سڀ ڍڪيل شيشي جو ڍڪ

جڏهن ماڻهو آل ڪلاڊ بابت ڳالهائيندا آهن، اهي عام طور تي ٽري-پلائي يا ڊي 5 ڪور تي مقرر ڪيا ويندا آهن، ساٽ پين جي اوچائي. ڍڪڻ، خاص طور تي شيشي وارا، هڪ بعد ۾ سوچڻ وارا آهن. اها پهرين غلطي آهي. هڪ سڀ ڍڪيل شيشي جو ڍڪ صرف هڪ ڍڪ نه آهي؛ اهو حرارتي انتظام جو هڪ calibrated ٽڪرو آهي. اهو مفروضو آهي ته ڪنهن به مزاج واري شيشي جي لڪير انهن جي پريميئم ڪڪ ويئر تي فٽ ٿيندي يا ساڳيو ڪم ڪندو آهي جتي گهڻا گهر پکايا ويندا آهن ۽ ڪجهه پرچون فروش به ان کي غلط سمجهندا آهن. مون ڏٺو آهي ته ان کي ٻاڦ جي لڪير، غلط برائيزنگ، ۽ اهو مايوس ڪندڙ ڦڦڙن جو سبب بڻجندو آهي، جنهن کي سمجهه ۾ اچي ٿو.

فٽ سڀ ڪجهه آهي، ۽ اهو ڪڏهن به آفاقي ناهي

ڪلاڊ جي سڀني برتنن ۽ پينن ۾ مخصوص رِم قطر ۽ وکر هوندا آهن. هڪ سستي سيٽ مان هڪ لڪ شايد مٿي تي ويهندو، پر اهو صحيح طور تي سيٽ نه ڪندو. اهو مليميٽر گپ آهي جتي توهان جي تمام ذائقي ٻاڦ ڀڄي وڃي ٿي، هڪ برتن کي سڪي ڇڏيو. مون هن کي شروعات ۾ ئي مشڪل طريقي سان سکيو، هڪ 4-کوارٽ ساس پين تي عام متبادل لڪ استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. braise ناڪام ٿي ويو، گوشت سخت هو. مسئلو گرمي نه هو؛ اها مهر هئي. حقيقي سڀ ڍڪيل شيشي جو ڍڪ هڪ بيولڊ ايج آهي جيڪو کڪ ويئر جي پنهنجي فليئر سان ملندو آهي، هڪ تمام گهڻو سخت، جيتوڻيڪ ايئر ٽائيٽ نه، بند ڪرڻ. اهو هڪ تفصيل آهي جيڪو توهان صرف ان وقت محسوس ڪندا آهيو جڏهن توهان پنهنجي آڱر کي انٽرفيس سان گڏ هلندا آهيو يا، وڌيڪ واضح طور تي، جڏهن توهان اندر ڪنڊيشن جو نمونو ڏسندا آهيو.

هي سڌائي ڇو آهي سورسنگ متبادل يا اضافو هڪ جڳهه آهي پر نازڪ ڪاروبار. ڪمپنيون جيڪي هن ۾ ماهر آهن، جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD (توهان انهن جو ڌيان ڳولي سگهو ٿا هتي glass-lid.com)، انهن رواداري کي سمجھو. اهي صرف گلاس ڊسڪ نه ٺاهي رهيا آهن؛ اهي مخصوص برانڊ پروفائلز سان ملائڻ لاءِ انجنيئرنگ آهن. EUR-ASIA جو پس منظر يورپي ۽ ايشيائي مارڪيٽن لاءِ هر سال لکين ٽمپرڊ شيشي جي لڪن پيدا ڪرڻ جو مطلب آهي ته اهي روزانو جرمن ۽ اطالوي باورچی خانه جي برانڊن جي اعليٰ معيارن سان ڊيل ڪري رهيا آهن. اھو تجربو سمجھڻ ۾ ترجمو ڪري ٿو رم ڊيزائن ۾ ذيلي فرقن جي وچ ۾، چئو، ھڪڙي معياري آل ڪلڊ ۽ ھڪڙي ماسٽر شيف سيريز.

