жылдам ыдыстың шыны қақпағы 8 кв

Көптеген адамдар Instant Pot туралы ойлағанда, олар тот баспайтын болаттан жасалған ішкі кастрюльге немесе бағдарламаланатын негізге бекітіледі. Қақпақ көбіне кейінірек ойластырылған нәрсе - жай ғана мәмілені бекітетін бөлік. Бірақ нақты уақытта қысыммен пісіру, баяу пісіру немесе қуыру, содан кейін қайнату функциясын пайдалансаңыз, нақты ойынның өзгеретін жері қақпақ екенін білесіз. Атап айтқанда, жылдам ыдыстың шыны қақпағы 8 кв жай аксессуар емес; бұл құрылғыны таза қысымды ортадан әмбебап пеш үлгісіндегі пешке ауыстырудың негізгі құралы. Жалпы салалық қадағалау оны жалпы, бір өлшемді құрамдас ретінде қарастырады. Шындығында, функционалды қақпақты жәшікте орналасқан қақпақтан ажырататын нәрсе, қондыру, шыны сапасы және бу шығаратын тесік дизайны.

Неліктен арнайы шыны қақпақ маңызды?

Сіз кез келген 8 квартты кәстрөл қақпағын пайдалана алмайсыз. Instant Pot ішкі жиегі белгілі бір сыртқы диаметрге және қисықтыққа арналған. Бірнеше миллиметр қашықтағы қақпақ не бос отырады, бұл сіздің барлық жылуыңыз бен ылғалдыңыздың сыртқа шығуына мүмкіндік береді немесе мүлде тегіс отырмайды. Мен адамдар әмбебап дүкеннен әмбебап шыны қақпақты қолдануға тырысатынын көрдім, ал нәтижелер ең жақсы жағдайда сәйкес келмейді — біркелкі емес пісіру, шамадан тыс булану және қайнаған сайын көпіршікті сықырлататын қақпақ. Ресми Instant Pot брендінің қақпағы дәл осы сипаттамаға сай жасалған, бірақ үшінші тарап өндірушілері дұрыс құрал-сайман және сапаны бақылау болған жағдайда бұл өте жақсы нәтижеге қол жеткізді.

Бұл жерде компанияның мамандануы көрінеді. алыңыз EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, мысалы. Олардың бүкіл жұмысы, олардың сайтында егжей-тегжейлі жазылған glass-lid.com, шыңдалған шыны қақпақтарды шығаруға арналған. Зауыттың жылдық өнімі 15 миллионнан астам түрлі шыны қақпақтарды құраса және олар Германия мен Жапония сияқты қатаң стандарттары бар нарықтарға экспорттаса, олардың дәлдікті түсінетінін білесіз. Олар әйнекпен айналысатын жалпы тұрмыстық бұйымдар бренді емес; олар қайнар көзі. үшін лезде кәстрөл 8 q шыны қақпақ, бұл шыны ыстық кастрюльден салқындатқыш үстелге өту кезінде термиялық соққыға төтеп беру үшін кесілген және шыңдалған болуы мүмкін дегенді білдіреді, бұл арзанырақ қақпақтардың жиі кездесетін сәтсіздігі болып табылады.

Бу шығаратын тесік тағы бір нәзік, бірақ маңызды бөлшек. Бұл жай ғана тесік емес. Оның мөлшері мен орналасуы булану жылдамдығын бақылайды. Тым үлкен және баяу пісірілген бұқтырмаңыз қою паста болады. Тым кішкентай немесе нашар орналастырылған және конденсация біркелкі емес, қайтадан ағынға түседі. Жақсы қақпақтың осы желдеткіштің айналасында көтерілген, күшейтілген жиегі болады. Мен бұл жиек нашар пішінделген қақпақтарды өңдедім, бұл жай ғана чипті сұрайтын өткір жиекті жасады.

Тыныштау мәселесі және нақты әлемдегі стресс нүктелері

Шыны шыны көп лақтырылады. Бірақ темпераменттің бәрі бірдей бола бермейді. Процесс әйнекті жоғары температураға дейін қыздыруды, содан кейін оны тез салқындатуды қамтиды, бұл оны күшті және қауіпсіз ететін беттік қысуды жасайды - ол өткір сынықтар орнына ұсақ, күңгірт бөліктерге бөлінеді. Ең бастысы - жүйелілік. Сол сияқты жоғары көлемді ортада EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD 20 000㎡ қондырғысы бар шынықтыру процесі индустрияланған деп сипаттайды. Бұл, әдетте, кішігірім шеберхана қол жеткізе алатын жақсы үйлесімділікті білдіреді.

