គម្របចង្ក្រាន

មនុស្សភាគច្រើនរើសឆ្នាំង ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែទទួលយកគម្របដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ នោះជាកំហុសទីមួយ។ នៅក្នុងការពិត, អេ គម្របចង្ក្រាន គឺជាធាតុផ្សំសកម្មសំខាន់នៃប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារ មិនមែនជាគម្របអកម្មទេ។ ទំងន់ ត្រា សម្ភារៈ និងសូម្បីតែមុំនៃដំណក់ទឹក condensation របស់វាមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើការរក្សាសំណើម ប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងវាយនភាពចុងក្រោយ។ ខ្ញុំបានឃើញចុងភៅតាមផ្ទះច្រើនពេក ហើយសូម្បីតែអ្នកផលិតអាហារខ្នាតតូចមួយចំនួនបានបន្ទោសចង្ក្រាន ឬបច្ចេកទេសរបស់ពួកគេ នៅពេលដែលពិរុទ្ធជនគឺជាគម្របស្រាល និងមិនសូវសមល្មម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទាំងអស់រួចផុត។

វិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈមិនមែនសម្រាប់តែមន្ទីរពិសោធន៍ទេ។

តោះចូលទៅក្នុង nitty-gritty ។ គម្របកញ្ចក់មានគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែមិនមែនកញ្ចក់ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើៗគ្នានោះទេ។ ពាក្យថា tempered ត្រូវបានគេបោះចោល ប៉ុន្តែគុណភាពនៃដំណើរការ tempering គឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ គម្របកញ្ចក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវអាចទប់ទល់នឹងការប៉ះទង្គិចកម្ដៅយ៉ាងខ្លាំង—ពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទៅខ្ទះក្តៅដោយមិនបែក។ ចំណុចបរាជ័យជាញឹកញាប់គឺគែម ឬចំណុចភ្ជាប់ចំណុចទាញ។ ខ្ញុំនឹកឃើញមួយបាច់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាលពីឆ្នាំមុន ដែលកញ្ចក់នៅល្អ ប៉ុន្តែខ្សែដែកមិនត្រូវបានគេបិទឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ បន្ទាប់ពីវដ្តកំដៅពីរបីដង ការបាក់ឆ្អឹងស្ត្រេសមីក្រូទស្សន៍បានលេចឡើង ដែលនាំទៅដល់ការបរាជ័យជាយថាហេតុ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសភាទាំងមូលមានសារៈសំខាន់។

នេះគឺជាកន្លែងដែលឯកទេសរាប់។ ក្រុមហ៊ុនដូចជា EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTDជាឧទាហរណ៍ ផ្តោតជាពិសេសលើផលិតផលកញ្ចក់។ មូលដ្ឋានផលិតកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ Taian មិនមែនគ្រាន់តែជារោងចក្រប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាសញ្ញាមួយ។ ការស្ថិតនៅក្នុងតំបន់នោះជារឿយៗបង្កប់ន័យការចូលទៅកាន់ស្តង់ដារបច្ចេកទេសប្រសើរជាងមុន និងពិធីការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសម្រាប់សម្ភារៈដូចជាកញ្ចក់ tempered ជាដើម។ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងបញ្ចេញជាង 15 លានបំណែកជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដូចដែលពួកគេទាមទារ ដំណើរការរបស់អ្នកត្រូវតែត្រូវបានហៅចូល។ អត្រាកំហុសដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់សិក្ខាសាលាតូចមួយនឹងមានភាពមហន្តរាយក្នុងទំហំនោះ ជាពិសេសនៅពេលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដូចជាប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងជប៉ុន ដែលមានកម្រិតគុណភាពដ៏តឹងរ៉ឹងគួរឲ្យកត់សម្គាល់។

គម្របដែក ជាញឹកញាប់ដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម មានការគណនាផ្ទាល់ខ្លួន។ បញ្ហា​កំពុង​រង្គោះរង្គើ។ គម្របដែកស្តើង និងបិទជិតនឹងផ្ទុះឡើងលើកំដៅមធ្យម ដោយបំបែកត្រា។ គម្របរង្វាស់ល្អ និងធ្ងន់ដែលមានគែមរមូរ ឬគែមរុំព័ទ្ធនឹងទប់ទល់នឹងបញ្ហានេះ។ ទំងន់ខ្លួនវាគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយ - វាបង្កើតត្រាល្អប្រសើរជាងមុននៅក្រោមម៉ាស់របស់វា។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកដោះដូរភាពមើលឃើញនៃកញ្ចក់។ វាជាទង្វើតុល្យភាពថេររវាងមុខងារ បទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់ និងតម្លៃ។

