
ເມື່ອຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຍິນ 'ກະປ໋ອງແກ້ວ 10 ລິດມີຝາປິດ', ເຂົາເຈົ້າໄດ້ວາດພາບເປັນພາຊະນະທີ່ໜາແໜ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລັກສະນະດັ່ງກ່າວ - ໂດຍສະເພາະຝາປິດ - ເປີດໂລກຂອງການພິຈາລະນາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການຄ້າ, ຈາກໂຄງການຫມັກຈົນເຖິງການເກັບຮັກສາສິນຄ້າແຫ້ງຫຼາຍ. ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປແມ່ນຖືວ່າມັນເປັນສິນຄ້າ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກະປ໋ອງທີ່ແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍປີແລະຫນຶ່ງທີ່ລົ້ມເຫລວພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຫຼືມີກິ່ນທີ່ຖາວອນມັກຈະລົງມາກັບຄຸນນະພາບຂອງແກ້ວແກ້ວແລະ, ທີ່ສໍາຄັນ, ກົນໄກການຜະນຶກຂອງຝາປິດ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ກະປ໋ອງ; ມັນເປັນລະບົບ.
ສິບລິດເປັນຈຸດຫວານ. ມັນພຽງພໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຈິງຈັງ - ຄິດວ່າ kombucha, ດອງ, ຫຼືເກັບຮັກສາເມັດພືດຫຼືເມັດກາເຟຫຼາຍກິໂລ - ແຕ່ຍັງສາມາດຈັດການໄດ້ສໍາລັບຄົນຫນຶ່ງທີ່ຈະຈັດການໃນເວລາທີ່ເຕັມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະລະມັດລະວັງ. ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ, ເວົ້າກັບ 20 ລິດ, ແລະເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຍົກສອງຄົນ, ເຊິ່ງປ່ຽນສະຖານະການຂອງຜູ້ໃຊ້ທັງຫມົດ. ແກ້ວແມ່ນບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ສໍາລັບການຫມັກທີ່ເປັນກົດຫຼືເກັບຮັກສາລາຍການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການລົດຊາດກິມຈິຂອງເຈົ້າຈາກພາດສະຕິກ ຫຼືໂລຫະ. ແຕ່ 'ແກ້ວ' ບໍ່ແມ່ນວັດສະດຸດຽວ. ສໍາລັບເຮືອຂະຫນາດນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ ແກ້ວ tempered. ຂະບວນການ annealing ແມ່ນສໍາຄັນ; ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ດີແລະອາການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນຈາກການລ້າງຫຼືການຕື່ມຄວາມຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນລະເບີດໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງຂ້ອຍໄດ້ເຫັນເກີດຂຶ້ນກັບການນໍາເຂົ້ານອກຍີ່ຫໍ້. ມັນເປັນຄວາມປອດໄພທໍາອິດ.
ນ້ ຳ ໜັກ ເປັນປັດໃຈທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ກະປ໋ອງແກ້ວ 10 ລິດ, ຫວ່າງເປົ່າ, ແມ່ນວັດຖຸທີ່ສໍາຄັນແລ້ວ. ເມື່ອເຕັມໄປດ້ວຍຂອງແຫຼວ, ທ່ານກໍາລັງເບິ່ງຫຼາຍກວ່າ 11 ກິໂລ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການອອກແບບພື້ນຖານຕ້ອງມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ພື້ນຖານກວ້າງເລັກນ້ອຍ, ໂຄນຫຼືຮາບພຽງຢ່າງສົມບູນແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນກະປ໋ອງທີ່ມີພື້ນຖານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງພຽງເລັກນ້ອຍເກີນໄປຫຼືມີເສັ້ນໂຄ້ງໂຄ້ງທີ່ອ່ອນໂຍນ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນ tippy ໃນເວລາທີ່ຍ້າຍ, ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສໍາຄັນ. ຄວາມຫນາຂອງແກ້ວຢູ່ທີ່ໂຄນແລະການຫັນປ່ຽນຂຶ້ນທັງສອງດ້ານຍັງເວົ້າເຖິງຄວາມທົນທານຂອງມັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີປາກ. ການອອກແບບປາກກວ້າງແມ່ນເກືອບທົ່ວໄປໃນປັດຈຸບັນ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍສໍາລັບການຕື່ມ, ທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະເອົາເນື້ອຫາອອກ. ແຕ່ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງການເປີດມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການອອກແບບຝາປິດແລະຄວາມສົມບູນຂອງປະທັບຕາ. ກວ້າງເກີນໄປ, ແລະມັນເປັນການຍາກກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະທັບຕາທີ່ສອດຄ່ອງ, airtight ທົ່ວ circumference ທັງຫມົດ. ມັນເປັນຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງຜົນປະໂຫຍດແລະວິສະວະກໍາ.
