
Ke lohe ʻoe i ka 'uhi aniani palahalaha', e noʻonoʻo paha ʻoe i kahi pani aniani maʻalahi e noho ana ma luna o ka ipuhao. ʻO ia ka manaʻo kuhihewa maʻamau. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka nui o kāna hana, ʻoi aku ka nui o nā kīʻaha kalepa a i ʻole nā mea kuke kiʻekiʻe. ʻAʻole ia e pili ana i ka loaʻa ʻana o ka mahu; e pili ana i ka hoʻokele wela, palekana, a me ka pilina o nā mea hoʻohana. Manaʻo ka poʻe he nui nā aniani ʻeleʻele e hana, akā ʻo ka palahalaha ponoʻī e hoʻolauna i nā wahi koʻikoʻi kūʻokoʻa i ka wā e hoʻomaʻamaʻa ʻole ʻia kahi poʻi domed. Ua ʻike au i ka nui o nā papahana e kū nei no ka mea ua mālama ʻia kēia ma ke ʻano he mea kūʻai aku ma mua o kahi mea ʻenehana.
ʻO ka pilikia hana me ka ʻoiaʻiʻo uhi aniani pālahalaha he kue ka manao. Pono ke aniani hoʻoheheʻe ʻia e hoʻomehana like ʻia a laila kinai wikiwiki. No kahi ʻāpana curved, puʻunaue like nā koʻikoʻi ma ka ʻaoʻao. Hiki i kahi ʻāpana palahalaha maikaʻi ke hoʻomohala i nā ʻāpana koʻikoʻi like ʻole inā ʻaʻole kūlike ka hoʻomehana ʻana a i ʻole ka hoʻopau ʻana i ka ea. ʻAʻole kēia he kumumanaʻo wale nō; Ua nānā au i nā pūʻulu kahi i hoʻololi iki ʻia ai ka wikiwiki o ka mea hoʻoheheʻe umu ahi wili i ka piʻi ʻana o ka haʻihaʻi kūʻokoʻa—ʻaʻole i ka wā o ka hopena, akā i ka wā haʻalulu mai ka wela a i ka ʻili anuanu.
ʻO kēia kahi e komo ai ka geometry o ka lihi. He ʻokoʻa ke ʻano o ka ʻaoʻao i humuhumu ʻia a lepo paha ma lalo o ke koʻikoʻi ma mua o ka mea i poni ʻia. No kahi hui e like me EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., nāna e hoʻopuka i nā miliona o kēia mau makahiki, ʻo ka mālama ʻana i kēia kaulike ma waena o ka hoʻoponopono ʻana a me nā ʻāpana hoʻonaninani ʻo kā lākou berena a me ka pata. ʻAʻole hoʻōho pinepine kā lākou ʻaoʻao huahana e pili ana i kēia mau kikoʻī, akā hiki iā ʻoe ke hoʻomaopopo i ko lākou kūlike. ʻAʻole he pōʻino ke poʻi e ola ana i nā kaukani holo kaʻa i loko o ka mīkini holoi kīʻaha hale ʻaina.
Ua ʻike mākou i kahi uhi no ka ʻauʻau ʻauʻau wai sous-vide. ʻO ke koi he poʻi palahalaha maikaʻi loa, a maopopo e hōʻemi i ka evaporation a ʻae i ka ʻike. ʻO nā laʻana mua mai ka mea hoʻolako maʻamau i hāʻule maikaʻi loa ma lalo o ka hoʻoheheʻe ʻana o ka mahu a me nā pōʻai hoʻomaha. Hōʻike ka hōʻiliʻili hemahema i nā hemahema o ka ʻili microscopic mai ke kaʻina ʻoki ʻana i lilo i mea hoʻoikaika koʻikoʻi. ʻAʻole ia he aniani ʻoi aku ka mānoanoa, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka wili ʻana a me ka hoʻoliʻiliʻi ʻana ma mua o ka hoʻoulu ʻana - kahi hana e like me EUR-ASIA i hoʻomaikaʻi ʻia no ka nui.
ʻAʻole like nā aniani a pau no kēia noi. ʻO ka maʻamau ka soda-lime silica, akā ʻoi aku ka kiʻekiʻe o kona coefficient o ka hoʻonui wela. No nā uhi hiki ke hele mai ka pahu hau a i ka umu (e noʻonoʻo i ka umu Dutch), hoʻomaka ʻoe e nānā i nā koho borosilicate. Eia nō naʻe, ʻoi aku ka pipiʻi o ka borosilicate a hiki ke maʻalahi i ka huhū ma nā ʻano pālahalaha nui. ʻO ke kūʻai aku ʻo ke kaumaha, ke kumu kūʻai, a me kēlā ʻano ʻulaʻula ʻulaʻula me ke kūpaʻa haʻalulu wela.
