sulhu ne na aiki tare da takamaiman ciniki-offs waɗanda yawancin samfuran ke haskakawa. Na ga raka'a marasa adadi sun fito daga layi, kuma ma ana dawowa, ba don sun kasa ba, amma saboda tsammanin mai amfani bai yi daidai da gaskiyar injiniya ba.
Babban siyarwar shine ganuwa. Kuna iya saka idanu akan rage miya ko yanki mai laushi ba tare da sakin zafi da tururi ba. Gaskiya ne. Amma gilashin kanta yana gabatar da wani canji sau da yawa ba a kula da shi ba: juriya na zafin zafi. Ba duk gilashin zafin da aka halicce shi daidai ba. Murfin da zai iya ɗaukar canjin zafin jiki kwatsam daga ma'aunin sanyi zuwa zafi mai zafi, kwanon daɗaɗɗen kasko sakamakon daidaitattun matakai na ɓarna. Na shaida batches inda yanayin zafi ya kasance ɗan ƙayyadaddun ƙayyadaddun ƙayyadaddun bayanai, yana haifar da mafi girma fiye da karɓuwa na raguwar damuwa yayin sarrafa inganci - ba a dafa abinci ba, amma a cikin gwaje-gwajen hawan keke na simulators da muke gudanarwa.
Sa'an nan akwai hatimi, ko kuma wajen, rashin gaskiya. Bakin karfen kwanon rufi tare da murfi na gilashi ba zai taɓa cimma hatimin hermetic na cikakken murfin bakin da aka ƙera ba. Koyaushe akwai tazarar minti ɗaya don tururi ya tsere. Ga wasu hanyoyin dafa abinci, kamar ƙarfafawa, wannan yana da fa'ida a zahiri-yana hana haɓakar matsa lamba kuma yana ba da damar raguwa a hankali. Ga wasu, koma baya ne. Makullin shine bakin bakin bakin ko 'band' a kusa da gilashin. Idan ya yi rauni sosai, murfin ya yi rawar jiki ya rasa siffa. Idan ya yi tsayi da yawa kuma yayi nauyi, ya zama mai wahala. Tabo mai dadi shine madaidaicin, bandejin bakin karfe mai birgima wanda ke kara nauyi don snug dacewa ba tare da zama aikin motsa jiki ba.
Yi la'akari da mai kaya kamar Farashin jari na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD. Hankalin su, kamar yadda aka gani akan tashar su gilashin-lid.com, musamman akan samar da waɗannan abubuwan gilashin a sikelin. Lokacin da suka faɗi fitowar shekara-shekara na sama da murfin gilashin miliyan 15, yana magana da buƙatar masana'antu. Hankalinsu na fitarwa zuwa kasuwanni kamar Jamus da Italiya yana faɗawa-waɗannan yankuna ne masu tsauraran matakan dafa abinci. Kamfanin da ya ƙware a wannan alkuki yakan fahimci madaidaicin kauri, curvature, da abubuwan haɗin da ake buƙata don diamita daban-daban na kwanon rufi fiye da nau'in kayan dafa abinci na gabaɗaya waɗanda kawai ke samar da murfi azaman sashi.
Gudanar da kwanon rufi ba kawai game da saman dafa abinci ba ne. Rarraba nauyin murfi sosai yana canza ƙwarewar mai amfani sosai. Murfin gilashin mai arha yana jin nauyi sama-sama da farin ciki lokacin da aka sanya shi a kife akan tebur. Wanda aka ƙera da kyau yana da hannun sa kuma mai yuwuwar ƙarfafa bakin karfe wanda aka ɗora don rage tsakiyar nauyi. Na tuna wani samfuri inda muka yi amfani da gilashin gilashi mai kauri don kwanon rufi 28cm. Ya wuce duk gwaje-gwajen dorewa amma a cikin gwajin dafa abinci, masu amfani da su akai-akai sun koka da cewa yana da 'm' a ɗaga da hannu ɗaya yayin da suke motsawa da ɗayan. Mun koma ainihin ƙayyadaddun bayanai. Darasi? Takaddun bayanai na Lab ba koyaushe suke fassarawa zuwa kwanon rufi mai kyau ba.
The rike kayan wani dabara ne batu. Hannun bakin karfe akan murfi yana zafi sosai. Bakelite ko resin phenolic yana da sanyi amma yana iya lalata tsawon shekaru na amfani da injin wanki. Silicone-nade bakin ciki ne gama gari sulhu, amma bonding batu ne mai yuwuwar gazawar yankin idan m kasa karkashin zafi. Babu cikakkiyar amsa, zaɓin da aka sani kawai dangane da maƙasudin farashin da aka yi niyya da sake zagayowar amfani.
Wannan shine inda ƙwararrun masana'anta suka zama dacewa. Mai samarwa kamar EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., Tare da kwazo samar da tushe, mai yiwuwa yana da kyawon tsayuwa da tafiyar matakai da aka gyara domin takamaiman rike jeri wanda abokan ciniki (da cookware brands) nema. Kwarewarsu ba ta tallata kwanon ƙarshe ba, amma a aiwatar da ɓangaren murfin gilashin zuwa ƙayyadaddun alamar dogaro da ƙarfi, wanda wani nau'in ƙalubale ne na ƙwararru gabaɗaya.
Mai sauƙin tsaftacewa an buga shi akan kowane akwati. Ga jikin bakin karfe, gabaɗaya gaskiya-abokin mai kula da mashaya yana magance yawancin batutuwa. Murfin gilashin ya fi wayo. Wannan tsantsar tsafta? Yana gizagizai akan lokaci. Ba daga karce ba, amma daga ƙyalli na ƙyalli wanda ma'adinan tururi ke haifar da su. Tsari ne a hankali. Kuna iya rage shi ta amfani da ruwa mai tacewa don yin tururi da kuma guje wa masu tsaftacewa, amma babu makawa. Alkawarin hangen nesa na har abada tatsuniya ce.
