1 galani ipu aniani me ka po'i

Ke lohe 'oe i ka '1 galani ipu aniani me ka po'i, 'ike ka nui o ka po'e i ka ipu ma'alahi no ka pilahi a i 'ole ka waiho nui 'ana. ʻO ia ka pahele maʻamau - me ka manaʻo he mea kūʻai wale nō ia. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka pepa kikoʻī no ka ipu hoʻokahi-galani kūpono, ʻoi aku ka nui no ka hoʻohana ʻana i ka hale kūʻai a koʻikoʻi paha, e haʻi i kahi moʻolelo ʻē aʻe. ʻO ka mānoanoa o ke aniani, ka hana hoʻopaʻa ʻana o ka poʻi, ke kaʻina hana annealing e pale aku ai i nā wahi koʻikoʻi - ʻaʻole kēia he kikoʻī wale nō, ʻo ia ka mea e hoʻokaʻawale ai i kahi hue e mau ana no nā makahiki mai kahi mea i haki ʻia ma lalo o ka haʻalulu wela a ʻaʻole hiki ke sila. Ua ʻike au i nā hana he nui loa, mai nā mea kūʻai kombucha liʻiliʻi a hiki i nā delis, loaʻa kēia hewa i ka hoʻomaka ʻana, ke koho ʻana i ke koho haʻahaʻa loa e kū i ka nalowale o ka huahana ma hope. He ʻāpana kumu ia o nā lako, ʻaʻole he manaʻo hope.

ʻO ke Anatomy o kahi pahu Galon hilinaʻi

E wehe kākou i kāu mea e nānā nei. ʻO ke aniani ponoʻī he aniani soda-lime, maʻamau no ka ikaika. Akā ʻo 'tempered' ʻaʻole ia he ʻae / ʻaʻole. E pili ana ia i ka pōʻai hoʻomaha. Hiki i ka hue e ma'alili koke ke ko'iko'i o loko e 'ike wale 'ia ke ninini 'oe i ka wai wela i loko. Hoʻomanaʻo wau i kahi pūʻulu mai kahi mea hoʻolako i nā makahiki i hala aku nei i loaʻa ka helu 5% hāʻule i ka hoʻopiha wela mua - ʻaʻole maopopo i ka nānā ʻana, akā pōʻino i ka hoʻohana. ʻO ka mānoanoa pā kūpono no a 1 galani ipu aniani me ka po'i ʻO ka mea i manaʻo ʻia no ka mālama ʻana i ka meaʻai ma kahi o 4-5mm. Manaʻo ʻo Thinner i ka liʻiliʻi a hiki ke haki; lilo ka mānoanoa i mea kaumaha a pipiʻi ʻole me ka pōmaikaʻi maoli no ka hapa nui o nā noi.

He ʻano koʻikoʻi ʻē aʻe ka wehe ʻana o ka waha. ʻO ka waha ākea (ma kahi o 100mm a ʻoi aʻe paha) he mea maʻalahi no ka hoʻopiha ʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka waha haiki no nā wai āu e ninini ai, e hōʻemi ana i ke kahe. ʻO ka hoʻopau - ʻo ia ka ʻaoʻao luna kahi e noho ai nā poʻi - pono e maʻalahi a pololei. ʻO kēlā me kēia puʻupuʻu liʻiliʻi a i ʻole iregularity aia kahi ala leak. Ua holo au i koʻu manamana lima a puni ka ʻaoʻao o nā hue he nui, a e kāhāhā paha ʻoe i ka nui o nā mea i hāʻule i kēia hoʻāʻo maʻalahi.

