
2026-05-06 IB
Kev xaiv lub hau tempered iav yuav tsum xyuas kom meej lub lauj kaub txoj kab uas hla, paub meej tias qhov ntsuas kub tsis kam mus txog 400 ° F (200 ° C), thiab ua kom muaj kev nyab xeeb zoo li cov rims thiab lub qhov cub. Phau ntawv qhia no piav qhia txog kev ntsuas kom raug, txhais cov thermal shock specifications, thiab txheeb xyuas cov qauv kev tsim khoom zoo los tiv thaiv kev tawg thiab ua kom muaj kev nyab xeeb hauv chav ua noj.
Tempered iav hau yog cov khoom tseem ceeb hauv cov khoom siv niaj hnub no, tsim los tiv thaiv qhov kub thiab txias thaum tso cai rau cov neeg siv los saib xyuas kev ua noj ua haus yam tsis tau nqa lub hau. Tsis zoo li tus qauv annealed iav, iav tempered undergoes cov txheej txheem thermal los yog tshuaj lom neeg kev kho mob uas ua rau nws lub zog loj heev.
Cov txheej txheem ntxiv dag zog no tsim cov compression sab hauv ntawm qhov chaw thiab nro hauv qhov chaw. Yog hais tias lub khob tawg, nws tawg mus rau hauv me me, granular chunks ntau dua li ntse, txaus ntshai shards. Cov txheej txheem kev nyab xeeb no yog thawj qhov laj thawj vim li cas cov iav tempered yog tus qauv kev lag luam rau lub hau npog.
Thaum xaiv lub hau, nkag siab txog cov ntaub ntawv tshawb fawb tom qab nws pab cov neeg siv khoom kom tsis txhob muaj cov khoom tsis zoo. Lub hau zoo tuav cov txheej txheem kev ncaj ncees txawm tias raug hloov pauv sai, qhov tshwm sim hu ua thermal shock. Cov kev xaiv qis dua tuaj yeem tawg ua ntu zus yog tias txav los ntawm qhov cub kub mus rau lub txee txias.
Lub pob tshab ntawm iav yog lwm qhov tseem ceeb. Cov tuam txhab hwm zoo siv cov qauv iav uas tsis tshua muaj hlau los xyuas kom meej qhov tseem ceeb txawm tias tom qab rov ua cua sov dua. Cloudiness los yog discoloration dhau sij hawm feem ntau qhia tau hais tias qis-qib cov ntaub ntawv uas tsis tuaj yeem tiv taus ntev ntev ntawm chav thiab cua sov.
Cov qauv nruj no tau ua piv txwv los ntawm cov thawj coj hauv kev lag luam xws li EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD., cov chaw tsim khoom tshwj xeeb raws li Taian City High-tech Development Zone hauv Shandong, Suav. Nrog rau cov khoom tsim tawm txhua xyoo ntau dua 15 lab daim, lub tuam txhab tsom mus rau kev tsim cov khoom iav hauv tsev xws li qib nkag mus rau qib hwm. Lawv txoj kev mob siab rau kev ua tau zoo yog pov thawj los ntawm ISO9001 ntawv pov thawj, nrog rau LFGB thiab TUV kev pom zoo rau lawv cov khoom, kom ntseeg tau tias txhua lub hau ua tau raws li kev nyab xeeb thoob ntiaj teb thiab kev ua haujlwm ntev ua ntej mus txog kev lag luam hauv Tebchaws Yelemees, Russia, Ltalis, thiab dhau mus.
Thermal shock tshwm sim thaum sib txawv ntawm ib yam khoom muaj qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias, ua rau tsis sib xws los yog kev sib cog lus. Hauv cov ntsiab lus ntawm cookware, qhov no tshwm sim thaum lub hau txias tso rau ntawm lub lauj kaub kub lossis lub hau kub yog yaug hauv dej txias.
