сүзгі қақпағы бар ыдыс

«Сүзгіш қақпақтары бар ыдыстарды» алғаш естігенде, оны тартпаны қирататын тағы бір бір рет қолданылатын гаджет деп санау оңай. Мен де солай ойладым, жылдар бұрын. Нарық нашар ойластырылған дизайнға толы болды: бумен бұралған жалпақ пластикалық кірістер немесе күріштің бір түйірімен бітеліп қалатындай кішкентай тесіктері бар қақпақтар. Тұтынушылардың да, кейбір өндірушілердің де негізгі қате түсінігі шиеленіс функциясын пісіру ыдысының жұмысының ажырамас бөлігі емес, кейіннен ойластырылған нәрсе ретінде қарастырды. Шынайы құнның қай жерде екенін және көпшілігінің сәтсіздігін көру үшін арзан импорттан бастап жоғары деңгейлі еуропалық желілерге дейін жүздеген бірліктерді өңдеу қажет болды.

Функционалды сүзгі қақпағының анатомиясы

Бұл тек қақпақтағы тесіктер туралы ғана емес. Геометрия - бұл бәрі. Перфорация үлгісі тепе-теңдікке қол жеткізуі керек: орзо сияқты кішкентай макарон өнімдерінің шығуына жол бермей, суды тез ағызуға жеткілікті үлкен, бірақ қайнаған су құйылған кастрюльді көтеру қауіпті болатын вакуумды тығыздағыштың алдын алу үшін таратылады. Мен саңылаулары тек ортасында болатын қақпақтарды көрдім, бұл іс жүзінде пайдасыз - шеттердегі су бассейндері. Жақсы дизайн, неміс жеткізушілерінен көрген кейбіреулері сияқты, жиекке дейін созылатын радиалды немесе торлы үлгіні пайдаланады.

Содан кейін материал. Шыны шыны қақпақ корпусы үшін сөзсіз чемпион болып табылады. Бұл қақпақты көтермей және жылуды жоғалтпай визуалды бақылауға мүмкіндік береді, бұл жарты пайда. Сүзгі құрамдас бөлігі, көбінесе тот баспайтын болаттан жасалған кірістіру немесе перфорацияланған шынының өзі термиялық соққыға төтеп беруі керек. Ерте үлгілерде жиі кездесетін сәтсіздік нүктесі әйнек пен металл сүзгі сақинасының арасындағы байланыс болды; дифференциалды кеңейту ағып кетуге немесе тікелей істен шығуға әкеледі. Бұл жерде өндірістік тәжірибе, мысалы, мамандандырылған мекемеде EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, сыни болады. Олардың қақпақтарға арналған шыңдалған шыныға назар аударуы олар стресс нүктелерін түсінетінін білдіреді. Сіз олардың көзқарасын мына жерден тексере аласыз glass-lid.com— олардың еуропалық нарықтарға экспортының көлемі олардың талапты клиенттер үшін инженерлік қиындықтарды шешкенін көрсетеді.

Тұтқаны - тағы бір нәзік деталь. Ол шиеленіс кезінде сенімді, мүмкін ылғалды ұстау үшін эргономикалық болуы керек және ол қақпақтың тұтастығын бұзбайтын немесе тазалау қорқынышын тудырмайтындай етіп орнатылуы керек. Кернеу аймағына тойтарылған тұтқа? Бұл мен бұрын айтқан дизайн ақауы.

Жабайы табиғатта: практикалық сценарийлер мен тұзақтар

Сонымен, бұл құрал өзін қайдан алады? Ең айқыны - макарон. Бірақ бұл одан да көп. Көкөністерді ағарту бір қазандық операцияға айналады. Брокколиді судың таяз қабатында бумен пісіруге болады, содан кейін түсі мен қоректік заттарын сақтай отырып, оны дереу төгу үшін қақпақты көтеріңіз. Мен картопты қуыру үшін пісіру үшін немесе тіпті консервіленген бұршақтарды төгу үшін қолданамын, бірақ белгілі бір өлшемдері бар қара бұршақ сияқты кішірек бұршақтарға абай болу керек.

Көптеген үй аспаздары күтпеген тұзақ - крахмалды су. Картопты немесе макаронды қайнатқаннан кейін бұл қалдық крахмал тесіктерді бітеп тастайтын пленка жасай алады. Жедел серпін - оларды пышақпен соғу - жасамаңыз. Сіз бетті сызып тастайсыз немесе одан да жаманы, шыны чипті. Қозғалыс - қажет болса, жұмсақ щетканы пайдаланып, қақпақты дереу ыстық сумен шаю. Кейбір жоғары деңгейлі сүзгі қақпағы бар ыдыс енді шиеленіс бетінде жабыспайтын жабын бар, ол көмектеседі, бірақ құны мен ықтимал тозуының басқа қабатын қосады.

