
Ke lohe ʻoe i ka 'pani aniani', manaʻo ka hapa nui he ʻāpana aniani i paʻi ʻia ma ka ipuhao. ʻO ia ka manaʻo kuhihewa mua. ʻO kaʻoiaʻiʻo, e wehewehe ana i ka pono aniani poʻi e pili ana i ka hoʻomaopopo ʻana i ke kūpaʻa haʻalulu wela, ka pololei o ka edgework, a me ka ergonomics i nānā pinepine ʻole ʻia o ka lima a i ʻole ka hoʻopili pihi. He ʻāpana ia, ʻaʻole he manaʻo hope.
Hoʻomaka me ke aniani ponoʻī. Hāʻawi ʻia ka Tempering, akā pili ka pōʻai. Ua ʻike au i nā pūʻulu ʻaʻole kūlike ke kumu koʻikoʻi no ka mea ua holo wikiwiki ʻia ka pōʻai umu no kahi kauoha nui. ʻAʻole i hāʻule koke nā poʻi, akā ma hope o kekahi mau kakini wela mai kahi kapuahi wela a hiki i kahi countertop granite anu, e loaʻa iā ʻoe nā haki. ʻAʻole kahi hoʻomaha maʻemaʻe, akā ʻo ka punawelewele e hōʻino i ka ʻai a me ka hilinaʻi. ʻO ka pahuhopu ka palena haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa haʻalulu haʻalulu o 220°C. ʻO ka paʻi mau ʻana kahi i komo ai ke aʻo hana maoli.
A laila aia ka lihi. ʻAʻole no ka palekana wale nō ka ʻaoʻao a me ka poni ʻia; no ke sila. ʻAʻole e hoʻokuʻu ʻia ka mahu a hoʻolei ʻia ka manawa kuke ʻana i kahi ʻōpala, ʻokiʻoki mai ka hoʻopau maikaʻi ʻole. Ua aʻo mākou i kēia ma ke ala paʻakikī me ka holo mua no ka mea kūʻai aku ʻEulopa. Ua hala nā poʻi i kā mākou nānā maʻamau, akā ua hōʻailona ka hui maikaʻi o ka mea kūʻai aku i kahi ʻokoʻa 0.5mm i ka roll-off lihi. Me he mea lā he mea liʻiliʻi wale nō, akā naʻe, ua haʻalulu iki. Pono mākou e hana hou i 20,000 mau ʻāpana. ʻO ka ʻeha, akā ua wili ʻia i loko o mākou he ʻaoʻao hana ka lihi.
ʻO ka lima a i ʻole ka puʻupuʻu ʻo kāna puʻupuʻu ʻenekinia ponoʻī. ʻAʻole i hoʻopili wale ʻia. No ka paʻa hilinaʻi e ola ana i ka hoʻopaʻi ʻana o ka mea holoi kīʻaha a me ka lapalapa pololei (no kēlā mau puʻupuʻu metala āpau ma ke aniani), he mea koʻikoʻi ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻili aniani ma mua o ka hui ʻana. Pono ka wahi hoʻopaʻa i kahi ikehu ili kūikawā. Hoʻomanaʻo wau i ka hoʻololi ʻana o ka mea hoʻolako i ka epoxy adhesive i alakaʻi i ka nalu o nā lima e wehe ana ma hope o ʻeono mahina o ka hoʻohana ʻana. Ua lohi ka hāʻule ʻana, ʻo ia ke ʻano ʻino loa. Ke kumu kumu? He ʻokoʻa iki ka hoʻonui ʻana o ka wela ma mua o ke aniani. ʻO kahi kūpono ʻole o kekahi mau pākēneka wale nō.
ʻO kēia kahi e hoʻokaʻawale ai nā ʻoihana me nā ʻoihana maoli. E nānā iā EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. (https://www.glass-lid.com). ʻAʻole i ka hana ʻana i nā poʻi aniani wale nō kā lākou manaʻo; aia ia ma ka hana ʻana ma luna o 15 miliona mau ʻāpana i kēlā me kēia makahiki. Ke kuhikuhi nei kēlā unahi i kahi pae o ka mana kaʻina hana. Ke lawe aku nei ʻoe i 90% o kāu huahana i nā mākeke e like me Kelemania a me Iapana, kahi i loaʻa ai i nā mea kūʻai aku nā kūlana QC koʻikoʻi, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻēheu. ʻO kā lākou hana kūikawā i ke aniani hale haʻahaʻa a kiʻekiʻe, ʻo ia ka mea ua ʻike paha lākou i kēlā me kēia kikoʻī kikoʻī quirk a me ke ʻano hemahema.
