අඟල් 14 වීදුරු පියනක්

ඔබ 'අඟල් 14 වීදුරු පියනක්' ඇසූ විට, බොහෝ අය, සමහර ගැනුම්කරුවන් පවා සිතන්නේ එය විශාල වීදුරු කැබැල්ලක් පමණක් බවයි. ඒක තමයි පළවෙනි වැරැද්ද. ඇත්ත කතාව විෂ්කම්භය නොවේ; එය විශාල දාහකයක ඇති දැඩි, අසමාන තාපය යටතේ ඇති යුධ ප්‍රතිරෝධය, ලාභ ආලේපන සමඟ කාලයත් සමඟ වියැකී යන පැහැදිලිකම සහ 50 වැනි සේදීමෙන් පසු බුරුල් නොවන බොත්තමක් සඳහා කලකිරවන සෙවීම ගැන ය. මෙම විශේෂතා මත බොහෝ ව්‍යාපෘති නතර වී ඇති බව මම දැක ඇත්තෙමි.

විෂ්කම්භය යනු බොරුවකි

සැබෑ අඟල් 14 පියනක් දාරයේ අඟල් 14ක් මනින්නේ නැත. ඔබ එය පෑන් එකකට සවි කරන්නේ නම්, පිසූ භාණ්ඩයේ බිත්තියේ ෆ්ලැන්ජ් හෝ වක්‍රය සඳහා ඔබ ගණන් ගත යුතුය. අපි මේක අමාරුවෙන් ඉගෙන ගත්තේ කලින්. අපගේ නාමික අඟල් 14 පියන, කඩදාසි මත පරිපූර්ණ, ඔවුන්ගේ විශේෂිත sauté පෑන් ශ්‍රේණිය මත අමුතු ලෙස වාඩි වී ඇති නිසා යුරෝපීය සේවාදායකයකු සඳහා කණ්ඩායමක් ප්‍රතික්ෂේප විය. පෑන් මුදුනේ විෂ්කම්භය ඇත්ත වශයෙන්ම අඟල් 13.75 කි. පියන අංකයක් පමණක් නොව පිසීමේ මතුපිට විෂ්කම්භයට අනුරූප විය යුතුය. හවුල්කරුවෙකු කැමති තැන එයයි EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD එය නිවැරදිව ලබා ගනී - ඔවුන් ප්‍රමාණය පමණක් නොව පෑන් පැතිකඩ ඉල්ලයි. Taian's අධි තාක්‍ෂණික කලාපයේ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන පදනමට මෙම සූක්ෂ්මතා සඳහා මෙවලම් නම්‍යශීලී බවක් ඇත, ඔවුන් වසරකට කෑලි මිලියන 15 කට වඩා ගෙන යන්නේ ඒ නිසා විය හැකිය.

මෙම පරාසය සඳහා වීදුරු ඝණකම සාකච්ඡා කළ නොහැක. උෂ්ණත්වය මත මිලිමීටර 4 ට වඩා පහළට යන්න, ඔබ අපගමනය සමඟ ආලවන්ත හැඟීම් පෑමක් කරයි. වාෂ්ප කරන භාජනයක් මත තැබූ විට, පරතරයක් ඇති කරන පියන මධ්‍යයේ ඇති බව මම දැක ඇත්තෙමි. එය සැමවිටම අසාර්ථක නොවේ; සමහර විට එය දුර්වල තාප නිර්මාණයකි. තාප ප්‍රසාරණය සඳහා පූර්ව වන්දි ගෙවීම සඳහා වීදුරුව තෙම්පරාදු කිරීමේදී කිසි විටෙක එතරම් මඳක් ආරුක්කු කළ යුතුය. එය සියුම් කලාවකි.

සහ බොත්තම. දෙවියනේ, බොත්තම. මෙම ප්රමාණයේ පියනක් මත, එය හසුරුවකි. සිලිකොන්-ඕවර්-මල නොබැඳෙන වානේ සම්මතය, නමුත් බැඳීම සෑම දෙයක්ම වේ. ග්රීස් සහ තාප චක්ර සමඟ ඉෙපොක්සි අසමත් වේ. වීදුරු හරහා බෝල්ට් එකකින් යාන්ත්‍රික අගුලු දැමීම ආරක්ෂිතයි, නමුත් එවිට ඔබට වීදුරුවේ මධ්‍යයේ තාප සින්ක් ලෙස ක්‍රියා කරන ලෝහ කඳක් ඇති අතර එය ආතති ලක්ෂ්‍යයක් නිර්මාණය කරයි. මා දැක ඇති හොඳම ඒවා බන්ධනය වූ සහ යාන්ත්‍රිකව අගුලු දමා ඇති, ආතතිය බෙදා හරින පුළුල්, අඩු පැතිකඩ මල නොබැඳෙන පදනමක් භාවිතා කරයි. ජර්මනිය සහ ජපානය වැනි වෙලඳපොලවල් සඳහා නියම කර ඇති නිෂ්පාදනවල සවිස්තරාත්මකව මෙම අවධානය ඔබට සොයාගත හැකිය. EUR-ASIA COOKWAREගේ අපනයන අඩිපාර.

