
توھان ڏسندا آھيو 'اسٽينر لڪن سان اسٽينلیس اسٽيل cookware' ۽ سوچيو ته اھو ھڪڙو بي دماغ آھي، صحيح؟ هڪ ٿانو جيڪو اُبلندو ۽ وڍي. پر عملي طور تي، اهو آهي جتي حقيقي گفتگو شروع ٿئي ٿي. لڪ هاڻي صرف هڪ ڍڪ نه آهي؛ اهو هڪ فنڪشنل جزو آهي، ۽ اهو فارم ۽ فنڪشن جو چوڪ اهو آهي جتي اڪثر برانڊ، واضح طور تي، ان کي غلط سمجهندا آهن. سوراخ ڪندڙ سوراخ اڪثر ڪري سوچيل هوندا آهن- تمام ٿورا، خراب طور تي رکيا ويا آهن، يا تيز ڪنارن سان جيڪي کاڌو پڪڙيندا آهن. مون لڪڙا ڏٺا آهن جتي ٻاڦ جي وينٽ ۽ اسٽرينر جي ڪم ۾ ٽڪراءُ ٿيندو آهي، جڏهن توهان پاستا کي ڊرينيج ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو ته گندگي پيدا ٿيندي آهي. واعدو ڪارڪردگي آهي، پر عملدرآمد اهو آهي جيڪو هڪ پرو-گريڊ ٽول کي کابينه جي مايوسي کان ڌار ڪري ٿو.
بنيادي مسئلو هڪ اسٽينلیس برتن يا سوراخ سان ڍڪڻ نه آهي. اهو انهن کي هڪ واحد، گڏيل نظام جي طور تي انجنيئرنگ ڪري رهيو آهي. ڍڪڻ لازمي طور تي برتن جي رم تي مڪمل طور تي فلش ٿيڻ گهرجي جڏهن دٻايو وڃي؛ ڪنهن به وهڪري يا خال جو مطلب آهي پاڻي (۽ ننڍو پاستا جهڙوڪ orzo) ڀڄي وڃي ٿو جتي توهان نٿا چاهيو. لڪ جو هينڊل نازڪ ٿي وڃي ٿو- ان کي هڪ محفوظ، گرميءَ جي مزاحمتي گرفت جي ضرورت آهي ان عجيب، ٻاڦ واري لمحي لاءِ جنهن ۾ توهان ڪيترائي ليٽر ٽُلندڙ پاڻي ٽپائي رهيا آهيو. ڪيتريون ئي ابتدائي ڊيزائنون جيڪي اسان آزمايا آهن هتي ناڪام ٿي ويا آهن، هينڊلز کي تمام جلدي گرم ڪرڻ يا نا مناسب ليوريج مهيا ڪرڻ سان.
ان کان پوء مواد جي منتقلي آهي. هڪ مڪمل اسٽينلیس سٹیل جو ڍڪ ڳري آهي ۽ خطرناڪ طور تي گرم ٿي ويندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته هائبرڊ ڊيزائن ڏانهن شفٽ، اڪثر ڪري هڪ اسٽينلیس فريم ۽ هڪ مزاج گلاس سينٽر سان، عام ٿي ويو. اهو توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته لفاف کي کڻڻ کان سواء ڪول مانيٽر ڪرڻ، گرمي ۽ توانائي کي محفوظ ڪرڻ. پر هي هڪ ٻيو نقطو پيش ڪري ٿو امڪاني ناڪامي: مهر جتي گلاس اسٽينلیس فريم ۾ لڳايو ويو آهي. جيڪڏهن اهو مڪمل طور تي پابند نه آهي، اهو چکن ۽ بيڪٽيريا لاء هڪ جال بڻجي ويندو آهي. مون کي سال اڳ هڪ سپلائر کان هڪ بيچ ياد اچي ٿو جتي شيشي جي چوڌاري سلڪون گيسڪيٽ بار بار ڊش واشر سائيڪلن کان پوءِ خراب ٿي ويندي هئي ، جنهن جي نتيجي ۾ بادل ۽ آخرڪار سينڊوچ جي پرت ۾ ليڪيج ٿيندي هئي. هڪ ڀوائتو خواب.
