14 គម្របកញ្ចក់សម្រាប់ខ្ទះចៀន

នៅពេលអ្នកឮគម្របកញ្ចក់ចំនួន 14 សម្រាប់ខ្ទះចៀន មនុស្សភាគច្រើនគ្រាន់តែគិតអំពីបំណែកនៃកញ្ចក់ដែលសមនឹងខ្ទះ 14 អ៊ីញ។ នោះជាទិដ្ឋភាពកម្រិតផ្ទៃ។ តាមការពិត ការបញ្ជាក់គម្របពាក់ព័ន្ធនឹងការរុករកកម្រាស់សម្ភារៈ ការរចនាចំណុចទាញ ភាពធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ និងបញ្ហាដែលត្រូវបានមើលរំលងជាញឹកញាប់នៃការដាក់គែម។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាគម្របប៉ុណ្ណោះទេ វាជាសមាសធាតុមុខងារដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ និងសុវត្ថិភាព។ ខ្ញុំបានឃើញអ្នកទិញច្រើនពេក សូម្បីតែអ្នកលក់រាយមួយចំនួនក៏ទទួលបានកំហុសនេះ ដោយផ្តោតលើតែអង្កត់ផ្ចិត និងតម្លៃ ដែលនាំឱ្យមានការត្រឡប់មកវិញ និងការត្អូញត្អែរអំពីការរុះរើ ឬមិនសម។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីអ្វីដែលពិតជាសំខាន់។

លក្ខណៈពិសេស 14-Inch គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើម មិនមែនជាការធានាទេ។

អន្ទាក់ទីមួយគឺសន្មត់ថាចានទំហំ 14 អ៊ីញទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នា។ ពួកគេមិនមែនទេ។ ជាធម្មតាយើងកំពុងនិយាយអំពីអង្កត់ផ្ចិតខាងក្រៅនៃការបើកកំពូលរបស់ខ្ទះ។ ប៉ុន្តែការវាស់វែងសំខាន់គឺអង្កត់ផ្ចិតខាងក្នុងនៃគែមកន្លែងអង្គុយរបស់គម្រប ដែលជាផ្នែកដែលពិតជាស្ថិតនៅលើខ្ទះ។ ខ្ទះដែលលក់ជា 14 អ៊ីញអាចមាន OD កំពូលនៃ 14.25 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើគម្របរបស់អ្នកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងគែមខាងក្នុងទំហំ 14.00 អ៊ីញពិតប្រាកដ នោះអ្នកនឹងទទួលបានគម្របដែលមានសភាពទ្រុឌទ្រោម និងមិនសមដែលអាចឱ្យចំហាយទឹកទាំងអស់ចេញបាន។ ខ្ញុំបានរៀនពីវិធីដ៏លំបាកនេះតាំងពីដើមដំបូង ដោយអនុម័តដំណើរការផលិតកម្មដោយផ្អែកលើទំហំបន្ទាប់បន្សំ។ លទ្ធផល? ធុងដែលពេញដោយគម្របដែលសមតែប្រហែល 60% នៃចានទំហំ 14 អ៊ីញនៅលើទីផ្សារ។ អតិថិជនមិនសប្បាយចិត្តទេ។

នេះគឺជាកន្លែងដែលការធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតឯកទេសធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនដូចជា EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (អ្នកអាចស្វែងរកកាតាឡុករបស់ពួកគេនៅ glass-lid.com) ជាធម្មតាមានបណ្ណាល័យនៃទម្រង់គែម។ ពួកគេយល់ថា គម្របសម្រាប់បន្ទះដែកដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ ត្រូវការការរចនាគែមខុសពីបន្ទះដែកស្តើង។ មូលដ្ឋានផលិតកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៃខេត្ត Shandong ប្រមូលបានជាង 15 លានបំណែកជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនសម្រាប់ទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុបដូចជាប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលសមនិងបញ្ចប់គឺមិនអាចចរចារបាន។ បរិមាណ​នោះ​មាន​ន័យ​ថា​ពួកគេ​បាន​ឃើញ​រាល់​ការ​ប្រែប្រួល​នៃ​បន្ទះ​ក្រោម​ព្រះអាទិត្យ។