Қақпақты кәстрөлге сәйкестендіру мәселесі де бар. Әмбебап сәйкестік - бұл миф. Тіпті шамалы алшақтық шиеленісті бейберекет, шашыраңқы іске айналдыруы мүмкін. Үздік жүйелер жиынтық ретінде сатылады немесе қақпақ шетіне біркелкі сәйкестендіруді қамтамасыз ете отырып, арнайы кәстрөлге арналған. Бұл әмбебап қақпақ қондырмасымен салыстырғанда арнайы сүзгі ыдысын сатып алудың басты артықшылығы.

Өндірістік перспектива және материалдық шындық

Өндірістік тұрғыдан сенімді құру сүзгі қақпағы дәлдік сабағы болып табылады. Компанияны алыңыз EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. Олардың жаһандық нарыққа арналған шыңдалған шыны қақпақтарға мамандануы олар ЕО және Азия қауіпсіздік стандарттарының қатаң талаптарымен айналысатынын білдіреді. Саңылауларды бұрғылаудан немесе қалыптаудан кейін әйнекті шыңдау өте маңызды; оны бүкіл бөлікті бұзу қаупі бар алдында жасаңыз. Олардың жыл сайынғы 15 миллионнан астам өнім шығаруы, олардың компания кіріспесінде атап өтілгендей, жай ғана сан емес, бұл Германия, Италия және Жапониядағы дистрибьюторлардың сапа аудитінен өткен тазартылған, ауқымды процесті білдіреді. Бұл сенімді көрсеткіш.

Бірақ материалды таңдау бәрін талап етеді. Төмен сапалы өнімдер минималды шынықтырумен немесе тіпті пластиктен жасалған сода-әк әйнегін қолдануы мүмкін. Олар уақыт өте келе бұлтты болады, деформацияланады және тікелей жоғары жылу кернеуін көтере алмайды. Ортадан жоғары деңгейге дейін боросиликатты немесе дұрыс шыңдалған сода-әк әйнегімен жабысады. Сүзгі бөлігі қышқылдармен және шұңқырмен әрекеттесетін хромдалған немесе құпия металл емес, 18/10 баспайтын болат болуы керек. Егер сіз өнімді сатып алсаңыз немесе ұсынып жатсаңыз, материалды сипаттау парағы сұралатын бірінші нәрсе.

Ол жұмыс істемегенде: сәтсіздіктерден сабақ алу

Әрбір өтінім жеңіске жете бермейді. Мен қуырылғаннан кейін тартылған сиыр етін суару үшін сүзгі қақпағын қолдануға тырыстым. Үлкен қате. Жіңішке бөлшектер әр тесікті бірден бітеп тастады, ал май тазалауды қиындатады. Бұл дискретті, үлкенірек тағамдармен су негізінде пісіруге ең қолайлы құрал. Сол сияқты, квиноа немесе тары сияқты дәндер үшін саңылаулар өте жұқа болуы керек, содан кейін бұл ағызу жылдамдығына әсер етеді және бітелу қаупін арттырады. Оның әмбебаптығының шегі бар.

Мен қақпағы тым ауыр болған прототиптерді де сынап көрдім. Суы бар тағамның массасын қосқанда, 2 кг шойын қақпақты бір қолмен көтеру - бұл орын алуды күтіп тұрған білек жарақаты. Идеал салмақ - беріктік (қалың шыны) мен маневрлік арасындағы ымыра. Бұл көрме залында емес, ондаған рет қолданғаннан кейін ғана сезінетін айтарлықтай айырмашылық.

Үкім: ақталған нише

Сонымен, солай сүзгі қақпағы бар ыдыс әр ас үйде болуы керек нәрсе? Жоқ. Бірақ үнемі қайнататын, қайнататын немесе бумен пісіретін кез келген адам үшін бұл заңды орын және гаджеттің кедергісін азайтатын уақытты үнемдейтін құрал. Ол екі құралды (қастрөл + дуршлаг) бір құралға біріктіреді, сонымен қатар қарау терезесінің қосымша артықшылығы бар. Ең бастысы - арзан, нашар ойластырылған нұсқалардан аулақ болу. Мықты шыңдалған шыны, интеллектуалды саңылау үлгісі, сенімді тұтқаны және дәлелденген өндірушіні іздеңіз - көбінесе кәсіби немесе талап етілетін халықаралық нарықтарды қамтамасыз ететіндер.

Бұл өзінің қулық кезеңінен өткен өнім санаты. Нақтылары тек қақпағы тесілген кәстрөлдер емес; олар белгілі бір пісіру жұмыс процесі айналасында жасалған біріктірілген жүйелер. Жақсы орындалған нұсқаны тапқан кезде, сіз қақпақты бөлек функция ретінде ойлауды тоқтатасыз. Бұл жай ғана сол заттарды қалай дайындайтыныңызға айналады және бұл шын мәнінде пайдалы құралдың белгісі.