Zoo tempered iav hau yog engineered los lis kub deltas txog li 150 ° C (300 ° F) instantly. Qhov kev muaj peev xwm no tau ua tiav los ntawm kev tswj xyuas meej thaum lub sij hawm tempering qhov cub, qhov twg lub iav yog rhuab mus rau kwv yees li 620 ° C thiab ces txias sai heev.
Cov neeg siv khoom yuav tsum nrhiav cov khoom lag luam uas qhia meej txog lawv cov peev txheej thermal shock. Txawm hais tias muaj ntau lub hau generic hais tias yog "kub resistant," tsuas yog cov uas tau sim tawm tsam cov thermal gradients uas muaj kev ntseeg siab tiag tiag hauv qhov chaw ua noj ua haus.
Kev tsis lees paub txog cov kev txwv no tuaj yeem ua rau muaj kev tawg. Txawm hais tias tus qauv kev nyab xeeb fragmentation txo qis kev raug mob, lub hau tawg tawg ua rau cov txheej txheem ua noj thiab yuav tsum tau ntxuav tam sim ntawd, cuam tshuam kev npaj pluas noj.
Qhov feem ntau yuam kev hauv kev yuav khoom hloov lub hau yog qhov tsis raug. Lub hau uas me me dhau yuav tsis kaw kom zoo, ua rau poob cua sov thiab ncua sijhawm ua noj. Hloov pauv, lub hau uas loj dhau yuav tsis zaum ruaj ntseg, ua rau muaj kev phom sij los yog ua tsis tau qhov ntsuas kub zoo.
Txhawm rau kom ntseeg tau qhov tseeb, kev ntsuas yuav tsum tau muab los ntawm cov sab nrauv ntawm lub cookware ntug, tsis yog lub puab kab. Nrog rau lub thickness ntawm lub lauj kaub phab ntsa yog qhov tseem ceeb vim hais tias lub hau yog tsim los so rau sab nrauv di ncauj ntawm lub nkoj.
Siv daim kab xev ntsuas hloov tau yooj yim lossis tus pas ntsuas, ntsuas hla qhov dav tshaj plaws ntawm lub lauj kaub qhib. Rau cov lauj kaub puag ncig, qhov no yog qhov ntsuas ncaj nraim. Rau cov hlab ntsha square lossis duab plaub, ntsuas qhov kab pheeb ces kaum qhov deb yog tias lub hau yog square, lossis qhov ntev thiab dav yog tias lub hau yog duab plaub.
Nws raug nquahu kom ntsuas ob ntiv tes thiab centimeters, vim cov qauv tsim khoom sib txawv thoob ntiaj teb. Ntau lub tuam txhab European siv metric sizing nkaus xwb, thaum North American cov khoom feem ntau cia siab rau kev ntsuas imperial. Muaj ob daim duab tiv thaiv kev hloov pauv yuam kev thaum lub sijhawm xaiv.
Cookware hau feem ntau poob rau hauv tus qauv loj nce ntxiv, feem ntau yog li ntawm 16cm (6 ntiv tes) txog 28cm (11 ntiv tes). Kev nkag siab txog cov pawg no pab txo qis kev xaiv sai sai thaum tshawb xyuas cov npe khoom.
Cov neeg tsim khoom feem ntau tsim kev ua siab ntev me ntsis rau hauv kev tsim, feem ntau tso cai rau qhov sib txawv ntawm +/- 0.5cm. Txawm li cas los xij, kev cia siab rau kev kam rau siab yog qhov txaus ntshai. Nws yog ib txwm zoo kom phim qhov ntsuas raws nraim es cia siab tias qhov "ze txaus" loj yuav ua haujlwm kom raug.
Qee lub hau universal feature silicone rims uas nthuav kom haum rau ntau qhov ntau thiab tsawg. Txawm hais tias yooj yim, cov no feem ntau tsis muaj lub kaw lus nruj uas xav tau rau kev ua haujlwm siab xws li braising lossis steaming zaub. Rau cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb, lub hau ruaj khov tempered iav tseem zoo dua.
