vented ਢੱਕਣ cookware

ਚਲੋ ਈਮਾਨਦਾਰ ਬਣੋ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਵੈਂਟਿਡ ਲਿਡ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਸਿਸਟਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜੋ ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਾਂਗ ਖੜਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਉਦੇਸ਼ਿਤ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮੋਰੀ 'ਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉਣਾ। ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਉਸ ਵੈਂਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ—ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ, ਪਲੇਸਮੈਂਟ, ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦਾ ਸਮੁੱਚਾ ਫਿੱਟ—ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਰਕ ਹਾਰਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਰਸੋਈ ਡੱਡ।

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮੋਰੀ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ

ਇਹ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟਾਕਪਾਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਵੈਂਟ? ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫੋੜੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਫ਼ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ 'ਤੇ ਉਹੀ ਵੈਂਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੀ? ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ, ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨਤਾ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੋਟ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਵੈਂਟਿਡ ਲਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੈਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖ ਲਿਆ। ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਲਿਡ ਦੇ ਫੇਲ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸਨ; ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਸੰਗਤ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਸਨ।

ਵੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡ੍ਰਿਲਡ ਹੋਲ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਫੋਕਸਡ ਜੈੱਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਜਲਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਿਹਤਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਇੱਕ ਨੋਕਦਾਰ ਜਾਂ ਚੈਨਲ ਵਾਲੇ ਖੁੱਲਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਰਿਮ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਰੀਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਨੂੰ ਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਟਪਕਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਯਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੈਂਟ ਚੈਨਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ। ਹੌਲੀ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਚੈਨਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ।

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲਈ vented ਢੱਕਣ cookware, ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਰੇ ਕੱਚ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਰਵਉੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੜਾ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਹੀਟ ਸੀਅਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕੁਰਲੀ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਉਸ ਗਰੇਡੀਐਂਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਰਿਮ ਅਤੇ ਵੈਂਟ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਜਿੱਥੇ ਤਣਾਅ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ਵਰਗੀਆਂ ਮੁਹਾਰਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ (ਤੁਸੀਂ https://www.glass-lid.com 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਫੋਕਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇਸਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਚਾਲਨ ਇਹਨਾਂ ਖਾਸ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਮਾਮੂਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ: ਜਿੱਥੇ ਥਿਊਰੀ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ

ਜੇ ਢੱਕਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵੈਂਟ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਮੈਟਲ ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਰਪ, ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਮੋਹਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਸਿਓਂ ਭਾਫ਼ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੈਂਟ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੇੜੇ-ਸੰਪੂਰਨ ਸੀਲ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੀ ਸਮਤਲਤਾ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ vented ਢੱਕਣ cookware ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋਰਦਾਰ ਫੋੜੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਹਿਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਥੁੱਕਣ ਵਾਲੀ, ਅਨਿਯਮਿਤ ਬਚਣ ਦੀ। ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਉਸ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ - ਇਹ ਇਕਸਾਰ, ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰ ਟੈਸਟ ਹੈ।

ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਮੁੱਦਾ ਸਫਾਈ ਹੈ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਚੈਨਲਾਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਖੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਵੈਂਟ ਸਟਾਰਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਫਸ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਫਾਈ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਵੈਂਟ ਪਾਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੀਡਬੈਕ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਦੋਵੇਂ ਗੈਰ-ਗੱਲਬਾਤਯੋਗ ਹਨ।

ਨਿਰਮਾਣ ਅਸਲੀਅਤ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ

ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਵੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਵਰਣਨ—ਇੱਕ 20,000㎡ ਬੇਸ ਜੋ 15 ਮਿਲੀਅਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਾਨਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ — ਗਲੋਬਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਕੱਚ ਦੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਫੋਕਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਯਾਤ ਦਰ ਖਾਸ ਤਕਨੀਕੀ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਠੋਸ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਵਸਤੂ ਬਣਾਉਣਾ।

ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਲਾਸ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਂਟ ਹੋਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਕਨਾਚੂਰ ਕੀਤੇ, ਪੀਸਣ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚਕਨਾਚੂਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਵੈਂਟ ਸਾਈਜ਼, ਨੌਚ ਸ਼ਕਲ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਫਾਈਨਲ ਹੀਟ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗਲਤੀ ਜਾਂ ਪੋਸਟ-ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਲਈ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਥ ਇਕੱਲੇ ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਿੰਗ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਆਏ ਹਨ vented ਢੱਕਣ cookware ਘੱਟ ਅਨੁਮਾਨ

ਧਾਤ ਦੇ ਰਿਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸੀਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਰੈਪ ਰਿਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੈਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੈਂਟ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਰਿਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਟ-ਆਊਟ ਜਾਂ ਬਣੇ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਧਾਤੂ ਦਾ ਕੰਮ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਥਰਮਲ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਅਸਫਲਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਿੰਦੂ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਿੰਦੂ ਵਿੱਚ ਕੇਸ: ਸਿਮਰਿੰਗ ਸੌਸ ਟੈਸਟ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੋਸ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਲਿਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਲਾਈਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ। ਢੱਕਣ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਹੇ ਸਨ-ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰਿਮ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵੈਂਟ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਵੈਂਟ ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਸਟਿੱਕੀ ਫਿਲਮ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। 30-ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੱਕ, ਵੈਂਟ ਨੂੰ ਇਸ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੁਆਰਾ ਲਗਭਗ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਅ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਘੜੇ 'ਤੇ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪਿਆ ਸੀ। ਵੈਂਟ ਬੇਅਸਰ ਹੋ ਗਿਆ।

ਮੁੱਦਾ? ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੈਂਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਸੂਖਮ ਮੋਟਾਪਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿੱਤਾ। ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਗ-ਪਾਲਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਕਿਨਾਰਾ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ। ਇਹ ਇਹ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫੋਕਸਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਖੁਦ ਢੱਕਣ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ https://www.glass-lid.com ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਲਿਡ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ — ਥਰਮਲ ਤਣਾਅ ਪੁਆਇੰਟ, ਵੈਂਟ ਕਲੌਗਿੰਗ, ਰਿਮ ਫਿੱਟ — ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਢੱਕਣ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਆਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਫੈਕਟਰੀ ਪੋਟ ਬਾਡੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਆਈਟਮ ਵਜੋਂ ਮੰਨ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਫੋੜੇ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਅਚਾਨਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਰਤੋਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵੈਂਟਿਡ ਲਿਡ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਹਨ। ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਕਲਾਸਿਕ ਤਕਨੀਕ ਫਰਾਈ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਭਾਫ਼ 'ਤੇ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਮੁੜ-ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹੋ। ਇੱਕ ਠੋਸ ਢੱਕਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਵੈਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਠੋਸ ਢੱਕਣ? ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ. ਏ vented ਢੱਕਣ cookware ਲਿਡ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਭਾਫ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੈਪਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਖੁਲਾਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜਾ ਮੁੜ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਠੋਸ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਕਸਰ ਅਚਾਨਕ, ਹਿੰਸਕ ਫੋੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਢੱਕਣ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੂ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ, ਹੋਰ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਆਖਰਕਾਰ, ਵੈਂਟਿਡ ਲਿਡ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਵਾਤਾਵਰਣ (ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਤੰਗ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਰੇਜ਼ਰ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਘੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪੁਲ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗਿੱਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੱਧ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵੈਂਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — ਘੜੇ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਲਈ ਸਹੀ ਆਕਾਰ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਢੱਕਣ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ — ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ CAD ਡਰਾਇੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਹਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਰਸੋਈ ਕਿੱਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।