ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਲਈ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ 'ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ' ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸਪਸ਼ਟ ਕਵਰ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਪਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਾਕਾਂਸ਼ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਅਸਲ ਉਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਗਲਤ ਫਿੱਟ ਪੈਨ ਰਿਮ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਗੱਲ, ਅੰਦਰੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਤਹ ਨੂੰ ਖੁਰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਫੜਨ ਜਿੰਨਾ ਸਿੱਧਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਢੱਕਣ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਆਓ ਖਾਸ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਕੋਰ ਅਤੇ ਇੱਕ PFOA-ਮੁਕਤ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਥਰਮਲ ਵਿਵਹਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 260°C (500°F)। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਆਮ, ਮੋਟੇ, ਭਾਰੀ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਥੱਪੜ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਾਉਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਿਡ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਬੈਠਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ, ਅਧੂਰੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਪਹਿਨਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਕਾਤਲ ਹੈ।

ਫਿਰ ਸੰਘਣਾਪਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੈ। ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਡ੍ਰਿੱਪ ਪੈਟਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੰਘਣਾਪਣ ਜੋ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੂਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਿਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਸਤੇ ਲਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੁੰਬਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਸਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭਿਆਨਕ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੂਖਮ, ਅੰਦਰ ਵੱਲ-ਕਰਵਿੰਗ ਗੁੰਬਦ ਜਾਂ ਖਾਸ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਹੈਂਡਲ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ knob? ਇਹ ਧਾਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਫੀਨੋਲਿਕ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਵਾੱਸ਼ਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈਂਡਲ ਢਿੱਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਟਲ ਇਨਸਰਟ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਗਰਮ ਢੱਕਣ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਢਿੱਲਾ ਹੈਂਡਲ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਇਹ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਯੂਰੋ-ਏਸ਼ੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ, ਅਕਸਰ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ-ਫਿੱਟ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਖਾਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਰਟਲ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ https://www.glass-lid.com-ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਲੋਬਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀਆਂ ਕਠੋਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਨਿਰਮਾਣ ਸੂਖਮਤਾ ਅਤੇ ਫਿੱਟ

ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰਿਮ, ਜਾਂ ਸਕਰਟ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਇਨਸੈਟ ਲਿਡ ਰਗੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਆਸ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੰਗ ਹੈ-ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 0.5mm ਦੇ ਅੰਦਰ। ਬਹੁਤ ਢਿੱਲੀ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੈ।

ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਬੇਸਲਾਈਨ ਹੈ, ਪਰ ਗੁੱਸੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ, ਗਿੱਲੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਸਮੱਸਿਆ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਸਮਾਨ ਹੀਟਿੰਗ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਲਾਈਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 15,000㎡ ਬਿਲਡਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਹੂਲਤ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਾਨਾ ਟੁਕੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕਸਾਰ, ਸਵੈਚਲਿਤ ਕੁੰਜਿੰਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਪੈਮਾਨਾ, ਜਿਸਦਾ EUR-ASIA ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੋਟਾਈ ਇੱਕ ਵਪਾਰ-ਬੰਦ ਹੈ. 3mm ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਪੈਨ (28cm+) ਲਈ, 4mm ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਵਧੇਰੇ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਉਛਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਟੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਪਤਕਾਰ ਕਦੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਫਿੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਵਕਰ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸੌਸਪੈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਲਈ ਢੱਕਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੁੰਬਦ ਦੀ ਗਲਤ ਉਚਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਕਿਵੇਂ ਚਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਸਤਹ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਰਿਸਪਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਿੱਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਕ ਹੋਰ ਸਫਾਈ ਹੈ. ਕੱਚ 'ਤੇ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਸਕ੍ਰਬਰ? ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਨੰ. ਇਹ ਮਾਈਕਰੋ-ਸਕ੍ਰੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬੱਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਗਰਮ ਢੱਕਣ ਨਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸੁੱਟੋ। ਇਹ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਅਸਫਲਤਾ ਲਈ ਪੁੱਛ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੈਂਪਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ। ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਜਰਮਨੀ, ਜਾਪਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਸਖ਼ਤ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦੇਖਭਾਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਫ਼ ਵੈਂਟ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਵੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਢੱਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਹੀਂ। ਲਈ ਏ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਵੈਂਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਛੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਝੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਮੋਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਿੰਦੂ ਵਿੱਚ ਕੇਸ: ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰੀਅਲ-ਵਰਲਡ ਟੈਸਟਿੰਗ

ਮੇਰੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਲਿਡਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ EUR-ASIA ਨਾਲ, ਕੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੰਬਕਾਰੀ ਏਕੀਕਰਣ ਹੈ - ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ, ਟੈਂਪਰਿੰਗ, ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ 90% ਆਉਟਪੁੱਟ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਲੈਂਡ ਜਾਂ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਿੱਥੇ ਢੱਕਣ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਪੈਨ (ਟੇਫਲ, ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ, ਇੱਕ ਆਮ OEM) 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਨੇ ਸਾਧਾਰਨ ਰਿਮ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਲਿਡ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਵਲ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਰਿਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲੋਟ ਬਣਾਇਆ, ਸੰਪਰਕ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਨਨੁਕਸਾਨ? ਇਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਬੇਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇਹ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵੇਰਵਿਆਂ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਗੇ।

ਅਸਫਲਤਾ ਕੇਸ: ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮੋਹਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗੈਸਕੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਲਿਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਬਾਹੀ ਸੀ. ਸਿਲੀਕੋਨ ਨੇ ਪੈਨ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਇਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਡਲਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਇਸ ਨੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਅਜੀਬ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਬਕ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕੇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਚੰਗੀ-ਬਣਾਇਆ ਕੱਚ ਦਾ ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੈਨ ਕਿਸਮ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਸ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਪੈਨ ਦਾ ਈਕੋਸਿਸਟਮ

ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਸਿਸਟਮ. ਹੈਂਡਲ ਅਲਾਈਨਮੈਂਟ, ਲਿਡ ਚਾਲੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਜੋ ਆਵਾਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਨਰਮ ਕਲਿੰਕ ਵਧੀਆ ਹੈ; ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਕਲਾਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਮਾੜਾ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਕੱਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ; ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਿਰਯਾਤ ਫੋਕਸ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਡੈਨਮਾਰਕ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਫੀਜੋਆਡਾ (ਲੰਬਾ, ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣਾ) ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਡੈਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟੂਅ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਪਲਾਇਰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਰਸ਼ਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕੈਟਾਲਾਗ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ — ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਛੇਕ ਦੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੌਬ ਸਟਾਈਲ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਖੋਜ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਉਬਲਦੀ ਹੈ: ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਹੀ ਫਿੱਟ, ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਸੰਘਣਾਪਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈਂਡਲ ਅਸੈਂਬਲੀ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਟੈਂਪਰਿੰਗ। ਇਹ ਇੱਕ ਧੋਖੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖਾਮੀਆਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ, ਸਿਰਫ਼ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ-ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ ਸਮਝੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੂਲਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਰੀਫ਼ ਹੈ। ਇਹੀ ਅਸਲ ਟੀਚਾ ਹੈ।