A laila aia ke poʻi. ʻO ka poʻi maʻamau ʻelua ʻāpana ʻano Mason me kahi disiki pālahalaha ʻokoʻa a me ke kaula wili, ʻo ia ke kumu gula no ka hiki ʻana i ke kīʻaha no ka mea hiki ke hoʻopaʻa ʻia i kahi sila ʻūhā. Akā no ka mālama maloʻo a i ʻole ka fermenting, ʻoi aku ka maʻalahi o kahi ʻāpana plastik a i ʻole ka poʻi kila kila me kahi gasket silicone. He mea koʻikoʻi ke kinoea - ʻo ka silicone maʻemaʻe ka meaʻai-palekana a paʻa, ʻoiai ʻo ka PVC a i ʻole nā ​​​​pūhui lāʻau e hiki ke hoʻohaʻahaʻa a hāʻawi i nā mea ʻala. ʻO kahi hui like EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ka mea loea i nā ʻōnaehana aniani a me ka poʻi, hoʻomaopopo i kēia interplay. ʻO kā lākou hana ʻana ma luna o 15 miliona mau poʻi aniani aniani i kēlā me kēia makahiki e hōʻike ana ua hoʻopaʻa ʻia lākou i ke kūlike e pono ai no ka poʻi e hoʻopaʻa pono me ka pau ʻana o ka ipu, kahi mea hiki ʻole ke kūʻai aku no ka hana leak-proof.

Mai ka papahele hale hana a hiki i ka hoʻohana maʻamau

ʻO ka ʻike ʻana i kēia mau mea e mahalo ai ʻoe i ke kaʻina hana. Ma kahi hale e like me ka mea EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD e hana ana ma Taian, ua oki ia ke aniani, ua hanaia, a laila e hele ma ka lehr - he umu annealing wela wela. He mea koʻikoʻi kēia ʻanuʻu e hoʻopau i nā koʻikoʻi mai ka hana ʻana. ʻO ka holo wikiwiki ʻana i kēia ʻanuʻu kahi i pau ai ka maikaʻi. Hana ʻia nā poʻi, ʻoi aku ka nui o nā kaula hao a i ʻole nā ​​​​poʻi plastic, i nā ʻae paʻa. Pono pono ke ku'i 'ana me nā wili aniani o ka ipu; ʻO ka hoʻopaʻa ʻana i ka ipu aniani he ala wikiwiki ia e hoʻopau ai. ʻO kā lākou hoʻokuʻu ʻana aku i nā mākeke e like me Kelemania a me Iapana, i ʻike ʻia no nā loiloi koʻikoʻi koʻikoʻi, ʻo ia ka mea e pono ai kā lākou mau kikoʻī.

Ma nā ʻōlelo kūpono, he aha ke ʻano o kēia iā ʻoe? Inā ʻoe e hoʻohana ana ia mea no ka hoʻomoʻa ʻana i ka sauerkraut a i ʻole kimchi, pono ʻoe i kahi poʻi e hiki ke mālama i ka hoʻoheheʻe ʻana. ʻO kahi sila paʻa e puhi i kāu hue. Pono ʻoe i kahi poʻi airlock a i ʻole kahi poʻi liʻiliʻi hiki iā ʻoe ke ʻā. No ka mālama ʻana i nā mea maloʻo e like me ka palaoa a i ʻole ka pī, pono ke sila e hoʻopaʻa ʻia a paʻa i ka ea. No ka hōʻike hoʻonaninani a hale kūʻai paha, ʻo ka mālamalama a me ka nele o nā hemahema ʻike (nā pōpō, nā kaha) e lilo i mea nui. Hoʻokahi papahana pili i ka hoʻohana 1 galani ipu aniani me ka po'i nā ʻāpana e like me nā dispenser nui no ka granola i loko o kahi cafe. ʻAʻole ʻo ka pahu ka mea hāʻule, akā ʻo ka poʻi i hoʻoheheʻe ʻia i ka plastik a mākou i hoʻokaʻawale ʻia - ʻaʻole ia i sila maikaʻi, e hoʻokuʻu i ka granola e pala. Haʻawina: e noʻonoʻo i ka ʻōnaehana holoʻokoʻa, ʻaʻole wale ka pahu.

He kumu maoli ke kaumaha. He 10 paona ke kaumaha o ka ipu galani piha. ʻO ka mālama ʻana iā ia, ʻoi aku hoʻi i ka wā pulu a pahee paha, koi ʻia kahi paʻa maikaʻi. Hoʻokomo ʻia kekahi mau hoʻolālā i nā lima i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka poʻohiwi i ʻōlelo ʻia e paʻa. ʻAʻole hana kekahi. He koho hoʻolālā kēia e pili ana i ka pono. No ka lumi kuke pāʻoihana kahi e hoʻoneʻe pinepine ai nā limahana i kēia mau mea, ʻo kahi ʻauʻau a i ʻole ka liʻiliʻi o ka ʻili ʻili he mea palekana a me ka ergonomics, ʻaʻole he mea nani.

