
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ '12 ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਵਿਦ ਗਲਾਸ ਲਿਡ' ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੀ-ਥਰੂ ਟਾਪ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ। ਪਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਾਕੰਸ਼ ਅਕਸਰ ਸੂਖਮਤਾ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ — ਪਦਾਰਥਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਥਰਮਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਬਨਾਮ ਸਿਰਫ਼ ਸਜਾਵਟੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਫਲੱਫ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲਟਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਉਸ ਪੈਨ ਬਾਡੀ ਬਾਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨੁਕਤੇ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸੋਰਸਿੰਗ ਲਈ ਨਵੇਂ ਆਏ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਅਕਸਰ ਇਸ 'ਤੇ ਫਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ. ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਇੱਕ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਅਸਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਢੱਕਣ ਪੈਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਿਆਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਢੱਕਣ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਬੋਰੋਸਿਲੀਕੇਟ ਹੋਵੇ, ਬੇਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੋਂ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਢੱਕਣ ਰਿਮ 'ਤੇ ਹਿੱਲਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ ਪਰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੀਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਵੀਕਾਰ ਹੈ.
ਫਿਰ ਗਲਾਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੈ. ਇਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਠੰਡੇ, ਗਿੱਲੇ ਸਿੰਕ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋ-ਕ੍ਰੈਕ ਹੋ ਗਏ ਸਨ। ਅਸਫਲਤਾ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਵ ਵਿੱਚ ਸੀ - ਇੱਕ ਵੇਰਵਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਤੋੜ ਕੇ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ।
ਪੈਨ ਬਾਡੀ ਅਨਸੁੰਗ ਹੀਰੋ ਹੈ। ਇੱਕ 12-ਇੰਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤਕ ਭਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਸਟੀਲ ਰਿਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਅਕਸਰ ਮੋਟੇ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਲਈ, ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਢੱਕਣ ਅਸੈਂਬਲੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮੇਲ ਨਾ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਟਾਲਾਗ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਲਾਈਨ ਅਨੁਭਵ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਵਰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ (ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ glass-lid.com) ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੇਸ ਸਟੱਡੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ੈਨਡੋਂਗ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੱਸਿਆ ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਲੱਖਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੌਲਯੂਮ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਦੋਧਾਰੀ ਤਲਵਾਰ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੋਲਡ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਓਵਨ, ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਸ ਇੱਕ ਆਈਟਮ ਲਈ ਡਾਇਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਆਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਰਿਮ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਆਡਿਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਿਡਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸਪਲਾਇਰ ਹਨ। ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਤਲ਼ਣ ਪੈਨਸੈੱਟ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ EUR-ASIA ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮਾਨ ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੈਂਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਰਗੜ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਦਾ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਵਕਰ ਪੈਨ ਦੇ ਰਿਮ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅਕਸਰ 1mm ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ। ਸਾਡੇ ਅਸਫਲ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਮਵਰ ਫਾਉਂਡਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਮਹਾਨ ਸਨ. ਇਕੱਠੇ, ਢੱਕਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬੈਠ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾਪਣ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਟਪਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਕਸ ਲਈ ਸੋਰਸਿੰਗ ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਗੇਜ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਟਾਈਮਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ।
ਆਉ ਦਾਣੇਦਾਰ ਬਣੀਏ। ਢੱਕਣ ਹੈਂਡਲ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਪੇਚ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕੀਤੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਨੋਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਸਤੇ ਲੋਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਾੱਸ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਿਹਤਰ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਜਾਂ ਮੈਟਲ ਸਪੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨੌਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੋਰਕ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾ ਪਵੇ। ਮੈਂ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਸਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਫਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਪਲਾਇਰ ਕੋਲ ਇਸ ਸਿੰਗਲ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਲੀਬਰੇਟਡ ਟਾਰਕ ਡਰਾਈਵਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਭਾਫ਼ ਵੈਂਟ. ਕੁਝ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਲਈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 12-ਇੰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਜਿਸਨੂੰ ਸੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੈਂਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦਬਾਅ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਵੈਂਟ ਹੋਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕਿਨਾਰਾ ਗਰੀਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ। EUR-ASIA ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈਂਟਿਡ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵੈਂਟਿਡ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਗਲਤ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੈ।
ਅੰਤਮ ਛੋਹਾਂ: ਰਿਮ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬੈਂਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੱਸ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ, ਵੇਲਡ ਰਿੰਗ, ਜਾਂ ਇੱਕ C-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਕਲਿੱਪ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾਊ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਸੁੰਘ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਢਿੱਲਾ ਵੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੈਟਲ ਬੈਂਡ 'ਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ - ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਪਾਲਿਸ਼ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ - ਨੂੰ ਵੀ ਪੈਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਸੁਹਜ ਨਾਲ ਮੇਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 12-ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਈ? ਇਹ ਉੱਚ-ਤਾਪ ਹਿਲਾਅ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕੇਸ ਉਹਨਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਰੇਜ਼ ਜਾਂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਢੱਕਦੇ ਹੋ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ, ਜਾਂ ਮੱਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਘੜੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਤਰਲ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਹਿਚਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ: ਸਟੋਵਟੌਪ ਅਨੁਕੂਲਤਾ। ਗੈਸ ਦੀ ਲਾਟ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੱਟਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਰਨਰ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾਪਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਪਸ ਟਪਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪੈਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਕਰਵਡ ਗੁੰਬਦ ਕੰਡੈਂਸੇਟ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਫਾਈ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ। ਪਰ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਰਿਮ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਠੋਰ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਧੱਬੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਹ ਅਕਸਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੇ ਐਨਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਮ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਟੇਨਲੈਸ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 304 ਬਨਾਮ 201)।
EUR-ASIA COOKWARE ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ—ਯੂਰਪ, ਏਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਯਾਤ — ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਰਮਨੀ ਦੇ LFGB ਜਾਂ ਫਰਾਂਸ ਦੇ DGCCRF) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਧਾਤ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ), ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਲਈ ਟੈਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤਾਈਆਨ ਹਾਈ-ਟੈਕ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇਕਸਾਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਓਵਨ ਲਈ ਸਥਿਰ ਪਾਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਕੇਲ (15,000㎡ ਬਿਲਡਿੰਗ, 90+ ਕਰਮਚਾਰੀ) ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਆਵਰਤੀ ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ-ਬੈਚ ਦੇ ਕਾਰੀਗਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਖੇਡ ਹੈ। ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਪਰ ਵਿਲੱਖਣ ਨੋਬ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਟਿੰਟ ਵਰਗੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਲਚਕਤਾ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਹੈ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ੀਨੀ ਰਿਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਢੱਕਣ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ EUR-ASIA ਵਰਗੇ ਮਾਹਰ ਤੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੇਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੈਂਬਲਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜੋ ਅਨੁਭਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਕਲਟਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਬਾੜ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹਨ। ਕੁੰਜੀ ਕੀਵਰਡ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਅਤੇ ਸੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਰਹੀ ਹੈ - ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਜਿੱਥੇ ਕੱਚ ਧਾਤ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।