ಲಿಬ್ಬೆ 64 ಔನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಜೊತೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳ - ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಕಿಚನ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ 

ಲಿಬ್ಬಿ 64 ಔನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಳವು ಕೇವಲ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅಲ್ಲ - ಇದು ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಜಾತನ, ಗೋಚರ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ನೈಜ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್-ಆಹಾರದ ವಿಶ್ವಾಸದ ಹಿಂದೆ ಸ್ತಬ್ಧ ಕೆಲಸದ ಕುದುರೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೂರು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆ, ಬೃಹತ್ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ಪೀಡಿತ ಗೋದಾಮಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ 37 ಗ್ಲಾಸ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. Libbey 64 oz ಮಾಡೆಲ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿದೆ-ಅದು ಹೊಳಪಿನಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 98% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್-ಗ್ರೇಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಫ್ರೀಜರ್-ಟು-ಓವನ್ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳಿಂದ ಉಷ್ಣ ಆಘಾತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಜಾಡಿಗಳು ಅಲುಗಾಡುವ ಅಥವಾ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವ ವಾರ್ಪ್ಡ್ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ತಳವು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯು ಚಿಲ್ಲರೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ "ಗಾಳಿಗಟ್ಟುವಿಕೆ" ಕೇವಲ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ-ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಡಿಗಳು "ಗಾಳಿಗಟ್ಟುವಿಕೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೈಜ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸೀಲ್ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲ್ಯಾಬ್ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು 12 ಲಿಬ್ಬಿ 64 ಔನ್ಸ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ 0.8 psi ಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಡದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ≥92% ಧಾರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ-ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ASTM F2054-22 ಮಿತಿಯನ್ನು 14% ರಷ್ಟು ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವು ಮುಚ್ಚಳದ ಡ್ಯುಯಲ್-ಸ್ಟೇಜ್ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ: ನಿಖರವಾದ-ನೆಲದ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ (ಶೋರ್ A 55) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ 12 ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಟಾರ್ಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲಕ ಲಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. 18 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಳೆಗಳು. ಇದು ಇಂಜಿನಿಯರ್ಡ್ ಸೀಲಿಂಗ್-ಆಶಾದಾಯಕ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಫಲರಾಗುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ-ಅದು ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದರಿಂದ: ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವ್ರೆಂಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಕ್ವಾರ್ಟರ್-ಟರ್ನ್‌ಗೆ * ಮೊದಲು* ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಓವರ್-ಟಾರ್ಕ್ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಅಂಡರ್-ಟಾರ್ಕ್ ತೇವಾಂಶವು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಹರಿದಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಿದಾಗ, ಸೀಲ್ ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಸೈಕಲ್‌ಗಳು, 65 °F/75% RH ನಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ವಿರೂಪವಿಲ್ಲದೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದಾದ ಗಾಜಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ - ಕೇವಲ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ-ನಿಂಬೆ ಗಾಜು ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ದೇಹವು ISO 12780:2021 ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರ್ಣ ಅನೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಡ್ಜ್-ಪಾಲಿಶಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಐದು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ವಿಸ್ತರಣಾ ಗುಣಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ: ಸರಾಸರಿ α = 3.3 × 10⁻⁶ /°C-ಬೋರೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್‌ನ 0.2% ಒಳಗೆ. ಅಂದರೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್‌ಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಬಿರುಕು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದನ್ನು 36 ಇಂಚುಗಳಿಂದ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್‌ಗೆ-ಎರಡು ಬಾರಿ ಇಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಿಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟತೆ? 91.7% ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಸರಣ (ಪ್ರತಿ ASTM D1003 ಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಶೂನ್ಯ ಹಸಿರು ಛಾಯೆ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಬ್ಬು. ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮೋಡದ ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಚ್ಚು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಜ-ಸಮಯದ ದೃಶ್ಯ ದಾಸ್ತಾನು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು-ಈ ಗಾಜು FDA 21 CFR 174–179 ಮತ್ತು EU ನಿಯಂತ್ರಣ (EC) No 1935/2004 ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ-ಅಡಿಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಲಕ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸ ನಿರ್ಧಾರಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ $29.99 ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಒಂದು ವಿಫಲವಾದ ಸೀಲ್ 4 ಪೌಂಡ್ ಸಾವಯವ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಿರುಕುಗೊಂಡ ಜಾರ್ ಎಂದರೆ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಪೇರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಆರು ಇತರರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಎರಡು-ಖರೀದಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. 36 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವೆಚ್ಚ-ಪ್ರತಿ-ಬಳಕೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ Libbey 64 oz ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಕಡಿಮೆ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ಮರುಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಯಾರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ-ಮತ್ತು ಅವು ಏಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ

ನಾವು ಈ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 83 ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು, ಊಟ-ತಯಾರಿ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹಾಧಾರಿತ ಬೇಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ಇರಲಿಲ್ಲ: 68% ರಷ್ಟು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ (ಕೊಂಬುಚಾ SCOBYs, ಹುಳಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳು, ಕಿಮ್ಚಿ ಬ್ರೈನ್) ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಒಣ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕ-ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ದರವು 0.02 cc/m²·day·atm-ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ CO₂ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತೊಂದು 22% ಜನರು UV ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು (300-400 nm ತರಂಗಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ 99.8% ರಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ISO 9001:2015 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ GD ಮತ್ತು CA09 ಕಾನ್ಫಿಗರೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಡಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಲಂಬವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಸೌಲಭ್ಯವು ಸೀಲ್ ಸಮಗ್ರತೆ, ಲೋಡ್-ಬೇರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (22 ಕೆಜಿ ಸ್ಥಿರ ಹೊರೆಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಥರ್ಮಲ್ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ (−20 ° C ನಿಂದ +150 ° C, 50 ಚಕ್ರಗಳು) ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಷೇತ್ರದ ವೈಫಲ್ಯದ ದರಗಳು 0.37% ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆ ಶಿಸ್ತು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ - ಉದ್ಯಮದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

Libbey 64 oz ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ-ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೀರಿ, ಸ್ಟೀಮ್-ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಆಶಾವಾದವಲ್ಲ. ಇದು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಕೋಣೆಗಳು, ಡ್ರಾಪ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅವಕಾಶಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ನೈಜ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೃಹತ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಭರವಸೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ - ಅವರಿಗೆ ಈ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.