Txoj kab uas hla tsis yog ib qho kev txiav txim siab ntawm kev haum. Lub curvature ntawm lub hau yuav tsum phim lub profile ntawm lub lauj kaub. Lub hau tiaj tus yuav tsis kaw kom raug rau ntawm lub domed wok, ib yam li lub hau domed heev tuaj yeem cuam tshuam nrog kev nplawm hauv qhov ntiav ntiav.
Rectangular thiab square pots muaj kev sib tw tshwj xeeb. Hauv cov xwm txheej no, lub kaum sab xis yog qhov tseem ceeb. Yog hais tias lub hau ntawm lub ces kaum yog ntse dhau los yog sib npaug sib piv rau lub lauj kaub, qhov khoob yuav tsim, tso cai rau chav khiav tawm tsis sib xws.
Cov khoom noj tshwj xeeb, xws li cov lauj kaub ci nrog cov ncuav, yuav tsum tau hau nrog cov cutouts tshwj xeeb. Kev siv lub hau puag ncig ntawm lub lauj kaub nrog lub qhov hluav taws xob yuav ua rau muaj qhov tsis tsim nyog thiab teeb meem kev ruaj ntseg. Nco ntsoov xyuas cov duab profile ua ntej ua tiav kev yuav khoom. Qhov no yog qhov chaw tsim khoom muaj peev xwm ua tau zoo; Cov neeg tsim khoom muaj kev paub zoo xws li EUR-ASIA COOKWARE tuaj yeem tsim cov curvature siab, siab, tiaj tus, thiab lwm yam tshwj xeeb-zoo li iav npog raws li cov neeg siv khoom xav tau, kom ntseeg tau qhov zoo meej haum rau cov khoom noj tshwj xeeb.
Ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws ntawm tempered iav hau yog lawv versatility nyob rau ntau qhov chaw kub. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua lub khob iav yog tsim sib npaug ntawm qhov kub siab tshaj plaws. Kev nkag siab txog kev ntsuas ntsuas kub yog qhov tseem ceeb rau cov neeg siv uas hloov cov khoom siv hluav taws xob los ntawm qhov cub mus rau qhov cub.
High-quality tempered iav hau yog feem ntau nyob nyab xeeb rau kev siv tas mus li 400 ° F (200 ° C). Qee cov qauv zoo tuaj yeem tiv taus qhov kub thiab txias li 450 ° F (230 ° C). Tshaj li cov kev txwv no cuam tshuam cov qauv kev ncaj ncees ntawm cov iav, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua tsis tiav.
Cov neeg siv yuav tsum paub qhov txawv ntawm qhov kev nyab xeeb ntawm qhov cub thiab qhov cub kom ruaj ntseg. Thaum lub hau tuaj yeem tuav cov nplaim hluav taws ncaj qha ntawm lub tshuab hluav taws xob tsis ncaj qha los ntawm lub lauj kaub, tso nws ncaj qha rau hauv qhov cub broiler feem ntau txwv tsis pub tshwj tsis yog cov chaw tsim khoom tau hais meej meej.
Cov khoom siv txuas nrog rau lub khob kuj tseem hais txog kev ua kom sov tag nrho. Txawm hais tias lub khob tuaj yeem tiv taus 400 ° F, lub pob yas lossis qib qis silicone tuaj yeem yaj lossis deform ntawm qhov kub thiab txias. Nco ntsoov xyuas qhov ntsuas ntawm tag nrho lub rooj sib txoos, tsis yog lub iav vaj huam sib luag xwb.
Tempered iav hau yog sib xws nrog roj, hluav taws xob, thiab ceramic iav cooktops. Ntawm induction cooktops, lub hau nws tus kheej tsis tsim kom sov, tab sis lub lauj kaub ua. Lub hau yuav tsum muaj peev xwm tiv taus cov hluav taws kub kub nce los ntawm lub nkoj induction-rhuab.
Thaum siv cov txheej txheem kub-kub searing, xyuas kom lub hau tsis tso rau ntawm lub lauj kaub yog tias qhov kub siab tshaj qhov kev txwv. Rau cov txheej txheem uas xav tau cua sov, xws li wok ua noj, feem ntau muaj kev nyab xeeb dua los siv lub hau hlau los yog tawm hauv lub nkoj kom tsis txhob npog.