Wani ciwon kai mai amfani: hushin tururi. Yawancin murfi na gilashi suna da ƙaramin rami ko abin da ake sakawa na filastik/karfe. Wannan ɗan ƙaramin siffa babban wurin toshe tururin sitaci daga dankali ko taliya. Idan ba a ƙera shi don sauƙin cirewa don tsaftacewa ba, ya zama ɓarna mai tsafta. Na ba da shawarar samfuran da su mai da waɗannan huɗaɗɗen sassauƙa, ɓangaren fitar da kayan aiki mara amfani. Ba duka ke saurare ba, yayin da yake ƙara ɗan juzu'i na cent kan farashin rukunin.
Amintaccen injin wanki wani wuri ne mai cike da ruɗani. Yawancin ana yi musu lakabin injin wanki lafiya. Kuma a tsarinsu, su ne. Amma feshin tashin hankali da tsautsayi mai tsafta yana haɓaka gajimaren da na ambata. Don kwanon rufi da kuke kula da shi, wanke murfi da hannu ita ce hanya ɗaya tilo don adana tsayuwar gani na dogon lokaci. Wannan ciniki ne tsakanin dacewa da tsawon rai wanda ba kasafai ake yin magana a wurin siyarwa ba.
Anan ga yanayin gazawar yawancin masu amfani ba su taɓa la'akari da su ba: faɗaɗa bambanci. Bakin karfe kwanon rufi yana faɗaɗa lokacin zafi. Murfin gilashin kuma yana faɗaɗa, amma a wani nau'i na daban. Idan bakin band ɗin da ke manne gilashin ya yi tsayi sosai ko kuma ba a tsara shi ba yadda ya kamata, wannan rashin daidaituwa a cikin haɓakar zafin jiki na iya haifar da babban damuwa. A cikin mafi munin yanayi, ba ya fasa gilashin nan da nan. Madadin haka, yana haifar da jinkirin, yaƙe-yaƙe na dindindin a cikin bakin kwanon rufi sama da ɗaruruwan zagayowar, yana hana kowane murfi daga zama jariri a nan gaba. Na ga wannan a cikin abubuwan da aka dawo daga tsari inda mai kawo murfi ya canza abun da ke cikin gilashin ba tare da sanar da mai yin kwanon rufi ba. Su kansu kwanon rufin suna da kyau, amma an mayar da su ƙasa-ƙasa ta hanyar rashin daidaituwar kimiyyar kayan abu.
Wannan yana jaddada mahimmancin ƙira da aka haɗa. Mafi kyawun aiki bakin karfe kwanon rufi tare da gilashin murfi saiti sau da yawa daga masana'antun ne waɗanda ke samar da sassan biyu a cikin gida ko kuma suna da alaƙa mai zurfi, dogon lokaci tare da mai samar da murfi. Suna gwada cikakken taro, ba kawai sassan ba. Abubuwan da aka bayar na EUR-ASIA COOKWAR CO., LTD. alamu akan wannan tsarin halittu - su ne mahimmin kayan da aka saka a cikin sarkar samar da kayayyaki ta duniya, ma'ana nasarar su ta dogara ne akan murfi da ke yin aiki mara kyau a cikin samfuran ƙarshe na abokan cinikinsu na duniya.
Wani abin da ke da alaƙa, ƙarami shine sarrafa nama. Madaidaicin murfin gilashin lebur zai ɗibar da ruwa a cikin abinci a cikin guda ɗaya, babban digo. Rubutun ƴan ƙanƙara suna haifar da daskarewa zuwa gefuna da digo zuwa cikin tazarar da ke tsakanin kwanon rufi da murfi, wani lokacin yana haifar da rikici na waje. Ƙaramin daki-daki ne na injiniya wanda ke raba samfurin tunani daga mai aiki kawai.
To, ga wa wannan? Ba babban kwanon rufi ba ne don ƙwararrun mai dafa abinci da ke neman matsakaicin riƙe zafi da sarrafawa - za su iya zaɓin cikakken sanye da bakin karfe ko simintin ƙarfe tare da murfi mai nauyi. The bakin karfe kwanon rufi tare da gilashin murfi shine ainihin kayan aikin dafa abinci na gida, an inganta shi don dacewa da kwanciyar hankali. Yana da kyau ga mai dafa abinci na gida wanda ke yin pilafs da yawa, jita-jita masu simmer, ko miya inda saka idanu na gani ya haifar da cikakkiyar hatimi.
Shawarata ita ce koyaushe in bincika band ɗin murfi kuma a riƙe abin da aka makala cikin mutum idan zai yiwu. Jidda shi. Shin yana jin mahimmanci da daidaito? Dubi bakin kwanon rufin. Yana da kauri da lebur? Wannan ya fi mahimmanci fiye da kammala madubi a waje. Kuma sarrafa abubuwan da kuke tsammanin: gilashin zai yi girgije, kuma kuna buƙatar tsaftace iska mai iska.
A ƙarshe, dokin aiki ne mai taga. Ba sihiri ba, kawai aikin injiniya mai amfani tare da bayyanannen sulhu. Ƙimar ta fito ne daga fahimtar waɗannan sasantawa kafin ka saya, ba daga kwafin tallace-tallace a kan akwatin ba. Kuma a bayan kowane mai kyau, akwai sarkar samar da kayayyaki da suka shafi ƙwararru-daga masana'antar ƙarfe zuwa masana'antu waɗanda ba su mai da hankali kan komai ba face samar da miliyoyin waɗanda abin dogaro da murfin gilashin a kowace shekara.
gefe>
jiki>