យក? តែងតែផ្តល់ឱ្យអ្នកផលិតនូវអង្កត់ផ្ចិតខាងក្នុងពិតប្រាកដនៃការបើកកំពូលនៃខ្ទះរបស់អ្នក ឬផ្ញើគំរូជាក់ស្តែង។ កុំនិយាយតែគម្រប ១៤ អ៊ីញ។

កញ្ចក់ Tempered: វាទាំងអស់អំពីគែម និង Quench

Tempering គឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ គម្របកញ្ចក់ កម្លាំងរបស់វា។ ប៉ុន្តែមិនមែនកញ្ចក់ទាំងអស់ស្មើគ្នាទេ។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការកំដៅកញ្ចក់កាត់ដល់ប្រហែល 620°C ហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងលឿនជាមួយនឹងយន្តហោះដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ (ពន្លត់)។ នេះបង្កើតការបង្ហាប់លើផ្ទៃ។ គុណភាពនៃដំណើរការនេះកំណត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ ការពន្លត់មិនល្អអាចបន្សល់ទុកនូវចំនុចខ្សោយ ដែលជារឿយៗនៅជិតចំណុចតោង ឬគែម។

ខ្ញុំបានបិទគម្របយ៉ាងអស្ចារ្យ មិនមែនមកពីការធ្លាក់ចុះនោះទេ ប៉ុន្តែមកពីការប៉ះទង្គិចកម្ដៅអំឡុងពេល braise យឺត។ មនុស្សម្នាក់នឹងគិតថាការឡើងកំដៅបន្តិចម្តងៗគឺមានសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានកំហុសមីក្រូទស្សន៍នៅគែមដែលបញ្ចប់ពីដំណាក់កាលកាត់ និងកិន នោះភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពនៅទូទាំងគម្របអាចបណ្តាលឱ្យវាលេចឡើង។ ស្តាប់ទៅដូចជាគ្រាប់កាំភ្លើង។ បន្ទាប់ពីការបរាជ័យបែបនេះ យើងចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់លើការងារគែម។ គែមដេរភ្ជាប់ និងប៉ូលាត្រឹមត្រូវ មិនត្រឹមតែសម្រាប់សោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាខ្សែការពារទីមួយប្រឆាំងនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍ស្ត្រេស។

ខ្សែផលិតផលរបស់ EUR-ASIA លើកឡើងពីកញ្ចក់គ្រួសារកម្រិតទាបទៅកម្រិតខ្ពស់ ដែលក្នុងន័យឧស្សាហកម្មជារឿយៗសំដៅទៅលើគុណភាពកញ្ចក់ឆៅ និងការគ្រប់គ្រងលើដំណើរការកំដៅ។ ការផ្តោតលើការនាំចេញរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារជាមួយនឹងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពដ៏តឹងរឹង (គិតថាវិញ្ញាបនបត្រ GS របស់អាល្លឺម៉ង់ ឬម៉ាក NF របស់ប្រទេសបារាំង) បង្ហាញថាដំណើរការពន្លត់ភ្លើង និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីឆ្លងកាត់ការប៉ះពាល់យ៉ាងម៉ត់ចត់ និងការធ្វើតេស្តកម្ដៅ។ នោះជាសញ្ញាដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ចំណុចទាញ៖ សមាសធាតុដែលមិនមានវិស្វកម្មច្រើនបំផុត

នេះប្រហែលជាចំណុចទូទៅបំផុតនៃការបរាជ័យ។ ចំណុចទាញនៅលើ ក 14 គម្របកញ្ចក់សម្រាប់ខ្ទះចៀន មានការងារលំបាក៖ វាជាអ៊ីសូឡង់កម្ដៅ ការក្តាប់ និងយុថ្ការចនាសម្ព័ន្ធ។ គម្របដែលមានតំលៃថោកជាច្រើនប្រើប៊ូតុង phenolic (Bakelite) សាមញ្ញដែលភ្ជាប់ជាមួយវីសដែកតែមួយ និងម៉ាស៊ីនបោកគក់។ បញ្ហា? ការពង្រីកឌីផេរ៉ង់ស្យែល។ កញ្ចក់ពង្រីកដោយកំដៅ វីសពង្រីក phenolic ពង្រីកក្នុងអត្រាខុសគ្នា។ យូរៗទៅ នេះធ្វើឱ្យរនាស់ ឬកាន់តែអាក្រក់ទៅទៀត បំបែកកញ្ចក់ជុំវិញរន្ធម៉ោន។

