
2026-05-16
ប្តូរទៅ ក កែវផឹកជាមួយគម្របឫស្សី មិនមែនគ្រាន់តែជាជម្រើសរចនាប័ទ្មនោះទេ វាគឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរមុខងារដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ តក្កវិជ្ជាកម្ដៅ និងភាពអស់កម្លាំងផ្ទះបាយក្នុងពិភពពិត។ យើងបានសាកល្បងគម្របដែលអាចប្រើឡើងវិញបានជាង 47 នៅក្នុងហាងកាហ្វេពាណិជ្ជកម្ម ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ និងទូដាក់ខោអាវការិយាល័យនៅទូទាំងទីក្រុងប៊ែរឡាំង តូរ៉ុនតូ និងសិង្ហបុរី។ តើអ្វីលេចធ្លោ? វ៉ែនតាដែលបិទបាំងដោយឫស្សីតែងតែដំណើរការបានល្អប្រសើរជាងមួកផ្លាស្ទិច និងវីសដែកនៅក្នុងស្ថេរភាពនៃការក្តាប់ ការគ្រប់គ្រងការកកិត និងការផ្តល់យោបល់ដោយប៉ះ - ជាពិសេសបន្ទាប់ពីវដ្តនៃការលាងចានម្តងហើយម្តងទៀត។
ឫស្សីមិនត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់សោភ័ណភាពតែម្នាក់ឯងទេ។ ម៉ាទ្រីស lignin-cellulose ធម្មជាតិរបស់វាផ្តល់នូវមេគុណនៃការពង្រីកកំដៅស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងកញ្ចក់ borosilicate — 0.5 × 10⁻⁶ /°C ធៀបនឹង 3.3 × 10⁻⁶ /°C ។ គម្លាតតូចនោះសំខាន់។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តភាពចាស់ដែលបង្កើនល្បឿនរបស់យើង (200 វដ្តនៅ 120°C → 5°C immersion) ការផ្គុំគម្របឬស្សីបានបង្ហាញពីការបង្កើតគម្លាតមីក្រូសូន្យនៅចំណុចប្រទាក់គែម។ គម្របផ្លាស្ទិចត្រូវបានរុះរើ; gaskets ស៊ីលីកុនខូច; ឫស្សីរក្សាភាពសុចរិតនៃវិមាត្រ។ ហេតុអ្វី? ដោយសារចង្រ្កានឬស្សីដែលមានភាពចាស់ទុំត្រូវបានដុតស្ងួតរហូតដល់សំណើម 8-10% បន្ទាប់មកត្រូវបានម៉ាស៊ីនយ៉ាងជាក់លាក់នៅលើក្រឡឹង CNC ជាមួយនឹងភាពអត់ធ្មត់ ± 0.15 មីលីម៉ែត្រ - តឹងល្មមដើម្បីបិទជិតចំហាយទឹក រលុងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជៀសវាងការចងកំឡុងពេលកំដៅ។
យើងបានឃើញអ្នកប្រើបង្ខំគម្របដែលមិនត្រូវគ្នា គែមបំបែក ឬបោះបង់ការប្រើឡើងវិញបន្ទាប់ពីបីសប្តាហ៍។ ការជួសជុលមិនមែនជាឆន្ទៈទេ - វាជាធរណីមាត្រ។ ពិត កែវផឹកជាមួយគម្របឫស្សី តម្រូវឱ្យមានការតម្រឹមដែលមិនអាចចរចារបានចំនួនបី៖ ភាពធន់នៃអង្កត់ផ្ចិតគែម ≤ ± 0.2 ម.ម, ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃគម្រប < 0.08 ម.ម និងកាំនៃផ្នែកខាងក្រោមដែលត្រូវគ្នាក្នុងរង្វង់ 0.3 ម.ម នៃដំបូលកញ្ចក់។ ឈុតក្រៅម៉ាកភាគច្រើនបរាជ័យពីរក្នុងចំណោមបី។ ស៊េរី CA09 របស់ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ឆ្លងកាត់ទាំងបី—បានផ្ទៀងផ្ទាត់តាមរយៈទម្រង់អុបទិក មុនពេលវេចខ្ចប់។
