سيڊونا اسٽينلیس سٹیل 6.5 qt ملٽي پرپز پين شيشي جي لڪ سان

جڏهن توهان ٻڌو ٿا 'Sedona stainless steel 6.5 qt multipurpose pan with glass lid'، ان کي 'پريميئم' cookware جي وسيع سمنڊ ۾ لڪائڻ آسان آهي. مارڪيٽ ٽنهي پلائي بابت دعوائن سان ڀريل آهي، ergonomic ته، ۽ lids جيڪي 'ذائق ۾ مهر'. پر حقيقي امتحان مخصوص شيٽ تي نه آهي؛ اهو برنر تي آهي، ڏينهن اندر، ڏينهن ٻاهر، پياز جي هڪ ڍير سان، ڪارمل ٿيڻ جي انتظار ۾. بيشمار OEMs ۽ برانڊن مان يونٽن کي سنڀالڻ ۽ جانچڻ سان، مون کي شيطان مليو آهي - ۽ قدر - ان nuances ۾ آهي سڀ کان وڌيڪ مارڪيٽنگ ڪاپي چمڪيون. اچو ته شور ذريعي ڪٽيون.

'گهڻن مقصدن' وعدي کي ترتيب ڏيڻ

ساڄي پاسي کان، 6.5-ڪوارٽ گنجائش هڪ مٺي جڳهه آهي. اهو صرف هڪ بي ترتيب نمبر نه آهي. اهو خاندان لاءِ سوپ يا پاستا جي مهذب بيچ لاءِ ڪافي وڏو آهي، تنهن هوندي به ان جو عام طور تي وسيع، ٿلهو ايش پروفائل (هن درجي ۾ عام) ان کي قابل بڻائي ٿو پروٽينن کي سير ڪرڻ يا ڀاڄين کي گڏ ڪرڻ کان سواءِ. اهو آهي جتي 'کثير مقصدي' ٽيگ جو مطلب شروع ٿئي ٿو. پر مون پان ڏٺا آهن جن جو بنياد تمام ٿلهو هوندو آهي، جيڪو وحشي گرم هنڌن ڏانهن وٺي ويندو آهي، جيڪي توهان جي روڪس کي ساڙي ڇڏيندا آهن، تنهن هوندي به توهان ڪيترو به ٿلهو مچايو. Sedona لائن، منهنجي تجربي ۾، عام طور تي تعمير جو حق حاصل ڪري ٿو- هڪ مهذب طور تي اونڌو، مڪمل طور تي ڍڪيل ڪور جيڪو پاسن کي وڌائي ٿو. اهو اڪثر گهر جي باورچی خانه جي ڪمن لاءِ هڪجهڙائي سان گرم ڪري ٿو. توهان هڪ پیشہ ور فرانسيسي اسٽيل پين جي حرارتي ڪاميٽي حاصل نه ڪري رهيا آهيو، پر توهان ان لاء پڻ ادا نه ڪري رهيا آهيو.

اسٽينلیس سٹیل جو اندروني حصو ڏنو ويو آهي. اهو غير رد عمل ۽ پائيدار آهي. پر ختم ٿيڻ ضروري آهي. ڪجهه سستي وارداتن ۾ ٿلهي، لڳ ڀڳ برش ٿيل ختم ٿئي ٿي، جيڪا گلي وانگر ڪم ڪندڙ-شوق واري لٺين کي خراب ڪري ٿي ۽ ان لاءِ سخت خم جي گريس جي ضرورت آهي. بهتر آهن، ۽ سيڊونا جنهن کي مون هتي استعمال ڪيو آهي، انهن جو گهرو هموار، پالش ٿيل آهي. اهو اڃا تائين ساس لاء شوق ٺهڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو، پر اهو ان کي وڌيڪ رضامندي سان جاري ڪري ٿو جڏهن توهان پنهنجو مائع شامل ڪيو. اھو ھڪڙو ننڍڙو تفصيل آھي جيڪو پچائڻ جي تجربي کي تبديل ڪري ٿو.