ʻO ko lākou wahi i loko o Taian's High-tech Development Zone ʻaʻole ia he pilikia. 'Ōlelo ia i kahi hana i hoʻohui pū ʻia, e hoʻomalu ana i ke kaʻina hana mai ka ʻoki aniani a hiki i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana a hiki i ka hoʻopili ʻana. He kī kēlā hoʻohui no ka hoʻokele ʻana i nā ʻenemi nui ʻelua o aniani poʻi: ka hoʻohaumia ʻana i ka wā o ka lawelawe ʻana (e hana ana i nā wahi nāwaliwali) a me ka hoʻopili ʻole ʻana. ʻO kahi kaulahao hoʻolako ʻāpana, kahi i hana ʻia ai ka ʻoki ʻana i loko o kahi hale hana a me ka hoʻoulu ʻana i kekahi, e hoʻolauna i nā ʻano like ʻole.
No ke aha e pili ai kēia i ka mea kūʻai? Kūlike. Inā 'oe he momoku ahi e 'imi ana i 50,000 po'i no ka laina skillet hou, pono 'oe i kēlā me kēia po'i e like ka mo'olelo like 'ana, 'o ke kani 'ku'i' like ke pa'i 'ia, 'o ia ke kūpono. ʻO kahi keʻena me 15,000㎡ o kahi hale i hoʻolaʻa ʻia no kēia mea e hōʻike ana ua hoʻolaʻa lākou i nā laina, ʻaʻole nā hoʻonohonoho makeshift. ʻO ia ke kumu no ka leo hilinaʻi.
ʻAʻole pono nā ʻōlelo kikoʻī āpau inā ʻaʻole hana ka poʻi me ka intuitively. He mea koʻikoʻi ka 'dome' a i ʻole ke kiʻekiʻe. Palahalaha loa, a paila me kekahi mau mea ai. Domed loa, a lilo ia i mea paʻakikī ke mālama. Ua hana pū au me nā mea kuke e noi pono ana i kekahi leo o loko no kā lākou mau pā braising. He mea kuke ia, ʻaʻole he uhi wale.
ʻO ka ʻaoʻao ʻē aʻe ka sila. ʻO ka hapa nui o nā poʻi aniani no ka hoʻohana ʻana i ka home ʻaʻole paʻa i ka ea, ʻaʻole pono. Akā aia kahi wahi momona. ʻO kahi poʻi i hoʻolālā maikaʻi ʻia e loaʻa kahi kahawai condensation liʻiliʻi ma ka ʻaoʻao ma lalo e hoʻihoʻi i ka wai i loko o ka ipuhao. Ua ʻike au i nā hoʻolālā kahi i pāpaʻu loa a ʻaʻole i loaʻa kēia kahawai, e alakaʻi ana i ka kulu ʻana o ka wai ma ka ʻaoʻao o ka poʻi a ma luna o ke kapuahi—he hapa hoʻolālā liʻiliʻi akā hoʻonāukiuki.
A laila aia ka hana ʻike. Maopopo. Pono ke aniani maʻemaʻe, ʻaʻole wavy a ʻōmaʻomaʻo paha. Pono ka mea kuke e ʻike i ka simmer, ka nui o ka ʻōhū, ka hoʻololi ʻana o ka waihoʻoluʻu me ka ʻole o ka hāpai ʻana i ke poʻi a me ka nalowale ʻana o ka wela. Ke iho nei kēia i ka maikaʻi o ke aniani a me ke kaʻina hana hoʻoheheʻe hou. ʻO ke aniani haʻahaʻa haʻahaʻa ka maʻamau no nā laina kiʻekiʻe no ka mea e wehe i kēlā hue ʻōmaʻomaʻo, e hāʻawi ana i kahi ʻike ʻoiaʻiʻo.