ຖ້າກະປ໋ອງແມ່ນຮ່າງກາຍ, ຝາປິດແມ່ນຫົວໃຈ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມລົ້ມເຫລວສ່ວນໃຫຍ່ເກີດຂື້ນ. ໝວກພລາສຕິກແບບງ່າຍໆອາດຈະພຽງພໍສໍາລັບການເກັບຮັກສາແຫ້ງ, ແຕ່ສໍາລັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍແກັສ (ການຫມັກ) ຫຼືການຜະນຶກເຂົ້າກັນໃນໄລຍະຍາວ, ກົນໄກແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ລະບົບທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດວຽກກັບມັກຈະປະກອບດ້ວຍຝາປິດສອງຫຼືສາມສ່ວນ: ແກ້ວແຂງ, ສະແຕນເລດ, ຫຼືແຜ່ນພາດສະຕິກຄຸນນະພາບສູງທີ່ນັ່ງໂດຍກົງກັບຂອບຂອງກະປ໋ອງ, ຊ່ອງສຽບແຍກຕ່າງຫາກ (ປົກກະຕິແລ້ວຊິລິໂຄນຊັ້ນອາຫານ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວົງແຫວນປິດນອກ.
gasket ແມ່ນສໍາຄັນ. ຢາງພາລາ ຫຼື ຢາງ PVC ລາຄາຖືກເຮັດໃຫ້ເສຍສະລະ, ດູດກິ່ນ, ແລະສູນເສຍຄວາມຢືດຢຸ່ນ. ລະດັບສູງ gasket ຊິລິໂຄນ ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ທົນທານ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຊ່ອງທາງທີ່ມັນນັ່ງຢູ່ໃນຝາຕ້ອງຖືກອອກແບບຢ່າງແນ່ນອນ. ຕື້ນເກີນໄປ, ແລະມັນປະກົດອອກໃນລະຫວ່າງການຜະນຶກ; ເລິກເກີນໄປ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ບີບອັດພຽງພໍເພື່ອສ້າງເປັນປະທັບຕາທີ່ເຫມາະສົມ. ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ຈໍາຊຸດຈາກຜູ້ສະຫນອງປີກ່ອນຫນ້ານີ້ບ່ອນທີ່ gasket ຊິລິໂຄນເປັນພຽງແຕ່ເຄິ່ງມິນລິແມັດບາງເກີນໄປສໍາລັບຊ່ອງທາງ — ທຸກກະປ໋ອງດຽວບໍ່ສໍາເລັດການທົດສອບປະທັບຕານ້ໍາ. ມັນເປັນບົດຮຽນທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນລາຍລະອຽດ.
ສໍາລັບການຫມັກ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຝາປິດທີ່ມີ airlock ປະສົມປະສານຫຼືຂອບນ້ໍາອອກແບບພິເສດໃສ່ກະປ໋ອງຕົວມັນເອງ. ການປິດສາຍໄຟແບບ Fido ແບບຄລາສສິກທີ່ມີທໍ່ຢາງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມ anaerobic ສໍາລັບການຫມັກ, ແຕ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງສາຍໄຟແລະຈຸດສະມໍຂອງມັນຢູ່ໃນແກ້ວແມ່ນຈຸດທີ່ອາດຈະລົ້ມເຫລວພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງຊິ້ນສ່ວນໂລຫະເຫຼົ່ານັ້ນເພື່ອຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ.