جتي ڪي برانڊز 'گهڻا مقصدي' دعويٰ ڪن ٿا هينڊل ڊيزائن سان. هڪ پين هن سائيز، مائع سان ڀريل، ڳري آهي. هڪ هينڊل جيڪو تمام ننڍو، تمام چست، يا ڪمزور رڳن سان جڙيل هجي، هڪ آفت آهي جيڪا ٿيڻ جي انتظار ۾ آهي. هينڊل کي هڪ محفوظ، زاويه منسلڪ ۽ هڪ شڪل جي ضرورت آهي جيڪا فائدو ڏئي ٿي. مون کي هڪ ٻئي سپلائر کان هڪ ٽيسٽ يونٽ ياد اچي ٿو جتي هينڊل اسڪرو پوسٽون اصل ۾ پکڙڻ جي مٿاڇري ۾ وڌيل آهن- صفائي ۽ نان اسٽڪ ڪارڪردگي لاءِ وڏي ناڪامي. شڪرگذار، اهو هڪ روڪي غلطي آهي جيڪو هن طرح قائم ڪيل لائينن ۾ نه ڏٺو ويو آهي.

شيشي جو لڪ: صرف هڪ ونڊو کان وڌيڪ

هرڪو ڌيان ڏئي ٿو 'ڏسڻ جي ذريعي' جي پہلو تي شيشي جو ڍڪ. يقينا، ٻاڦ ۽ گرمي ڇڏڻ کان سواء هڪ سمر مانيٽر ڪرڻ آسان آهي. پر نازڪ حصو فٽ ۽ رم آهي. هڪ ناقص فٽ ٿيل لڪ، جيتوڻيڪ هڪ ملي ميٽر تائين، توهان جي تمام قيمتي ٻاڦ کي فرار ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي، هڪ برائي سڪي ۽ توانائي جي ڪارڪردگي کي برباد ڪري ٿو. Sedona پين تي لڪ عام طور تي اسٽينلیس سٹیل جو رم هوندو آهي جيڪو پين جي فلانج تي آرام سان ويهندو آهي. اهو پريشر ڪڪر مهر ناهي، پر نمي برقرار رکڻ لاءِ ڪافي تنگ آهي. ڇنڊڇاڻ جو هڪ ٻيو نقطو آهي. ڇا اهو گرمي مزاحمتي آهي؟ ڇا اھو محفوظ طور تي خراب ٿيل آھي، يا اھو ھڪڙو سستو پلاسٽڪ پلگ آھي جيڪو ڪجھ ڊش واشر جي چڪر کان پوءِ ڦرندو ۽ گھمندو؟ جن کي مون ڏٺو آهي هڪ مهذب فينولڪ نوب استعمال ڪن ٿا، جيڪو رکي ٿو.

اهو آهي جتي سورسنگ لاڳاپيل ٿي وڃي ٿي. هڪ ڪمپني وانگر EUR-ASIA Cookware CO., Ltd، جيڪو شيشي جي لڪن جي پيداوار ۾ ماهر آهي ۽ عالمي سطح تي برآمد ڪري ٿو، انهن رواداري کي سمجهي ٿو. انهن جو ڌيان، جيئن انهن جي پورٽل تي ڏٺو ويو آهي glass-lid.com, باورچی خانه جي سامان لاء مزاج گلاس تي آهي. جڏهن هڪ برانڊ ماخذ هڪ ماهر ڪاريگر کان - بلڪه هڪ عام ڌاتو ڪارخاني جي بجاءِ جيڪا شيشي جي لڪ تي هڪ سوچ جي طور تي لڪي ٿي - توهان هڪ پراڊڪٽ حاصل ڪندا آهيو جتي لڊ کي سسٽم جي حصي طور انجنيئر ڪيو ويو آهي. tempering عمل اهم آهي؛ ان کي گرم پين کان ٿڌي، ويٽ ڪائونٽر تائين حرارتي جھٽڪو برداشت ڪرڻ جي ضرورت آهي. I have had lids from no-name sets shatter from low.

هڪ اڪثر نظر انداز ٿيل تفصيل: ڪنسنسيشن جو انتظام. هڪ سٺي شيشي جي لڪ ۾ هڪ ذيلي ڊريپ نموني يا ٿورڙو ريسس ٿيل مرڪز هوندو، جنهن جي ڪري ڪنڊينسيشن کي واپس پين ۾ هلڻو پوندو، نه ته ڪنارن کي توهان جي اسٽوٽاپ تي ٻوڙي ڇڏيو. اهو هڪ ننڍڙو پر سوچڻ واري ڊيزائن جي نشاني آهي.

