
Hûn dizanin, dema ku mirov li ser All Clad diaxivin, ew her gav avakirina sê-pêl, destikên girêdayî, germkirina hevûdu ye. The lids? Ew bi gelemperî ramanek paşerojê ne, tenê perçeyek metal an camê ku li ser lêdixin. Ew xeletiyek e ku ez her dem dibînim, tewra ji kesên ku divê çêtir zanibin. Qapax ne tenê serpêçek e; ew beşek fonksiyonel a pergala xwarinê ye. Qapaxek nebaş an qelsî li ser panek premium mîna All Clad mîna danîna lastîkên erzan li ser gerîdeyek performansê ye - ew hemî xalê xera dike. Bi salan, min ji ber cûrbecûr qapaxên ku ji bo van panxanan têne armanc kirin, ji perçeyên OEM bigire heya veguheztinên sêyemîn-sêyem, min destek kir, ceriband û bi eşkereyî, dilgiran bûm, û cûdahî ji piçûktir in.
Pirsgirêka herî mezin a bi paşbazar an qapaxên guheztinê yên ji bo All Clad cookware re têkildar e. Ew ne tenê li ser pîvanê ye. Ew kewbûna qubeyê ye, goşeya flangeyê, belavkirina giraniyê ye. Hemî qapaxên xwe yên Clad-ê hatine çêkirin ku bi giraniyek taybetî rûnin, xêzek domdar, sivik diafirînin ku hilmê bêyî girtina valahiya xwe birêve dibe. Min qapaxên gelemperî yên ku pir sivik in, li ser kelijeyek dizivirin û hemî kontrola şilbûnê winda dikin, an jî yên bi tîrêjek hindik dûr ku li aliyekî valahiyek dihêlin, teknîkên rastîn ên mîna étuvée hema hema ne mumkin dibînin. Ew hûrguliyek e ku piraniya navnîşên hilberê bi tevahî paşguh dikin.
Paşê deste heye. Hemî Clad bi gelemperî destikên pola zengarnegir an fenolîk ên ku li ser qapaxê hatine çikandin bikar tîne. Berxwedana germê û hevseng têne hesibandin. Carekê min komek qapaxên camê bi destikên zengarnegir ên gewre ji dabînkerek peyda kir - xweş xuya bû, jêhatî hîs kir. Lê di mîhengek metbexê ya rastîn de, di dema birînek dirêj de, ew destik bi nerehetî germ bû, nîşanek zelal ku girseya germî û guheztina bi rêkûpêk nehat hesibandin. Ew di serîlêdana pratîkî de têkçûn bû, ne di taybetmendiyê de.
Li vir rastbûna hilberîna hilberînerek pispor cûdahiyek çêdike. Min karê şirketên mîna EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ji bo demekê. Balkêşiya wan, wekî ku li ser portalê wan tê dîtin glass-lid.com, bi taybetî li ser qapaxên camên nermkirî ye. Dema ku kargehek xwe ji yek pêkhateyê re terxan dike, têgihîştina nuansê baştir dibe. Ew ne tenê metalê dişoxilînin; ew bi firehkirina camê re mijûl dibin, qijkirina deştê ya rast ji bo guncan, û xalên pêvekirinê yên ku li ber şoka termal radiwestin re mijûl dibin. Pîvana hilberîna wan - salane 15 mîlyon perçe - destnîşan dike ku ew van pirsgirêkên guncan ji bo bazarek gerdûnî çareser dikin, ku tê de herêmên bi standardên hişk ên mîna Almanya û Japonya vedihewîne. Ew cild astek rastbûnê ferz dike ku dibe ku kargehek kelûmelê ya gelemperî pêşî li pêkhateyek ku ew wekî duyemîn dibînin negire.