ຊອກຫາຜູ້ຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງກັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນນີ້ບໍ່ແມ່ນການຊອກຫາລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ມັນກ່ຽວກັບການຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ເຂົ້າໃຈຂໍ້ກໍານົດດ້ານວິຊາການຂອງທັງແກ້ວແລະລະບົບປິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີການພົວພັນກັບບໍລິສັດເຊັ່ນ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ການຜະລິດທີ່ສຸມໃສ່ການ lids ແກ້ວ tempered ແລະຜະລິດຕະພັນແກ້ວໃນຄົວເຮືອນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢູ່ທີ່ນີ້. ການໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ເຊັ່ນພວກເຂົາ - ດ້ວຍພື້ນຖານການຜະລິດສະເພາະແລະປະລິມານການສົ່ງອອກ - ໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂະຫນາດແລະຄວາມຊ່ຽວຊານ. ເມື່ອຜົນຜະລິດປະຈໍາປີຂອງໂຮງງານຢູ່ໃນຫຼາຍລ້ານຊິ້ນ, ຄືກັບຝາແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າ 15 ລ້ານ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບຂອງຂະບວນການອັດຕະໂນມັດແລະໂຄງສ້າງພື້ນຖານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງ.
ຈຸດສຸມການສົ່ງອອກຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຕະຫຼາດເຊັ່ນເຢຍລະມັນ, ອີຕາລີ, ແລະຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບອກ. ພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້ມີມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ສະຫນອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສົບຜົນສໍາເລັດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມວັດສະດຸທີ່ສູງຂຶ້ນແລະອະນຸສັນຍາການຜະລິດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອົງປະກອບຂອງແກ້ວຕ້ອງຕອບສະຫນອງຂໍ້ຈໍາກັດການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງໂລຫະຫນັກ (ເຊັ່ນ: ນໍາແລະ cadmium), ແລະຂະບວນການ tempering ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບທຽບກັບການທົດສອບຄວາມຮ້ອນແລະຜົນກະທົບສະເພາະ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນກອງປະຊຸມແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍທົ່ວໄປທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສາມາດເຮັດ batch ຫຼັງຈາກ batch.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດມີຄວາມສາມາດທາງດ້ານເຕັກນິກ, ການສື່ສານແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ການລະບຸປະເພດຂອງແກ້ວທີ່ແນ່ນອນ (borosilicate ທຽບກັບ soda-lime tempered), ຄວາມແຂງຂອງ Shore ຂອງ gasket ຊິລິໂຄນ, ເກຣດຂອງສະແຕນເລດສໍາລັບພາກສ່ວນໂລຫະໃດ, ແລະຂໍ້ກໍາຫນົດ torque ສໍາລັບ lids screw-top ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ກະປ໋ອງແກ້ວ 10 ລິດທົ່ວໄປທີ່ມີຝາປິດຈະໃຫ້ທ່ານໄດ້ມາດຕະຖານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງອາດຈະຫຼືອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບກໍລະນີການນໍາໃຊ້ສະເພາະຂອງທ່ານ. ການສ້າງຕົວແບບ ແລະການທົດສອບຕົວຢ່າງແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້.
ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າຫຼືການຜະລິດຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍ, jars ເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂົ່ມເຫັງ. ພວກມັນຖືກວາງຊ້ອນກັນ, ເຄື່ອນຍ້າຍ, ຕີກັບບ່ອນຫລົ້ມຈົມ, ແລະມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາ. ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ຂ້ອຍແນະ ນຳ ແມ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກະປ໋ອງເຕັມໄປກັບການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ. ເຖິງແມ່ນວ່າແກ້ວ tempered ມີຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງມັນ. ກ່ອນຈະຕື່ມນ້ຳໃຫ້ເຢັນສະເໝີ ຫຼື ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງຕື່ມນ້ຳຮ້ອນໃຫ້ອຸ່ນ ຄ່ອຍໆໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ຳອຸ່ນ. ຄວາມຮ້ອນຢ່າງກະທັນຫັນຈາກເຄື່ອງລ້າງຈານອາດມີຄວາມສ່ຽງ ຖ້າມີຊິບນ້ອຍໆທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຢູ່ຂອບ.