Бұл шыны қақпақ іс жүзінде қай жерде істен шығады? Әдеттегі пісіру қызуынан ешқашан дерлік емес. Мен байқаған және өзім жасаған сәтсіздіктер механикалық соққыдан туындады. Қақпақты гранитті үстелдің шетіне тым қатты қою. Жуу кезінде оны шүмекке соғу. Тұтқа осалдықтың негізгі нүктесі болып табылады. Көптеген үшінші тарап қақпақтары бұрандалармен бекітілген баспайтын болаттан жасалған тұтқаны пайдаланады. Уақыт өте келе, тығыздағыш немесе шайба нашарласа, ылғал тұтқаның астына түсіп, тот басуға немесе қопсытуға әкелуі мүмкін. Тұтқаны бір бөліктен жасалған немесе өте сенімді, тығыздалған қондырмасы бар дизайн жақсырақ.

Тағы бір стресс нүктесі - баяу пісіруге немесе жылы ұстауға арналған шыны қақпақтың шетіне жиі орнатылатын силиконды тығыздағыш сақинаның ұзақ мерзімділігі. Бұл сақина қысыммен тығыздау үшін емес (бұл негізгі құлыптау қақпағының жұмысы), бірақ жұмсақ тығыздау үшін. Бір немесе екі жыл қолданғаннан кейін және ыдыс жуу машинасының циклінен кейін бұл силикон сынғыш немесе майысқан болуы мүмкін, бұл оның жарамдылығын нашарлатады. Бұл шын мәнінде тұтынылатын бөлік. Сапалы өндіруші жоғары сортты силиконды пайдаланады немесе сақина аздап тозса да, қақпақты дұрыс жұмыс істеу үшін жобалайды.

Fit, функция және Sous Vide Hack

Нақты пайдалану туралы сөйлесейік. Негізгі функция - баяу пісіру және қуырып, содан кейін қайнатыңыз. Етті тот баспайтын кастрюльдегі қуыру функциясын пайдаланып қызартасыз, сұйықтықты қосасыз, содан кейін баяу пісіру немесе жылы ұстау режиміне ауыстырыңыз. жылдам ыдысқа арналған шыны қақпақ 8 qt қосулы. Бұл жерде сіз қақпақтың жұмыс істейтінін көресіз. Тиісті орнату ішінде жұмсақ конвекция жасайды — сіз стақанда көпіршіктердің тұрақты, баяу орамын және тұрақты конденсацияны көресіз, бұл сізге жылуды жоғалтпай пісіру процесіне терезені (сөзбе-сөз) береді.

Сәйкестік дәлдігін көрсететін тауашаларды пайдалану жағдайы бар: Instant Pot-ті соус виде ыдысы ретінде пайдалану. Сіз кастрюльді сумен толтырасыз, суға батыру циркуляторын пайдаланасыз және булану мен жылу жоғалуын азайту үшін қақпақ қажет. Шыны қақпақ бұл үшін өте қолайлы, өйткені ол судың деңгейі мен айналымын бақылауға мүмкіндік береді. Бірақ егер қақпақ біркелкі отырмаса, сіз мақсатты бұзып, тұрақты буға ие боласыз. Мен бұл әдісті мамандандырылған өндірушілер сияқты өлшемдік дәлдікке бағытталған өндірістік асыл тұқымды екенін білетін қақпақты қолданғанда ғана табысқа жеттім.

Бұл EUR-ASIA COOKWARE сияқты компанияның экспорттық бағытымен байланыстырады. Еуропадағы нарықтар индукциялық пештерді кеңінен қолданады. Индукциялық плитадағы кастрюльге арналған қақпақ магнит өрісінің дірілінен қозғалып қалмау және дірілдемеу үшін мінсіз тегіс орналасуы керек. Сол қолданба үшін қажетті дәлдік тікелей Instant Pot жиегіне икемді түрде сәйкес келеді. Бұл басқа қолданба, бірақ өндіріске төзімділік бірдей қатаң.