තෙම්පරාදු කිරීම මැජික් පලිහක් නොවේ

සෑම කෙනෙකුම ආරක්ෂාව සඳහා මෘදු වීදුරු පියනක් නියම කරයි. ඇත්ත. නමුත් උෂ්ණත්වය මතුපිට ආතතිය තුළද ගොඩනැගේ. ඒ ආතතිය තමයි අ අඟල් 14 වීදුරු පියනක් දාර කැඩී ගියහොත් ස්වයංසිද්ධ කැඩීමට ගොදුරු වේ. සේවය කරන අතරතුර බඳුනේ දාරයට එල්ලෙන අන්වීක්ෂීය චිපයක් පසුව සම්පූර්ණයෙන් කැඩී යාම සඳහා බීජය විය හැකිය. එය බොහෝ විට සිදු නොවේ, නමුත් එය සිදු වූ විට එය නාට්යමය වේ. විසඳුම වඩා හොඳ ඇසුරුම් පමණක් නොවේ; එය කෙළවර අවසන් කිරීම ගැන ය. මැහුම් කළ හෝ ඔප දැමූ දාරයක් කෙළින් කපන ලද එකකට වඩා ඔරොත්තු දෙනවා.

එවිට තාප කම්පන ශ්රේණිගත කිරීමක් ඇත. හොඳ පියනක් 300 ° C අවකලනය හැසිරවිය යුතුය. නමුත් එය රසායනාගාරයෙන් පරිපූර්ණයි. සැබෑ කුස්සියක, සීතල, තෙත් පියනක් ඇවිලෙන උණුසුම් පෑන් මතට දැමීම දේශීය ආතතිය ඇති කරයි, කිසිදු සම්මත පරීක්ෂණයක් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිනිර්මාණය නොවේ. අපට වරක් නෝර්ඩික් පාරිභෝගිකයෙකුගෙන් ප්‍රතිලාභයක් ලැබුණි - ඔවුන්ගේ නළ ජලය හිමාංකයට ආසන්නව තිබූ අතර, පිසින්නන් පියන සෝදා වහාම පෑන් එකක් ආවරණය කරයි. අසාර්ථකත්වයන් සෑම විටම ආරම්භ වූයේ බොත්තම් එකලස් කිරීම අසල ය. නිවැරදි කිරීම වූයේ වඩා හොඳ තාප කම්පන කාර්ය සාධනයක් සඳහා බලපෑම් ප්‍රතිරෝධය ටිකක් වෙළඳාම් කරමින් තරමක් අඩු පෘෂ්ඨික ආතතියක් සඳහා තෙම්පරාදු කිරීමේ වට්ටෝරුව සකස් කිරීමයි. ගුණාත්මකභාවය නිර්වචනය කරන්නේ මෙම වෙළඳාම් ය.

පැහැදිලිකම තවත් අවතක්සේරු කළ සාධකයකි. අඳුරු හෝ කොළ පැහැති වීදුරුවක් කැත පමණක් නොවේ; එය බ්‍රයිස් හෝ ෆ්‍රයි එකක් නිරීක්ෂණය කිරීම අපහසු කරයි. අඩු යකඩ වීදුරු පිළිතුර, නමුත් එය පිරිවැය එකතු කරයි. ඉහළ-පරිමා නිෂ්පාදකයෙකු සඳහා, ටියර් පිරිනැමීම-සම්මත එදිරිව අඩු යකඩ- අර්ථවත් කරයි. දී කළඹ හරහා ස්කෑන් කිරීම glass-lid.com, මධ්‍යම මට්ටමේ සිට ඉහළ මට්ටමේ ගෘහාශ්‍රිත නිෂ්පාදන දක්වා ඔවුන් මෙම වර්ණාවලියට සරිලන බව ඔබට අනුමාන කළ හැක. දෘශ්‍ය ආයාචනය ක්‍රියාකාරී අවශ්‍යතාවයේ කොටසක් වන EU සහ කොරියානු වෙලඳපොලවල අඩු යකඩ අනුවාදයන් අවසන් විය හැකිය.