وائلڊ ۾ ڪارڪردگي: برائيزنگ ۽ سيئرنگ

اچو ته حقيقي استعمال بابت ڳالهايون. مون هن قسم جي پين کي هڪ کلاسک بيف بورگوگنن لاء استعمال ڪيو. مڪمل ڍڪيل اڏاوت سٺي لاءِ اجازت ڏني هئي، بيچ ۾ چيڪ تي به سير بغير مرڪز کان سواءِ ٿڌي جڳهه. شراب سان ٺڪرائڻ کان پوءِ، ڊگھي، گھٽ چوٽيءَ لاءِ ٽائيٽل لڪ ضروري ھو. شيشي مون کي اجازت ڏني ته ليول جي سطح کي چيڪ ڪرڻ کان سواءِ لڪي کي کڻڻ ۽ گرمي پد کي گهٽائڻ جي - ٽيلر گوشت جي ڪنجي. هي اهو آهي جتي 'گهڻا مقصد' سچ پچ چمڪندو آهي؛ اهو بيحد منتقل ٿي ويو اسٽوٽاپ سيئرنگ کان اوون برائيزنگ تائين.

مختلف، پتلي پين استعمال ڪندي ناڪام ڪوشش سان ان جي ابتڙ. سير اڻ برابر هو، وچ ۾ شوق ساڙيو ويو، ۽ خراب لفافن جو مطلب اهو هو ته مون کي ٻه ڀيرا برٿ شامل ڪرڻو پوندو، پکا جي عمل ۾ خلل. نتيجو سخت گوشت ۽ هڪ بيڪار ساس هو. صحيح پين ٽيڪنڪ کي حاصل ڪري ٿو.

ٻيو امتحان: هڪ pilaf ٺاهڻ. برٿ شامل ڪرڻ کان اڳ چانورن ۽ اورزو کي هڪجهڙائي سان ٽوسٽ ڪرڻ لاءِ به گرمي جي ورڇ انتهائي اهم آهي. اوچتو پان سان، ڪنارن تي اناج سڙي ويندا هئا جڏهن ته مرڪز پيلي رهي. Sedona طرز پين ان کي بغير ڪنهن مسئلي جي سنڀاليو. جي 6.5 qt حجم جو مطلب اهو پڻ آهي ته توهان بوائل-اوور کي خطرو نه ڪري رهيا آهيو، جيڪو هڪ عام سر درد آهي، ننڍن، تنگ برتن سان.

پيداوار ۽ سپلائي چين جي حوالي سان

ٺاهيندڙ جي چشمي کي ڏسو جهڙوڪ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD. روشن ڪري رهيو آهي. 15 ملين کان وڌيڪ ٽمپرڊ شيشي جي لڪن جي سالياني پيداوار، 90٪ يورپي ۽ ٻين بين الاقوامي مارڪيٽن ڏانهن برآمد سان، توهان کي گهربل پيماني ۽ معيار بابت ڪجهه ٻڌائي ٿي. جرمني ۽ جاپان وانگر مارڪيٽن ۾ سخت حفاظت ۽ معيار جون گهرجون آهن. اهڙي سپلائر کان هڪ برانڊ سورسنگ اجزاء صرف هڪ سامان خريد ڪرڻ نه آهي؛ اهي هڪ معيار ۽ تعميل ماحولياتي نظام ۾ خريد ڪري رهيا آهن. گھٽ کان اعليٰ سطحي گھربل شيشي جي شين ۾ سندن اسپيشلائيزيشن مان معلوم ٿئي ٿو ته اھي مختلف قيمتن جي پورائي ڪري سگھن ٿا، مطلب ته پريميئم پين تي شيشي جو لڪ ان ئي ڪارخاني مان ٿي سگھي ٿو جيڪو وچ واري درجي جي ھڪڙي ڪارخاني مان ھجي، پر ٽمپرنگ، فٽ ۽ ختم ٿي سگھي ٿو اعليٰ درجي جي اسپيڪ تائين.