Ke hoʻomanaʻo nei au i kahi papahana me kahi pahu kuke ʻEulopa e makemake ana i kahi uhi aniani hao haʻahaʻa loa no kā lākou laina kiʻekiʻe e hana i ka 'pop' meaʻai me ka ʻike maka. ʻO ke aniani hao haʻahaʻa i hoʻoheheʻe ʻia i kahi mahana ʻokoʻa, e koi ana i ka hoʻoponopono hou ʻana i ka pōʻai holoʻokoʻa. He poʻo, akā ʻo ka hopena, he uhi i nalo loa, e hōʻike ana i ka meaʻai. ʻO kēia ke ʻano kikoʻī e hoʻoneʻe i kahi huahana mai ka hale kūʻai pahu nui i kahi hale kūʻai kīhini kūikawā. Ke kipa ʻana i kahi papahele hale hana, e like me ka mea i wehewehe ʻia no EUR-ASIA ma Taian, ʻike ʻoe i nā laina ʻokoʻa - hoʻokahi no ka maʻamau maʻamau, ʻo kekahi no nā pūʻulu hao haʻahaʻa.
ʻO ka mānoanoa kekahi puka lākeke. He mea maʻamau ka 3mm, akā no nā uhi nui (e noʻonoʻo no ka pā paella a i ʻole ka braiser nui), 4mm a i ʻole 5mm paha e pono ai ke pale aku i ke kaua ʻana mai kona kaumaha ponoʻī ke lawelawe ʻia. Akā, hoʻololi ke aniani mānoanoa i ka ʻike wela i loko o ka umu. He pāʻani calibration. ʻO kā lākou hoʻopuka makahiki he 15 miliona mau ʻāpana e hōʻike ana ua hoʻokaʻawale lākou i kā lākou hana no ka mālama pono ʻana i kēia mau ʻano ma waena o nā huahana haʻahaʻa, waena, a kiʻekiʻe.
ʻO ke aniani ponoʻī he hapalua wale nō ka ʻōnaehana. ʻO ka hoʻopili ʻana i ka lima kahi mea nui o ka hemahema. He mea maʻamau ka epoxy, akā ʻo ka hoʻonui ʻokoʻa ma waena o ka metala, epoxy, a me ke aniani ma luna o nā haneli o nā pōʻai hoʻomehana e hoʻoluhi iā ia. Hoʻohana ʻia nā hoʻolālā maikaʻi aʻe i kahi puʻupuʻu mechanical a i ʻole kahi pale kila kuhili ʻole i hoʻopaʻa ʻia e hiki ai ke neʻe me ka hoʻoneʻe ʻole ʻana i ke koʻikoʻi shear i ke aniani. ʻO kahi mauna lima i hoʻolālā maikaʻi ʻole ʻia e pohā ke aniani a puni ka wahi kau ma mua o ka pau ʻana o ke aniani mai ka wela a i ʻole ke kaumaha.
A laila aia ka puka. Hoʻololi kahi puka maʻalahi i nā mea a pau. ʻAʻole hiki ke wili ʻia ma hope o ka hoʻoulu ʻana—e nahā ke aniani. No laila, pono e ʻoki ʻia ka lua ma mua o ke kaʻina hana ʻana. Hoʻokumu kēia i kahi koʻikoʻi koʻikoʻi nui. He mea koʻikoʻi ka maikaʻi o ka ʻoki ʻia a me ka hoʻoliʻi ʻana i ke ahi ma hope o ka lihi o kēlā lua. ʻO kahi micro-edge maʻaneʻi he wahi hiki ʻole. Ua ʻike au i nā mea hoʻolako e ʻoki ana i nā kihi ma ʻaneʻi, ʻoiaʻiʻo, me ka hoʻohana ʻana i nā drills cheaper e waiho ana i nā micro-fractures, e alakaʻi ana i kahi poʻi e pohā ma waho o ka makani mahu ma hope o kekahi mau mahina o ka hoʻohana ʻana.
No nā mea hana i hoʻokuʻu ʻia i waho, ʻaʻole hiki ke kūkākūkā ʻia ka hālāwai ʻana i nā kūlana palekana ʻāpana like ʻole (e like me Kelemania a i ʻole Farani) ʻO ka ʻoiaʻiʻo o ka lawe ʻia ʻana o nā huahana EUR-ASIA i nā mākeke e like me Kelemania, Switzerland, a me Iapana e haʻi iā ʻoe i kā lākou kaʻina hana no nā lima a me nā puka makani he ikaika a loiloi ʻia. ʻAʻole hoʻopilikia kēia mau mākeke me ka palekana o nā mea kūʻai aku.