ෆිට් සහ වාෂ්ප උභතෝකෝටිකය

පියනක් යනු ප්ලග් එකක් නොවේ. එය ඉවත් කිරීම නොව වාෂ්පීකරණය පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ. අඟල් 14 පෑන් මත, බොහෝ විට තාපාංකය හෝ braising සඳහා භාවිතා, වාෂ්ප වාතාශ්රය තීරනාත්මක වේ. මිටියේ කුඩා සිදුරක්? සාමාන්යයෙන් ප්රමාණවත් නොවේ. හොඳම මෝස්තර නාලිකාවක් හෝ කැපී පෙනෙන දාරයක් ඇතුළත් වේ. මම සියුම් තට්ටුවකට කැමතියි - එය විදින සිදුරකට සාපේක්ෂව ආහාර අපද්‍රව්‍ය වලින් වැසී යාමේ සම්භාවිතාව අඩුය. කෙසේ වෙතත්, සමහර සූපවේදීන් ඇතැම් ශිල්පීය ක්‍රමවලට අකමැති වූ පියනක් නොගැලපේ. විශ්වීය විසඳුමක් නැත.

මුද්‍රා තැබීමේ මතුපිට සාමාන්‍යයෙන් දාරය වටා තුනී සිලිකොන් ගෑස්කට් වේ. විශාල පියන මත, මැලියම් අඛණ්ඩ වාෂ්ප නිරාවරණය සඳහා ශ්‍රේණිගත කර නොමැති නම්, මෙම ගෑස්කට් කාලයත් සමඟ විකෘති වීමට හෝ පීල් කිරීමට හැකිය. මම නරක් වූ, ඇලෙන සුළු මැලියම් සොයා ගැනීමට අසාර්ථක ගෑස්කට් නැවත ගලවා ඇත. කීර්තිමත් නිෂ්පාදකයින් විසින් භාවිතා කරන අධික තාප ආහාර ශ්‍රේණියේ සිලිකොන් මැලියම් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් මෘගයෙකි. එය නම්යශීලීව පවතී. මෙය ඔබට කොනක් කපා ගත නොහැකි එක් ප්‍රදේශයක් වන අතර, ඉතාලිය හෝ ස්විට්සර්ලන්තය වැනි අපනයනවල නිෂ්පාදකයාගේ දිගුකාලීන පැවැත්ම මෙම මැලියම් ගැටලුව විසඳීම සඳහා හොඳ ප්‍රොක්සියකි.

බර යනු අවසාන, ප්‍රායෝගික සටහනකි. ඝන 4-5 මි.මී වීදුරු පියන මෙම ප්‍රමාණයේ උස ඇත. බර වැඩියි, එය අපහසුයි; ඉතා සැහැල්ලු, සහ එය ලාභදායී බවක් දැනෙන අතර ආරක්ෂිතව වාඩි නොවිය හැක. සමතුලිත ලක්ෂ්‍යය, ඔබ එය බොත්තමෙන් ඔසවන විට, බොත්තමට මදක් ඉදිරියෙන් තිබිය යුතුය, එබැවින් ඝනීභවනය පිටවීම සඳහා එය ස්වභාවිකව නැඹුරු වේ. ඒක පොඩි දෙයක් ඔයාට තේරෙන්නේ ඒක වැරදුනොත් විතරයි.

පියනෙන් ඔබ්බට: පරිසර පද්ධතිය

ඔබ කලාතුරකින් පියනක් පමණක් මිලට ගනී. එය පද්ධතියක කොටසකි. ගැළපීම නිහඬ අභියෝගයකි. 15,000㎡ ගොඩනැගිලි ප්‍රදේශයක් සහිත පහසුකමකින් තොග වශයෙන් නිපදවන ලද ඒවා වැනි විශේෂිත කුක්වෙයාර් පෙළක් සඳහා සාදන ලද පියනක් ගැලපෙන පරිදි නිර්මාණය කර ඇත. නමුත් අලෙවියෙන් පසු විශ්වීය පියන දැඩි යෝජනාවකි. අපි වෙනස් කළ හැකි කලම්ප සහිත එකක් සංවර්ධනය කිරීමට උත්සාහ කළෙමු. එය වාණිජමය වශයෙන් අසාර්ථක විය - ඉතා සංකීර්ණ, අධික මිල අධික, අසාර්ථක වීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත. වෙළඳපල සරල බව සඳහා ඡන්දය දුන්නේය: හොඳින් සාදන ලද, සිල්ලර වෙළෙන්දන්ට පොදු පෑන් රේඛා වලට ගැලපෙන විශේෂිත විෂ්කම්භය පියන.

