13 даана алты кырдуу гибриддик идиш-аяктар, капкактары бар

Демек, сен муну карап жатасың 13 даана алты кырдуу гибрид идиш топтому Косткодо. Келгиле, чындап эле айталы, "гибриддик" идиштердин айланасындагы маркетинг мина талаасы болушу мүмкүн. Баары ошол сыйкырдуу октун артынан кууп жатышат – дат баспаган, металл идиштер үчүн коопсуз болгон жабышпаган аткаруу. Сансыз топтомдор менен алектенип, мен сизге айта алам: көпчүлүгү "гибриддик" убадага жетпей калышат. Алар жөн гана жабышпаган кооз, түбү бир жылдан кийин эскирүүчү текстуралуу. HexCladдин позициясы башкача жана аны кымбат баалуу буюмдардын баасы менен белгилүү болгон Costco кампа клубунан көрүп, сизди таң калтырат: бул үй ашпозчусу үчүн чыныгы келишимби же дагы бир премиум баадагы экспериментпи?

Негизги сунуш: Сиз эмнени алып жатасыз

Биринчиден, "13pc" бөлүгүн ачуу. Бул негиздүү топтом. Сиз адатта жумушчу бөлүктөрдү аласыз: 8 жана 10 куурулган көмөч казанга, балким 12, бир нече капкак казанга (1,5qt, 3qt), үстү жабылган таба жана кампа. "Капкактары бар" абдан маанилүү – алар көбүнчө чыңдалган айнек, бул профессионалдуу кадам. Жылуулук менен нымдуулукту жоготпостон кайнап же кайнап турууну көзөмөлдөөгө мүмкүнчүлүк берет. Мен капкактарда ийри турган жука, жалпак металлды колдонуп, арзан топтомдорду көрдүм. HexCladдын айнек колдонуусу алар жаркыраган таба бетине эле эмес, функцияга маани берген колдонуучуга багытталганын көрсөтүп турат.

Эми, "Гибрид" дооматы. Бул лазер менен түшүрүлгөн дат баспас болоттон жасалган бети көтөрүлгөн алты бурчтуу кыркалары жана өрөөндөр жабышпаган каптоо менен толтурулган. Теория бекем: дат баспас тоо кыркалары металл идиштерден жана жогорку жылуулуктан кыянаттык менен кабыл алып, өрөөндөрдө жабышпайт. Иш жүзүндө, бул уникалдуу тамак тажрыйбасын түзөт. Сиз салттуу жабышпагандын толук, жылмакай жылышын ала албайсыз. Жылуулук менен майдын көлөмүн үйрөнмөйүнчө, жумуртка бир аз кылдат болушу мүмкүн. Ал эми стейк кууруу үчүн? Дат баспаган байланыш чекиттери эч качан эч качан таза эмес жабышпаганга караганда жакшыраак сүйүүнү берет. Бул компромисс, бирок ойлонулган нерсе.

Костко фактору. Алар көбүнчө бул туруктуу буюм эмес, атайын сатып алуу катары бар. Маани таңгактын ичинде. Бул бөлүктөрүн HexCladдан жекече сатып алуу бир аз байлыкты талап кылат. Costco баасы аны профессионалдар үчүн курал эмес, үй ашканасы үчүн олуттуу, узак мөөнөттүү инвестициянын чөйрөсүнө алып келет. Бирок эсиңизде болсун, складдык таңгак дайыма эле чекене эмес. Комплект сиз башка жерден көрө турган кооз жеке таңгак эмес, жөнөкөй кутуда болушу мүмкүн.

Капкак оюну жана камсыздоо чынжырчасы

Капкактар жөнүндө айтсак, бул жерде өнөр жайдын фону башталат. Жакшы темперацияланган айнек капкак жөн эле айнек кесим эмес. Ал бышыктык үчүн дат баспас болоттон жасалган жээкке жана ысыкка чыдамдуу туткага же туткага муктаж. ылайыктуу - өтө бош жана натыйжасыз бууланат; өтө тар жана аны алып салуу коркунучтуу түш. Мен ар кандай OEMлердин капкактарын иштеттим жана сапаттын айырмасы чоң.

Бул сыяктуу компания менен байланыштырат EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. Сиз аларды билбешиңиз мүмкүн, бирок батыш брендинен орто жана жогорку класстагы идиш-аяктарды сатып алган болсоңуз, айнек капкак алар сыяктуу адис өндүрүүчүдөн чыккан болушу мүмкүн. Алардын сайты, glass-lid.com, масштабын көрсөтөт - 15 миллион даанадан ашуун жылдык өндүрүш, дүйнөлүк экспорт. Алар керектөөчү бренд эмес; алар тетиктер учун машина залы. HexClad сыяктуу бренд компоненттерди алып жатканда, ири масштабдуу, адистештирилген продюсер менен өнөктөштүктө катууланган айнек капкактары ырааттуулугун жана көлөмүн камсыз кылат. Бул HexClad жөн гана маркетинг эмес, жетилген жеткирүү чынжырына негизделген белги.

Бул сизди ойлонууга мажбурлайт: кабыл алынган баалуулук 13 даана алты кырдуу гибриддик идиш-аяктар, капкактары бар патенттелген табанын бетинде гана эмес. Бул интеграцияланган, жакшы жасалган компоненттерде. Көптөгөн топтомдордогу бузулуу чекити идиш жуугуч машинанын бир нече циклинен кийин капкак туткасы жарылып же жээктин бөлүнүшү болуп саналат. Капкактардын жалпы заводдон эмес, атайын өнөр жай өндүрүүчүсүнөн келип чыгышын билүү, комплекттин жалпы бышыктыгына ишенимдин катмарын кошот.