Sudden exposed to open nplaim taws yuav tsum zam. Thaum lub iav muaj zog, kev sib cuag ncaj qha nrog lub dav hlau nplaim hluav taws tuaj yeem tsim qhov chaw kub hauv cheeb tsam uas tshaj qhov ntsuas cua sov, ua rau tawg tam sim ntawd.
Rau kev siv qhov cub, nco ntsoov tso lub cookware rau hauv qhov cub ua ntej tig nws. Muab lub hau txias rau hauv qhov cub preheated ua ib qho kev tshwm sim thermal shock. Maj mam cua sov tso cai rau lub iav kom nthuav dav uniformly, tswj nws cov qauv kev sib raug zoo.
Lub ntsiab lus txuas ntawm lub iav thiab tus kov yog qhov sib txuas tsis muaj zog. Stainless hlau tuav muab lub siab tshaj plaws tshav kub tsis kam, feem ntau txuam cov iav ntsuam xyuas. Silicone-coated handles muab tuav tab sis tej zaum yuav muaj qhov ntsuas kub qis dua.
Yog tias tus kov tau xoob vim qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm cov hlau ntsia hlau thiab lub iav qhov, lub hau yuav tsis siv. Tsis tu ncua tshuaj xyuas qhov nruj ntawm tus tuav tuav, tshwj xeeb tshaj yog tom qab siv qhov cub.
Qee qhov kev tsim kho siab heev siv lub tshuab ntab ntab uas tso cai rau kev ywj pheej nthuav dav ntawm cov iav thiab cov khoom siv kho vajtse. Qhov no engineering nthuav dav txo qhov kev ntxhov siab ntawm cov iav nyob ib ncig ntawm lub qhov mounting, ncua cov khoom lub neej.
Kev nyab xeeb yog qhov kev txhawj xeeb tseem ceeb tshaj plaws thaum xaiv lub hau cookware. Tshaj li qhov tshwm sim ntawm kev tawg-ua haujlwm ntawm cov iav tempered, ntau tus qauv tsim ua rau muaj kev nyab xeeb ua haujlwm hauv chav ua noj tsis khoom. Cov yam ntxwv no tiv thaiv cov xwm txheej ntsig txog qhov kub hnyiab, ntog, thiab tawg.
Ib qho tseem ceeb ntawm kev nyab xeeb yog qhov ua pa. Yog tias tsis muaj kev tswj hwm kev tso tawm, lub siab tuaj yeem tsim nyob rau hauv lub lauj kaub, ua rau lub hau rattle hnyav lossis nqa tsis tau npaj txhij. Lub qhov cua tsim tau zoo tso cai rau cov pa ntau dhau kom dim ntawm ntsiag to thaum tswj kom txaus siab rau kev ua noj kom zoo.
Lub ntug tsim kuj ua lub luag haujlwm hauv kev nyab xeeb. Reinforced rims ntxiv cov txheej txheem rigidity rau ntawm ntug ntawm iav, uas yog qhov chaw yooj yim tshaj plaws thaum tuav. Ib qho chipped los yog puas rim tuaj yeem cuam tshuam tag nrho cov khoom, ua rau nws ua rau muaj kev puas tsuaj loj.
Ergonomic tuav uas nyob twj ywm txias rau qhov kov txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab thaum rov qab. Cov tuav yuav tsum loj txaus los tuav ruaj ntseg nrog lub qhov cub mitt tab sis sib npaug kom lub hau tsis ntxeev thaum nqa. Kev tshuav tsis zoo tuaj yeem ua rau cov kua dej kub.
Chav vents tuaj nyob rau hauv ntau yam configurations, txhua suited rau txawv ua noj ua haus style. Daim ntawv yooj yim tshaj plaws yog lub qhov me me drilled ncaj qha rau hauv iav. Thaum ua tau zoo, tej zaum cov no tuaj yeem tso dej ntau dhau kom khiav tawm, ziab tawm cov tais diav uas xav tau braising.