Ua aʻo hou ʻoe mai kahi hāʻule ʻole ma mua o ka holo kūpono. Ua loaʻa iā mākou kahi hoʻopiʻi e pili ana i ka nahā ʻana o nā poʻi i ka wā o ke ʻano kuke wela maloʻo (e like me ke puhi ʻana i kahi steak a laila uhi ʻia a pau). Ua helu ʻia nā poʻi no ka mahana, no laila he aha ka mea? Ua ʻike ʻia nā mea hoʻohana i ka hoʻomaʻamaʻa mua ʻana i ka poʻi hakahaka ma ka pā. He alakaʻi maikaʻi ʻole ke aniani. ʻO ke ahi pololei, i hoʻopaʻa ʻia ma kahi hakahaka aniani poʻi hana i ke ko'iko'i ko'iko'i, 'a'ole hiki ke ho'opa'i 'ia. ʻAʻole ka hoʻonā e hoʻololi i ke aniani, akā e hoʻololi i ka manual mea hoʻohana a hoʻohui i kahi kiʻi liʻiliʻi liʻiliʻi e ʻōlelo kūʻē i ka hoʻomoʻa mua ʻana i kahi uhi ʻole. I kekahi manawa he kamaʻilio ka hoʻoponopono, ʻaʻole ʻenehana.
ʻO kekahi pilikia maʻamau ʻo ka 'fogging' lohi a i ʻole ke kahakaha ʻana o ka ʻili aniani ma hope o nā makahiki i loko o kahi mīkini holoi ʻai pāʻoihana. He hoʻouka kemika kēia mai nā paʻakai hoʻomaʻemaʻe koʻikoʻi e pili ana me ka ʻili aniani i nā wela kiʻekiʻe. ʻAʻole ia he kīnā no kēlā me kēia, akā e hōʻike ana ʻaʻole i hana ʻia nā aniani aniani a pau. Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ke kemika o ke aniani no ka lōʻihi ʻoi aku ka maikaʻi, akā hoʻohui ia i ke kumukūʻai. He mea kūʻai aku ka mea kikoʻī e pono e ʻike ma muli o ke kaiapuni hoʻohana hope.
ʻAʻole kēia mau pilikia theoretical. ʻO ia ke ʻano o ka post-mortem e hana ʻia ma nā hale hana e like me ka lab maikaʻi o EUR-ASIA. Me nā limahana 90+ a me ka nānā ʻana i ka hoʻokuʻu ʻana aku, pili kā lākou ʻoihana holoʻokoʻa i ka kali ʻana i kēia mau hihia no nā mākeke like ʻole. ʻO kahi poʻi i koho ʻia no ka lumi kuke Palakila e kū i nā ʻano hoʻohana ʻokoʻa ma mua o kekahi ma Denmark. Kūkulu nā mea hana maikaʻi i kēlā puka pane mai kā lākou mau hoa lawe mai i kā lākou tweaks hoʻolālā.
ʻO kēia ka ʻāpana i kamaʻilio ʻole ʻia e kekahi a hiki i ka pōʻino. ʻO ka hoʻouna ʻana i 15 miliona mau poʻi aniani i hoʻokahi makahiki he moeʻuhane ʻino. Pono ka pale ʻana i nā hāʻule wale nō, akā i ka haʻalulu mau. Ua nalowale mākou i kahi pahu piha i ka 'container resonance' i ka holo moana lōʻihi. Ua like ke alapine haʻalulu i ka harmonic o nā poʻi i hoʻopaʻa ʻia, e hana ana i nā micro-fractures i ʻike wale ʻia i nā pule ma hope o ke kūʻai aku. Pono e hoʻolālā hou ʻia ka ʻeke me nā corrugation ʻokoʻa a me ka spacing.
Eia kekahi, pono e hoʻomaʻamaʻa ka paʻi ponoʻī. Kaumaha ke aniani. He kālā ke ea. ʻO kahi hoʻolālā e hoʻopaʻa pono i nā poʻi, me nā mea pale liʻiliʻi akā ʻoi aku ka nui o ka cushioning, he ʻano kiʻi. Pili pololei ia i ke kumukūʻai pae ʻāina. ʻO kahi hui me ka nui o ka EUR-ASIA COOKWARE hiki ke loaʻa kēia i ka ʻepekema, no ka mea ʻaʻole hiki ke hoʻopau i ko lākou mau palena.
I ka hopena, a aniani poʻi he huahana maʻalahi hoʻopunipuni. Aia kona kūleʻa i loko o hoʻokahi haneli mau kikoʻī liʻiliʻi i hana pololei ʻia, mai ke ʻano molekala o ka ʻaoʻao wela a hiki i ka pahu pahu pahu i hoʻouna ʻia ai. Ke kūpono, ʻaʻole ʻoe e ʻike. Ke hewa, hoʻopau nā mea a pau. A ʻo ka loaʻa ʻana i ka pololei, maʻamau, ma ka pālākiō, ʻo ia ka mea e hoʻokaʻawale i kahi mea kūʻai aku mai kahi loea maoli.