All Clad hem polayê zengarnegir û hem jî qapaxên cam pêşkêşî dike. Qapaxa cam, ji bo gelek aşpêjên malê, tercîh e ji ber ku hûn dikarin xwarinê bibînin. Lê hemû cama ne wekhev in. Peyva nermbûn girîng e. Ew pêdiviyek ewlehiyê ye, lê kalîteya nermkirinê bandorê li ser domdarî û berxwedana germê dike. Di dema şuştinê de qapaxek nebaş dikare ji guheztina germahiyê ya ji nişka ve an tewra ji lêpikek piçûk a li hember şemalê bişkîne.
Tecrûbeya min bi hinardekarên volga bilind re, mîna EUR-ASIA COOKWARE ya navborî, ev e ku jêhatiya wan a bingehîn di vê pêvajoyê de ye. Hilberîna zêdetirî 15 mîlyon qapaxên cam ên nerm di salekê de tê vê wateyê ku firneyên wan ên paqijkirinê û pêvajoyên qutkirinê ji bo hevgirtinê têne girtin. Pêdivî ye ku şûşek li hember stresa termîkî ya firna 500-pileyî (ji bo xetên ewledar ên firnê ya All Clad) û dûv re jî piçek ava sar bisekine. Li vir têkçûn ne tenê nerehetiyek e; Ew xeterek ewlehiyê ye û kujerek navûdengê marqeyê ye ji bo kesê ku seta paşîn a paşîn difiroşe.
Lêbelê, cam xwedan kirrûbirek fonksiyonel e: ew bi gelemperî ji qapaxek pola zengarnegir stûrtir insulatorek xirabtir e. Ev di dema pijandina hêdî de bandorê li ragirtina şilbûnê dike. Min îmtîhanên kêlek-alî bi braise kiriye, bi karanîna qapaxek zengarnegir All Clad beramberî cama nermînek bi kalîte ya ku yekaheng e. Ji qapaxa zengarnegir bi gelemperî goşt hinekî nermtir çêdibe, ji ber ku ew şilbûnê bi bandortir diqulipîne û ji nû ve belav dike. Qapaxa şûşê rê dide windabûna germahiya tîrêjtir. Ew ji bo piran xalek piçûk e, lê ji bo pisporek, ew guhêrbarek e ku hûn jê re hesab dikin. Ger hûn qapaxa cam bikar bînin hûn dikarin asta şilê bi kevçîyek xwarinê dakêşînin.
Li vê derê ew tevlihev dibe. Xerîdarek ji bo tenûra xwe ya All Clad çîpek dike an jî qepaxek winda dike. Hemî bernameya guheztina Clad fermî ye lê dikare biha û hêdî be. Ji ber vê yekê ew li serhêl li hemî qapaxên kelûpelên pêçandî digerin. Ew ê daristanek vebijarkên fitneyê yên gerdûnî bibînin. Têgeh hema bêje bêwate ye. Dibe ku qapaxek 10 înç bi pîvana panek 10 înç ve girêdayî be, lê heke pan xwedan dîwarek birêkûpêk a bi şêwaza Ewropî be (mîna hin xetên All Clad), qapaxek gerdûnî ya bi jêrê paldan dê li ser rimê rûne, ne di hundurê wê de, û morek tirsnak çêbike.
Min şîret li firotgehan kir ku pir-taybet bin: jimare an rêzikên modela lihevhatî navnîş bikin (D3, D5, Copper Core). Hilberînerên sêyemîn ên çêtirîn dê vê yekê bikin. Ew ê ji bo her rêzê taybetmendiyên rastîn hebin. Dema ku em li rêza modela EUR-ASIA COOKWARE dinêrin, rastiya ku ew ji% 90-ê hilberîna xwe hinarde dikin bazarên sêwiran-hişmend û rêzik-giran ên mîna YE û Koreya Başûr, tê vê wateyê ku hilberên wan îhtîmal e ku bi taybetmendiyên OEM-ê ji bo marqeyên cûrbecûr, ne tenê pîvanên gelemperî têne çêkirin. Qapaxek ku ji bo sûka Alman hatî çêkirin pêdivî ye ku bi rengek bêkêmasî li ser panek bi marqeya Almanî, ku bi gelemperî pîvanên mîna markayên DY-ya bilind ên mîna All Clad bikar tîne, bi cîh bibe.