Cov hau ntau dua nta cov hlau sib xyaw lossis silicone vent npog uas tuaj yeem qhib lossis kaw. Qhov kev hloov kho no ua rau tus neeg ua noj tswj hwm cov av noo hauv cov theem. Kaw lub qhov cua ntxiab ya raws rau steaming, thaum qhib nws txo cov kua rau txo cov kua ntses.
Qee cov qauv tsim suav nrog "drip-rov qab" ridge nyob rau hauv qab ntawm lub hau. Qhov no feature condenses chav thiab raws nws rov qab mus rau qhov chaw ntawm lub lauj kaub es tsis txhob cia nws khiav mus rau sab. Qhov no ua kom lub qhov cub huv huv thiab ua kom cov khoom qab nyob hauv cov tais diav.
Txawm hais tias tus qauv tsim, lub qhov cua yuav tsum yooj yim los ntxuav. Cov khoom noj khoom haus tuaj yeem txhaws qhov me me, ua rau lawv tsis muaj txiaj ntsig thiab ua rau muaj kev phom sij txaus ntshai. Tshem tau qhov ntsaws ntsaws yog qhov zoo tshaj plaws uas ua kom yooj yim txij nkawm.
Cov npoo ntawm tempered iav yog qhov cuam tshuam rau kev puas tsuaj. Tso lub hau rau ntawm ib qho tawv countertop tuaj yeem nti ntawm ntug, tsim kom muaj kev ntxhov siab. Nyob rau tib lub sijhawm, thermal cycling tuaj yeem ua rau cov kab nrib pleb tawm los ntawm cov chips no.
Cov tuam txhab lag luam siab feem ntau siv cov hlua hlau tiv thaiv los yog cov iav tuab tuab nyob ib ncig ntawm ib puag ncig. Qhov kev txhawb nqa no absorbs me ntsis cuam tshuam thiab tiv thaiv cov ntug tsis yooj yim thaum ntxuav thiab khaws cia.
Tshawb xyuas cov ntug tiav kom zoo zoo. Nws yuav tsum du thiab polished, hu ua "seamed" ntug. Cov npoo ntxhib los yog jagged qhia tias tsis zoo tsim khoom thiab ua rau muaj kev pheej hmoo thaum tuav. Kev ua tiav zoo kuj tseem ua rau muaj kev sib khi zoo dua rau lub lauj kaub ntug.
Kev tshuaj xyuas tsis tu ncua rau micro-cracks yog qhov tseem ceeb. Txawm hais tias lub hau zoo li ua haujlwm, qhov pom tsis pom kev ntxhov siab tuaj yeem ua rau tsis ua haujlwm tam sim hauv qab cua sov. Yog tias pom muaj kev puas tsuaj, lub hau yuav tsum tau hloov tam sim ntawd kom ntseeg tau tias chav ua noj muaj kev nyab xeeb.
Xaiv lub hau zoo feem ntau suav nrog qhov hnyav cov txiaj ntsig ntawm tempered iav tiv thaiv lwm yam khoom. Thaum phau ntawv qhia no tsom rau iav, kev nkag siab qhov twg nws ua tau zoo thiab qhov twg nws yuav muaj kev txwv piv rau cov hlau lossis cov kev xaiv hybrid pab ua kev txiav txim siab.