هي اهو آهي جتي خاص ٺاهيندڙن پنهنجو نشان ٺاهيندا آهن. هڪ ڪمپني وانگر EUR-ASIA Cookware CO., Ltd، مثال طور، لڪن لاءِ ٽمپرڊ گلاس تي ان جي توجه سان، انهن مادي سائنس جي نزاڪتن کي سمجهي ٿو. بين الاقوامي مارڪيٽ لاءِ هر سال 15 ملين کان وڌيڪ ٽمپرڊ شيشي جي لڪڙن جي پيداوار صرف مقدار جي باري ۾ ناهي؛ اهو حرارتي جھٽڪو جي مسئلي کي حل ڪرڻ بابت آهي- هڪ ٿلهي لڪ ۾ هڪ شيشي جو مرڪز اُبلڻ جي گرميءَ کان لڳ ڀڳ فوري طور تي پاڻي ڪڍڻ جي نسبتي ٿڌي تائين وڃي ٿو. اوچتو گلاس ٽٽي پوندو. انهن جي ماهريت، انهن جي ايڪسپورٽ فوڪس پاران اشارو ڪيو ويو آهي مارڪيٽن جهڙوڪ جرمني ۽ جاپان جي اعلي حفاظتي معيارن سان، سڌو سنئون لاڳاپيل آهي stainless اسٽيل cookware strainer lids سان سسٽم جيڪو پائيدار ۽ محفوظ آهي.
اچو ته سوراخ بابت ڳالهايون. جمالياتي طور تي، ننڍڙا، ليزر-ڪٽ سوراخ پريميئم نظر اچن ٿا. عملي طور تي، اهي دل جي ڌڙڪن ۾ آلو يا چانورن مان نشاستي سان گڏ. وڏا، بيبل سوراخ وڌيڪ ڪارائتو آهن. نموني پڻ اهم آهي. سوراخ صرف پردي جي چوڌاري؟ اهو هڪ ڪمزور مرڪز جي جوڙجڪ ۽ غير موثر نموني کي ڇڏي ٿو. هڪ ريڊيل يا گرڊ نموني بهتر آهي. انهن سوراخن کي ختم ڪرڻ هڪ قدم آهي جيڪو سستي شين کي ڇڏي ٿو. پنھنجي آڱر کي لڪ جي strainer کنڊ جي ھيٺان سان گڏ ھلايو. جيڪڏهن اهو تيز آهي، اهو نازڪ جڙي ٻوٽي کي ڇڪي ڇڏيندو ۽ اسپنج تي ڇڪيندو. صحيح طرح سان پالش ٿيل، رولڊ ايج هڪ ڪارخاني جي نشاني آهي جيڪا آخري استعمال ڪندڙ جي تجربي کي سمجهي ٿي، نه رڳو اسيمبليءَ جي قطار.
هڪ ٻيو اڪثر نظر انداز ڪيل تفصيل آهي لڪ جي اسڪرٽ - اهو عمودي حصو جيڪو برتن ۾ پوي ٿو. ڇڪڻ واري لڪ لاءِ، هن اسڪرٽ کي ٿورڙو ننڍو هجڻ گهرجي يا نوچن سان ٺهيل هجي ته جيئن پاڻيءَ کي آزاديءَ سان وهڻ جي اجازت ڏني وڃي، جيتوڻيڪ لڪ مڪمل طور تي دٻائڻ لاءِ بيٺو هجي. هڪ گندو، تنگ سکرٽ هڪ ويڪيوم اثر پيدا ڪري ٿو، draining سست ۽ splattery ٺاهڻ. اسان اهو سکيو هڪ ناڪام پروٽوٽائپ ذريعي جيڪو خوبصورت ڏسڻ ۾ آيو پر خوفناڪ طور تي انجام ڏنو. فيڪس سکرٽ جي کوٽائي ۾ هڪ سادي 3mm گهٽتائي هئي ۽ ٻه ننڍڙا اينٽي ويڪيوم نوٽس. اهو اصل نموني ۾ نه هو، پر اهو سڀ فرق ڪيو.
هن سطح جي تکراري، عملي ٽائيڪنگ اها آهي جيڪا توهان ڏسندا آهيو اجزاء ۾ سرشار آلات ٺاهيندڙن کان حاصل ڪيل. هڪ جهڙي سهولت جو دورو ڪرڻ EUR-ASIA Cookware CO., Ltd شنڊونگ ۾ هلندي آهي، توهان ڏسندا ته لِڊ-مخصوص پيداوار تي ڌيان ڏنو وڃي- ٽيمپرنگ لائينز، درست هول-پنچنگ يا ليزر ڪٽنگ اسٽيشنون، ۽ دٻاءُ واري نقطي لاءِ سخت معائنو. هن اسپيشلائيزيشن جو مطلب آهي ته اهي مسئلا حل ڪري رهيا آهن هڪ جنرلسٽ ڪوڪ ويئر فيڪٽري شايد توقع به نه ڪري سگهي، سڌو سنئون فائدن جي آخري ڪارڪردگي کي. stainless اسٽيل cookware strainer lids سان مقرر.