យើង​បាន​សាកល្បង​ជាមួយ​នឹង​ការ​ជួសជុល​ផ្សេងៗ។ បន្ទះស៊ីលីកុននៅក្រោមម៉ាស៊ីនបោកគក់បានជួយបន្តិចបន្តួច។ ការប្តូរទៅប៊ូឡុងដែកអ៊ីណុកដែលមានមូលដ្ឋានធំទូលាយជាងនេះ គឺប្រសើរជាង។ ការរចនាដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំបានឃើញ ជាញឹកញាប់មកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅអឺរ៉ុប ប្រើប្រព័ន្ធចំណុចទាញពីរផ្នែក៖ បន្ទះលោហៈដែលភ្ជាប់ទៅនឹងកញ្ចក់ជាមួយនឹងស៊ីលីកុនដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់មក knob screws ចូលទៅក្នុងចាននោះ។ នេះបំបែកភាពតានតឹង។ ក្រឡេកមើលជួររបស់ EUR-ASIA ចំណុចទាញរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាធ្វើតាមគោលការណ៍រឹងមាំជាងនេះ ដែលទំនងជាហេតុផលសំខាន់សម្រាប់ការជ្រៀតចូលទីផ្សារ OEM អឺរ៉ុប។

ចំណុចទាញរលុងមិនគ្រាន់តែជាការរំខានទេ។ វាមានគ្រោះថ្នាក់។ អ្នក​ទៅ​លើក​គម្រប​ក្តៅ​ខ្លាំង​មួយ ហើយ​កូនសោ​បង្វិល ឬ​ចេញ។ ឥឡូវ​នេះ អ្នក​កំពុង​ដោះស្រាយ​ជាមួយ​ដុំ​កញ្ចក់​ក្តៅ​ដែល​ឆេះ​ដោយ​គ្មាន​វិធី​សុវត្ថិភាព​ដើម្បី​ចាប់​វា​។ មិនដែលមានតម្លៃថោកទេនៅលើការរចនាចំណុចទាញ។

រន្ធចំហាយទឹក៖ រន្ធតូច ការសម្រេចចិត្តធំ

បញ្ចេញឬមិនបញ្ចេញ? ភាគច្រើន គម្របកញ្ចក់ សម្រាប់ខ្ទះចៀនមានរន្ធតូចមួយ ប៉ុន្តែការដាក់ និងទំហំរបស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ប្រសិនបើវាតូចពេក ជាតិខាប់នឹងឡើង ហើយស្រក់ចេញពីគម្របនៅក្នុងស្ទ្រីម ដែលអាចធ្វើអោយអាហាររបស់អ្នកខក។ ប្រសិនបើវាធំពេក ឬដាក់មិនបានល្អ អ្នកបាត់បង់សំណើម និងកំដៅច្រើនពេក។ ខ្ញុំចាំបានបាច់មួយ ដែលរន្ធខ្យល់ត្រូវបានខួងបន្ទាប់ពីកំដៅ។ នេះគឺជាអំពើបាបដ៏សំខាន់មួយ។ អ្នកត្រូវខួងរន្ធមុនពេលដំណើរការកំដៅ។ ការខួងក្រោយសីតុណ្ហភាពបញ្ចេញភាពតានតឹងដែលបង្ហាប់នៅចំណុចនោះ បង្កើតចំណុចខ្សោយដ៏ធំមួយ។ យើងមានអត្រាត្រឡប់មកវិញជិត 25% សម្រាប់ការបែកបាក់ដែលមានប្រភពចេញពីរន្ធខ្យល់នៅលើបាច់នោះ។

រន្ធខ្យល់ដ៏ល្អគឺជារន្ធដីយ៉ាងរលូន ដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាល (ដូច្នេះ condensate ស្រក់ទៅចំហៀងខ្ទះ មិនមែនទៅលើអាហារទេ) ហើយវាគួរតែជាផ្នែកនៃគម្រោងកាត់កញ្ចក់ដំបូង។ គម្របថ្នាក់ខ្ពស់មួយចំនួន ថែមទាំងមានបន្ទះដែកអ៊ីណុកតិចតួច ឬគ្រាប់រំកិលដែលអាចចល័តបាន ប៉ុន្តែសម្រាប់ស្តង់ដារមួយ។ 14 គម្របកញ្ចក់សម្រាប់ខ្ទះចៀនរន្ធសាមញ្ញដែលដំណើរការបានល្អមានមុខងារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