اهو معاملو آهي ڇاڪاڻ ته لڪي اڪثر ڪري ناڪامي نقطي آهي. ڪمزور مزاج ٽٽڻ جو سبب بڻجي ٿو. هڪ ناقص ٺهيل ڌاتو رم فليٽ نه ويٺي. اهو ڄاڻڻ ته هڪ جزو هڪ وقف ٿيل سهولت مان اچي ٿو انهي سطح جي حجم ۽ برآمد جي تجربي سان اعتماد جي هڪ پرت کي شامل ڪري ٿو جيڪو توهان اڻڄاتل اسمبلر کان حاصل نه ڪيو. ان جي باري ۾ پريشان ڪرڻ لاء هڪ گهٽ variable آهي.

اهو صرف لڪي بابت ناهي، جيتوڻيڪ. پين جي جسم جي تعمير - ڪلڊنگ، هينڊل رائيٽنگ، پالش ڪرڻ - ممڪن آهي ته ٻئي هنڌ ڪيو وڃي. انهن حصن جي شادي آهي جتي برانڊ جي معيار جو ڪنٽرول حاصل ڪري ٿو. هڪ وچولي پان جي جسم تي هڪ اعلي-آخر lid هڪ فضول آهي.

حتمي فيصلو ۽ عملي صلاح

تنهن ڪري، ڇا سيڊونا اسٽينلیس اسٽيل 6.5 qt ملٽي پرپز پين شيشي جي لڪ سان سٺو ٽڪرو آهي؟ ان جي برابري کي سنڀالڻ ۽ جزو سپلائي چين کي سمجهڻ جي بنياد تي، ها، اهو گهر جي ڪڪ لاءِ مضبوط اپر-مڊريج ۾ بيٺو آهي. اهو هڪ عيش ورثي وارو ٽڪرو نه آهي، پر اهو هڪ انتهائي قابل ڪم هارس آهي جيڪو صحيح طريقي سان استعمال ڪيو ويندو ته ٽيڪنالاجي جي وسيع رينج ۾ معتبر طور تي انجام ڏيندو. جي اسٽينلیس سٹیل اڏاوت گرمي جي ڪنٽرول کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ۽ چپ ڪرڻ کان بچڻ لاءِ مناسب اڳڀرائي، پر اهو سچ آهي ڪنهن به معيار جي اسٽينلیس مٿاڇري تي.

منهنجي صلاح؟ جڏهن ان جو جائزو وٺو يا ڪنهن به ساڳئي پين، چمڪندڙ مارڪيٽنگ کي نظر انداز ڪريو. ان کي کڻڻ. وزن محسوس ڪريو- ان کي ڪافي، متوازن وزن هجڻ گهرجي. اندر جي رڳن کي ڏسو: ڇا اهي نرم ۽ فلش آهن؟ لڪ جي مناسب چڪاس ڪريو. ڪنهن به تحريف يا پتلي اسپٽ لاء گلاس چيڪ ڪريو. ڏسو ته ڇا هينڊل محفوظ ۽ آرام سان ڳنڍيل آهي. اهي tactile چيڪ توهان کي ڪنهن به پيداوار جي تفصيل کان وڌيڪ ٻڌائي ٿو.

آخر ۾، اهڙي طرح هڪ پين هر شيء تي غير معمولي طور تي سٺو ٿيڻ سان ڪامياب ٿي. اهو اڪيلو هٿ توهان کي بهتر ڪڪ نه بڻائيندو، پر اهو توهان کي پوئتي نه رکندو، يا ته. ۽ دنيا ۾ انتهائي خاص، چالاڪ باورچی خانه جا اوزار، اها هڪ اهم فتح آهي. اهو هڪ عهد نامو آهي مهذب ڊيزائن جو ۽، ممڪن آهي ته، هڪ قابل سپلائي چين جنهن ۾ ماهر شامل هجن جهڙوڪ EUR-ASIA تي شيشي جي لِڪ ٺاهيندڙن، جيڪي سمجهن ٿا ته لڪ هڪ فنڪشنل جزو آهي، نه رڳو هڪ ڍڪ.