Қайнар көзі және жеткізу тізбегі шындық

Егер сіз Instant Pot аксессуарларының кейінгі базарын қарасаңыз, ұқсас көрінетін шыны қақпақтардың теңізін табасыз. Олардың көпшілігі Қытайдағы Шаньдун провинциясы сияқты шыны және ыдыс-аяқ өнеркәсібі қалыптасқан аймақтардағы бірнеше мамандандырылған шыны зауыттарынан шыққан. EUR-ASIA COOKWARE компаниясының Шандонг қаласындағы Тайан қаласында орналасқан жері көрсетілген компания профилі осы үлгіге сәйкес келеді. Олар B2B жеткізушісі немесе көптеген брендтер үшін OEM болуы мүмкін, содан кейін бұл қақпақтарды өз белгісімен сатады.

Бұл сіз үшін нені білдіреді? Бұл брендсіз немесе дүкен-бренд дегенді білдіреді 8 q лездік кәстрөлдің шыны қақпағы Интернетте сатып алу бір өндіріс желісінен шыққан қымбатырақ брендпен физикалық түрде бірдей болуы мүмкін. Дифференциатор кейде сапаны бақылау пункті болуы мүмкін - неғұрлым беделді сатушылар әйнектегі көпіршіктер немесе біркелкі емес тұтқаны қолдану сияқты кішігірім кемшіліктерді қатаң түрде тексеруі мүмкін. Бұл әрқашан негізгі өндіріс туралы емес, бірақ өндірістен кейінгі разряд және тексеру туралы.

Сондықтан, қақпақты бағалағанда, мен маркетингті елемеймін және өнімнің фотосуреттеріндегі егжей-тегжейлерге қараймын: шыны жиегінің тегістігі, металл тұтқаның жиегіндегі әрлеу, шыныдағы штамптың анықтығы (бар болса). Бұл зауыттың егжей-тегжейге назар аударуының айқын белгілері. Өнімдерінің 90%-ын қатаң нарықтарға экспорттайтын компания қайтарымдар мен шағымдарды болдырмау үшін осы стандарттарды тұрақты түрде сақтауы керек.

Қорытынды ойлар: Бұл ою-өрнек емес, құрал

Шыны қақпақты сатып алмаңыз, өйткені ол әдемі көрінеді, бірақ бұл тағамды көруге көмектеседі. Оны сатып алыңыз, себебі ол мультипісіргіш функцияларының жартысын ашады. Жабық қысымды қақпақ пісірудің бір түріне арналған. The шыны қақпағы бар лезде кәстрөл 8 qt конфигурация барлығына арналған: тұздықтарды азайту, сорпаларды қайнату, тағамды жиынға жылы ұстау немесе тіпті кастрюльдегі нан қамырын өңдеу. Ол құрылғыны арнайы қысымды пештен жалпы мақсаттағы голландиялық пешке айналдырады.

Менің сәтсіздігім барлық қақпақтардың бірдей екенін болжау болды. Мен ертерек арзанын сатып алдым. Ол нашар, конденсацияланған буды таңғажайып тамшылатып тамағымның дәл ортасына орналастырады, ал тұтқасы бірнеше ай ішінде ойнай бастады. Оны жақсырақ қақпақпен ауыстыру аян болды. Пісіру процесі болжамды болды, ал қақпақтың өзі айтарлықтай және қауіпсіз болды.

Сайып келгенде, шыны қақпақтың құндылығы оның қарапайым рөлінде. Оның дыбыстық сигналы немесе түймелері жоқ. Ол сол жерде отырады, өз жұмысын жасайды. Және бұл жұмыс өте маңызды. Сіз алатын өнім тікелей ірі брендтен болсын немесе EUR-ASIA АСЫҚ ЖАҚСЫ сияқты мамандандырылған өндірушілерді қамтитын жеткізу тізбегі арқылы болсын, принциптері бірдей: дәл сәйкестік, дұрыс шыңдалған шыны және тұтқа мен желдеткіштің ойластырылған дизайны. Оларды дұрыс қабылдаңыз және бұл қарапайым әйнек бөлігі сіздің ас үй тартпасында ең көп қолданылатын құралдардың біріне айналады.