knob ناڪامي جو هڪ ٻيو نقطو آهي. اسٽاڪ اسٽينلیس اسٽيل جي نوب آل ڪلڊ لِڊس تي اوون کان محفوظ آهي، ها، پر مون کي گراهڪ گرميءَ جي منتقلي جي شڪايت ڪئي آهي جڏهن ان کي ننگي هٿ سان پڪڙڻ کان پوءِ ڊگھي وقت تائين. ڪجھ ٽئين پارٽي ٺاهيندڙن کي متبادل طور فينولڪ نوبس پيش ڪن ٿا، جيڪي ٿڌو رھن ٿا، پر توھان کي اوون-محفوظ درجه حرارت جي درجه بندي کي جانچڻ گھرجي- ڪجھ فينولڪ مواد گھٽ حد تائين آھن. اهو سهولت ۽ فنڪشن جي وچ ۾ واپار آهي.

ٽمپرنگ ۽ تھرمل شاک: ڇا مضبوط واقعي جو مطلب آھي

ٽمپرڊ گلاس هڪ مارڪيٽنگ اصطلاح بڻجي چڪو آهي، پر ٽمپپرنگ جي عمل جو معيار اهو آهي جيڪو هڪ لڪ کي الڳ ڪري ٿو جيڪو سنڪ ۾ هڪ قطري کان بچي ٿو جيڪو ٽٽجي وڃي ٿو جڏهن ٿڌو پاڻي ان کي ڊيگليز ڪرڻ کان پوءِ اچي ٿو. هڪ مناسب شيشي جو ڍڪ انهي حرارتي جھٽڪي کي سنڀالڻ گهرجي. مان هن کي آزمائي ٿو (غير رسمي طور تي، تباهيءَ سان) نم ڪپڙي تي گرم لڪ رکي. سستا ڪڏهن ڪڏهن پاپ. چڱا، جهڙوڪ جيڪي خاص پيداواري بنيادن کان ايندا آهن جن سان ڪنٽرول ٿيل quenching عملن سان گڏ، اڃا به نه ڦڙڪندا آهن.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD جي شنڊونگ ۾ هڪ وقف ڪيل سهولت مان 15 ملين کان وڌيڪ ٽڪرن جي سالياني پيداوار جي وضاحت مون کي ٻڌائي ٿي ته انهن هڪ پروسيس کي وڌايو آهي جنهن کي تسلسل جي ضرورت آهي. tempering ان مقدار ۾ هڪ ڪرافٽ ورڪشاپ آپريشن نه آهي؛ اهو هڪ درست سائنس آهي. هڪ آل ڪلڊ استعمال ڪندڙ لاءِ، اهو اهم آهي ڇو ته لڪ تي تيز گرمي پد جي تبديلين جي تابع آهي - هڪ ٻرندڙ برتن کان گرينائيٽ ڪائونٽر ٽاپ تائين. گلاس کي به اندروني دٻاء جي تقسيم هجڻ گهرجي. خراب مزاج وارو لڪ شايد فوري طور تي ناڪام نه ٿئي، پر اهو خوردبيني خاميون پيدا ڪري ٿو، هڪ ٽڪنگ ٽائيم بم بڻجي ٿو.

ٿلهي هڪ لاڳاپيل غلط فڪر آهي. ٿلهي جو مطلب هميشه بهتر ناهي. ان جو مطلب آهي ڳري ۽ ٿلهي وزن واري ساسن جي توازن کي متاثر ڪري سگھي ٿو. سڀ ڪلاڊ جي پنهنجي شيشي جي لڪن ۾ هڪ مخصوص وزن ۽ ٿلهي هوندي آهي جيڪا انهن جي ڪڪ ويئر جي توازن کي پورو ڪري ٿي. هڪ ٽئين پارٽي جو لڪ جيڪو تمام ڳرو آهي اهو هڪ برتن کي ٽپ ڏيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو جڏهن توهان هينڊل تي لڊ آف سيٽ سيٽ ڪريو ٿا. اھو ھڪڙو ننڍڙو ergonomic تفصيل آھي حقيقي دنيا جي نتيجن سان.