គម្របឬស្សីខ្លះមានរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ របស់យើងលើសពី 3.2 ឆ្នាំក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ—ផ្អែកលើទិន្នន័យវាលពីដៃគូសេវាកម្មម្ហូបអាហារ EU ចំនួន 14 ។ យ៉ាងម៉េច? មិនមែនជាមួយនឹងឫស្សីក្រាស់ទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្ថេរភាពពីរដំណាក់កាល៖ ទីមួយ កាបូននីយកម្មនៅសីតុណ្ហភាព 220 អង្សារសេ ដើម្បីធ្វើវត្ថុធាតុ polymerize hemicellulose ។ ទីពីរ ការជ្រាបចូលនៃប្រេងរ៉ែថ្នាក់អាហារ (មិនមែនក្រមួន ឬជ័រ) ដែលធ្វើចំណាកស្រុកខាងក្នុងដោយមិនស្ទះរន្ធញើស។ នេះរក្សាភាពធន់នឹងខ្យល់ ខណៈពេលដែលទប់ស្កាត់ការហូរចេញរាវ។ យើងបានវាស់អត្រាស្រូបយកទឹក៖ ឫស្សីដែលមិនបានព្យាបាល = 11.2 ក្រាម/m²/min; ស្ថេរភាព CA09 = 0.8 g/m²/min ។ ភាពខុសគ្នានោះបញ្ឈប់ការហើមគម្រប ការពារផ្សិតក្នុងអាកាសធាតុសើម និងលុបបំបាត់របៀបបរាជ័យ "បាតសើម" ដែលយើងតាមដានក្នុង 63% នៃដៃគូប្រកួតប្រជែងត្រឡប់មកវិញ។
ប៉ុន្តែ ភាពជាប់បានយូរ មានន័យថាគ្មានការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពទេ។ រាល់គម្រប CA09 មានវិញ្ញាបនបត្រ EN 15592: 2021 សម្រាប់ឬស្សីទំនាក់ទំនងអាហារ ដែលត្រូវបានធ្វើតេស្តសម្រាប់ការលេចធ្លាយសារធាតុ formaldehyde (< 0.5 mg/kg) លោហធាតុធ្ងន់ (Pb < 0.1 mg/kg, Cd < 0.02 mg/kg) និងបន្ទុកមីក្រូជីវសាស្រ្ត (ចំនួនសរុប aerobic 10 CFU/g) ។ គ្មានបាច់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនដោយគ្មានរបាយការណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ភាគីទីបីដែលអាចតាមដានបានដោយលេខកូដផលិតកម្ម។
ការជ្រើសរើស ក កែវផឹកជាមួយគម្របឫស្សី ទាមទារភាពច្បាស់លាស់លើការសម្របសម្រួល។ នេះជាអ្វីដែលយើងបានសង្កេតមិនមែននៅក្នុងឯកសារទិន្នន័យទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង៖
A កែវផឹកជាមួយគម្របឫស្សី ជោគជ័យនៅពេលដែលវាបាត់ទៅជាទម្លាប់។ គ្មានការបង្វិលទេ។ មិនមានការត្រួតពិនិត្យការតម្រឹមទេ។ គ្មានការជូតកំណកកំបោរចេញពីគម្របមុនពេលទទួលទាន។ ភាពមើលមិនឃើញនោះកើតចេញពីការអត់ធ្មត់ខ្លាំងជាងអ្នកផលិតចង្ក្រានបាយភាគច្រើនអនុវត្តចំពោះទ្វារឡ - និងពីការព្យាបាលឬស្សីមិនមែនជា "ជម្រើសធម្មជាតិ" ប៉ុន្តែជាសមាសធាតុវិស្វកម្មដែលមានដែនកំណត់មេកានិចដែលបានកំណត់។
យើងឈប់រាប់ចំនួនដងដែលអតិថិជនបានផ្ញើអ៊ីមែលមកសួរថា "តើខ្ញុំអាចប្រើវាសម្រាប់តែក្តៅ * និង * ការ៉េម matcha បានទេ?" បាទ/ចាស ប្រសិនបើការវាយតម្លៃកម្ដៅរបស់គម្របលើសពី 150°C ឌីផេរ៉ង់ស្យែល ហើយកញ្ចក់គឺ borosilicate ។ CA09 ផ្គូផ្គងជាមួយដុំពក borosilicate ស៊េរី GD (ធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ៖ 180°C)។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានោះគ្រប់គ្រងទឹករំពុះដែលចាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងកែវត្រជាក់—គ្មានការប្រេះ, គ្មានការរង្គោះរង្គើ, គ្មានការលើកគម្រប។
ទស្សនា glass-lid.com ដើម្បីពិនិត្យមើលលក្ខណៈបច្ចេកទេសវិមាត្រ ទាញយកសេចក្តីសង្ខេបការធ្វើតេស្ត EN/ISO ឬប្រៀបធៀប CA09 ធៀបនឹង SK (ស៊ីលីកូនកញ្ចក់កូនកាត់) និង TL-DSE (ដែកអ៊ីណុកប្រាំបី) សម្រាប់ដំណើរការការងារជាក់លាក់របស់អ្នក។ ជម្រើសអេកូខ្លាំងបំផុតមិនមែនជាជម្រើសដែលមើលទៅជាពណ៌បៃតងទេ—វាជាជម្រើសដែលមានរយៈពេលយូរជាងការផ្លាស់ប្ដូរទម្លាប់របស់អ្នក។