ການເຮັດຄວາມສະອາດແມ່ນບັນຫາອື່ນ. ຊ່ອງແຄບລະຫວ່າງຄໍຂອງກະປ໋ອງແລະບ່າສາມາດເປັນຈັ່ນຈັບສໍາລັບສິ່ງເສດເຫຼືອ, ໂດຍສະເພາະກັບການຫມັກ. ແປງຂວດທີ່ດີແມ່ນຄູ່ທີ່ບັງຄັບ. ສໍາລັບຝາອັດປາກມົດລູກດ້ວຍລະບົບປະກາຍທີ່ຊັບຊ້ອນ, ການຖອດປະກອບເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ mold ໃນຮ່ອງ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຝາປິດທີ່ໄດ້ຮັບການອອກແບບມາດີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກແລະປະກອບຄືນໃຫມ່ໄດ້ຊະນະຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, monolithic.
ການເກັບຮັກສາ jars ເປົ່າແມ່ນເຈັບຫົວພື້ນທີ່. ພວກມັນໃຫຍ່ ແລະ ອ່ອນເພຍ. stacking ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະກັບ rims interlocking. ເລື້ອຍໆ, ທ່ານຕ້ອງການພື້ນທີ່ຊັ້ນວາງສະເພາະ. ມັນເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການປັດໄຈໃນ. ແລະສະເຫມີ, ສະເຫມີ, ກວດສອບຂອບສໍາລັບຊິບກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ຂອບບ້ຽວຈະບໍ່ປະທັບຕາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເປັນຈຸດອ່ອນສໍາລັບການແຕກ.
ໃນທີ່ສຸດ, ກ ກະປ໋ອງແກ້ວ 10 ລິດ ບໍ່ຄ່ອຍຖືກນໍາໃຊ້ໃນການໂດດດ່ຽວ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການເຮັດວຽກ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວິທີການຕື່ມ, ຈັດການ, ຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ເກັບຮັກສາ, ເປົ່າ, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ນ້ ຳ ໜັກ ແລະການຍຶດຂອງກະປ໋ອງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສິ່ງນັ້ນ. ການອອກແບບບາງຢ່າງລວມເອົາມືຈັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼືການຈັບໂຄງສ້າງ, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງຝາປິດກັບອຸປະກອນອື່ນໆກໍ່ສໍາຄັນເຊັ່ນກັນ—ເຈົ້າສາມາດຕິດທໍ່ siphon ຜ່ານມັນໄດ້ບໍ? ມັນເຫມາະພາຍໃຕ້ເຄົາເຕີຂອງເຈົ້າຫຼືຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນການຫມັກຂອງເຈົ້າບໍ?
ທ່າອ່ຽງໄປສູ່ຄວາມໂປ່ງໃສໃນການຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ຈາກຮ້ານອາຫານໃນຟາມເຖິງຮ້ານອາຫານໂຕະໄປຫາຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກໍາ, ໄດ້ຊຸກຍູ້ການນໍາໃຊ້ໄຫຫີນເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈ. ແຕ່ພວກມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມັນສະຫວ່າງ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ນໍ້າມັນ, ເຄື່ອງເທດ, ຫຼືການຫມັກບາງຊະນິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄັ້ງ, ການເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຫ້ອງອາຫານແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລະບົບເຊັ່ນກັນ.
ມັນກັບຄືນສູ່ຄວາມຕັ້ງໃຈ. ການກໍານົດສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງແທ້ຈິງຂອງກະປ໋ອງເພື່ອເຮັດ - ຖື, ປົກປ້ອງ, ໝັກ, ການສະແດງ, ຫຼືການຂົນສົ່ງ - ຈະນໍາພາທ່ານໄປສູ່ການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງກະປ໋ອງແລະລະບົບຝາປິດ. ການຂ້າມໄລຍະຄໍານິຍາມເບື້ອງຕົ້ນນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ເຈົ້າຈົບລົງດ້ວຍສາງຂອງໄຫແກ້ວທີ່ສວຍງາມ, ໜັກ, ແລະສຸດທ້າຍບໍ່ເໝາະສົມກັບຈຸດປະສົງ. ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ກາຍເປັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, workhorse ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.