وضاحت جو عنصر ۽ ٻاڦ جو انتظام

آخر گلاس ڇو؟ ڏسڻ لاء. پر نه سڀ گلاس سچي وضاحت پيش ڪري ٿو. سليڪا ۾ موجود لوهه جي مواد مان ڪن کي سائي يا ڳاڙهي رنگ جو رنگ هوندو آهي. اعليٰ معيار وارو لِڊ گلاس گهڻو ڪري گهٽ لوهه وارو هوندو آهي بهتر وضاحت لاءِ، توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته ڍنگ کي کڻڻ ۽ گرمي وڃائڻ کان سواءِ سمير يا ساس جي گھٽتائي جي نگراني ڪريو. ڍڪڻ کي کڻڻ اڪثر ڪري هڪ ساس لاء مجرم آهي جيڪو ٿلهي نه ٿيندو. هڪ صاف لڪ توهان کي بلبل جي سائيز ۽ کثافت ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

اها نمائش etuvée وانگر ٽيڪنالاجي لاءِ انتهائي اهم آهي، جتي کاڌو پنهنجي نمي ۾ پکڙجي ٿو گهٽ ۾ گهٽ مائع جي نقصان سان. گنبد جي اندر ڪنڊينسيشن چڪر پچائڻ واري عمل جو حصو آهي. هڪ چڱي طرح ٺهيل لڪ ۾ هڪ ننڍڙو گنبد هوندو آهي جيڪو ڪنڊينسيشن کي حوصلا افزائي ڪري ٿو ته جيئن ڪنٽينسيشن کي پاسن کان هيٺ لٿو، سڌو سنئون کاڌي تي نه ٽٽي، جيڪو ڀاڄين کي گندو ڪري سگهي ٿو يا نازڪ پروٽين جي سطح کي خراب ڪري سگهي ٿو. مون ڏٺو آهي ته سڀ ڪلاڊ جي اصل لڪن ۾ هن سبب لاءِ هڪ تمام خاص اندروني وکر آهي. هڪ فليٽ گلاس پين ساڳئي طريقي سان انجام نه ڏيندو.

جڏهن هڪ گراهڪ متبادل لاءِ پڇي ٿو، آئون اڪثر انهن کي عام پرچون ڪندڙن جي بجاءِ ماهرن ڏانهن اشارو ڪريان ٿو. هڪ ڪمپني جهڙوڪ EUR-ASIA، جيڪا واضح طور تي گهٽ کان اعليٰ سطح جي گهريلو شيشي جي شين تي ڌيان ڏئي ٿي، انهن نظرياتي ۽ فنڪشنل تفصيلن تي وڏي پئماني تي مارڪيٽ فراهم ڪندڙ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڌيان ڏيڻ جو امڪان آهي. جرمني ۽ جاپان وانگر مارڪيٽن ڏانهن انهن جي برآمد تي ڌيان ڏيڻ - صارفين جي مطالبن لاءِ بدنام- هن جڳهه ۾ انهن جي قابليت جو هڪ قابل اعتماد اشارو آهي.

مطابقت ۽ بعد جي مارڪيٽ حقيقت

سڀ ڪلاڊ ڊيزائن کي ڏهاڪن کان نموني سان تبديل ڪري ٿو. 1990 واري اسڪيلٽ مان هڪ لڪ شايد 2020 واري نسخي جي ساڳئي نالي واري سائيز جي مناسب نه هجي. تنهن ڪري، بعد جي بازار، صحيح نقلن جي باري ۾ نه آهي پر فعلي برابري بابت. هن جاءِ ۾ نامور ٺاهيندڙ ٺاهيندڙن کي مطابقت جي فهرست ڏيندو صحيح اندروني قطر جي ماپ ۽ رم جي قسم (فليٽ، فليئر، رولڊ) جي بنياد تي، نه رڳو برانڊ جي نالي سان.