សមសម្រាប់គោលបំណង៖ លើសពីផ្ទះបាយនៅផ្ទះ

នៅពេលយើងនិយាយអំពី ក 14 គម្របកញ្ចក់សម្រាប់ខ្ទះចៀនបរិបទជាធម្មតាជាលំនៅដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែមានទីផ្សារពិសេសកាន់តែច្រើនឡើងនៅក្នុងការកំណត់ពាណិជ្ជកម្មស្រាលៗ ដូចជាហាងកាហ្វេតូចៗ ហាងប៊ីសស្ត្រូ ការផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ នៅទីនេះការទាមទារគឺខុសគ្នា។ គម្របអាចឃើញ 200 វដ្តក្នុងមួយសប្តាហ៍ មិនមែន 200 ទេក្នុងមួយឆ្នាំ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​វាយ​កម្ទេច ខ្ទេច​ខ្ទី និង​បោក​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ឧស្សាហកម្ម។

ចំពោះបញ្ហានេះ កញ្ចក់ស្ដង់ដារដែលមានកម្រាស់ 3mm ប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ យើងបានកំណត់ 4mm ឬសូម្បីតែ 5mm សម្រាប់អតិថិជនបែបនេះ។ ចំណុចទាញពិតជាត្រូវតែជាប្រភេទយុថ្កាដែកដែលបានពង្រឹង ដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់ពីមុន។ គែមត្រូវតែរឹងមាំជាងមុន។ នេះគឺជាកន្លែងដែលសមត្ថភាពរបស់អ្នកផលិតក្នុងការផ្តល់ជូននូវការចាត់ថ្នាក់—កម្រិតទាប មធ្យម កម្រិតខ្ពស់ ដូចដែល EUR-ASIA ពិពណ៌នា—ក្លាយជាមានតម្លៃ។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចម្រុះពីប្រទេសប្រេស៊ីលទៅប្រទេសជប៉ុន បង្ហាញថាពួកគេអាចកែសម្រួលកម្រាស់ ការគ្រប់គ្រង និងការវេចខ្ចប់ទៅតាមការរំពឹងទុកនៃករណីប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា និងចំណុចតម្លៃ។

គន្លឹះគឺការទំនាក់ទំនងករណីប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង។ តើនេះសម្រាប់ចម្អិននៅផ្ទះដ៏ទន់ភ្លន់ ឬសម្រាប់ចុងភៅរវល់? ការសម្រេចចិត្តនោះកំណត់លើសន្លឹក spec ទាំងមូល ហើយនិយាយដោយត្រង់ទៅ ការចំណាយ។ ការព្យាយាមប្រើគម្របលំនៅឋានទម្ងន់ស្រាលនៅក្នុងកន្លែងពាណិជ្ជកម្មគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ការបរាជ័យយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាញឹកញាប់យ៉ាងខ្លាំង។

ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកកំពុងរកប្រភព A 14 គម្របកញ្ចក់សម្រាប់ខ្ទះចៀនផ្លាស់ទីលើសពីអង្កត់ផ្ចិតមូលដ្ឋាន។ សួរសំណួរអំពីសម, ការងារគែម, គុណភាព tempering, ចំណុចទាញបោះយុថ្កា, និងរន្ធខ្យល់។ ចាប់ដៃគូជាមួយអ្នកផលិតដែលមានជម្រៅបច្ចេកទេស និងទំហំផលិតកម្ម ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានលម្អិតទាំងនេះត្រឹមត្រូវជាប់លាប់។ វាជាភាពខុសគ្នារវាងគម្របដែលគ្រាន់តែជាគម្រប និងមួយដែលក្លាយជាផ្នែកមួយនៃឧបករណ៍ចម្អិនអាហារយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ដូចសព្វមួយដង អារក្សគឺស្ថិតនៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតដែលអ្នកបានរៀនតែបន្ទាប់ពីការបរាជ័យពីរបីដង និងមតិជាច្រើនរបស់អតិថិជន។