Cov lus hauv qab no sib piv cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm cov iav tempered piv rau lub hau stainless hlau, qhia tias yog vim li cas iav feem ntau nyiam rau cov xwm txheej ua noj tshwj xeeb txawm tias muaj qhov zoo ntawm cov hlau.
| Feature | Tempered iav hau | Stainless hlau hau |
|---|---|---|
| Pom kev | Tag nrho qhov pom ntawm cov zaub mov; tsis tas yuav nqa. | Opaque; yuav tsum tau nqa los xyuas qhov kev nce qib. |
| Thaum tshav kub kub Retention | Zoo, tab sis me ntsis tsawg dua cov hlau hnyav. | Zoo heev; superior insulation zog. |
| Qhov hnyav | Nruab nrab; yooj yim dua rau cov neeg siv feem ntau. | hnyav; tuaj yeem cumbersome ntawm cov lauj kaub loj. |
| Kev tawg Risk | Tsawg, tab sis ua tau nyob rau hauv huab cua thermal shock. | Yeej tsis muaj nyob; ruaj heev. |
| Chav saib xyuas | Yooj yim los soj ntsuam qib evaporation. | nyuaj; cia siab rau lub suab lossis tsw ntxhiab. |
| Qhov cub Safety | Txwv los ntawm iav thiab tuav qhov ntsuas (feem ntau 400 ° F). | Feem ntau muaj kev nyab xeeb rau qhov kub thiab txias heev. |
Raws li tau piav qhia, qhov zoo tshaj plaws ntawm tempered iav yog pom kev. Rau cov tais diav uas yuav tsum tau saib xyuas meej ntawm cov xim hloov, txo cov kua dej, los yog bubbling siv, iav yog unmatched. Qhov no tshem tawm qhov xav tau kom nquag nqa lub hau, uas cuam tshuam qhov chaw ua noj thiab tso cua sov.
Txawm li cas los xij, rau qhov ntev-simmering cov khoom lag luam lossis cov xwm txheej uas qhov kub siab tshaj plaws yog qhov tseem ceeb, lub hau stainless hlau hnyav yuav ua tau zoo dua me ntsis. Txawm li cas los xij, rau qhov nruab nrab hauv tsev ua noj, qhov yooj yim ntawm kev pom cov zaub mov muaj qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm thermal efficiency.
Hybrid hau, uas feature ib lub iav qhov chaw nyob ib puag ncig los ntawm ib tug hlau rim, sim ua ke qhov zoo tshaj plaws ntawm ob lub ntiaj teb no. Lawv muab visibility nrog ntxiv kev tiv thaiv ntug thiab txhim kho cua sov faib. Cov no yog cov kev xaiv zoo rau cov neeg siv kev txhawj xeeb txog ntug durability.
Kev ua noj ua haus sib txawv tau txais txiaj ntsig los ntawm cov yam ntxwv ntawm lub hau. Kev sib piv lub hau hom rau daim ntawv thov ua noj ua kom pom kev zoo thiab ua rau lub neej ntev ntawm lub cookware.
Rau high-kub searing los yog wok ua noj, qhov kev pheej hmoo ntawm thermal shock nce. Hauv cov xwm txheej no, lub hau hlau lossis tsis muaj lub hau yog feem ntau yog qhov kev xaiv muaj kev nyab xeeb dua. Khaws cov iav tempered rau cov ntawv siv hluav taws xob qis rau nruab nrab qhov kev saib xyuas yog qhov tseem ceeb.
Xav txog qhov zaus ntawm kev siv. Lub hau siv txhua hnub rau cov dej kub npau npau ntau dua thermal cycling dua ib lub lim tiam rau kev ua noj qeeb. Hnyav-duty siv warrants nqis peev nyob rau hauv lub hau nrog ntxiv dag zog rau cov npoo thiab siab dua thermal shock ratings.
Kev saib xyuas kom raug ncua lub neej ntawm tempered iav hau zoo heev. Thaum lawv nyob ruaj, lawv tsis indestructible. Ua raws li cov lus qhia tshwj xeeb tu thiab khaws cia tsis pub hnav ntxov ntxov thiab tswj cov qauv kev nyab xeeb.
Tsis txhob muab lub hau rau qhov kub hloov pauv thaum lub sijhawm ntxuav. Tsis txhob nqa lub hau kub ncaj qha los ntawm qhov cub thiab muab tso rau hauv dej txias. Cia nws txias txias rau chav sov ua ntej ntxuav.