هي آهي جتي هڪ سائيٽ تي پراڊڪٽ لسٽنگ وانگر glass-lid.com عملي ٿيڻ. اهي هڪ طرز زندگي وڪرو نه رهيا آهن; اهي وضاحتن جي بنياد تي هڪ جزو وڪرو ڪري رهيا آهن. ڪمپنيءَ جو مختصر- خاص ڪرڻ واري شيشي جي لڪن ۽ باورچی خانه جي لوازمات ۾- هن جزو تي ٻڌل ذهنيت سان ترتيب ڏنل آهي. هڪ پروفيشنل يا سنجيده گهر جي ڪڪ لاءِ جنهن هڪ لڪ وڃائي يا ٽوڙيو آهي، اهو هڪ چمڪندڙ اشتهار کان وڌيڪ مفيد آهي. توهان کي چشمي جي ضرورت آهي: سيلنگ پوائنٽ تي قطر، مجموعي طور تي ٻاهرئين قطر، اوچائي، ۽ نوب مواد.

مون آرڊر ڪيو آهي نمونن جي لڪن کي مختلف سپلائرز کان ٽيسٽ ڪرڻ لاءِ. ڪڏهن ڪڏهن فٽ ڀرپور آهي، پر شيشي کي نظرياتي تحريف آهي. ڪڏهن ڪڏهن وضاحت شاندار آهي، پر نوب منسلڪ ڪمزور محسوس ٿئي ٿو. اهي جيڪي گذري وڃن ٿا اهي عام طور تي فيڪٽرين مان آهن جيڪي لڪن کي هڪ نازڪ باورچی خانه جي اوزار وانگر سمجهن ٿا، نه ته سامان جي سامان. هڪ اهم ڪڪڙ جي دوران لڪن جي ناڪامي هڪ غير متناسب مايوس ڪندڙ واقعو آهي، ڇو ته هي جڳهه موجود آهي.

نتيجو: لڪ هڪ صحيح اوزار جي طور تي

تنهن ڪري، جي سڀ ڍڪيل شيشي جو ڍڪ بحث آخرڪار ارادي ڏانهن واپس اچي ٿو. سڀ ڪلاڊ انهن جي لڪن کي پکڙڻ واري نظام لاءِ لازمي طور ٺاهي ٿو. جڏهن متبادل ڳولي رهيا آهيو، توهان هڪ جزو ڳولي رهيا آهيو جيڪو اصل ارادي جو احترام ڪري ٿو. اهو سڀ کان سستا گلاس ڍڪ ڳولڻ بابت ناهي؛ اهو هڪ ڳولڻ بابت آهي جيڪو فٽ، حرارتي ڪارڪردگي، وضاحت، ۽ توازن کي نقل ڪري ٿو.

مارڪيٽ جيڪا هن کي فراهم ڪري ٿي- ڪمپنيون جيڪي پيماني تي ڪم ڪري رهيون آهن OEM ۽ بعد جي مارڪيٽ حصن تي ڌيان ڏيڻ سان، جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD- ڏهاڪن تائين پريميئم ڪوڪ ويئر کي فعال رکڻ ۾ اهم، جيڪڏهن پوشيده، ڪردار ادا ڪري ٿي. انهن جي 20,000㎡ پيداوار جو بنياد ۽ 90+ ملازم هن صحيح انجنيئرنگ مسئلي کي حجم تي حل ڪرڻ لاءِ تيار آهن.

آخر ۾، توهان جي شعور مان هڪ عظيم لٺ غائب ٿي وڃي ٿي. اهو پنهنجو ڪم ڪري ٿو: اهو سيل ڪري ٿو، اهو ڏيکاري ٿو، اهو زنده رهي ٿو، ۽ اهو مستحڪم آهي. جڏهن توهان اهو حاصل ڪيو ته هڪ متبادل سان، توهان سمجهي ورتو آهي ته لٺ ڪڏهن به صرف هڪ لوازمات نه هئي. اهو پين جي ڪارڪردگي لفافي جو حتمي، اهم ٽڪرو هو. ان کي نظرانداز ڪرڻ اهو آهي جيڪو وچولي نتيجا ڏئي ٿو، قطع نظر ته توهان هيٺان برتن تي ڪيترو خرچ ڪيو.