විශේෂිත සැපයුම්කරුවෙකුගේ ගැඹුර වැදගත් වන්නේ මෙහිදීය. සමාගමක් අවධානය යොමු කළේය වීදුරු පියන සහ EUR-ASIA COOKWARE වැනි මුළුතැන්ගෙයි උපාංග, වීදුරු වාත්තු කිරීම පමණක් නොවේ. ඔවුන් ලොව පුරා සන්නාම සඳහා සේවා සැපයීම සඳහා විවිධ විෂ්කම්භයන්, රිම් පැතිකඩ, බොත්තම් වර්ග, ගෑස්කට් වර්ණ සිය ගණනක SKU නාමාවලියක් කළමනාකරණය කරයි. ඔවුන්ගේ සේවකයන් 90+ ක්‍රියාකරුවන් පමණක් නොවේ; ඔවුන් බ්‍රසීලය, තුර්කිය, පෝලන්තය යනාදී රටවලට අපනයනය කිරීම සඳහා සංකීර්ණ සැපයුම් හසුරුවන අතර, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම ලේබල් කිරීම සහ අනුකූලතා විචක්ෂණයන් ඇත.

මම දකින ප්‍රවණතාවය වන්නේ අවන්-ආරක්ෂිත ශ්‍රේණිගත කිරීම් වෙතයි. තවත් පියන දැන් උදුන මත සිට 220 ° C උඳුනකට යාමට අපේක්ෂා කෙරේ. මෙය සෑම සංරචකයකටම විශාල ආතතියක් ඇති කරයි: වීදුරු, ගෑස්කට්, බොත්තම්, මැලියම්. බොත්තම් ද්රව්ය සීමාකාරී සාධකය බවට පත් වේ. එය සංයුක්ත ද්‍රව්‍යවල නවෝත්පාදනය තල්ලු කරයි. එය තවදුරටත් ආවරණයක් පමණක් නොවේ; එය ද්විත්ව කාර්ය මෙවලමකි.

එය එතීම: සංරචකයක්, අමතර උපාංගයක් නොවේ

ඉතින්, ඒ අඟල් 14 වීදුරු පියනක්. එය සරල උපාංගයක් ලෙස වෙස්වලාගත් නිරවද්‍ය සංරචකයකි. එහි සාර්ථකත්වය රඳා පවතින්නේ ලෝහ විද්‍යාත්මක ශ්‍රේණියේ වීදුරු විද්‍යාව, යාන්ත්‍රික සැලසුම්, ද්‍රව්‍ය රසායන විද්‍යාව (එම ගෑස්කට් මැලියම්!) සහ අවුල් සහගත මුළුතැන්ගෙයි පරිසරයන් පිළිබඳ සමීප අවබෝධයක් මත ය. පළපුරුදු නිෂ්පාදකයින්ගේ හොඳ ඒවා දෛනික භාවිතයට අතුරුදහන් වේ - ඒවා විකෘති නොවී, වළාකුළු, කැඩීම හෝ ඔවුන්ගේ බොත්තම් නැති නොවේ. නරක අය ලාච්චුවක කරදරකාරී ගැටලුවක් බවට පත්වේ.

මූලාශ්‍ර ලබා ගැනීමේදී හෝ ඇගයීමේදී මූලික පිරිවිතරයන් දෙස බලන්න. තාප කම්පනය සඳහා උෂ්ණත්ව වක්රය ගැන විමසන්න. ගෑස්කට් මැලියම්වල උෂ්ණත්ව පරාසය ගැන විමසන්න. බොත්තම් ඇමුණුම පරීක්ෂා කරන්න. සැබෑ පිරිවැය ඒකක මිලෙහි නොවේ; එය හිමිකාරිත්වයේ සම්පූර්ණ පිරිවැයෙහි ඇත, එය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම හෝ පාරිභෝගික පැමිණිලි සමඟ කටයුතු නොකිරීම ඇතුළත් වේ.

අවසානයේදී, ඉලක්කය වන්නේ විශ්වසනීයත්වය හරහා නොපෙනී යාමයි. කෝකියෙකුට ඔවුන්ගේ පියන ගැන සිතිය යුතු නැත. ඔවුන් එය භාවිතා කළ යුතුය, එහි පැහැදිලි මතුපිටට එරෙහිව වාෂ්ප කරකැවෙන අතර, එය තාපය හැසිරවිය හැකි බවට විශ්වාසයි. අසාර්ථක වෙනවා දැකපු, ඒක හදාගන්න මහන්සි වෙච්ච අය හිතලා කරපු කෑල්ලක ලකුණ ඒකයි. ඔබ ඇත්තටම මිලදී ගන්නේ එයයි.