ត្រា៖ កន្លែងដែលទ្រឹស្តីជួប (ស្អិត) ការពិត

នេះគឺជាបេះដូងនៃបញ្ហា។ ការងារចម្បងរបស់គម្របគឺដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិយាកាសនៃចំហាយទឹកនៅខាងក្នុងឆ្នាំង។ ការផ្សាភ្ជាប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះតាមទ្រឹស្តីគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ការស្ងោរ ប៉ុន្តែគួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់ការកាត់បន្ថយទឹកជ្រលក់ - អ្នកត្រូវការរន្ធខ្យល់។ គម្របក្នុងស្រុកភាគច្រើនមិនមានខ្យល់ចេញចូលទេ ហើយនោះតាមការរចនា។ ជាធម្មតាការផ្សាភ្ជាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទំនាក់ទំនងរវាងផ្នែកខាងក្រោមនៃគម្រប (ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងចង្អូរផ្ចិត) និងគែមរបស់សក្តានុពល។

បញ្ហាពិភពលោកពិត? កាំភ្លើងអាហារ។ ឆានែលតូចមួយដែលបង្កើតត្រាគឺជាមេដែកសម្រាប់សំណល់ម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីន។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់មួយចំនួន ជាពិសេសជាមួយអាហារដែលមានជាតិម្សៅដូចជាប៉ាស្តា ឬដំឡូង នោះត្រានឹងថយចុះ។ អ្នកនឹងឃើញចំហាយទឹកចេញពីម្ខាង។ ខ្ញុំណែនាំអតិថិជនឱ្យពិនិត្យ និងសម្អាតផ្ទៃទំនាក់ទំនងទាំងមូលនៃគម្រប មិនត្រឹមតែផ្នែកខាងលើប៉ុណ្ណោះទេ ដែលជាផ្នែកនៃការថែទាំជាប្រចាំ។ ត្រា​ដែល​ពាក់ ឬ​កខ្វក់​ជា​រៀង​រហូត ប្រែ​ឆ្នាំង​ដែល​មាន​គម្រប​របស់​អ្នក​ទៅ​ជា colander សម្រាប់​ចំហាយ​ទឹក។

ខ្សែបន្ទាត់កម្រិតខ្ពស់មួយចំនួនប្រើ gaskets ស៊ីលីកូនសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់ពិត។ ពួកវាដំណើរការរហូតដល់ស៊ីលីកូនធ្លាក់ចុះពីកំដៅ និងប្រេង។ ការជំនួសគឺជាការរំខានមួយ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃភាគច្រើន ចំណុចទំនាក់ទំនងដែកនៅលើលោហៈ ឬកញ្ចក់ដែលបានកែច្នៃយ៉ាងល្អ រក្សាឱ្យស្អាត មានភាពជាប់លាប់ និងជាក់ស្តែងជាង។ វានិយាយអំពីការគ្រប់គ្រងការរំពឹងទុក—គម្របធុងស្តុករបស់អ្នកមិនត្រូវការត្រានៃចង្ក្រានសម្ពាធទេ។

Handle and Knob៖ ចំណុចបរាជ័យដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនអើពើ

ប្រសិនបើកញ្ចក់ឬដែកមិនរលត់ទេនោះចំណុចទាញនឹង។ វាជាផ្នែកមេកានិចដែលមានភាពតានតឹងបំផុត។ កូនសោ​គម្រប​កញ្ចក់​បុរាណ​ជា​ញឹកញាប់​ជា​ដុំ​វីស​ជ័រ ឬ​ជ័រ phenolic ។ របៀបនៃការបរាជ័យគឺអាចទាយទុកជាមុនបាន៖ វីសស្ពាយបំបែកកញ្ចក់ (ប្រសិនបើតឹងពេក ឬដោយសារកម្ដៅ) ផ្លាស្ទិចខូច ហើយក្លាយទៅជាផុយ ឬដែកច្រេះ និងរឹបអូស។ ខ្ញុំ​ឃើញ​គម្រប​មិន​មាន​ប្រយោជន៍​ទេ ព្រោះ​កូន​កាំបិត​បាន​ដាច់ ហើយ​គល់​ដែល​នៅ​សល់​ក្ដៅ​ពេក​មិន​អាច​ប៉ះ​បាន។