Performance and Learning Curve миф

Бул жерде резина жолду тосуп турат. Мен бул топтомду жөн эле демо эмес, колдондум. Баштапкы реакция көбүнчө баш аламандык болуп саналат. Адамдар анын эски тефлон көмөч казанга окшош болушун күтүшөт. Андай эмес. Көпчүлүк тапшырмалар үчүн жогорку эмес, орто жылуулук керек. Алдын ала жылытуу маанилүү. Жана сизге бир аз май керек - бул чыныгы нөл майлуу бет эмес. Бул көбүнчө окуу ийри сызыгы катары айланып, бир аз шылтоо сыяктуу сезилет. Бул ийри эмес; бул жөн эле башка физика. Гибриддик бет бир аз ой жүгүртүүнү талап кылат.

Ал жаркыраган жерде ар тараптуулук жана туруктуулук. Көмөч казанга шарап куюп, көмөч соусун жасасаңыз болот – аны стандарттуу жабышпайт. Метал кычкачтарды ошол замат ичеги-карын титиреткен чийиксиз колдонсоңуз болот. Тазалоо жалпысынан оңой, бирок бир нерсени күйгүзсөңүз, тамак дат баспас чокуларына тыгылып калышы мүмкүн. Абразивдүү төшөк менен жакшы скраб аны чечет. Бир жыл үзгүлтүксүз колдонуудан кийин, менин сыноо идиштеримдеги өрөөндөрдөгү жабышпайт дагы эле натыйжалуу болду, бул коргоочу дизайндын күбөсү.

Мен байкаган ийгиликсиз чекит? Эгер кимдир бирөө ультра жогорку жылуулукту бош узак убакыт бою колдонсо, ал жабышпаган толтургучка зыян келтириши мүмкүн. Ал идиш жуугучта таза катары сатылат жана ошондой, бирок кармагычтар жана капкактар ​​кол менен жууганда жакшыраак болот. Бул бузулбас эмес, бирок категориядагы стандартка караганда алда канча туруктуу.

Костконун ролу жана баалуулук өкүмү

Эмне үчүн бул Косткодо? Бул алардын модели үчүн идеалдуу продукт. Бул жогору бааланган сатып алуу. Пачка бир кутуда ашкананы толук жаңыртууну сунуштайт. Костко үчүн бул жол кыймылынын айдоочусу – адамдар азык-түлүк алуу үчүн келип, 400 долларлык идиш-аяк менен чыгып кетишет. Сатып алуучу үчүн сиз түздөн-түз керектөөчү бренддин продуктусун дүңүнөн жанаша баада аласыз. Бирдиктин жакшыраак баасы үчүн бутиктин кутудан чыгуу тажрыйбасын курман кылып жатасыз.

Бул татыктуубу? Эгер сиз жабышпаган арзан жана дат баспас баспас болгон комплекттин аралашмасын алмаштырып жатсаңыз жана сиз бардыгынын 85% жакшы аткарган бирдиктүү комплексти кааласаңыз. Бул сиздин кабинетиңизди иретке келтирет. Эгер сиз жалгыз адамдан турган үй-бүлө болсоңуз же негизги тамактарды гана жасаган адам болсоңуз, анда бул ашыкча. Бир нече жакшы таякча жана бир дат баспас табак жетиштүү болмок.

Чыныгы атаандаштык башка гибриддик дооматтар эмес. Бул бардыгын бириктирген тутумдун ортосунда чечим кабыл алуу жана өзүнчө, классындагы эң мыкты бөлүктөрдөн тандалган коллекцияны түзүү: Demeyere дат баспас идиш, Scanpan CTX жабышпайт, Le Creuset голландиялык меш. Бул коллекция ар бир конкреттүү тапшырмада коюлган HexClad топтомунан ашып кетет, бирок баасы 2-3 эсе кымбат жана бир нече брендден келет. The 13 даана алты кырдуу гибрид идиш топтому ынанымдуу орто жол болуп саналат.

Акыркы кабыл алуу: Unicorn эмес, курал

Жыйынтыктап айтканда, топтом сыйкырдуу эмес. Бул сени жакшы ашпозчу кыла албайт. Бирок бул мыйзамдуу инженерияга жана капкак булактарынан көрүнүп тургандай, бекем өнөр жай өнөктөштүгүнө негизделген олуттуу жакшы ойлонулган курал. Гибриддик технология дат баспастын күчүн алуу менен салттуу жабышпоонун негизги алсыздыгын – морттугун чечет.

Аны Косткодо көрүү анын негизги агымга өткөнүн ырастайт. Бул мындан ары инфокоммерциялык продукт эмес. Ал жерде баалуу сунуш сезилерлик. Менин кеңешим? Кампадан көрсөң, казандын салмагын сезип көр. Капкактын тууралыгын жана тутканын балансын текшериңиз. Бул практикалык тест сизге кандайдыр бир спецификация барагына караганда көбүрөөк маалымат берет.

Бул эки жылда бир көмөч алмаштыруудан чарчаган, бирок толук, кечиримсиз дат баспас болоттон жасалганга даяр болбогондор үчүн топтом. Бул жогорку деңгээлде аткарылган практикалык компромисс. Жөн гана туура күтүү менен кириңиз: бул бышык, ар тараптуу жумушчу ат, сүрүлбөгөн кыял эмес. Ал эми көптөгөн ашпозчулар үчүн дал ушул нерсе керек.