اهو لڪ تي fixate ڪرڻ آسان آهي، پر برتن هن شراڪت ۾ هڪجهڙائي سرگرم آهي. کلاسک ڊيزائن هڪ ملٽي پلائي (عام طور تي 3-پلائي) اسٽينلیس برتن آهي جنهن جي ٻنهي پاسن تي هڪ ٻرندڙ رم آهي. هي غير قابل للتفاوض آهي. توهان کي آرام سان ٻنهي طرفن کان پاڻي ڪڍڻ جي قابل هوندو. رم کي لازمي طور تي رول ڪيو وڃي ۽ آسانيءَ سان ختم ڪيو وڃي ته جيئن لڪ جي گاسڪيٽ يا ننگي ڌاتو سان صاف مهر ٺهي. مون برتن استعمال ڪيا آهن جتي رِم ۾ ويلڊنگ جي عمل ۾ ٿوري بي ضابطگي هئي، ۽ اهو مسلسل دٻاءُ دوران پاسي کان هيٺ لهڻ جو سبب بڻيو- هڪ ننڍڙو نقص جنهن جي نتيجي ۾ خراب ٿي.
برتن جي ھٿن جو معاملو معمول کان وڌيڪ آھي. هڪ معياري ڍڪ سان، توهان برتن جي هٿن کي پڪڙيو. ڇڪڻ واري لڪ سان، توهان اڪثر ڪري هڪ هٿ سان گرم لِڊ هينڊل ۽ ٻئي هٿ سان برتن جي هينڊل کي پڪڙي رهيا آهيو. ڊريننگ جي آف بيلنس ٽوڪ کي سنڀالڻ لاءِ برتن جي ھٿن کي ناقابل يقين حد تائين محفوظ طور تي riveted يا ويلڊ ڪيو وڃي. هن مخصوص دٻاءَ هيٺ وقت سان گڏ ٿلها، ناقص منسلڪ هينڊلز ٿلها ٿي ويندا. ان کان علاوه، برتن جي ظرفيت جي نشانين کي ٻاهران ڏسڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن توهان پاستا ابلائي رهيا آهيو، لڪ تي هوندو آهي ۽ پاڻي ڪڪر آهي. اهو هڪ ننڍڙو تفصيل آهي جيڪو سوچيندڙ ڊيزائن سان ڳالهائيندو آهي.
هڪ مڪمل سيٽ ۾، هي مطابقت مقصد آهي. هڪ برانڊ شايد برتن جي جسم کي ڊزائين ڪري سگهي ٿو پر نازڪ لڊ جزو کي آئوٽ سورس ڪري ٿو. حتمي پراڊڪٽ جي ڪاميابي انهي تعاون تي منحصر آهي. هڪ لڪ جي ماهر جي قابليت مهيا ڪرڻ جي درست طول و عرض رواداري - انهن کي يقيني بڻائي strainer lids مختلف ٺاهيندڙن کان معياري برتن قطر جي هڪ حد کي پورو ڪرڻ - هڪ وڏي قيمت آهي. اها اهڙي قسم جي مداخلت آهي جيڪا معيار جي پيماني تي اجازت ڏئي ٿي، اهو ئي سبب آهي ته هڪ جزو فراهم ڪندڙ جهڙوڪ EUR-ASIA (جنهن جي سائيٽ، https://www.glass-lid.com, واضح طور تي انهن کي هڪ lid حل فراهم ڪندڙ جي حيثيت سان) هڪ عالمي سامعين ڳولي ٿو. اهي سڄو برتن وڪڻڻ وارا نه آهن؛ اهي ان جي بهترين خصوصيت کي چالو ڪري رهيا آهن.
انهن شين جي حصن لاء مارڪيٽ تيزيء سان. توهان وٽ گهٽ-آخر، اڪثر ڪري هڪ پتلي گيج برتن آهي جنهن ۾ بنيادي سوراخ ٿيل اسٽيل جي لڪير هوندي آهي جيڪا ٿڪل محسوس ٿيندي آهي ۽ گرميءَ ۾ خراب ٿي ويندي آهي. وچولي درجو جنگ جو ميدان آھي- اھو اھو آھي جتي توھان ڳوليندا ھائبرڊ گلاس-اسٽين لیس لڊز، برتن تي بھتر ڪلڊنگ، ۽ وڌيڪ سڌريل ختم. اعليٰ پڇاڙيءَ جو دارومدار ڳري گيج واري مواد تي آهي، اڪثر 5-پلائي يا ڪاپر-ڪور جي ٿانون، ۽ لڪيون، جتي ٿلها سوراخ به هڪ ڊزائين بيان آهن. پر قيمت هميشه هن مخصوص خاصيت لاء ڪارڪردگي جو صحيح اشارو نه آهي.