ការរចនាកាន់តែប្រសើរឡើង ប្រើចំណុចទាញដែកដែលមានទម្រង់ធំទូលាយ និងទាប ដែលត្រូវបានតោង ឬតោងទៅនឹងខ្សែដែក ចែកចាយភាពតានតឹង។ ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានផ្សារដោយផ្ទាល់លើគម្របដែកអ៊ីណុកអាចមានបញ្ហា - ប្រសិនបើផ្សារដែកខ្លាំងពេក វាបង្កើតចំណុចខ្សោយនៅក្នុងលោហៈជុំវិញ។ វាជាព័ត៌មានលម្អិតតូចមួយ ប៉ុន្តែអ្នកឃើញវាបន្ទាប់ពីគ្រប់គ្រងរាប់ពាន់គ្រឿង។ នៅពេលពិនិត្យមើលគំរូរបស់អ្នកផលិត រឿងដំបូងដែលខ្ញុំធ្វើគឺចាប់ចំណុចទាញ ហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យមានការបង្វិលបន្តិច។ ការ​លេង​ឬ​គ្រេច​គឺ​ជា​ទង់​ពណ៌​ក្រហម​សម្រាប់​ភាព​ធន់​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ។

សម្រាប់​អ្នក​ផលិត​បរិមាណ​ដែល​នាំ​ចេញ​ជា​សាកល​ដូច​ជា​ក្រុមហ៊ុន​នៅ​ពី​ក្រោយ https://www.glass-lid.comសមាសធាតុទាំងនេះគឺជាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ពួកគេត្រូវការប្រភពដែលជាប់លាប់នៃប៊ូតុង និងចំណុចទាញដែលធន់នឹងកំដៅ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងសោភ័ណភាពនៃទីផ្សារពីប្រទេសប្រេស៊ីលរហូតដល់កូរ៉េខាងត្បូង។ បណ្តុំនៃប្លាស្ទិក subpar ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់បន្ទាប់បន្សំអាចនាំឱ្យមានការប្រមូលមកវិញដ៏ធំ។

មុំនាំចេញ៖ ហេតុអ្វីបានជាគម្របមួយមិនសមនឹងទីផ្សារទាំងអស់។

នេះ​ជា​ចំណុច​ខាងក្នុង​ដែល​ភាគច្រើន​មិន​គិត​។ ក គម្របចង្ក្រាន រចនាឡើងសម្រាប់ទីផ្សារអាឡឺម៉ង់ប្រហែលជាមិនជោគជ័យក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលទេ ហើយផ្ទុយទៅវិញ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ វានិយាយអំពីការអនុវត្តន៍ចម្អិនអាហារក្នុងស្រុក សម្ភារៈចង្ក្រានដែលលេចធ្លោ (អត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៅអឺរ៉ុបធៀបនឹងឧស្ម័ននៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតជាច្រើន) និងសូម្បីតែស្តង់ដារបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់សម្ភារៈដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតអ៊ឺរ៉ុបអាចទាមទារគម្របដែលធន់ទ្រាំនឹងអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីឲ្យសមនឹងខ្សែសក្តានុពលជាក់លាក់របស់ពួកគេ ហើយទាមទារការតាមដានសម្ភារៈពេញលេញ និងការបញ្ជាក់ដូចជា LFGB ជាដើម។ នៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងទៀត អាទិភាពអាចជាការចំណាយ និងការទាក់ទាញដែលមើលឃើញ—ជាគម្របកញ្ចក់ដែលក្រាស់ជាង និងតុបតែងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងប៊ូតុងពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។ ក្រុមហ៊ុនដែលផ្តោតលើការនាំចេញ 90% ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងការណែនាំរបស់ EUR-ASIA ត្រូវតែរុករករឿងនេះ។ ខ្សែផលិតផលរបស់ពួកគេទំនងជាមិនមែនជា monolithic ទេ។ ពួកគេប្រហែលជាមានកម្រិត ឬបន្ទាត់ផ្សេងៗគ្នាដែលតម្រូវសម្រាប់ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុបដែលជំរុញដោយភាពជាក់លាក់ និងសម្រាប់តំបន់ផ្សេងទៀតដែលកត្តាផ្សេងៗត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផលិតផលិតផលកម្រិតទាប មធ្យម និងកម្រិតខ្ពស់ មិនមែនគ្រាន់តែអំពីគុណភាពនោះទេ វាគឺជាផ្នែកទីផ្សារ។