Rîma pola zengarnegir a li ser qapek camê xalek din a lihevhatina krîtîk e. Ma ew yek an du qat e? Çawa tê qewirandin? Rîmayek qelsî ya qels dê li ser çerxên germkirinê yên dubare biqelişe, guncan xera bike. Ew qonaxek çêkirinek piçûk e ku qapaxek ku bi salan didomîne ji yê ku bi mehan bêkêr dibe vediqetîne.
Ji xeynî guncan û fonksiyonê, hestek neguhêzbar heye. Hemî hilberên Clad xwedî hefs û hevsengiyek diyar in. Pêvek divê wê temam bike. Qapek erzan, bi hestiyar, ezmûna bikarhêner xirab dike. Materyal girîng in: pola pola zengarnegir ji bo rim û destikê, zelalî û rengê kesk (an kêmbûna wê) di camê de.
Cama bi kalîte bilindtir zelalbûnek bilindtir û texrîbata kêmtir heye. Cama kêm-kalîteyê dikare pêlan an rengek hûrgelek hebe. Ji bo pargîdaniyek mîna EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD, ku tesîsek 15,000 ㎡ dixebitîne, ew îhtîmal e ku cama xav ji hilberînerên mezin peyda bikin û dûv re di hundurê malê de qutkirin, xêzkirin, nermkirin û komkirinê pêk bînin. Ev kontrola vertîkal ew e ku rê dide hevgirtinê di giraniya hilbera paşîn û kalîteya optîkî de. Ew ne tiştek e ku pargîdaniyek bazirganiyê ku qapaxên gelemperî ji nû ve difroşe dikare garantî bike.
Girêdana destikê testa dawî ye. Pêdivî ye ku rîs nerm be, rijandin, û xwarinê nehêlin. Pêdivî ye ku destikên fenolî bi zexmî û bê hejandin bêne girêdan. Min qapaxên stres-ceribandin bi dûbare lêxistina wan (ne bi nermî danîn) li ser jimareyek da ku bi salan karanînê simule bike. Yên ku destik lê sist dibe an şûşek ji xala stresê şikestinek por çêdibe ew in ku xwediyê protokola zeliqandî an rijandinê ya rast nînin. Ew ceribandinek hovane lê bi bandor e.
Ji ber vê yekê, gava ku hûn lê digerin hemû qapaxên pêçandî yên pêçandî, an wekî xerîdarek ku li şûna yekê digire an jî wekî pisporek jêdera wan dike, tenê ji biha û wêneyê wêdetir biçin. Li ser standarda nermkirinê bipirsin. Ji bo nexşeyên lihevhatinê bipirsin, ne tenê pîvan. Materyalê destikê û berxwedana germahiya wê kontrol bikin. Giraniyê hîs bikin û li kêleka camê û dawiya rimê zengarnegir teftîş bikin.
Lid hêmanek rastîn e. Ew hawirdora xwarinê kontrol dike. Pargîdaniyek ku di wan de pispor e, bi bingehek hilberînê ya taybetî û balê dikişîne ser kontrolkirina kalîteya hinardekirinê - mîna ya li Bajarê Taianê ku bi mîlyonan ji bo bazarên Ewropî û Asyayê hildiberîne - bi gelemperî ji dabînkerek kelûmelên kelûmelê yên gelemperî behîsek çêtir e. Tevahiya karsaziya wan bi rastkirina vê yekê ve girêdayî ye ji bo cûrbecûr hilberînerên pan-ê-paşîn, ku hema hema bê guman hilberîna li gorî standardên nepenî yên ku marqeyên mîna All Clad hewce dike vedihewîne.
Di dawiyê de, guhnedana qapaxê ye ku panê weya 200 $ dadixe asta performansa $ 50. Ew perçeya paşîn a puzzle-ê ye, lê bi gelek awayan, ew e ku şilbûnê, germê, û di dawiyê de, serkeftina firaxê di hundurê xwe de, bi hev re digire. Wê wekî aksesûar negirin. Wê wekî beşek amûrê derman bikin.