مون قيمتي سيٽن کي آزمايو آهي جتي straining فنڪشن واضح طور تي ثانوي طور تي جمالياتي minimalism-سوراخ تمام ننڍا هئا، جيئن ذڪر ڪيو ويو آهي. برعڪس، ڪجهه مڊل مارڪيٽ برانڊز، ممڪن طور تي چڱي طرح استعمال ٿيل OEM اجزاء استعمال ڪندي، ڪارڪردگي کي ختم ڪن ٿا. پيداوار واري ڪمپني گھٽ- وچولي- اعليٰ سطح گهريلو شيشي جون شيون، جيئن EUR-ASIA جي تعارفي رياستن، انهن سڀني سطحن کي ڇڪي ٿي. ساڳي بنيادي ٽيڪنالاجي انهن جي مزاج واري شيشي ۾ اسٽينلیس فريم جي مختلف گريڊن ۾ فٽ ٿي سگهي ٿي، هڪ $ 50 سپر مارڪيٽ سيٽ ۽ هڪ $ 200 پروفيشنل لائن جي خدمت ڪندي. آخري استعمال ڪندڙ لاءِ فرق شايد اسٽيل جي پالش ۾، هينڊل نوب جي ڊيزائن، يا وارنٽي ۾ ٿي سگهي ٿو- ضروري ناهي ته دٻاءُ واري عمل جي بنيادي افاديت.
هي هڪ اهم نقطو آهي پروفيشنلز لاءِ سورسنگ يا سفارش ڪندڙ پروڊڪٽس. توھان کي ضرور ڏسڻ گھرجي ڪڪ ويئر برانڊ جي مارڪيٽنگ ۽ اھم حصن جي اصليت بابت پڇو. لڪ ڪير ٺاهي؟ شيشي جي ٿولهه ۽ گرمي جو معيار ڇا آهي؟ ڇا اسٽرينر جي ڪنڊن کي ختم ڪيو ويو آهي؟ جواب اڪثر ظاهر ڪن ٿا ڊگھي عمر ۽ حفاظت بابت ٻاهرين برانڊنگ جي ڀيٽ ۾.
تنهن ڪري، آهن stainless اسٽيل cookware strainer lids سان ان جي لائق آهي؟ بلڪل، پر هڪ جادوگر سڀني ۾ نه. اھي پنھنجي بنيادي ڪمن ۾ بھترين آھن: ابلندڙ پاستا، ڀاڄين کي چمڪائڻ، اُبلندڙ انڊا. اهي خرابي کي گھٽائيندا آهن ۽ حقيقي طور تي آسان آهن. پر اهي ڪوئنا کي ڌوئڻ يا اُبليل آلو جي وڏي بيچ کي صاف ڪرڻ لاءِ ڪولينڊر کي تبديل نه ڪندا - اها گنجائش غلط آهي. اهي مخصوص نوڪريون لاء هڪ خاص اوزار آهن.
هن درجي ۾ ڪامياب پيداوار پنهنجي حدن جو احترام ڪري ٿو. اهو هڪ عالمگير لٺ ٿيڻ جي ڪوشش نٿو ڪري. اهو ٻن نوڪرين کي تمام سٺي نموني انجام ڏيڻ لاءِ زمين کان انجنيئر ڪيو ويو آهي. ان لاءِ ڪارخانيدار کي ضرورت آھي ته گھڙيءَ جو خيال رکي منٽيا- سوراخ جو نمونو، شيشي جي فٽ، رم سيل. جڏهن توهان هڪ سيٽ ڳوليندا آهيو جيڪو اهي حق حاصل ڪري ٿو، اهو هڪ ڪم هارس بڻجي ويندو آهي. اهڙي پراڊڪٽ جي ترقي اڪثر ڪري خاص سپلائرز جي زنجير تي ڀاڙيندي آهي، برتن ڪلڊنگ جي ڪارخاني کان وٺي وقف ٿيل لڪ پروڊڪٽر تائين.
آخر ۾، بهترين سفارش آئون ڏئي سگهان ٿو جسماني طور تي پيداوار کي سنڀالڻ لاءِ جيڪڏهن ممڪن هجي. لڪي جي وزن ۽ توازن کي محسوس ڪريو. strainer سوراخ جي ڪنڊ چيڪ ڪريو. ڏسو ته ڪيئن شيشي کي ڌاتو سان ملندو آهي. اهو تفسير تحقيق توهان کي ڪنهن به مخصوص شيٽ جي ڀيٽ ۾ ان جي حقيقي دنيا جي ڪارڪردگي بابت وڌيڪ ٻڌائيندو. اهو انهن واضح تفصيلن ۾ آهي ته سڀني ملوث ٺاهيندڙن جي ماهر، cookware گڏ ڪرڻ واري کان جزو جي ماهرن تائين، آخرڪار صارف لاء روشني اچي ٿي.
aside>