ʻO nā pilikia maʻamau a me nā hoʻohana hewa

ʻO ka hewa nui loa ʻo ka manaʻo ʻana ua hana ʻia nā pahu galani a pau. ʻAʻole lākou. ʻO nā mea liʻiliʻi āu e loaʻa ai ma nā hale kūʻai pahu nui i hana pinepine ʻia mai ke aniani ʻoi aku ka lahilahi, ʻaʻole i hoʻoheheʻe ʻia. Maikaʻi lākou no ka hoʻopaʻa ʻana i nā peni ma ka pākaukau a i ʻole ka mālama ʻana i ka wai anuanu i loko o ka pahu hau. Akā, e ho'āʻo e hoʻohana i hoʻokahi no ke kī lā (ka wela wela mai ka lā wela ma ke aniani anuanu) a i ʻole no ka ferment ikaika, a ke noi nei ʻoe no ka pilikia. Ua hoʻomaʻemaʻe au i ʻoi aku ma mua o hoʻokahi ʻōpala paʻa i piha i ke aniani mai kahi pahu fermentation hāʻule.

ʻO kekahi lua e hoʻomaʻemaʻe. He nui kēia, kaumaha, a paʻakikī hoʻi e hoʻokomo i ka hapa nui o nā mea holoi kīʻaha home. Inā hoʻohana ʻoe iā lākou no kekahi mea aila a i ʻole me ke koena (e like me ka meli a i ʻole ka vīnega), pono ka holoi lima ʻana me ka pulupulu ʻōmole. A inā ʻoe e hoʻohana i nā mea metala e ʻohi ai i nā mea i loko, pilikia ʻoe e ʻoki i ke aniani o loko. ʻOiai ʻaʻole porous ke aniani, hiki i nā ʻōpala hohonu ke mālama i ka bacteria. He mea liʻiliʻi, akā he mea nui ia no ka palekana o ka meaʻai.

ʻO ka launa pū kekahi pilikia huna. ʻAʻole kūpono nā poʻi a pau i nā ipu a pau, ʻoiai ua kapa ʻia lāua ʻelua i hoʻokahi galani. Hiki ke ʻokoʻa iki nā hiʻohiʻona ma waena o nā mea hana. Inā kūʻai kaʻawale ʻoe i nā hue a me nā poʻi, ke ʻōwili nei ʻoe i nā pahu. ʻO kēia kahi i kūpono ai ka loaʻa ʻana mai kahi mea hana hoʻohui. Inā ʻoe e nānā i ka waihona o ka mea hoʻolako e like me ka mea ma https://www.glass-lid.com, ʻike ʻoe ua hana lākou i nā poʻi a, ʻike paha, hui pū me nā mea hana pahu a i ʻole hana i nā ipu iā lākou iho. ʻO kēia hoʻohui kūpaʻa ka mea e hōʻoia ai i kahi sila hilinaʻi. ʻO ia ke kumu e hiki ai i kā lākou huahana ke hoʻokō i nā kūlana hoʻokuʻu aku no nā mākeke ʻEulopa a me ʻAsia kahi e lilo ai ia mau mismatches i kumu koke no ka hōʻole ʻana.

ʻO ka loaʻa ʻana a me ka waiwai o kahi mea hoʻolako kūikawā

Ma hea ʻoe e kiʻi ai i kēia mau pahu e kuhikuhi i kāu mea e loaʻa ai. No nā mea liʻiliʻi, ʻo ke kūʻai aku kāu koho wale nō, a lawe ʻoe i ka mea i loaʻa. No nā puke nui - e ʻōlelo, no kahi ʻoihana meaʻai liʻiliʻi e pono ai nā ʻāpana 50 a i ʻole 100 - e hele pololei i kahi mea hana a i ʻole ka mea hoʻolaha kūikawā e hoʻololi i ka pāʻani. Hiki iā ʻoe ke kuhikuhi i ka mānoanoa aniani, ke anawaena waha, a me ke ʻano poʻi. Hiki iā ʻoe ke noi i nā laʻana e hoʻāʻo no kāu noi kikoʻī (hoʻopiha wela, hoʻopiha anu, kaomi, etc.).