Thaum ntxuav, siv cov sponges uas tsis yog abrasive. Hlau wool los yog hnyav scouring pads tuaj yeem khawb ntawm lub khob. Txawm hais tias qhov khawb ntawm daim tawv nqaij tsis cuam tshuam qhov kev ncaj ncees ntawm cov qauv, lawv tuaj yeem ua rau pom tsis pom thiab muaj cov kab mob hauv lub sijhawm.
Kev nyab xeeb ntawm lub tshuab ntxuav tais diav txawv ntawm hom. Txawm hais tias muaj ntau lub hau iav tempered yog lub tshuab ntxuav tais diav muaj kev nyab xeeb, cov tshuaj ntxuav tais diav hnyav thiab kub kub ntawm lub voj voog ziab tuaj yeem degrade silicone gaskets los yog loosen tuav screws lub sij hawm. Kev ntxuav tes feem ntau pom zoo kom siv tau ntev.
Kev khaws cia tsis raug yog qhov ua rau lub hau tawg. Muab cov lauj kaub hnyav rau saum lub hau iav tuaj yeem ua rau lub siab tsis sib xws, ua rau tawg. Nco ntsoov khaws lub hau vertically nyob rau hauv ib lub khib nyiab los yog kab rov tav nrog ib txheej tiv thaiv ntawm cov khoom.
Yog tias tsim nyog, muab ib daim ntaub mos muag lossis daim ntaub so ntswg ntawm lub hau thiab cov khoom saum toj no. Lub cushion no absorbs me ntsis shocks thiab tiv thaiv kev sib cuag nyuaj uas tuaj yeem nti cov iav npoo.
Hanging cia yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau chav ua noj uas tsis muaj chaw txee. Hooks tsim rau cookware handles kom lub hau raug tshem tawm, tshem tawm txoj kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj tag nrho. Xyuas kom tus nuv yog padded los tiv thaiv khawb qhov kov tiav.
Tsis tu ncua xyuas qhov haum ntawm tus kov. Kev vibrations los ntawm kev ua noj thiab ntxuav tuaj yeem loosen cov ntsia hlau. Tightening no cov ntsia hlau ib ntus ua kom tus kov tseem ruaj ntseg, tiv thaiv kev sib tsoo uas tuaj yeem ua rau lub khob tawg.
Paub thaum twg yuav so lub hau yog qhov tseem ceeb rau kev nyab xeeb. Tsis zoo li hlau cookware uas dents los yog warps, iav tsis ua hauj lwm yuav sai sai. Ua tib zoo saib xyuas cov cim qhia ntawm degradation uas qhia tias lub hau yog ze rau qhov kawg ntawm nws lub neej ua haujlwm.
Yog tias muaj cov cim qhia no, hloov lub hau tam sim ntawd. Tus nqi ntawm lub hau tshiab yog negligible piv rau kev pheej hmoo ntawm kev raug mob los yog kev puas tsuaj rau cov pluas noj. Tsis txhob sim kho chipped tempered iav, raws li cov qauv kev ncaj ncees tsis tuaj yeem rov qab los.
Hais txog cov lus nug ntau pab qhia meej txog qhov tsis paub meej txog kev siv lub khob tempered, kev nyab xeeb, thiab kev sib raug zoo. Cov lus teb no yog ua raws li cov qauv kev lag luam dav dav thiab cov khoom siv.
Yog lawm, feem ntau tempered iav hau yog qhov cub zoo, tab sis kev txwv kub siv. Feem ntau, lawv muaj kev nyab xeeb txog li 400 ° F (200 ° C). Ib txwm txheeb xyuas qhov kev ntsuas tshwj xeeb muab los ntawm cov chaw tsim khoom, vim tias cov khoom siv yuav muaj qhov ua kom sov siab dua li lub iav nws tus kheej. Tsis txhob siv lawv hauv qab broiler.