ជំនាញនេះគឺជាគន្លឹះ។ ពួកគេមិនធ្វើធុងទេ។ ពួកគេកំពុងធ្វើគម្រប។ អ្នកជំនាញដែលផ្តោតសំខាន់នោះមានន័យថា ជាទ្រឹស្តី ពួកគេគួរតែប្រសើរជាងក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាជាក់លាក់នៃគម្រប ដូចជាការធ្វើឱ្យមានភាពឥតខ្ចោះនៃខ្សែកោងសម្រាប់គម្របរាងពងក្រពើ 28 សង់ទីម៉ែត្រ ឬស្វែងរកខ្សែគែមដែកអ៊ីណុកដែលអនុលោមតាមច្បាប់ជាសកល - ជាងរោងចក្រចង្ក្រានទូទៅដែលព្យាបាលគម្របជាការគិតក្រោយ។

ការអនុវត្តជាក់ស្តែងពីជាន់រោងចក្រ

ដូច្នេះ តើនេះមានន័យយ៉ាងណា នៅពេលអ្នកជ្រើសរើស ឬបញ្ជាក់គម្រប? ទីមួយទម្ងន់គឺជាប្រូកស៊ីសមរម្យសម្រាប់គុណភាព។ យកវាឡើង។ គម្រប​ស្តើង​បង្ហាញ​ពី​សម្ភារៈ​ស្តើង និង​ការ​រក្សា​កម្ដៅ​មិន​ល្អ។ ទីពីរពិនិត្យគែម។ រត់ម្រាមដៃរបស់អ្នកតាមគែមផ្សាភ្ជាប់។ វាគួរតែរលូន រាបស្មើ និងគ្មានស្នាមប្រេះ ឬចន្លោះប្រហោង។ សម្រាប់កញ្ចក់ សូមក្រឡេកមើលក្រុមដែក - វាគួរតែមានភាពស្និទ្ធស្នាល ដោយគ្មានចន្លោះដែលអាចមើលឃើញ ឬសារធាតុស្អិតមិនស្មើគ្នា។

ទីបីពិចារណាការគ្រប់គ្រង condensation ។ មើលផ្នែកខាងក្រោម។ គម្របដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងល្អមានផ្នែកខាងក្នុងកំពូល ឬរង្វង់មូលដើម្បីបញ្ជូន condensation ចូលទៅក្នុងឆ្នាំង មិនឱ្យវាស្រក់ចេញពីគែម និងទៅលើចង្ក្រានរបស់អ្នក។ នេះ​ជា​ព័ត៌មាន​លម្អិត​ដ៏​តូច​មួយ​ដែល​បំបែក​ការ​រចនា​ដែល​គិតគូរ​ពី​មូលដ្ឋាន​មួយ។

ចុងក្រោយ ត្រូវផ្គូផ្គងគម្របទៅនឹងការប្រើប្រាស់ចម្បងរបស់វា។ គម្រប​បិទជិត​ដ៏​ធ្ងន់​សម្រាប់​ការ​ចង។ គម្របដែលស្រាលជាង ប្រហែលជាមានខ្យល់ចេញចូលសម្រាប់ភ្លើងប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយសម្រាប់អ្នកផលិតគម្របកញ្ចក់ដែលមានឯកទេស ការប្រឈមគឺផ្តល់ជូននូវជួរនោះនៅក្នុងទីផ្សារពិសេសរបស់ពួកគេ។ វាមិនមែននិយាយអំពីតម្លៃថោកបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីគោលបំណងដែលសាកសមបំផុតដែលអាចទុកចិត្តបាន។ នៅទីបញ្ចប់ជាការល្អ។ គម្របចង្ក្រាន បាត់ទៅក្នុងដំណើរការ ដោយធ្វើការងាររបស់វាដោយស្ងៀមស្ងាត់។ អ្នកគ្រាន់តែកត់សម្គាល់វានៅពេលដែលវាអាក្រក់។ ហើយនោះជាការសរសើរដ៏ល្អបំផុតដែលផ្នែករឹងផ្ទះបាយអាចទទួលបាន។