ʻO kahi hui like EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ʻaʻole kūʻai wale i ka ipu; ke kūʻai aku nei lākou i kahi ʻāpana pololei. ʻO kā lākou hana kūikawā i nā huahana aniani home haʻahaʻa-medium-kiʻekiʻe, ʻo ia ka mea hiki iā lākou ke hana i nā ʻano like ʻole a me nā pae kumu kūʻai. ʻO kahi pahu kiʻekiʻe no lākou ka mea me ka maopopo ʻole, ka annealing maikaʻi loa, a me kahi poʻi me ka silikoni kiʻekiʻe kiʻekiʻe a me ka paʻa, ka meaʻai-grade plastic a i ʻole ke kila kila. ʻO ka nui o kā lākou mana hoʻopuka makahiki, ʻo ia ka mea i hoʻonohonoho ʻia no nā kauoha nui, ʻo ia ke kumu e lawelawe ai lākou i nā mākeke kūʻai aku. No ka mea kūʻai, unuhi pinepine kēia unahi i ka ʻoi aku ka paʻa o ka ʻāpana-a-ʻāpana, he mea koʻikoʻi inā ʻoe e ʻeke i kahi huahana no ke kūʻai aku.

I ka loiloi ʻana, mai nānā wale i ke kiʻi huahana. E noi i ka pepa ʻikepili ʻenehana: ke kaumaha, nā ana, ke ʻano aniani, nā mea poʻi, nā mea gasket, ka helu pale ʻana i ka haʻalulu wela. E loaʻa i kahi mea hoʻolako kaulana kēia. Inā ʻaʻole lākou, he hae ʻulaʻula kēlā. ʻO ka ʻoiaʻiʻo ma luna o 90% o ka hoʻopuka ʻana o EUR-ASIA e haʻi mai iaʻu ua maʻa paha lākou i ka hāʻawi ʻana i nā kikoʻī i nā mea kūʻai aku e koi ana iā lākou.

Hoʻopili ʻia: Noʻonoʻo ma mua o ke kūʻai ʻana

No laila, ma mua o kou ʻimi ʻana i '1 galani ipu aniani me ka poʻi' a kūʻai i ka hopena kiʻekiʻe, hoʻomaha. E wehewehe i ka hihia hoʻohana. No ka mālama ʻana, ka fermentation, ka hōʻike ʻana, a i ʻole ka hōʻailona? E mālama anei ia i nā hoʻololi wela? Pehea ka nui o ka maopopo loa? He aha kāu hana hoʻomaʻemaʻe? Na kāu mau pane e kuhikuhi iā ʻoe i ka pae kūpono o ka huahana.

ʻO ka hoʻokomo kālā ʻana i kahi hue i hana maikaʻi ʻia mai kahi mea hana kūikawā ʻaʻole ia e pili ana i ka nani; e pili ana i ka hoʻemi ʻana i ka pilikia. ʻO ka pahu haʻihaʻi ʻo ia ka huahana nalowale, kahi pōʻino hoʻomaʻemaʻe, a me ka manawa hoʻomaha. ʻO ka sila maikaʻi ʻole ke ʻano o nā mea ʻino. I ka wā lōʻihi, ʻaʻole liʻiliʻi ka ʻokoʻa ma waena o ka pahu mediocre a me ka mea maikaʻi, akā nui ka ʻokoʻa hana.

Ke hele mai nei i ka mālama ʻana i ka poʻe haʻahaʻa 1 galani ipu aniani me ka po'i ma ke ano he apana lako. Ke hana ʻoe i kēlā, hoʻomaka ʻoe e mahalo i ka ʻenekinia a me ka ʻepekema waiwai e komo i kahi maikaʻi. Hoʻomaka ʻoe e nānā i nā mea kūʻai aku ʻaʻole ma ke ʻano he mea kūʻai aku, akā ma ke ʻano he mau hoa i hoʻomaopopo pono e hoʻopaʻa ʻia ka uhi, ʻaʻole pono e hāʻule ke aniani, a pono e hana ka ʻāpana holoʻokoʻa i kahi hana, i kēlā me kēia lā. ʻO ia ka manaʻo noʻonoʻo ʻoihana, a mālama ia i ka ʻeha nui ma lalo o ka laina.