ʻO ka hana ʻana i 15 miliona mau ʻāpana i ka makahiki, e like me kā lākou intro states, ʻaʻole ia e pili ana i ka hana aniani. E pili ana i ka paʻi ʻana. A uhi aniani pālahalaha pilikia loa i ka hele ʻana. ʻAʻole hiki ke hoʻopaʻa pololei ʻia kekahi i kekahi me ka ʻole o ka pale ʻana, a i ʻole e loaʻa iā ʻoe ka microscopic scratching (i kapa ʻia ʻo sleeking) e hoʻonāwaliwali i ka ʻili. Hiki ke hoʻohālikelike ke kumu kūʻai hoʻopili i kēlā me kēia ʻāpana i kekahi manawa i ke kumukūʻai hana. Hoʻohana ka poʻe hoʻolako maikaʻi i ka pulp i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka huʻa paʻa e hoʻopaʻa i ka poʻi ma kona mau ʻaoʻao, ʻaʻole kona ʻili.
ʻO ka hale waihona puke kekahi pilikia. Lawe lākou i nā wahi ʻoi aku ma mua o nā poʻi domed nested. No kahi hui me 15,000㎡ o kahi hale, ua hoʻolaʻa ʻia kahi ʻāpana nui no ka mālama ʻana i kēia mau mea palahalaha, pono ʻole ka lewa ma mua o ka pahu ʻana me kā lākou mea kuke. He kumukūʻai hūnā ʻia kēia logistic overhead i mahalo ʻole ʻia e ka poʻe kūʻai aku ke hoʻohālikelike lākou i kahi uhi $2 me kahi uhi $4. ʻO ka mea liʻiliʻi paha e ʻoki i nā kihi o ka ʻeke a me ka lawelawe ʻana i ka hana, e alakaʻi ana i ka nui o ka haki ʻana i ka wā e hiki mai ai.
ʻO kā lākou mau kapuaʻi e hoʻokuʻu aku ai i nā ʻāina he ʻumikūmālua e hōʻike ana i kahi loiloi loiloi a me ka ʻōnaehana palapala maikaʻi. Loaʻa paha i kēlā me kēia mākeke nā hōʻailona hōʻoia palekana. ʻO ka mālama ʻana i kēlā no nā haneli SKU o nā poʻi aniani, mai nā uhi pani maʻalahi a hiki i nā hoʻolālā bespoke no nā hōʻailona nui, he hana hana ia nona iho.
ʻO ka hoʻololi nui loa o ka noʻonoʻo ʻana ʻo ka hoʻōki ʻana i ka nānā ʻana i ka uhi aniani pālahalaha ma ke ʻano he mea maʻalahi. I loko o ka kaiaola o kahi ʻāpana kuke, he mea koʻikoʻi ia e pili ana i ka hana kuke, palekana, a me ke ola o ka huahana. Pono e noʻonoʻo ʻia kāna kikoʻī ma ka ʻaoʻao o ka ipu hao a me ke kumu hoʻomehana.
Ua neʻe ka ʻoihana. ʻO nā mea maikaʻi loa i kēia manawa ke hōʻike pinepine nei i nā gaskets silicone i hoʻohui ʻia ma ka ʻaoʻao ma lalo no kahi sila ʻoi aku ka maikaʻi, a i ʻole nā hōʻailona ana no ka nui o ka wai. ʻAʻole kēia he gimmicks; he pane lākou i nā pono mea hoʻohana maoli i ʻike ʻia i loko o nā lumi kuke. Hoʻi hou ka pōʻai hoʻomohala no kēia mau hiʻohiʻona i hoʻohui ʻia i nā wahi koʻikoʻi-pehea ʻoe e hoʻopaʻa pono ai i ka silicone i ke aniani aniani?
No laila i ka manawa aʻe e loiloi ʻoe a uhi aniani pālahalaha, e nana i kona akaka. E kaomi mālie ma luna o ia mea no ka nānā ʻana no ka hoʻololi ʻana, e nānā i ka pau ʻana o ka ʻaoʻao, e nānā i ke ʻano o ka hoʻopaʻa ʻia ʻana o ka lima, a nānā i ka puka makani. E haʻi hou aku iā ʻoe e pili ana i kona maikaʻi a me ka ʻike o ka mea hana ma mua o nā wehewehe huahana. ʻO nā ʻoihana e ola nei ma ka hoʻokuʻu ʻana i ka nui, e like me ka mea i ʻōlelo ʻia, ua hoʻomaʻamaʻa maʻamau i kēia mau haʻawina i kā lākou hana ma o ka hana hou ʻana a me nā pane mai nā mākeke koi. ʻO kā lākou pūnaewele, https://www.glass-lid.com, he papa inoa o kēlā ʻike i hōʻiliʻili ʻia a mālie.