Kev tawg tshwm sim feem ntau yog tshwm sim los ntawm thermal shock lossis kev puas tsuaj ua ntej. Muab lub hau txias rau ntawm lub lauj kaub kub heev, los yog rov ua dua, tsim kom nthuav dav sai uas lub khob tsis tuaj yeem haum. Tsis tas li ntawd, ib qho me me, tsis pom nti ntawm lub npoo tuaj yeem ua raws li qhov tsis ua haujlwm nyob rau hauv kev kub ntxhov.
Yog lawm, tempered iav yog tsim los tawg rau hauv me me, blunt cubes es tsis txhob ntse shards. Qhov no txo qis qhov kev pheej hmoo ntawm kev txiav hnyav piv rau cov iav tsis tu ncua. Txawm li cas los xij, tseem yuav tsum tau ceev faj thaum ntxuav kom tshem tawm tag nrho cov seem ntawm qhov chaw ua noj thiab zaub mov.
Cloudiness feem ntau tshwm sim los ntawm cov pob zeb hauv av los ntawm cov dej tawv los yog cov hmoov txhuv nplej siab. Soak lub hau nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm dej sov thiab dawb vinegar rau 30 feeb, ces maj mam txhuam nrog ib daim txhuam cev uas tsis yog-abrasive. Tsis txhob boil lub hau nyob rau hauv vinegar, vim huab cua kub thaum lub sij hawm ntxuav yuav ua rau muaj kev ntxhov siab.
Tsis yog, lub hau tsis yog universally interchangeable vim variations ntawm txoj kab uas hla, puab, thiab ntug tsim. Txawm hais tias qee qhov kho tau silicone-rimmed hau muaj nyob, lawv feem ntau tsis kaw zoo li lub hom phiaj-haum iav hau. Ib txwm ntsuas koj lub cookware kom meej ua ntej yuav khoom hloov.
Yog, ntau manufacturers muab kev pab customization. Piv txwv li, cov tuam txhab xws li EUR-ASIA COOKWARE tso cai rau cov neeg siv khoom luam cov logos ncaj qha rau cov khoom raws li cov kev xav tau tshwj xeeb, ua kom yooj yim rau cov hom lag luam los tsim cov khoom sib xyaw ua ke lossis rau cov neeg siv khoom los kho lawv cov cuab yeej hauv chav ua noj.
Xaiv lub hau tempered iav yog qhov sib npaug ntawm qhov ntsuas qhov tseeb, nkag siab txog qhov txwv thermal, thiab paub txog kev nyab xeeb. Los ntawm qhov tseem ceeb ntawm qhov loj me, txheeb xyuas qhov ntsuas kub tsis kam, thiab xaiv cov khoom siv nrog cov npoo ntxiv thiab cov qhov cua kom zoo, cov neeg siv tuaj yeem txhim kho lawv txoj kev ua noj kom zoo.
Qhov kev xaiv no yog tshwj xeeb tshaj yog haum rau cov neeg ua noj hauv tsev uas muaj txiaj ntsig rau kev saib xyuas lawv cov tais diav thiab xav tau ntau yam cookware uas hloov tau yooj yim ntawm qhov cub thiab siv qhov cub nruab nrab. Nws yog qhov tsis tshua zoo rau ultra-high-kub lag luam searing los yog rau cov neeg siv uas ua qhov tseem ceeb ntawm kev ua kom tsis muaj zog tshaj qhov pom.
Txhawm rau txuas ntxiv, ntsuas koj cov khoom siv hluav taws xob tam sim no kom raug thiab tshuaj xyuas qhov ntsuas kub ntawm koj txoj kev ua noj ua haus. Saib rau cov khoom lag luam uas qhia meej txog lawv cov thermal shock tsis kam thiab tshuaj xyuas qhov tsim kom zoo ntawm tus kov thiab ntug. Kev nqis peev nyob rau hauv qhov zoo, qhov loj me me tempered iav hau-zoo dua los ntawm cov tuam txhab muaj ntawv pov thawj nrog cov ntaub ntawv pov thawj ntawm kev xa tawm mus rau kev lag luam nruj xws li Europe thiab Nyiv-ua kom muaj kev nyab xeeb thiab ua noj ua haus ntau xyoo.